㈠ 孕婦燕窩怎麼吃最好
問題一:孕婦可以燕窩。有人吃過嗎?怎麼吃法? 孕婦最適宜吃燕窩了,一人吃兩人補。
1、將燕盞放入碗內,加入涼白開或者純凈水泡發。2、慢慢的,燕窩會變軟。3、待到2個小時左右,隨著燕窩的紋理輕輕撕開,撕不動的位置勿拉扯,繼續泡。4、泡到4小時後,燕窩發開絲狀明顯,這時,可用鑷子剔除雜質,過濾兩遍水。5、將泡發好的燕窩放入碗內,加入涼白開水或者純凈水(水沒過燕窩1~2厘米)隔水蒸燉。燕窩需要單獨蒸燉,輔材可放入另一個碗內開始燉煮。6、一個小時左右,燕窩燉好了。燕窩和輔材勾兌在一起,即可食用。【原盞燕建議食用燕窩每次3-5克,隔天一次,早上空腹或晚上臨睡前食用效果最佳。】
問題二:孕婦吃燕窩最佳時間 妊娠頭三個月(即0―12周)稱妊娠早期。此階段正是胎兒劇烈分化的重要時期,也可以說是胎兒「分化組裝成形」的時期。此時的營養補充至關重要。您可以單獨進食燕窩試一下,食用期間忌辛辣和油膩食物,少時多餐,定期進食。建議每次干燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用。由於食量較少,一般不會嘔吐。早晚空腹食用均可。
妊娠13―27周為中期妊娠。是母親和胎兒都已安定的時期。此期間胎兒發育較快。 此時可用燕窩配合各種食譜美食,既自己享受美味,又做好寶寶的營養的快速後勤補給,一人吃兩人補。
妊娠28周以後為晚期妊娠。這個時期要避免過度疲勞,此時進食燕窩時注意不要攝鹽過多,建議早上食用燕窩,以免晚上等待空腹時間過長引起疲勞。
四、產後的婦女,要緩解哺育孩子的勞累,要恢復生產前窈窕的身姿,燕窩是最佳的天然滋補食品,如林青霞產後就吃燕窩田雞飯補身,名主持吳小莉此時聽月婆(香港有專門科學指導女性坐月子的老媽媽)指導補鯽魚燕窩。這個周期對自己更為重要,此時調理得好可以去除一些頑症痼疾,為今後的身體打下一個扎實的健康基礎。
問題三:孕婦怎麼吃燕窩呢 孕婦吃燕窩的6大注意事項 燕窩怎麼吃
1.燕窩蟲草銀耳湯
原料
燕窩5克,冬蟲夏草3克,銀耳15克,冰糖25克。
做法
上葯按比例配製,先用水燉燕窩,然後加入冬蟲夏草、銀耳、冰糖再煮15分鍾。飲湯 並食燕窩、冬蟲夏草、銀耳。
功效
燕窩蟲草銀耳湯不僅可以起到補肺滋腎的功效,還具有明顯的養顏止咳的作用。
主治:陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻乾麵晦、呼吸氣促盜汗咳血。
方論:方中燕窩性味甘平,人肺、胃、腎經,有補肺養陰、止汗養顏的效果。冬蟲夏草為補腎益肺、止咳平喘的良葯。銀耳性味甘平,入肺、胃經,有養肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血或中老年人患肺結核服燕窩蟲草銀耳湯有顯著效果。常服此方健身 延年。
2.燕窩蟲草百合鴨肉湯
原料
燕窩2盞,冬蟲夏草3克,百合25克,鴨肉100克。
做法
上葯按比例配製,先將鴨肉燉30分鍾,後加入燕窩、蟲草、百合再煮15分鍾,飲湯並 食燕窩、蟲草和鴨肉。
功效
滋陰清熱,潤肺止咳。
主治:陰虛火旺、咳嗽氣促、口苦咽干、心煩失眠或中老年人患肺結核病、手足心熱 、骨蒸潮熱、盜汗咯血。
方論:方中燕窩、蟲草補肺益腎、止咳平喘療效顯著。《本草綱目拾遺》記載,「百合有清痰火,補虛損的功效」。鴨肉為補益佳品味甘性涼,入腎、肺經,有滋陰清熱、利水消腫的作用。陰虛火旺、咳喘失眠,服燕窩蟲草百合鴨肉湯有顯著的效果。
3.雪蛤銀耳燉燕窩
原料
雪蛤3克,燕窩3克,銀耳3克,冰糖30克。
做法
1、將燕窩、雪蛤、銀耳用溫水浸透。
2、燕窩鑷去燕毛撕成條狀。雪蛤漂洗干凈,颳去黑色雜質,切成小塊。銀耳撕成瓣狀。
3、將燕窩、雪蛤、銀耳放進燉盅,加沸水1碗,把燉盅蓋上,隔水燉之。
4、待鍋內水開後,先用大火燉30分鍾,後用中火燉1小時,加進冰糖後再用小火燉30 分鍾即可。
5、燉好取出,待溫後服食。
功效
補肺養顏,補虛去損。適用於氣喘乾咳、陰虛盜汗。
說明
雪蛤含多種元素、氨基酸、脂肪酸和酶等,能養陰補虛、益腎強精。雪耳含糖類、無機鹽、多種元素和多種維生素,能滋陰潤燥、益氣養血。冰糖含大量糖類和多種微量元素,能 補中益氣、養胃潤肺。
燕窩是怎麼形成的
年長的金絲燕築的巢完全是靠它們喉部分泌出來的大量粘液逐漸凝結而成的,質地純潔,這種燕窩的質量最佳,是燕窩中的上品。在封建皇朝時代,常常被選出來作為進獻的貢品 ,因此取名「官燕」,也就是「白燕」。
年幼的金絲燕做的巢,由於築巢經驗不足它們築得巢比較粗糙,含有雜質和羽毛較多 。此時採收的燕窩原料稱為「毛燕」。
另有一種燕窩被所附紅色岩石壁滲出的紅色液體滲潤,燕窩靠近岩壁的部分逐漸變為紅色,也叫「血燕」或「紅燕」,含有若干礦物質,營養好,產量很少,被視為燕窩中的珍品 。
問題四:孕婦怎麼吃燕窩最好 孕婦可以天天定量吃燕窩最好,因為燕窩是食品,必須長期定量吃才能有它的作用。一般建議孕婦每天食用5克干燕窩,泡發後50克左右。孕期和產後到經濟許可建議要吃燕窩,孕婦吃燕窩主要可以預防流感和增強免疫力,同時對胎兒的發育有一定的幫助。如果燕指定最佳時間時在備孕開始就食用燕窩。產婦產後吃燕窩可以癒合傷口,同時燕窩的營養可以通過母乳供給初生兒。
在我們原產地,每天早晚都是吃上一碗燕窩作為養生保健。 燕窩是食品,被列為滋養保健食品,合適長期每天食用。燕窩在我們馬來西亞原產地8個月以上的嬰兒就食用燕窩,男女老少皆宜。一般打算備孕的准媽媽就會開始食用燕窩。燕窩是食品,不是補品,吃燕窩要達到保健養生的作用就需要和吃三餐一樣必須定時定量耐心食用。食用燕窩每天5克,燉煮方法是清燉或加入一些乾果類配料如紅棗、桂圓、枸杞子,有時也加入花旗參,但是孕婦不合適吃與參類有關的配料。根據現代醫學研究顯示燕窩中含有: I . 唾液酸唾液酸,是一種天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵,預防感冒,咳嗽等呼吸系統疾病。 II. 表皮生長因子,可 *** 多種細胞的增殖,主要是表皮細胞、內皮細胞。對於角膜損傷、燒燙傷及手術等創面的修復和癒合有很好的療效。在美容方面它能調節細胞生長和分化,滋嫩皮膚,預防色斑,增強皮膚的修復促進傷口癒合,延緩衰老。 III. 集落 *** 因子,對免疫系統有調節作用,重組人體細胞。 孕婦吃燕窩除了可以增強母體的免疫力,同時燕窩的有效成分也能滋養胎兒,母嬰都首益。
問題五:燕窩怎麼吃對孕婦最好 可以天天吃,也可以隔天吃,或吃3天停1天再吃3天,主要是堅持吃燕窩,燕窩中含有的SA,燕窩酸,豐富的活性蛋白因子,都是起到調理人體體質增強免疫力,促進小孩子的腦部細胞發育,肺部發育的作用。皮膚還能變好。 看經濟條件,但什麼都是要建立在燕窩正宗的前提下。每天干燕窩3-5g即可,空腹吃吸收好。最方便最營養的,其實還是清燉,加點冰糖即可。
問題六:孕婦吃燕窩怎麼燉 純凈水燉燕窩 最好
燕窩對孕婦的好處
1)燕窩中含有豐富的唾液酸,唾液酸成分能作用於胎兒的腦部,不僅能使寶寶更加聰明;而且唾液酸也是嬰兒免疫系統盡早形成的重要組分之一。唾液酸醫學上稱為神經氨酸,就是母初乳中含有的物質。DHA就是我們所說的黃金腦,對嬰兒的腦發育及視網膜的形成有重要作用。孕婦及四個月以後的嬰兒食補燕窩,可增加嬰兒神經節糖苷水平,促進腦部和視力發育,明顯提高智力。對胎兒的大腦和視力發育起著重要的促進作用。
(2)燕窩不含脂肪,跟大魚大肉不同,多吃有益,既滋補又不長胖。准媽媽定期食用燕窩,不僅能增強自身的免疫能力,不易得病,而且能為胎兒快速提供營養補給,充分起到安胎、補胎的作用。同時還能還能減弱妊娠反映,睡得更安穩。
(3)懷孕期間,堅持食用燕窩還有一個大益處,就是有益於媽媽和寶寶的皮膚。燕窩中含有豐富的水溶性蛋白質、細胞分裂因子和水提物質,可以促進細胞再生,使皮膚白皙、滑嫩、紅潤、富有光澤、不易衰老並可調節內分泌循環。更值得一起的是,燕窩能抑制產後色素沉著,可以減少妊娠紋和妊娠斑。同時,燕窩寶寶不僅健康,骨骼硬實,而且皮膚像剛剝開殼的雞蛋一樣 *** 光潔。
(4)燕窩富含活性蛋白質及眾多人體所需的微量元素,及對人體活力起重要作用的賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。孕婦吃燕窩後,不僅給需要大量營養的身體補足供給,還能減弱妊娠反映,睡得更安穩,氣色更紅潤,妊娠斑減少,顯得更漂亮了;燕窩補而不胖,有助於恢復產前窈窕身材,抑制產後色素沉著。
㈡ 孕婦燕窩怎麼吃最好
孕婦燕窩怎麼吃最好
孕婦燕窩怎麼吃最好,燕窩含有大量的營養物質,對我們人體健康是有非常大的好處的,孕婦吃燕窩也是非常好的營養補充原則,所以吃燕窩也有最佳時間的,下面介紹孕婦燕窩怎麼吃最好。
首先,搭配營養豐富的食材
在對孕婦燕窩怎麼吃最好了解的過程中應該注意,實際吃燕窩的過程中,能夠和有營養的食材一起搭配則成為了很不錯的選擇。而從實際搭配方面能夠了解到,大棗、枸杞、椰汁等多種營養品都是可以和燕窩一起搭配吃的,不同的搭配營養構成不同,並且口味方面不同,使得孕期營養取得更好的結果。
其次,掌握好燕窩的保質期
很多孕婦的記憶力並不是很好,這樣購買的燕窩往往會忘記吃,便會造成過期這樣的問題發生。而在吃燕窩的過程中,能夠具有相關的計劃是非常必要的,只有在計劃方面能夠是非常充分的,這樣才能夠使得吃燕窩真正很好的'補充身體多個方面的營養。
這樣在孕婦燕窩怎麼吃最好方面則能夠更好的了解起來,希望每一位孕婦都能夠非常好的關注這些相關方面的內容。並且在實際吃燕窩的過程中,各位孕婦還應該注意燉煮的火候應該很好地把握,小火慢燉才能夠使得燕窩內部的營養非常好的發揮出來。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
一、孕婦什麼時候開始吃燕窩最好
1、備孕期:懷孕前3個月都要吃燕窩,可以提高孕期抗病毒的能力,花3個月將身體調理到理想情況以後就可以著手備孕了。
2、孕早期:孕早期要十分注重營養,這時候是胎兒「分化組裝成形」的時期,吃些燕窩進補也是不錯的選擇,每次吃干燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用,一般在早晚空腹食用都可以。
3、孕中期:孕中期吃燕窩可以根據自己的喜愛搭配各種美食,一人吃兩人補,給寶寶一個好的後勤補給。
4、孕晚期:到了孕晚期,要避免過度疲勞,最好選擇在早上吃燕窩,給一天的精神加分,而且還要注意在進食燕窩時,不要攝取過多食鹽。
二、孕婦吃燕窩有哪些好處
在我國傳統醫書里,對燕窩功效的表述也不吝其辭,古醫書《本草從新》上記載:「燕窩大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖葯。」
1、提高孕婦的抗病能力
學者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質。這種物質能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂,能促進T細胞或B細胞分裂。淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞,燕窩中的這種促有絲分裂原,能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂,提高人體的免疫功能。
2、孕期安胎保胎及產後恢復
孕婦在妊娠期間、產前產後進補燕窩,不僅能使母親身體強健,而且還能使未來新生嬰兒更強壯、更白皙、不易生病。產後進補燕窩,可以迅速恢復元氣及促進脂肪代謝,幫助收身,再度恢復產前窈窕身姿,散發青春活力。
3、讓孕婦的膚質更好更有彈性
對孕婦的皮膚起到調節的作用,燕窩中的表細胞生長因子簡稱(EGF)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,是養顏美容、皮膚光滑、有彈性的天然極品,並因此被譽為「美容基因」。
4、燕窩酸和DHA,促進嬰兒腦發育
燕窩酸是燕窩生物活性的主要成分,也是母初乳中提供嬰兒發育所必須的成分之一。DHA就是我們所說的黃金腦,對嬰兒的腦發育及視網膜的形成有重要作用。
5、預防妊娠紋
燕窩里含有一種多肽類物質——表皮生長因子(EGF),它能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,補充膠原蛋白,對受損皮膚進行快速修復,特別對於妊娠紋的預防有非常明顯的效果。
三、孕婦燕窩怎麼吃最好
吃燕窩應遵循少食多餐的原則,可以讓燕窩營養充分吸收,效果最大化。例如孕婦一天食用3-5克燕窩,可以分早起空腹、晚上臨睡前兩次食用,這樣可以早晚補充營養,並且吸收效果最好。
准備懷孕或者剛懷孕還不到三個月的孕婦,每次取3-5克干燕窩,每天進食一次,早晚空腹都可食用。
懷孕中期的孕婦,身體狀況已經逐漸穩定,每次取2-3克干燕窩,同樣每天進食一次,早上空腹或者晚上臨睡前都可食用。
懷孕晚期的孕婦,胎兒發育迅速,可以每次取1-2克干燕窩,每天或者隔天進食一次,早起空腹前食用最佳。
生產完的媽媽也可以食用燕窩來調理滋補身體,每次取2-5克干燕窩,每天食用一次即可。
四、哪些孕婦需要吃燕窩
現在越來越多的孕婦咪都開始關注孕期健康和營養!孕期食用燕窩,產後母嬰皮膚都會變好。但每個孕婦的體質是不一樣的,體質較寒的孕婦吃燕窩就不合適了。有以下表現狀況的孕婦咪特別需要燕窩的關愛。
1、懷孕初期妊娠反應大的孕婦
表現狀況:頭暈乏力、倦怠嗜睡,並且食慾減退。有些人還可能有食慾異常、挑食、喜酸味和厭油膩,常嘔吐。
2、臉部有妊娠斑的孕婦
表現狀況:皮膚乾燥,眼角開始出現妊娠斑。
3、身體有妊娠斑的孕婦
表現狀況:腹部,大腿內側,臀部出現皮膚發癢,脂肪斷裂出現紅色紋路。
4、易感疲勞的孕婦
表現狀況:無力,精神萎靡不振,容易疲勞嗜睡。
5、缺鈣的孕婦
表現狀況:容易腿抽筋、易疲勞,指甲發白,月牙兒消失。
6、孕婦肥胖而嬰兒較小
表現狀況:孕婦本人體重節節攀升,而腹中嬰兒生長發育不理想。
7、准備剖腹產的孕產婦
表現狀況:剖腹產孕婦比較傷元氣,對孕婦體質要求比較高。
8、產後母乳喂養的產婦
表現狀況:確保母親身體的恢復及大人、小孩營養的雙重保障。
五、孕婦燕窩的做法
燕窩是一種珍貴的滋補之物,孕媽媽應該怎樣做來吃呢?推薦冰糖燉燕窩和冰糖雪梨燉燕窩。
1、冰糖燉燕窩冰糖燉燕窩
燕窩最常見的吃法就是冰糖燉燕窩,先將燕窩提前用清水浸泡2-4個小時,待發脹後挑去雜質,將燕窩放入燉盅中加水加蓋文火隔水燉煮2小時,燉好後趁熱加入冰糖,也可根據個人口味加入牛奶、蜂蜜等,即可食用。
2、冰糖雪梨燉燕窩
准備材料:燕窩5克、雪梨3個、冰糖適量
做法:
1、將燕窩提前用清水浸泡,發脹後,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質,注意不要弄斷燕絲;
2、將雪梨洗凈削皮,從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋,挖去內核;
3、把准備好的燕窩放入做好的雪梨盅裡面,蓋上雪梨「蓋子」,燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。
冰糖燉燕窩和冰糖雪梨燉燕窩做法簡單又好吃,很適合孕婦食用。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
㈢ 孕婦燕窩的做法有哪些
燉燕窩好簡單,孕婦燕窩食譜一起學起來!
燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力,有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此,對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效,協助病後的人體恢復健康,是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰,壯脾健胃等有獨特療效。
中國醫學科學衛生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學生物化學系關培生、汪潤祥兩教授合著的《燕窩考》所分析:燕窩含蛋白質49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分,對人體有滋陰復壯的作用。
據據清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載:「燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞疾之聖葯。一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此者可治之。」據有關專家研究發現,燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份,有助於刺激細胞生長及繁殖,對人體組織生長、細胞再生,以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。
燕窩最佳食用時間
傳統中醫認為,燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。
晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。
早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態有關系。
最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養吸收是最好的。
燕窩的注意事項
用量燕窩講究少食多餐,保持定期進食,建議干貨燕窩成人每次食用3-5克,兒童每次食用2-3克。
想要效果好,燕窩的最佳食用周期為早晚各一次,如果經濟條件不允許可以每天一次,或隔天一次,連續食用三個月,效果才會比較明顯。
忌食燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔」。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。
孕婦燕窩食譜
小米粥燕窩
功效:利於脾胃,潤腸,養顏排毒
材料:燕窩3-5克,小米150-200克
做法:燕窩早晨吃,營養才能更好的吸收。懷孕後,孕婦的腸胃功能比較弱的,小米燕窩粥正好可以調節腸胃功能,潤腸之用。做法也很簡單,將燕窩燉好、小米粥熬好,然後攪拌在一起,就可以吃啦!
附加說明:懷孕後水腫情況比較常見,小米南瓜燕窩粥可以幫助解決水腫問題,將小米與南瓜一起熬制,熬好後將燉好的燕窩攪拌在一起,這樣吃,可以消除水腫,清熱解毒、養顏之好處。
芝麻糊燕窩
功效:健胃、保肝、助黑發
材料:燕窩3-5克,黑芝麻糊適量
做法:將燕窩燉好後,加入適量的芝麻糊、冰糖水攪拌後即可食用
附加說明:有助於新生兒頭發烏黑漂亮、美白之好處。建議大家可以自己購買些黑芝麻來磨粉,自己來泡芝麻糊,這樣黑芝麻糊的純度會更好。當然也可以從市面上直接購買黑芝麻糊哦!
核桃露燕窩
功效:增強孕婦免疫力,促進嬰兒或小孩腦部發育
材料:燕窩3-5克,核桃牛奶適量
做法:首先將牛奶、核桃、適量的水一起放入攪拌機中、攪拌成漿,放邊上待用;再將燕窩放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鍾左右,這時候,燕窩已經燉好了;最後將燕窩與核桃露攪拌一起即可食用啦!
藕粉燕窩
功效:益血,止血,調中,開胃、養顏
材料:燕窩3-5克,藕粉適量、
做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鍾左右;用95度的開水將藕粉沖好,再將已經燉好的燕窩加入藕粉中,慢慢攪拌即可食用
附加說明:中醫認為,藕能補五臟,和脾胃,益血補氣。生藕性味甘涼,加工成藕粉後其性也由涼變溫,既易於消化,又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。若孕婦腸胃吸收不好,早晨吃一碗藕粉燕窩,將會很好的改善胃口哦!
紅棗燕窩
功效:強筋壯骨,養陰,潤燥、養顏、延緩衰老
材料:燕窩3-5克,紅棗2-3個,冰糖。
做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鍾左右,最後加入紅棗燉5-10分鍾即可。
牛奶花生燕窩
功效:緩解反胃不舒,催乳,肺燥咳嗽
材料:燕窩3-5克,花式適量
做法:將花生煮熟透後放邊上待用,再將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鍾左右,最後加入熟透的花式與牛奶即可
附加說明:大家應該都知道,花生催乳的效果非常好,各種月子餐上總有花式的身影,哺乳期的媽媽多喝這些湯汁有利於乳汁分泌哦。
豬骨湯燕窩
功效:有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨
材料:燕窩3-5克,豬骨湯適量
做法:將豬骨洗凈,放在鍋里連同其它的配料慢火燉1-2小時左右,湯打出去油,放在一旁待用。再將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鍾左右,最後加入豬骨湯與少量食鹽調味即可。
鯽魚湯燕窩
功效:產婦的催乳補品
材料:燕窩3-5克,鯽魚湯適量
做法:鯽魚洗凈,用廚房紙吸干水分,姜和大蔥切片,鍋里放油,將魚煎一會,煎好的魚放入適量水,放入備好的蔥片薑片,大火燒開後小火燉二十分鍾,起鍋後為了放心一些,用細紗網去魚小骨再放入適量鹽,湯汁放在一邊待用。
再將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉25分鍾左右,最後加入鯽魚湯與少量食鹽調味即可。
附加說明:鯽魚湯滋補催奶,香港鳳凰衛視主持吳小莉懷孕期間由月嫂,也就是香港有專門科學指導女性坐月子的阿姨,幫她補鯽魚燕窩,效果很好,大家可以試試哦!
㈣ 孕婦吃燕窩的食用方法
孕婦吃燕窩要食用得當才行,具體來說孕婦吃燕窩的食用方法有哪些呢?
孕婦吃燕窩最好清蒸、燉著吃。燕窩可以跟冰糖燉著吃,或者是放點紅棗,一般紅棗不能放的太多,最好不要超過五個,清蒸、燉著吃最好。同時,建議孕婦一定要加強含鐵含鈣的飲食攝入。燕窩一般用開水浸一下,然後放到碗里跟冰糖、紅棗清蒸吃、燉著吃都可以的。
燕窩作為養顏佳品,不僅女性在孕期可以吃燕窩,而且在平時也可以吃一些燕窩。一般來說,在妊娠的頭三個月和後三個月吃燕窩會比較好。因為懷孕後前三個月,胎寶寶的神經方面在發育,而孕中晚期的生長會比較快,也需要攝取比較多的營養。而且對於一些身體體質比較差的女性,或者說有過流產經歷等,在孕期也可以吃一些燕窩,有助於補氣,填補改善體虛的情況。
㈤ 孕婦怎麼吃燕窩才合理
孕婦一般懷孕3個月後即可進食燕窩.首先燕窩不含脂肪,孕婦可充分吸收,不發胖,且能為胎兒的正常發育提供後勤補給,起到安胎和提高孕婦和寶寶免疫力的作用,還能使寶寶皮膚白嫩,身體強壯等等. 孕婦吃燕窩不能用中葯材燉制,應採用水果或原味燉制,,燕窩的最佳搭檔是冰糖,建議不要使用黃冰糖.干貨浸泡時間一般為5--6個小時,因燕窩含水溶性蛋白,時間不能浸泡過長,否則它會融入水中. 建議一周吃2--3次,吃多了也是浪費,每周人體吸收燕窩營養的量一般在6--8克左右. 孕婦吃燕窩的做法:先用涼水滲下,滲到燕窩軟了,這滲的水和燕窩一起燉,燉到差不多好了就下點冰糖 如果買來的燕窩上面有燕毛,千萬別拔毛後再滲水哦,,那樣很難把毛拔干凈的. 應該先用水滲下,滲到燕窩軟了,這時候燕毛最容易拔,可以用女孩子那種夾掉眉毛中的雜毛的夾子來夾掉燕毛再燉,,燉到差不多好了就下點冰糖 下面有幾個從網上搜來的做法,大家分享一下: 1.材料燕窩半兩,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗。HN 製法將燕窩,冰糖,水一起燉,起鍋前十五分鍾,將鮮奶,椰汁倒入。再燉十五分鍾即可。 功效滋陰,潤肺,養顏。 這個是最簡單最受MM歡迎的 2.材料 燕窩半兩,雪梨一個,馬蹄十枚,川貝一錢,水四碗,冰糖適量。 製法 將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時,最後加入川貝燉五分鍾即可。 功效 HN潤肺, 止咳 。 3.材料燕窩半兩,去皮雞半隻,龍眼肉三錢,姜兩片,水四碗。 製法將以上材料隔水燉三小時,食時加鹽。 功效病後貧血 ,養陰補陽上面這個是鹹的。 4.材料燕窩半兩,蓮子,百合,龍眼肉各五錢,水四碗,冰糖適量。 製法將以上材料燉一至三小時即成。 功效養神,補血。 5.燕窩水果撈 現代人注重健康,新鮮的水果是每天不可缺的食物,將水果和燕窩搭配,讓燕窩多了一份新鮮感。將新鮮的各種嶺南水果切好,鋪上燉好的燕窩攪拌食用即可,是春夏季節吃燕窩的最佳方法之一。各種水果配著燕窩,每一勺都讓你心滿意足,而且特別養胃
㈥ 孕婦燕窩的正確做法和吃法竅門
燕窩是比較常見的一種滋補產品,在懷孕期間,可以適當的吃燕窩,但是不能過量攝入。1、掌握好吃燕窩的時間,在懷孕後就可以適量的吃燕窩,需要嚴格掌握攝入量,懷孕期間不宜過度的進補,吃燕窩的時間最好在早晨6-7點鍾左右。2、掌握好吃燕窩的頻率,燕窩雖好,不能每天進食,每周吃2-3次的腋窩,就完全可以滿足需要。3、控制好攝入量,如果孕婦吃即食燕窩,每次30克左右就可以,如果吃干燕窩,每次3-5克。4、飲食衛生,吃燕窩時,要注意燕窩的干凈衛生,充分浸泡後徹底清洗干凈,除去裡面的各種雜物。
㈦ 孕婦怎麼吃燕窩才合理
備孕或是懷孕初期還不上三個月的孕婦,每一次取3-5克干燕窩,每日進餐一次,早中晚空肚都可食。孕中期的孕婦,健康狀況早已慢慢平穩,每一次取2-3克干燕窩,一樣每日進餐一次,早晨空肚或是夜裡睡前都可食。孕晚期的孕婦,寶寶發育快速,能夠每一次取1-2克干燕窩,每日或是第二天進餐一次,早上空肚前服用最好。生產完的母親還可以服用燕窩來調養滋補養生人體,每一次取2-5克干燕窩,每日服用一次就可以。
燕窩最普遍的食用方法便是冰糖燉燕窩,先將燕窩提早用冷水侵泡2-4個鍾頭,待腫脹後挑去殘渣,將燕窩放進燉鍋中放水蓋上慢火隔水燉煮2鍾頭,燉好後趁著熱添加老冰糖,也可依據本人口感添加牛乳、純蜂蜜等,就可以服用。