① 魚翅月餅做法教程、
今年的中秋節已進入倒記時階段了，走進超市首先看到的當數月餅的貨架，而種類繁多的月餅總是讓人「傻傻分不清楚」。其中御品鮑月、鮑皇魚翅、金鮑御賜這類似菜名卻非菜名的字眼在月餅中卻格外搶眼，沒錯，這是一些月餅的「名諱」。那麼這個月餅中是真的含有鮑魚還是只是商家玩的「障眼法」呢？
月餅國標有點蒙 餡料成自定義
由於今年6月實施的《食品添加劑使用標准》規定月餅禁用包括合成色素在內的27種食品添加劑，有糖精鈉、蔗糖素等甜味劑，還有化工合成色素和漂白劑等。使得今年的月餅「洗盡鉛華」，不如往年鮮艷。因為少添加了食品添加劑，業內人士稱：今年的月餅會更新鮮。既然外表不能整，於是有的商家就開始了在月餅的「內在」做起了文章。「金鮑翅福」、「御品鮑月」就是此舉的產物。
一位糕點企業負責人告訴記者：「月餅裡面到底啥餡料也沒國標，都是自己在創意，今年新國標出來了都有點蒙，只好出此下策，做鮑魚月餅，但是鮑魚這東西，有貴的，也有幾塊錢一個的。」 在采訪中，沒有人能夠肯定地告訴記者，月餅裡面就含有鮑魚。一位業內人士說：「國家標准沒有明確餡料內容必須是什麼或者某種東西含多少，但是業內有一個不成文的規矩，鮑魚月餅成分含量要在2.5%以上。至於有沒有，你能吃出來嗎？」
質監部門難「裁判」
質監局下屬的檢測中心食品檢測室的一位技術人員明確地說：「不好檢測，鮑魚只是一個食材，對於食品只是營養成分的檢測，根本沒法將鮑魚和其他食材區分開。」鮑魚月餅名稱是否違反了相關規定？一位工商人員表示：「如果說裡面沒有鮑魚，卻叫鮑魚月餅，這涉嫌虛假宣傳，問題是，不好確定他們裡面是否含有鮑魚。」
能「創新」是好的，但對於這種「創新」不足 「障眼」有餘的月餅的選擇還是應該持謹慎心態為好。
冠著「至尊」、「黃金(1714.90,1.50,0.09%)」、「宮廷」、「極品」等頗具氣勢的名字，以鮑魚、魚翅、燕窩、干貝、螺旋藻等「精貴」材料為餡，身價不菲的高端月餅在「群芳」環繞中顯得尤為引人注目。
每年月餅市場都會有部分知名品牌推出以高檔食材入餡的高端月餅，不過記者發現，今年加入高端月餅市場的企業有增長之勢，除一線知名品牌外，不少二三線品牌也都加入這一領域。業內人士表示，今年原材料大幅漲價，利潤空間縮小，部分企業寄望通過推出高端產品產生新利潤點。但業內人士也指出，我國目前對鮑燕翅月餅標准缺失，導致國內高端月餅魚龍混雜。
金光閃閃的硬殼禮盒中裝著105g的鮑魚月餅、魚翅月餅和燕窩月餅各2個，再加上2個雙黃純白蓮蓉月餅和4個黑芝麻月餅，「身價」608元！記者走訪超市時，看到了某知名月餅廠家今年推出的這款月餅。「剛擺出來的第一天上午，就賣了兩盒。」華潤萬家廣州五羊新城店的促銷員告訴記者，這類豪華高檔月餅每年都有較穩定的市場需求。
在廣百超市，記者見到了另一盒以黑菌干貝月餅、鮑魚月餅、雙黃白蓮蓉血燕月餅等為內容的「至尊寶月餅禮盒」，售價488元。
鮑燕翅類高端月餅，今年似乎有漫延之勢。記者在不少賣場看到，部分二三線月餅品牌紛紛推出鮑魚、魚翅類月餅為主打產品的月餅禮盒。據廣州華潤萬家有關人士介紹，去年在該超市賣場銷售的鮑魚、魚翅類月餅僅有三個單品，今年這類月餅激增至14個單品，像溏心、天興隆、香港元朗、太原、港昌、皇冠等品牌往年在該超市沒有推出鮑燕翅類月餅，但今年都推出了多款相關產品。
廣東本土一家月餅企業也表示，今年該公司鮑魚、魚翅類月餅產銷量比往年翻二倍，原因是發現「市場有這種需求。」
廣東一位月餅業內人士表示，今年確實有多家中小企業加入高端月餅市場競爭，不過，中小品牌做高端市場存在一定風險，因為高端消費者大多對品牌認知度高，他們選擇不知名品牌的可能性較小。
業內人士分析，今年出現鮑燕翅類高端月餅增勢大的現象，一方面是消費市場有此需求，廣東月餅企業生產的鮑燕翅月餅，除部分滿足本地市場，更多是遠銷到省外內陸城市。
另一方面，今年是《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標准正式實施的第一年，月餅包裝也受該規定限制，據標准規定，糕點(含月餅)包裝層數不得超過3層、包裝空隙率不得大於60%，並建議包裝成本占總價值比例從2005年劃定的25%降至12%。在此條件限制之下，過度、豪華包裝將會大大減少，利潤空間也受壓縮，為了應對，不少企業寄望通過加入鮑、燕、翅等高檔餡料來抬高月餅售價，以維持高利潤。
此外，今年月餅原材料價格大幅上調，雖然提價可幫助緩減部分壓力，但提價幅度遠不及原料價格漲幅，市場競爭又激烈，因此部分企業欲挖掘高端產品尋找新的增長點。
質疑
1
一盒普通蓮蓉月餅售價不過百元加入鮑燕翅就該飆升到二三百元？
記者獲悉，在月餅原材料價格大漲的背景下，高端月餅的售價也隨之上調，行業平均上調幅度為20%以內。然而，有業內人士質疑，鮑魚、燕窩、魚翅等餡料價格波動並不大，在高端月餅本身就擁有高利潤的情況下，再上漲20%是否合理？
昨天，記者從華潤萬家、東山百貨等賣場中獲悉，今年高端月餅的價格均比往年有上漲，平均漲幅有10%—15%。
多家生產企業也坦承，旗下鮑燕翅類高端月餅價格有所上調，但各家上調幅度不一。廣州酒家稱上漲幅度為10%左右，廣州粵皇上調4%—5%，中山咀香園稱與去年持平。有業內人士透露，行業內平均上調幅度為20%以內。
對於高端月餅價格上調的理由，部分生產企業表示，主要是月餅原材料價格上調所致。一位生產企業內部人士指出，雖然鮑、燕、翅等高檔食材漲幅不大，然而一個月餅除了上述食材，更大比例的是蓮蓉、面料等。
據介紹，今年生產月餅的主要原材料成本與去年同比大幅上漲，其中蓮子價格約為4.8萬元/噸，同比上漲165%；五仁類原材料同比上漲40%-60%；糖約為5500元/噸，同比上漲30%；花生油約為1.7萬元/噸，同比上漲50%；麵粉約為5000元/噸，同比上漲15%；此外人力成本同比也上漲了30%。
然而，有業內人士認為，一盒普通蓮蓉月餅不過百元以下，一旦加入鮑、燕、翅高檔食材，身價就飆升到二三百元，而「高端月餅本身利潤空間大，比普通月餅高二倍，這些品類完全可以少漲或者不漲來壓縮利潤空間，消化成本壓力，而不應跟隨上漲20%這么大幅度。」
質疑
2
鮑燕翅含量可以隨便標嗎？國家沒具體標准！
近年來，鮑魚、魚翅、燕窩等高端月餅在每年中秋市場都會引人注目，然而，這些高檔食材月餅備受質疑的是：一個月餅里到底是否含有上述高檔食材？營養價值是否就比普通月餅高？
記者連日來走訪了廣州多家賣場，看到正在展銷的鮑魚、魚翅、燕窩等月餅，各家的標注五花八門。如記者在市場看到，美心尊貴燕窩月餅中血燕窩白蓮蓉月餅和燕窩白蓮蓉月餅中的干血燕窩和干白燕窩含量，均標注「≥1%」，而廣州酒家系列燕窩月餅的燕窩含量標注為「≥2.5%」。
鮑魚月餅也出現同樣情況：利口福滿漢全宴月餅中的鮑魚月餅、魚翅月餅和燕窩月餅，分別標示「鮑魚不低於2.5%」，「魚翅不低於2.5%」，「燕窩不低於2.5%」；狀元坊金榜題名月餅中的鮑魚伍仁月餅標稱「鮑魚≥5%」，魚翅伍仁月餅標稱「魚翅≥5%」。而更多鮑魚月餅僅標注含鮑魚，而不標注含量。
月餅里，鮑魚、魚翅、燕窩的含量到底多少才符合標准？對此，中山咀香園和廣州粵皇均表示，「國家沒有規定一定要標明含量。」中國烤焙食品、糖製品工業協會有關人士早前在接受記者采訪時也稱，國家標准里並沒有對鮑魚、魚翅月餅的含量做出具體規定，但在行規里，一般都是含量要大於或等於2.5%，「但這也不是強制性的規定，一般都是企業把這個數作為參考，自行決定。」
昨天，記者查閱了月餅國家標准GB19855-2005,在該標准里，記者看到鮑魚、魚翅、燕窩月餅被歸類在水產製品類，定義稱「包裹餡料中添加了蝦米、魚翅(水發)、鮑魚等水產製品的月餅」。然而，該標准確實沒有對餡料中鮑燕翅的具體含量作出要求。
■回應
質檢人員：國家沒標准
監管有難度
國家沒有標准，行業規定也無強制性，那麼所謂的鮑魚、魚翅、燕窩月餅里會不會根本不含鮑魚、魚翅、燕窩？廣有業內人士透露，部分高端月餅不排除可能會偷工減料，或以次充好、以假替真。比如以冰鮮鮑還是罐頭鮑，或干鮑來入餡，這三種鮑魚材料品質相差很大，成本價格更是相差數十倍，這也就造成市場上有些鮑魚月餅可以超低價出售的情況。
一位質檢人員也稱，在餐飲酒樓里，曾檢出過有企業以口感相似的貝類代替鮑魚的情況，而消費者也難以分辨。「不排除部分企業在月餅中採取其他貝類代替。」
對於當前魚龍混雜的高端月餅市場，監管部門如何加強管理？對此，廣東一位不願具名的質檢部門負責人告訴記者，監管檢測機構在技術上可以檢出月餅中是否含有鮑魚，但含量多少則很難檢測，「何況國家標准也沒有規定含量多少。」
該人士還表示，實際上目前監督機構對鮑魚、魚翅、燕窩高端月餅的監管並不嚴，一來這個受眾面太窄；二來月餅中所含的上述食材，無論多少或有無，對食品安全都不構成危險。不過，他也建議，監管部門應督促商家誠信經營，按行業約定俗成的添加量生產，不能放任自流。
有業內人士也表示，由於國家標準的細則還不太完善，關於月餅餡料品質的檢測方法等都沒有太具體的規定。嚴格自律的廠家會用最好的餡料，而自我要求不高的企業可能會偷工減料。他建議消費者購買高檔月餅時，盡量挑選大廠家的產品。
■專家提醒
高檔月餅
談不上營養價值高
日前在廣州一場月餅展銷活動上，廣州工商部門相關人士表示，市面上月餅的種類越來越多，花樣越來越多，出現了「螺旋藻月餅」、「西洋參月餅」等，而這些月餅實際上有多少營養功能、有怎樣的營養功能均未明確標示給顧客，「普通的消費者很難從專業的角度進行分辨，容易掉進『營養』、『豪華』月餅的陷阱」。
暨南大學附屬第一醫院營養科醫生指出，魚翅、鮑魚、燕窩之所以貴，並不是它們營養價值高，而是因為稀有，「物以稀為貴」。鮑魚作為一種海產品，與普通海產品的營養價值無異，而燕窩、魚翅的營養價值還不及豬肉及牛肉。像魚翅的營養成分主要是膠原蛋白以及脯胺酸含量高些，而這些物質在很多肉類中都有。「這些食材營養價值本身就不是特別高，作為月餅的餡料，含量極低，更沒有什麼營養價值可言。」營養醫生如是說。
② 為什麼淘寶搜不到燕窩月餅
下架。月餅是久負盛名的漢族傳統小吃，深受中國人民喜愛的傳統節日特色美食，月餅的形狀圓又圓，又是合家分吃，所以月餅象徵著團圓和睦，是在中秋節食用的，其中燕窩月餅是淘寶新出的一種月餅，由於其價格將很多用戶嚇退，造成這一原因主要是由於其取材是使用燕窩這種名貴葯材不符合簡約的要求被淘寶，京東等官方將之下架，用戶無法在淘寶或者京東上搜到了。其次燕窩被做成月餅之後，其味道也不再是燕窩應該有的味道，讓人難以下咽。
③ 燕之屋燕窩月餅裡面真有燕窩嗎
有一點，但是營養價值沒那麼高，
中秋節X國慶節，燕之屋燕窩月餅品質再升級，
2020年由於閏四月的影響，端午、七夕等節日都向後推遲了半個多月，以至於今年的中秋節和十一國慶節恰巧重合，下一次相逢則要等到2036年，實屬難得。
當中秋碰上國慶，難得的雙節同慶。舉國上下,共襄盛舉；闔家歡樂，共賞明月。
當明月從海上升起，與它相對應的便是盤中擺放的月餅。月餅，又叫月團、豐收餅、團圓餅等，原本是古代中秋祭拜月神的供品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象徵。發展至今，中秋節賞月、吃月餅，已然成為海內外炎黃子孫過中秋的必備習俗，月亮和月餅的雙重圓滿預示著人間的團圓，蘊含著人們對於美好生活的真切期盼。
（常見的中秋月餅）
中秋除了全家團聚，走親訪友這項流程同樣不容忽視。作為中秋必備的親友送禮首選，月餅市場年年興旺，人人拿著一份精緻華麗的月餅禮盒串門拜訪、寒暄問候，這般熱鬧的場面隨處可見。如今的月餅禮盒往往包含五仁月餅、蓮蓉月餅、蛋黃月餅、豆沙月餅等常見的品種，不知道你是否品嘗過燕窩餡的月餅？
今天就帶你打破傳統認知界限，重新定義月餅風味，認識一款由燕之屋創新製作的高端燕窩月餅。2020年，人們對於健康、品質的追求正在不斷升級進步，這款燕窩月餅正是「燕窩專家與領導品牌」燕之屋（http://www.yanwu.com）集健康、品質於一體的匠心之作，晶瑩爽滑的絲絲燕窩融進飽滿的月餅之中，在選材及口感上用心研發，高端升級，禮獻中秋。
（燕之屋燕窩月餅）
吃燕窩，就選燕之屋，燕之屋22年專注高品質燕窩，秉持著以匠心、安全、健康、品質為核心的產品生產理念，其燕窩月餅的做法精細考究、用料十足。月餅皮採用了以細膩口感聞名於世的台式桃山餅皮，相較傳統小麥餅皮更細膩爽口，食而不膩。而燕窩月餅的餡料更是尊貴不凡，每一枚燕之屋燕窩月餅都內含10g高品質金絲燕熟制燕窩。珍稀尊貴的健康滋補食材，賦予月餅與眾不同的營養、美味與健康價值，一份尊貴感也油然而至。
（燕之屋燕窩月餅-桃山抹茶蓉）
燕之屋·燕窩月餅包含四大口味——香甜綿密的金沙奶黃、清新不膩的抹茶蓉、醇香可口的榛果巧克力、甘甜軟糯的紫薯核桃，用食物本色打造繽紛時尚感，一次性滿足味蕾的挑剔需求。同時，燕之屋貼心考慮現代人的低糖飲食習慣，精心調配月餅糖度，消解傳統月餅的甜膩口感，為饕客們帶來更健康的享用體驗。
一個好的包裝既能賞心悅目，又能體現送禮者獨到的心意。燕之屋·燕窩月餅採用名師設計的新中式風格禮盒，以中國紅、中秋金兩色搭配，以清代食盒典雅外形為設計靈感，重現古代中秋人們團聚賞月的繁華盛景。古典大氣與時尚美觀兼具，燕之屋·燕窩月餅正是中秋送禮的不二佳品，見面禮選它，定會包家人開心、討客戶歡心、讓朋友舒心！
正值中秋好時節，白玉盤懸掛天邊，一家人圍坐桌前。只要踮起腳尖，便能觸摸到涼爽的月光；伸出雙手，便可品嘗到美味的月餅。中秋團圓時刻，不妨攜燕之屋·燕窩月餅與親朋歡聚，禮送貴人，共祈圓滿，共享滋養，以珍貴燕窩心，傳遞濃濃中華情。
④ 品牌總代理是什麼意思
品牌總代理是什麼意思
品牌總代理是什麼意思,代理在我們生活中有很大的方向定義,面對代理之間的定義給予我們的方向有很多不一樣的情形和挑戰,面對代理之間的事物,下面介紹品牌總代理是什麼意思.
LATOJA嬰兒針效果怎麼樣
搜一下：LATOJA嬰兒針效果怎樣，不到一千，也就是終端代理
2、曦體驗店有要求的，必須是涵曦代理二級以上（包含二級）二級拿貨需要兩萬多塊錢，然後選合適的地方開店，別的資金根據自己情況投資因為此前涵曦latoja的產品纖體乳、玻尿酸一直好評如潮，涵曦latoja嬰兒針也成了無量商家獲利仿製的目標效果非常好，你用一盒就能感受到皮膚的變化，現在假貨很多，請認清正品。而latoja嬰兒針卻沒有注射美容的痛苦，卻可以讓體驗者擁有嬰兒般的肌膚。
LATOJA嬰兒針效果怎樣
因為此前涵曦latoja的產品纖體乳、玻尿酸一直好評如潮，涵曦latoja嬰兒針也成了無量商家獲利仿製的目標嬰兒針是韓國明星熱衷的注射美容。涵曦latoja嬰兒針產品上市，是以面膜加精華的形式和廣大消費者見面的。
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輕奢燕窩月餅 全國火爆招募代理，如果你想45天賺半年的錢，馬上找我！一盒8塊，分8種口味每塊月餅燕窩含量2—3g，每塊50g燕窩月餅，一盒8塊，分8種口味，8種顏色，8個口味，抹茶，巧克力，奶黃，榴槤，玫瑰，紅酒蔓越莓，紫薯，草莓。
朝集中秋送禮臻品揭開帷幕！ 輕奢。繽紛燕窩月餅開啟新商機??
月餅有哪幾種口味？
答：共8種分別是：抹茶燕窩、巧克力燕窩、玫瑰燕窩、榴槤燕窩、奶黃燕窩、紫薯燕窩、草莓燕窩、紅酒蔓越莓燕窩
輕奢·燕窩月餅 傳承經典 追求完美匠心，直抵人心的執著
在繁華平和的的時光里陪著你和家人在一起……花好月圓人團圓和她品嘗燕窩月餅 享受最珍貴的相聚時光……
燕窩月餅多少錢一盒？
市場價298一盒，微信價168一盒
可以做月餅代理嗎?
任何人都可以代理，讓你吃到省錢月餅同時，還可以一起賺錢
一次紅利來襲機會，我只是提供一次賺錢的機遇給你，全國十幾億人都需要購買月餅，你覺得這個市場夠不夠大
這么大市場，會不賺錢嗎
放開你的眼界前面都是錢……
台灣純手工輕奢繽紛·燕窩月餅 帶上它來嘉許你的親情 愛情 友情 ……
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
第一種模式：凈水器代理
代理，顧名思義就是做凈水器品牌的.代理商，開代理店鋪。相對來說，做凈水器代理需要投入的成本會比其他的合悉者作模式要多一點。但是，如果是真的想要做凈水器代理，代理商往往會更加看重凈水器品牌提供的代理扶持政策睜叢薯。比如，水博士凈水器會為代理商提供代理區域保護、進貨價格優惠、活動策劃及執行支持、網路推廣支持等扶持政策。水博士凈水器的不少代理商都反應，水博士凈水器的代理扶持政策為他們在當地的凈水器代理事業提供了很多幫助。
第二種模式：凈水器經銷
經銷也是加盟凈水器行業常見的合作模式之一。與代理商不同的是，經銷商與凈水器生產廠家是買賣的關系，但可能沒有代理商穩定。而且，經銷商通常已經有自己的店面，並且從事與凈水器銷售相關的行業，比如建材裝修、家電銷售等等。所以，凈水器經銷的投入會比代理商低，進貨的量可能會比較小，自由度相對較大。
第三種模式：凈水器分銷
凈水器分銷其實就是凈水器的二級銷售，是凈水器品牌代理商為了擴大市場、穩固消費群所開發的客戶。分銷商通常直接與代理商進行合作，從代理商那裡進貨，然後進行銷售。相對來說，凈水器分銷商與凈水器生產廠家的聯系是最弱的，可能享受不到廠家的福利政策。但正常來說，分銷商所銷售的產品也是凈水器品牌廠家所生產的正品，能夠享受到代理商提供的售後服務等。
面膜代理
代理商又稱商務代理，是在其行業慣例范圍內接受他人委託，為他人促成或締結交易的一般代理人。代理商（Agents)是代企業打理生意，是廠家給予商家傭金額度的一種經營行為。所代理貨物的所有權屬於廠家，而不是商家。因為商家不是售賣自己的產品，而是代企業轉手賣出去。所以「代理商」，一般是指賺取企業代理傭金的商業單位。
擴展閱讀：怎樣做夏日之選蘆薈清涼面膜
首先將蘆薈葉洗干凈，去皮；在挑選蘆薈時也是有小竅門的，因為蘆薈有專門用來食用的，也有專門用來美容護膚的，在挑選時一定要向專業的醫生或者飲食專家請教，一般說來，挑選粗壯葉條的那種，蘆薈兩面去皮，把透明膠質切成小塊狀，拌著酸奶吃，對身體健康有幫助的；做面膜的話就把透明膠質切成長的薄片狀，敷在臉上補水保濕效果顯著。
第二步就比較簡單了，將精心挑選好蘆薈和之前准備的蛋清、蜂蜜一同放入攪拌機內，攪拌均勻，也可以在攪拌後用紗網過濾一遍，去除殘渣。
最後呢，將攪拌好的面膜均勻的敷於臉上，15～20分鍾用清水清洗干凈，如有需要在T字部位可以多塗抹一些。敷好面膜後可以平躺，緊閉雙眼和嘴，讓臉皮肌肉處於鬆弛狀態。
要注意麵膜不能敷的時間太長，不能超過20分鍾，否則面膜會將皮膚的水分吸走，反而不能達到美容保濕的效果。
最後用溫水洗去面膜，再做好睡前日常皮膚保養，就可以安心睡覺了，第二天一定可以精神煥發。
⑤ 哚米米燕窩月餅是哪兒出的
佛山市南海區黃岐燕山保健食品廠。哚米米月餅採用獨特的配方，優質的選材，大師級匠心製作，輕咬一口絲滑細膩，口感絕佳。哚米米燕窩月餅出自佛山市南海區黃岐燕山保健食品廠，擁有超高顏值，是完全符合「東方美學」的藝術品。