『壹』 武漢最近新開了好多賣燕窩的啊!價格從20元/克到200元/克不等,讓人都看不懂啊!求助懂行的指點啊!
我是接觸燕窩蟲草好多年的了!現在武漢的燕窩養生品價格很亂。
其實,從品質上來分析,大體上都是相同的,只是各家的宣傳形式不同,品牌包裝不同。
價格方面主要是今年新開的一些樓中店對以前武漢穩定的燕窩市場沖擊很大,這些樓中店的運營成本低,對利潤的訴求不高,加上現在信息的透明化,使得他們以較低的價格和創新的服務在武漢市場異軍突起,對一些老品牌燕窩店造成強大的沖擊,這些老品牌都是實力較強,廣告投入極大,使之運營成本高居不下,從而導致所售賣的燕窩產品價格高昂,那些模仿香港樓上的經營模式的樓中店的出現,預示著武漢燕窩暴利時代的結束。
武漢燕窩店格局:
一線品牌:同仁堂 集品堂 胡慶余堂 啟泰等國有老字型大小及一些香港品牌
二線品牌:官燕棧 鑫燕燕窩 玖記燕窩 燕行家燕窩 燕之屋 等起步較早的品牌或加盟品牌
三線品牌:錦福燕棧燕窩 月燕坊 禧燕燕窩
一般同等品質燕窩一線品牌的價格都在50元/克以上 二線品牌價格在30-40元/克 三線品牌由於店面租金低、規模較小、對成本控制嚴格、無廣告費用投入等因素,定價在20-30之間,更有像錦福燕棧燕窩經常以大比例的折扣、接近零利潤的價格來吸引客戶、搶占市場份額,成為沖擊武漢燕窩市場的生力軍。
所以,從性價比的角度分析,我會首推錦福燕棧燕窩店
『貳』 十四位燕窩碼是什麼意思
十四位燕窩碼的意思是: 產地、廠家、生產日期、保質期、合格標志,為了能更好的溯源,燕窩在銷售時都印有溯源碼,可以追蹤到燕窩的產地和銷售商
溯源碼燕窩是燕窩原產地和中國檢驗檢疫科學研究院合法合法進出口的燕窩。每個小包裝的燕窩都貼有CAIQ溯源標簽,實現了進口燕窩產品的「專廠專號」和「一品一碼」。消費者通過掃描手機上追溯標簽上的二維碼,或在服務平台上輸入二維碼底部的16位「燕窩碼」,即可獲取燕窩生產、出口、進口、流通的相關信息,實現「燕屋-加工廠-經銷商-消費者」的全程追溯,保障消費者合法權益。
溯源碼是國家食品發展的趨勢,燕窩也是如此。可溯源和非溯源之間的區別不僅僅是帶有溯源的標簽這么簡單。要獲得此標簽,溯源碼燕窩必須滿足以下條件:
1、生產燕窩的燕屋和加工廠必須向產地政府和中國有關部門備案,獲得資質並接受監管。同時每一批燕窩在發出和到達時,都要經過抽樣、檢驗檢疫、制樣等一系列程序,樣品通過檢驗後才能貼上標簽在市場上銷售。
2、溯源碼確保安全。溯源燕窩歸根結底還是燕窩。燕窩的質量從原料到加工和營養分為多個等級。所以燕窩的溯源安全性好。
二、如何識別燕窩溯源碼的真偽
這個溯源碼相當於燕窩的電子身份證。消費者可以通過查詢溯源碼獲得這款燕窩產品的所有基本信息,包括注冊的燕屋(洞)、加工企業的名稱和注冊號、產品信息、官方進出口許可證信息、國內經銷商信息等
這意味著燕窩從燕屋、生產、出口、進口、配送到消費者的整個過程中都是透明和可追溯的。一旦發生食品安全事故,還可以及時、快速召回問題產品,有針對性地解決問題,避免事故擴大。從而保護消費者的合法權益。
此外溯源燕窩的生產加工要求非常嚴格。目前東南亞有幾十萬家燕窩加工廠,但獲准進入中國的注冊溯源工廠總數不足100家。這些企業可在中國燕窩可追溯性管理平台(http://ebn.caiq.org.cn)上查到
這些溯源碼的燕窩製造商和燕屋必須在原產國和中國注冊備案,並在質量管理體系、亞硝酸鹽控制、產品可追溯性管理、禽流感控制等方面接受多方監管:
從中國進口的溯源碼燕窩應由進口國農業局、進口國獸醫局、國家質量監督管理總局、國家認證認可監督管理委員會、中國檢驗檢疫研究院、進出口檢驗檢疫經中國海關檢驗後,銷售包裝在銷售前應標注CAIQ可追溯源代碼。
因此溯源碼為消費者識別和購買在中國注冊的企業合法進口的燕窩產品提供了一種簡單有效的方法。
『叄』 什麼是溯源碼燕窩,燕窩溯源的來龍去脈
溯源碼燕窩是中國政府為了規范燕窩市場,要求每一盞銷售的燕窩都需要有自己的身份證「溯源碼」,全程溯源監管,進口注冊,口岸檢驗檢疫。合法保證安全。「溯源碼」是合法進口檢驗檢疫的核心標准。
(3)燕窩二維碼追溯多少錢擴展閱讀
近年來,經歷「毒血燕」事件後,燕窩市場開始逐步規范,消費也開始回暖。浙江檢驗檢疫局轄區共有6家燕窩進口備案企業,自2014年恢復燕窩進口以來,共有4家備案企業開展進口燕窩業務。
檢驗檢疫部門提醒,進口燕窩經營單位和消費者在進貨時或購買時,可以主動索要或查看《入境貨物檢驗檢疫合格證明》,自覺抵制經營、銷售非法入境燕窩產品,維護自身利益。
另外,進入國內的燕窩產品內外銷售包裝上應當用中英文註明品名、重量、燕窩(洞)名稱及注冊號、加工企業名稱、地址及注冊號、產品儲存條件和生產日期等信息,燕窩產品的最小銷售包裝上有追溯標簽「16位的燕窩碼」。
『肆』 燕窩溯源拿貨8.5-23.8之間是什麼意思
盞盞鮮溯源燕窩挑選攻略
大家在市面上能買到的干燕窩大概分為:燕盞、燕條、燕角 、燕碎。今天盞盞鮮溯源燕窩將和您聊聊:燕窩分類以及相關品質,已方便您挑選燕窩。
燕盞
先說燕盞吧,在干燕窩中價格最貴的就是燕盞,泡發率在6倍以上,品質好的燕盞泡發率可達8-10倍。燕盞從燕絲密度和原料選用上分為:密盞和疏盞。
盞盞鮮溯源燕窩密盞與疏盞
疏盞 推薦指數:☆
由於燕盞原料的含毛量多少 ,可以直接影響成品燕窩中亞硝酸鹽、重金屬、微生物的含量,雖然最後的成品通過工業技術可以達到食用標准,但在去除有害物質的同時,營養物質同時也被去除了一部分。所以盞盞鮮溯源燕窩建議您:不要選擇疏盞進補!
密盞 推薦指數:☆☆☆☆☆
密盞從大小上分為:小盞(3-4.5g)、中盞(4.5-5.5g)、大盞(5.6-6.5g)、超大盞(6.6-8.5g)。
用於平盞大小分類還有一套盞高來計量的方式:盞高2.7-3.3cm的是小盞,盞高3.3-3.8cm的是為中盞,大盞和超大盞是盞高3.8cm以上的。
盞盞鮮溯源燕窩分級操作圖
密盞從形狀上大致分為:平盞、船盞、三角盞。
平盞 推薦指數:☆☆☆
盞盞鮮溯源燕窩平盞圖樣
燕盞中形狀最規整的燕窩(個人感覺也是最好看的),大多數重量在5.5克以上,因產量較少,底座輕薄,所以價格在燕窩中屬於土豪系列。多數用於送禮,自食性價比偏低。
船盞推薦指數:☆☆☆☆
盞盞鮮溯源燕窩船盞樣圖
燕盞中形狀比較規整的燕窩,大多數重量在4.5克——7.5克,產量中等,所以價格低於平盞。底座較薄可用於禮品、自食。
三角盞 推薦指數:☆☆☆☆☆
盞盞鮮溯源燕窩三角盞樣圖
因燕盞形狀三角形而得名,盞型重量普遍偏小,極大多數三角盞重量在5克以下,產量大,價格實惠,是自用滋補的不二之選,性價比及高。
關於燕盞選購就先說到這里,有的朋友可能要問為什麼我發的燕盞照片都是帶溯源碼的,非溯源碼燕窩怎麼選呢?
不推薦您選用任何非溯源的燕窩及燕窩製品
關於溯源燕窩與非溯源燕窩的區別可以看我的另一篇文章:
盞盞鮮溯源碼燕窩與非溯源碼燕窩的區別
燕條
指燕窩採摘、運輸、加工過程中破掉、原材料含毛較多成品無法成盞的燕窩,泡發率5-8倍,略低於燕盞。從形狀及重量上又分為 大燕條、小(中)燕條、牙簽條。
大燕條 推薦指數:☆☆☆☆☆
盞盞鮮溯源燕窩大燕條圖樣
燕條形狀較大,原料含毛量較少,價格與三角盞相當,性價比高。適合日常食用。
小(中)燕條 推薦指數:☆☆☆☆
形狀較大燕條小且碎,原料含毛量偏多,但價格與大燕條相差不大,故性價比一般。
牙簽條 推薦指數:☆☆
燕條如一根根牙簽,原料無法通過產品復原,如泡發未見細小絨毛,則需謹慎。一般不推薦食用。
燕角
推薦指數:☆☆☆
市面上銷售的燕角
燕角是支撐整個燕巢重量的部分,就是燕窩粘接在燕板頭尾兩邊的地方,相當於是燕窩的「地基」比較堅硬。 泡發率4-7倍。但絨毛較多,泡發時間較長,處理相對麻煩,性價比較高,有耐心的朋友可以嘗試。
燕碎
推薦指數:☆
市面上銷售的燕碎
燕碎沒有特定的形狀,一般是在清洗,加工,運輸過程中燕窩破碎掉落的部分,來自燕窩不同的部位,統稱為燕碎。跟其他燕窩相比,燕碎的雜質,絨毛比較多,清洗比較麻煩,泡發率一般,而且口感也不如其他燕窩好,雖然價格便宜,但並不推薦大家購買!尤其要慎重選擇看起來十分干凈,泡發後也沒有看到什麼雜質的燕碎。
(備註:燕窩價格其實沒有那麼高,但在加工過程中人工成本極高,一個熟練工一天也僅能處理十餘盞燕窩 ,對於小牙簽燕條、燕角、燕碎等價格較低且更花費人工的產品請大家謹慎選購。)
結束語
燕窩自古以來多屬於名貴的滋補品,隨著社會發展昔日只有王公貴族可以享用的燕窩已經進入了老百姓的餐桌上,但種類繁多的燕窩、燕窩製品 ,以及各種標准讓消費者在市場上難以找到適合於自己的產品,在此提醒您:在自身經濟能力基礎上盡可能選用燕盞 ,或三角盞、大燕條進行滋補。
對於部分商家所宣稱的:5A、6A、7A、8A......,S級、SS級、SSS級......,特級、特一級、特二級......的宣傳,請消費者擦亮自己的眼睛不要已商家的所謂宣稱買到高價的燕窩。燕窩在業內並沒有明確的分級標准,批發商之間對燕窩的分級也沒有共識。
燕窩選購認准中國質檢總局和中國檢疫檢驗科學研究院CAIQ溯源認證就對了!
盞盞鮮溯源燕窩溯源標志
『伍』 燕窩溯源碼沒有激活是什麼意思
燕窩溯源碼沒有激活說明是正品。
1、使用微信、微博等的「掃一掃」通用二維碼掃描軟體掃描查詢區,可獲得產品溯源信息; 2、輸入防偽碼激活產品:刮開溯源標簽的塗層,輸入防偽碼,激活產品,驗證產品的真偽。
網站查詢,在平台首頁的溯源標簽查詢區域中,輸入標簽上的16位燕窩碼,點擊查詢,即可獲得產品溯源碼。
『陸』 溯源燕窩怎麼查詢
1、進入中國燕窩溯源管理服務平台」,輸入燕窩溯源標簽上的16位燕窩碼,即可查到該燕窩產品的基本信息,包括生產商名稱、企業注冊號、產品名稱、產品情況、產品圖片等。
2、刮開溯源標簽上的消費者查詢區域」塗層,輸入塗層下的4位驗證碼,即可查詢到該產畝銀品是否備鋒為第一次驗證,是否為經過注冊的加工企業生產的正品。如果出現多次驗證結果,即為假冒產品。
3、還可通過手機下載客戶端,掃描二維碼後獲得燕窩產品的基本仿耐晌信息,然後輸入塗層下的4位驗證碼查詢真偽。
『柒』 你們知道燕窩溯源碼是什麼,這個有什麼用啊
是在正面的方向,有個二維碼,掃描就可以了。有的燕窩只是在包裝盒上貼有溯源碼標簽,但是盒內每盞燕窩上卻是沒有的,這種情況下就要注意了,很有可能是假燕窩。但是從你的圖片上來看每盞燕窩都是貼有溯源碼標簽的。辨別是不是盜用其它燕窩產品的溯源碼標簽的方法其實也很簡單,二維碼下方有防偽塗層區域,刮開輸入驗證碼就可以鑒別是不是第一次驗證,就可以辨別真偽了。目前我國政府主管部門批准了8家馬來西亞燕窩加工企業和3家印尼燕窩加工企業可以向我國出口燕窩產品。從標識來看應該是正典集團的正典燕窩,這個燕窩品質還是有保證的。
『捌』 燕窩溯源碼可以造假嗎
1、造不了假的,印尼每棟燕屋、燕窩加工廠,都要經國家檢驗檢疫局檢驗合格通過,在網上備案才可以出口到中國,進入中國要有印尼獸醫許可證,進入中國海關要經檢驗檢疫研究所檢驗合格後才可以買賣。溯源碼燕窩一盞一碼,品質保證。
2、市場上確實會出現假冒的溯源碼標簽,但是也很容易辨別,因為假冒的溯源碼標簽,是鏈接到假冒的網站,而真的溯源碼標簽,是鏈接到中檢院的中國燕窩溯源管理服務平台,所以假不了。
3、印度尼西亞是公認的燕窩最好產地,不光是因為那裡自然環境優越,金絲燕食物充足,還因為印尼出口檢驗嚴格,能從根本上確保燕窩的品質。目前國內的刷膠漂白太嚴重,買燕窩盡量到實體店購買,不要在購物軟體上購買,孕婦和孩子吃的東西,不能馬虎。
4、中國檢驗檢疫科學研究院的溯源標簽可不是隨意就能仿造的,這個標簽設計了多重防偽元素:油墨防偽、印刷防偽、平台數據防偽等,所以,可以放心買溯源碼燕窩。
『玖』 有碼的燕窩一定是真的嗎
只要是正規的中檢院溯源碼標簽,基本上都是真燕窩,可以放心買。
當然肯定有仿冒的標簽,但是稍微用心就能辨別出來。
中檢的溯源碼提供了三重保障:二維碼、16位身份碼、塗層下方激活碼。
『拾』 溯源盞是什麼
溯源盞燕窩就是每一盞燕盞都有溯源碼的燕窩。根據查詢相關公開信息得知溯源盞燕窩是由燕窩原產地和中國檢驗檢疫科學研究院兩國檢疫審批合法合規進口的燕窩,每個燕窩小包裝都貼上CAIQ溯源碼,實行一盞一碼,消費者通過手機掃描溯源標簽上的二維碼即可獲得燕窩從生產、出口到進口、流通的相關信息,實現燕屋—加工廠—經銷商—消費者全程可追溯,以保護消費者的合法權益。