燕窩喝什麼一起燉好呢

『壹』 燕窩配什麼燉最好

食材：燕窩3克，桂圓10克，紅棗10顆，冰糖、水適量

做法：

1、燕窩用清水浸泡3小時以上，挑出燕子毛，紅棗剪半去核，桂圓沖洗干凈；

2、將燕窩、紅棗和桂圓放在燉盅里，放入清水後按下電子燉盅，燉2小時，出鍋前放入適量冰糖調味，攪拌至徹底融化後即可盛出食用。

39食神營養提示：

一、燕窩是傳統營養品，但不能過分迷信功效

燕窩，顧名思義即是燕子的窩，不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。整個燕窩潔白晶瑩，富有彈性，附著於岩石峭壁的地方。歷來有「稀世名葯」、「東方珍品」之美稱。中醫認為，燕窩能養陰潤燥、益氣補中，治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜於體質虛弱、營養不良、久痢久瘧、痰多咳嗽、老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效，其主要成分有水溶性蛋白質與碳水化合物，燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。

提到人參燕窩、鮑魚魚翅，人們都會把它們與高檔滋補品聯系起來，由於傳統飲食文化的影響，人們已經在思維中固化了這些營養品「高大上」的滋補功效，有時為了滋補強身，不惜花費大量的金錢去購買這些奢侈的滋補品。盡管燕窩的蛋白質含量很高，但低於豆腐皮和豬皮，而且一些研究顯示，燕窩中的蛋白並沒有囊括所有種類的必需氨基酸，不能算是優質蛋白。營養學家認為，燕窩的營養價值與銀耳差不多，不應當過分迷信燕窩的營養功效。

『貳』 燕窩可以搭配什麼一起燉

和冰糖、紅棗一起燉。

准備材料：

干燕窩3-5克、紅棗3顆、冰糖1顆

做法：

1、燕窩提前泡發好，將其撕開。

『叄』 燕窩和什麼一起燉比較好

燕窩性平，可以和很多食材搭配有不同的功效。可以和紅棗搭配有補氣血。安神安胎的功效。冰糖雪梨和和燕窩一起燉煮有清熱敗火。清肺潤喉的功效。玫瑰燕窩有美白補水保濕的功效。

『肆』 燉燕窩放什麼材料一起燉最好

燕窩可以搭配橙子做成橙子燕最好，做法如下：

准備材料：燕窩2克、橙子1個、冰糖適量

1、首先橙子表面徹底清洗干凈。

『伍』 燕窩和什麼燉好吃又營養

1、燕窩和川貝母、雪梨燉好吃又營養：川貝母屬於中草葯，其味甘苦、性微寒，可入肺經、心經，具有清熱潤肺、化痰止咳、消癰散癤的功效，與燕窩、雪梨一起燉煮，具有清熱化痰、滋陰潤燥的作用。肺熱久咳、體質陰虛的人適當食用，可有效緩解久咳不愈、煩躁不安等症狀。
2、燕窩和花膠燉好吃又營養：花膠含有豐富的膠原蛋白、維生素、鈣鐵鋅硒等多種微量元素，具有補腎固精、滋陰養顏、強壯機能的功效，與燕窩燉煮食用，具有美容養顏、氧化衰老的功效，可有效補充機體皮膚的膠原蛋白，對改善皮膚細紋、淡化色斑等有一定的療效。
3、燕窩和牛奶燉好吃又營養：牛奶含有非常豐富的維生素A、維生素B2、乳清，以及鈣鐵鋅等多種礦物元素，與燕窩燉煮後食用，不僅可以改善燕窩的口感，而且還可以促進皮膚細胞的新陳代謝，對防止皮膚乾燥、暗沉等有很好的作用。經李卜常食用，還能夠使皮膚變得光滑、細膩、有彈性。
4、燕窩和木瓜燉好吃又營養：木瓜含有豐富的木瓜蛋白酶、熊果酸、維生素C、胡蘿卜素、單寧等營養成分，具有抗枯亮菌消炎、抗氧化、健脾消食的功效，與燕窩燉煮，可有效清除皮膚自由基，對緩解皮膚暗沉，以及預防色素沉著有很好的效果，而且女性愛美者經常食用木瓜燉燕窩不僅可以美容哪敗穗養顏、延緩衰老，而且在一定程度上還能夠起到豐胸的目的。

『陸』 燉燕窩放什麼材料一起燉最好

燉燕窩放木瓜一起燉最好。

具體做法：樹上熟木瓜，洗凈外皮。打花刀，分開，去籽，挖果肉，肉球單獨放。果球放回木瓜里，入蒸鍋。泡好的燕窩，撿去雜質，反復清洗，放容器內，放純凈水和冰糖，放鍋里。蓋盤子，隔水燉30分鍾。木瓜蒸15分鍾，燕窩裝到木瓜里即可。

燕窩簡介：

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種。

洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。

燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸。

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

『柒』 燕窩跟什麼一起燉最好

功效不同燉煮燕窩的方法不同

1、燕窩清燉

燕窩和牛奶、椰奶一起燉是將牛奶和椰奶代替燕窩中的純凈水，直接燉煮。如果使用牛奶和椰奶，比較是和失眠的患者使用，長期失眠的患者可以在晚上使用椰奶和牛奶來燉煮燕窩，睡前食用，可以改善睡眠。

4、雞湯、魚湯燉燕窩

孕婦可以使用雞湯、魚湯來燉燕窩，雞湯和魚湯有著豐富的營養，燉燕窩可以幫助增強燕窩的營養。用雞湯和魚湯燉燕窩，燕窩的口感也更好一些。但是要注意雞湯和魚湯的清淡以及原汁原味是非常重要的，這樣才能保證營養的不流失。

5、燕窩和木瓜

女性還可以將燕窩和木瓜一起燉，有著豐胸的功效。木瓜本身就有豐胸的作用，燕窩有著豐富的膠原蛋白，將燕窩和木瓜一起燉服，對女性豐胸是非常好的。

燕窩燉煮的注意事項

1、 要使用純凈水

燉燕窩要注意，洗燕窩還有燉燕窩的時候要使用純凈水，這是因為自來水和礦泉水裡面都有大量的礦物質會破壞燕窩中的營養。所以一定要用純凈水。

2、 雞湯不能太油

還要注意雞湯不能太油，因為燕窩本身就不易消化，如果使用太油的雞湯燉燕窩，會導致消化不良，營養不吸收。油太大，身體虛弱的人還會引起身體的不適。

結語：通過上文的介紹，相信大家都知道了不一樣的需求，燉燕窩的食材是不一樣的。如果是孕婦以及生產之後的，使用雞湯或者魚湯燉燕窩最好。

『捌』 燕窩和什麼一起搭配燉煮好

燕窩的搭配可以有很多種，最簡單的就是冰糖燉燕窩，和不同的東西搭配起來一起燉所起的作用也各不相同，像用紅棗一起燉可能補血效果更好，如果要補身體，提神什麼的和雞，排骨一起燉較好。燕窩可以和各種水果一起做的，做成果肉燕窩。
春天比較乾燥，吃燕窩可以可以搭配山葯、雪梨、鮮果等食材。老人家吃搭配一些生津、益氣、清肝的輔料，如：湘蓮、椰果、椰汁，白果紅棗，藕粉，杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃：茉莉、馬蹄、羅漢果、木瓜、火龍果等口味食材簡單易取。小朋友呢建議紅豆、果凍、什錦椰果等都可以吃。
吃東西講究搭配，鹼性和酸性的搭配，寒性和熱性的搭配，特別是中醫的食療。燕窩和魚膠都是寒性的食材吃的時候搭配一些，熱性和溫性的食材。血燕不要吃