1. 怎樣燉燕窩的方法
燉燕窩的方法如下:
主料:燕窩2片。
輔料:椰子汁30毫升。
1、燕窩兩片放進無水、無油的大碗里加純凈水浸泡3個小時。
2. 燕窩正確燉制方法
燕窩正確燉制方法:
材料:燕窩1盞、純凈水(泡發水沒過燕窩)200克、純凈水(燉煮干燕窩與水比例1:30)120克、冰糖粉5克、枸杞30粒。
用具:無油容器、網籃、剪刀、碗、盆、玻璃瓶、冰箱。
1、將沖洗好的燕窩放入一個無油容器,加上純凈水200克放入網籃。主鍋加水至容器不漂浮。1小時/40℃/小勺泡發;將兩端燕角剪細再1小時/40℃/小勺泡發。
燕窩介紹
又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。
3. 燕窩怎麼燉
燉燕窩的方法如下:
主料:燕窩一片、冰糖幾粒、西洋參幾片。
輔料:枸杞幾粒。
步驟:
1、取一片干燕窩放在清水裡泡3-4個小時,時間長短根據燕窩的品種和部位稍有區別,大家有條件的用純凈水泡會更好哦!
4. 怎麼燉燕窩步驟
用料:燕窩10克、冰糖適量、純凈水適量。
步驟:
1、燕盞純凈水或涼消敏基白開泡發,時間約為2小時左右,在一個半小時的時候順紋手撕成條,燕角位置可以用手碾碎。
以上內容參考網路-燉燕窩
5. 燕窩怎麼煮 煮燕窩的方法
1、取3克的燕窩,備好一個小碗,把燕窩放進碗中,用純凈水,讓水完全浸沒燕窩。
2、泡4-5個小時,燕窩完全發開,把泡燕窩的水倒掉,清理好的燕窩用手撕或用剪子剪細毛清掉。
3、碗里重新加清水,沒過燕窩一指的量,用電燉鍋燉制時間60分鍾。
4、燉好出鍋之前,加幾粒枸杞即可。