㈠ 燕窩是否能和西洋參一起食用
可以一起燉的。西洋參燕窩功效:滋肺陰,延緩衰老,補虛養身。主料:已發白燕窩25克輔料:西洋參(干)1片,枸杞3顆,冰糖或精鹽適量製法:<1>將已發白燕窩瀝水並撕剝為均勻細條狀;<2>將西洋參、枸杞放入碗內浸泡約1分鍾後將浸泡之水濾掉; <3>將燕窩連同參片、枸杞一起放入燉盅,文火隔水燉30分鍾後取出,加入適量冰糖或精鹽調味,待溫後即可食用。