Ⅰ 牛奶燉燕窩正確做法 怎樣做牛奶燉燕窩
1、燕窩兩盞、純牛奶900克、冰糖120克 棗(干,大)4顆。
2、燕窩兩盞泡水3-4小時。泡完後去掉雜質,撕成線狀。平均放入燉盅里。
3、將純牛奶平均注入燉盅。(一支900克純牛奶量,剛好4盅)。
4、將冰糖打碎(也可以用細沙糖替代)。棗挑大棗,去仔切開或撕碎。
5、將燉盅放入燉爐,燉至10分鍾,開蓋將碎冰糖及棗平均放進燉盅內。蓋好再燉10分鍾,就完成。
Ⅱ 燕窩燉蛋怎麼做,快來了解
用料
燕窩 1盞 雞蛋 2個 牛奶 250ML
燕窩燉蛋的做法
燕窩是一種天然滋補食品,含有豐富的營養,適中溫和,對兒童的發育成長十分有益,具有很好的作用。事實上,很多新加坡和香港的家長是給小孩每天吃燕窩粥當早餐的。
Ⅲ 牛奶燉燕窩怎麼燉
牛奶燕窩材料: 燕窩3克,牛奶300克,純凈水適量。 做法: 1、燕窩泡發好,撕開瀝干水分備用。 2、燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉25分鍾左右。 3、燕窩燉好後,加入牛奶,拌勻即可食用。 注意:燕窩勿燉時間太長,容易破壞原有的營養成分,也容易化水,影響口感。傳統中醫認為,燕窩最好在早、晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。
Ⅳ 燕窩牛奶怎麼燉燕窩牛奶如何燉
1、食材:燕窩一盞、牛奶250ml、純凈握賣水適量、冰糖4-5顆、紅棗2顆、枸春橡杞5粒。
2、先用純凈水泡段森逗發燕窩,大致泡4-5小時。
3、泡發後洗干凈燕窩,挑出碎羽毛再沖洗一遍。
4、再放入燉鍋中加入純凈水,大概燉45分鍾左右。
5、配好紅棗2顆,冰糖4-5顆,枸杞5粒,純牛奶250ml;在燕窩燉煮半小時後加入以上食材再繼續燉15分鍾即可。
6、煮好後,稍微放涼一些,就可以喝了。
Ⅳ 牛奶燉燕窩的正確方法
牛奶燉燕窩的正確方法如下:
用料:
燕窩3-5克、牛奶60-80毫升、石蜂糖4-5克。
1、取一盞干燕窩,稱一下一般在4-6克左右,一個人吃的話不宜過多,吃多了也吸收不了。用純凈水泡發4-6小時(最好涼水),泡發2-3小時後,把燕窩撕成條在泡發2-3小時。不僅燕窩泡發率高,燉出來的燕窩口感也很好,泡發後是差不多35-40克,7-8倍泡發率(注意:不要用自來水)。
Ⅵ 燕窩牛奶怎麼燉是正確的 燕窩牛奶的做法
1、食材:干燕窩、牛奶、冰糖。
2、首先准備一隻干凈的碗,最好是白瓷或玻璃製品,注意不能帶有油漬和其他污漬。
3、用純凈水或涼白開將燕窩泡模毀發兩小時,中途需要多次換水。
4、對蘆碼肢燕窩進行挑毛和清潔後,將燕窩撕成細條狀。
5、將燕窩放入燉盅中,文火隔水燉煮約三十分鍾。
6、鮮牛奶倒入另一個小鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌,防止牛奶粘鍋會變焦,煮到沸騰冒泡關火。
7、煮熱的牛奶倒進燕陪世窩里,輕輕攪拌後美味營養的燕窩燉牛奶就可以食用了。
Ⅶ 燉燕窩能放雞蛋嗎
可以的,可以做成雞蛋燕窩。具體步驟:
主料:雞蛋適量、燕窩適量、銀耳適量。
輔料:枸杞適量、冰糖適量。
1、銀耳熬制(提前2小時)一朵銀耳,一鍋水和冰糖。