❶ 燕窩的功效與作用
燕窩,又稱燕菜、燕根、燕室、燕盞等,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類銜食海中的小魚、海藻等生物後,經胃消化腺分泌出的黏液與絨羽築壘而成的窩巢,因其多築在海島的懸崖峭壁上,形狀似陸地上的燕子窩,故名“燕窩”。
燕窩是我國傳統名貴食品之一,主產於我國南海諸島及東南亞各國,因採集時間不同可分為宮燕、毛燕、血燕;按顏色又有白燕、黃燕、血燕之分。
燕窩被採摘之後,要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等加工工藝才能製成成品燕窩,因此從規格上還可分為燕盞、燕條、燕餅、燕絲等。其中燕盞是整隻個大質優的燕窩經除雜保留原有形狀而成,價格特別昂貴。
長期以來,燕窩在我國被譽為與熊掌、魚翅等齊名的山珍海味。其不僅嫩滑味美,營養豐富,是菜餚中的珍饈,而且據說有多種抗衰療病、攝生自養的功效。
燕窩的功效
01 補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
02 補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
03 凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合好蠢棗燕窩作食,能滋陰調中。
04 止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
05 使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
06 燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
07 孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
08 燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
09 凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10 燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。
燕窩的作用
燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力,有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。
因此,對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效,協助病後的人體恢復健康,是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等有獨特療效。
中國醫學科學衛生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學生物化學系關培生、汪潤祥兩教授合著的《燕窩考》所分析:燕窩含蛋白質49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分,對人體有滋陰復壯的作用。
燕窩具有很高的食用和葯用價值。
據據清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載:“燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞疾之聖葯。
一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此者可治之。”據有關專家研究發現,燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份,有助於刺激細胞生長及繁殖,對人體組織生長、細胞再生,以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。
營養價值:
燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,能檔晌促進韁胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力,燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育,病後復原,可以養陰,潤燥、養顏、延緩衰老,並且清虛熱,治虛損,對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級宴席上的美味佳餚,又是一種馳名中外的高級滋補品。它含有豐富的蛋白質,每百克含量可高達50克,還含有多種氨基酸、糖類、無機鹽和維生素等。
燕窩的補益作用極佳,凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者,都可把它作為滋補品。《食物宜忌》中說:燕窩有“壯陽益氣、和中開胃、添精補髓、潤肺、止久瀉、消痰涎”等功效《本草友拆綱目拾遺》中稱:燕窩“味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損瘵之聖葯”。
燕窩,還具有抗衰療病、攝生自養的功效。用燕窩與銀耳、冰糖適量燉服,可治乾咳、盜汗、肺陰虛症;以燕窩與白芨慢火燉爛,加冰糖再燉溶,早晚服之,可治療老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血等。
1、女性:女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性,這也是香港眾多明星熱衷食用“燕窩”保持容顏亮麗的一個秘訣。
2、男性:貴滋堂《本草綱目》稱燕窩“能使金水相生,腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安,食品中直最則良者”。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效,長期食用可使人精神飽滿、精力充沛、不易虛弱,更能增加體力和體能。
3、孕婦:燕窩里含有豐富的活性蛋白,可促進人體組織生長,提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙,增強其抵抗力。妊娠後的產婦,用燕窩進補也是最佳的。
4、老人:老年人通常腸胃不好、身體虛弱,或有骨質疏鬆、關節炎等現象。吃燕窩可潤肺止咳、補中益氣。
5、吸煙者:吸煙會導致喉干多痰,並可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩可以增強免疫力,長期食用燕窩,還可以潤肺、化痰止咳。
有4類人不能吃燕窩:
4個月大以前的嬰兒;感冒患者,因為感冒屬於實症,不宜吃帶補性的東西,包括燕窩在內;癌症病人,因為燕窩有促進細胞分裂的作用,對於癌症病人特別是沒有經過治療的,還有癌症病人晚期的情形不能食用燕窩,會促進癌細胞分裂;對蛋白質過敏的人,因為燕窩富含蛋白質。
燕窩根據燕盞的“密、細、疏”以及盞形來劃分。較密的,盞形勻稱則被劃分為頂級燕盞,較疏的則為次等,各位食客可以參照以下幾點來挑選燕窩:
1、產地:世界上最上乘的燕窩基本上都是來自印度尼西亞以及馬來西亞,相比而言印度尼西亞燕窩的品質要好於馬來西亞的燕窩。
2、盞型:燕窩兩端之頭腳越細越靚。珍品燕窩的盞型完整、大片(約三個指頭寬),燕絲分明,細而密集,清楚可見。
3、色澤:以光澤通透顏色微黃為上品。因為燕子吃的食物不同,所以唾液顏色亦會不同。珍品燕窩每盞的顏色深淺不一,通透帶微黃。
4、干度:珍品燕窩以乾爽含水少為尚品,干度的行業標准為95%。珍品燕窩無論看上去還是摸上去都是乾爽的感覺。
5、雜質:看燕窩是否干凈,以細毛、雜質少者為好。珍品天盞燕窩都會含有少量微小雜質和細毛,但是如果泡發後肉眼看去基本無細毛和雜質的也要注意,很可能經過了漂白。
6、發頭:如果是純天然的燕窩,發頭越大,燕窩越好。(部分不法商人添加額外的東西來增加燕窩的發頭)發頭是指燕窩在浸透後在重量上與干身時之比,天然燕窩發頭越大越好。燕窩的發頭一般在3-5倍,珍品燕窩的發頭可以達到6-8倍,有的甚至可以達到10倍。
7、味道:天然的珍品燕窩會略有腥味,這是因為燕窩的食物中包含海藻類食物所致。天然的燕窩,不論是原色、黃色(金絲)和血色,都會偶然出現斑點或色差,其實燕窩的顏色是不會影響其食用效果,但可能有些消費者受到商家推銷手法的誤導,誤以為燕窩的顏色越白越好或認為黃色(金絲)和血色的燕窩會有特別高的營養價值。由於這種錯誤的觀念導致了行業做假的現象。
提醒 :真的燕窩在發泡過後,隔水煮燉25-30分鍾即可食用,燉後口感香滑軟糯、膠質多、Q彈、有蛋白清香。假的燕窩一燉即化,燉後口感普通、膠質少、沒有彈性、有化學氣味。
吃燕窩要講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,泡發好之好有30-40克,早晚每天吃一次或隔天吃一次都是可以的。燕窩配食講究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。
烹制前先將燕窩漲發,其方法有鹼發、蒸發和泡發。泡發法是先用涼水將燕窩浸泡,等其脹發泡透後,用一白色帶沿的瓷盤注入清水,將燕窩輕輕地撈出放於盤內(因燕窩和盤子均為白色,有毛和其它雜質易於發現,用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分。一定要擇干凈,操作要輕,不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈後再用涼水洗凈,放入湯內用文火慢慢燉爛。
要把燕窩洗干凈,主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的,期間要清理其中的燕毛等雜物;然後用清水再浸泡1-2小時,這個時候浸泡的水量要控制,一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養。
文火隔水燉為宜。隔湯燉,或做菜餚、葯膳。食前以溫水浸泡,去凈羽毛、血液及雜質。
清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質,要看燕窩的厚薄、干濕度而定,一般是6-8小時即可,如果是血燕的話,則要花上雙倍的時間;二是取決於人的體質,為了方便吸收,體質較弱者,例如老人、病人,燉燕窩的時間要多於常規1小時,即7-9小時。當成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為最佳。
下面介紹幾種常用的燕窩食用方法:
1、木瓜燉燕窩:原只木瓜橫切一半後,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩裡面,吃的時候配上冰糖水。
2、干撈燕窩:首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,等到肉汁將要燒乾的時候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。
3、紅燒官燕:同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁,最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度),拌入燕窩即可食用,口感相對油膩。
4、果汁撈燕窩:預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁,或者用奶製品作為調味,拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法,也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。
❷ 燕窩的功效與作用有那麼好嗎
燕窩的功效與作用有那麼好嗎
燕窩的功效與作用有那麼好嗎,這種食物是中老年人的心頭好,是因為它在日常生活中隨處可見,想要充分發揮它的功效與作用,不適量食用葯材可能會造成不可挽回的後果,以下是燕窩的功效與作用有那麼好嗎。
燕窩的功效與作用
第一大價值:易於人體消化吸收的營養成分
現代科學研究表明,1000克干燕窩中含有蛋白質499克、鈣429克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克。值得一提的是,燕窩中的蛋白質主要是水溶性蛋白質,與其它蛋白質相比,水溶性蛋白質更容易被人體消化吸收,成年人每天吃3-5克的干燕窩,消化吸收的營養量等於一日三餐所提供的營養量。燕窩對於急需補充身體營養的人作用巨大。
第二大價值對孕婦的滋補功效
我們常說孕婦吃燕窩是「一人吃兩人補」。孕婦吃燕窩,不但寶寶出生時皮膚更白皙,燕窩中的唾液酸等也能作用於寶寶腦部,促進寶寶記憶力和智力的發育。對孕婦本身而言,吃燕窩能夠預防妊娠紋,使皮膚變得光滑、有彈性;燕窩中的唾液酸能夠調理孕婦內分泌、提高孕婦的抵抗力。燕窩性平和,並且易於吸收,對於孕婦來說,燕窩是最適合的滋補品。
第三大價值燕窩中含有表皮生長因子
燕窩中含有的表皮生長因子被稱為「美容基因」,它能刺激多數細胞的分裂增殖,促進細胞分化,對受損皮膚進行快速修復,促進手術創口和創面的癒合。它能影響人體皮膚的細膩和老化,能啟動衰老皮膚的細胞,使皮膚變得光滑而有彈性。表皮生長因子人體內也有,但隨著年齡增長人體內的含量會漸漸減少,燕窩是目前少見的含有表皮生長的食物。吃燕窩是比較有效的獲得表皮生長因子的`方法。
第四大價值唾液酸的價值
燕窩中最豐富有價值的營養成分——唾液酸,是促進人腦神經運動的主要物質之一。唾液酸是大腦神經節苷脂的重要組成部分,神經元胞膜的唾液酸含量是其他細胞的20倍,大腦信息傳遞及神經元沖動的傳導必須通過突觸來實現。
兒童吃燕窩,燕窩中的唾液酸能夠促進兒童智力和記憶力的發展。成年人吃燕窩,燕窩中的唾液酸能夠調節神經勞損、改善失眠狀況。唾液酸只存在母乳和燕窩中,這正是燕窩價值的體現。
第五大價值燕窩是適合多數人吃的滋補品
一般來說,帶有葯效的滋補品一般有特定的適用人群,比如阿膠只適合女性吃、瑪卡比較適合男人壯陽。而燕窩則不同,燕窩適合於絕大部分人,並且不同的人群進食燕窩,進補的重點也不同。兒童吃燕窩,能夠起到促進身體、智力、記憶力發育的作用。成年女性吃燕窩,能夠起到改善皮膚的作用。成年男性吃燕窩,能夠起到潤肺、恢復精力的作用。老人吃燕窩,能夠起到抑制記憶力減退、預防老年痴呆的作用。
第六大價值燕窩的功效持久
吃過燕窩的人都知道,燕窩要長期進食才有效。同時,燕窩帶給人的,也是長時間的益處。比如女性吃燕窩改善皮膚,只要長期有規律地吃,女性就能長期保持皮膚光潔、濕潤、有彈性的年輕狀態。
燕窩主要有6大營養成分:
①水溶性蛋白質: 含量49.9%,燕窩獨特的蛋白質成分含有大量的生物活性分子,有助於人體組織的生長、發育及病後復原。
②碳水化合物: 含量30.6%,碳水化合物是身體熱量的主要來源,與蛋白質相輔相成,使蛋白質發揮提供熱量以外的功能,也可促進脂肪的代謝。
③人體所必須的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸) :燕窩中含有22種活性氨基酸,這是構成蛋白質的基石。
④微量元素: 鈣、磷、鐵、鈉、鉀等;其中鈣質可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力,也幫助人體吸收維他命B12。
⑤表皮生長因子、EGF :燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。
⑥燕窩酸: 經過檢測,天然燕窩的燕窩酸含量在10%上下,品質稍差的約7%,品質高的會達到12%以上(純凈燕窩的燕窩酸含量最高可達13%)。燕窩酸可促進大腦神經細胞的信息傳遞速度,母乳中的燕窩酸為嬰兒早期生長提供免疫力,提高腸道對於維生素及礦物質的吸收能力。由於燕窩酸在通過消化系統時不會被消化道的酶降解,可通過消化道進入腸道阻止腸道致病菌及病毒與細胞的吸附,對抵抗多種病菌起重要作用。
❸ 燕窩有用嗎
問題一:燕窩吃了真的有用嗎 ? 1.「美容基因」――表皮生長因子
在大約一百年前,德國化學家費雪(Emil fischer)已證明蛋白質的氨基酸相互結合成多肽鏈,如兩個甘氨酸脫去一分子水後形成甘氨酸。生長的鍵稱為勝肽鍵。如果繼續進行反應,可生成含有許多氨基酸殘基的多肽。在動植物及細菌中有許多低分子多肽,它們具有非常重要的生理作用。多肽類激素就是其中很重要性的一類。
有學者研究發現,燕窩中就含有一種非常重要的多肽類物質――表皮生長因子(epidermic growth factor,簡滲激畢稱EGF)。這種物質在人體的絕大多數體液中存在,在乳汁、 *** 等中的含量尤高。在人體內,它主要由頜下腺、十二指腸腺合成,有多種重要的生理功能,如抑制胃酸的分泌、保護十二指腸等。
EGF還有一項非常重要的功能,並因此被譽為「美容基因」。它能 *** 多種細胞的分裂增殖,促進細胞分化,對受損皮膚進行快速修復,促進手術創口和創面的癒合;它能影響人體皮膚的細膩和老化,能啟動衰老皮膚的細胞,使皮膚變得光滑而有彈性。
上述發現,不僅為全世界女性朋友的福音。其實,多年來,港台地區許多當紅的影視明星,尤其是女明星們,一直對燕窩是寵愛有加,在排戲或演唱會的繁重工作壓力下,燕窩成了她們護膚養顏、永保青春的親密伴侶。這些透過各種媒體的渲染,早已成了公開的秘密了。現在看來,燕窩在美容護膚方面的神奇功效,不僅有大量的實踐經驗可鉛冊資證明,也確確實實是有其科學基礎的。
能提高免疫功能的促有絲分裂原
學者們還從燕窩中提取出一種被稱為促進T細胞或B細胞分裂。我們知道,淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞,它主要包括T淋巴細胞和B淋巴細胞。燕窩中的這種促有絲分裂原,能透過 *** 淋巴細胞的有絲分裂,提高人體的免疫功能。這或許也就是燕窩滋補強身功能的物質基礎吧。
2.對呼吸系統疾病的治療作用
對呼吸系統疾病的治療作用,可以說是燕窩的經典療效了。
從古至今,各種醫籍無不強調燕窩對呼吸系統(古時稱為肺系)疾病的治療作用,如癆瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等,也就是今天所說的肺結核、氣管炎、支氣管炎等病。這在前面的章節中已有介紹。另外,對於有吸煙的不良嗜好的人來說,燕窩不是可多得的「洗肺」佳品。
在中國曾有學者報導,用燕窩為主要葯物製成的復方燕窩湯,治療了五百餘位慢性支氣管炎病人,取得了非常顯著的臨床療效。也進一步驗證了古書中對燕窩療效的描述。
3.預防腫瘤,減少放化療不良反應
目前,惡性腫瘤仍嚴重威協著人類的健康。全世界的醫務工作者都在為最終降伏癌魔進行著不懈叢芹的努力。現在可以肯定的是,「三早」(即早預防、早診斷、早治療)是降低癌症的發病率、死亡率和提高癌症患者生存率的有效措施。
其中,早預防是最積極和有效的方法。正常細胞在致癌因素作用下轉變為癌細胞需要相當長的一段時間,即使在當今這伐環境污染日益嚴重的社會,有60%-80%的癌症仍是可以預防的。中醫有句名言:「正氣存內,邪不可干。」也就是說,當人體健康狀況良好、抵抗力強的時候,各種致病因素是很難侵入人體而發病的。而采自純天然環境的野生燕窩,完全可以提高人體免疫力的作用,達到預防癌症的目的。
對於未經治療的癌症患者來說,此時選擇燕窩是不恰當的,說得嚴重一點,無疑於抱薪救火。癌症的治療措施,無非是手術、放療、化療。在完成這些治療方法後,病人往往身體虛弱,免疫力低下,此時再投以有良好滋補作用的燕窩,那簡直就是雪中送炭了。例如,在二十世紀八十年代,香港的學者研究發現,燕窩能增強人體對X射線及其他放射線損害的抵禦能力,這為燕窩應用於癌症放療患者提供了強有力的理論基礎。
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問題二:吃燕窩有用嗎 可以在吃過燕窩和沒有吃過燕窩兩組人中以其細胞組織在實驗室中做檢驗,檢驗結果顯示吃燕窩的人和沒有吃燕窩的人確實有差別。
根據現代醫學的研究發現燕窩的功效是因為燕窩中含有三種不同的營養物質,最為特別:唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid),表皮生長因子(EGF)和集落 *** 因子(CSF)。
I . 唾液酸唾液酸(SA),學名叫作「N-乙醯基神經氨酸」,是一種天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵,預防感冒,咳嗽等呼吸系統疾病。
II. 表皮生長因子(EGF),可 *** 多種細胞的增殖,主要是表皮細胞、內皮細胞。對於角膜損傷、燒燙傷及手術等創面的修復和癒合有很好的療效。在美容方面它能調節細胞生長和分化,滋嫩皮膚,預防色斑,增強皮膚的修復促進傷口癒合,延緩衰老。
III. 集落 *** 因子(CSF),對免疫系統有調節作用,重組人體細胞。
問題三:燕窩可以養胃嗎? 燕窩可以養胃的。
微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
1000克干燕窩內含有:蛋白質499克、鈣429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營養成分。
燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子,有助於人體組織的生長、發育及病後復原
碳水化合物是身體熱量的主要來源,與蛋白質相輔相成,使蛋白質發揮提供熱量以外的功能,也可促進脂肪的代謝
燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接 *** 細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用
鈣質可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力,也幫助人體吸收維他命B12
燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養,其中的表皮生長因子和水提物質能夠強烈 *** 細胞再生、分裂和組織重建。
總的來說,燕窩具有保建和醫療的功效:
滋陰潤肺補而不燥;養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力。
治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等症;治療氣虛、多汗、尿多等症。燕窩作為天然滋補食品,男女老少都可食用。
從性味看,燕窩性平味甘。
從歸經看,燕窩歸肺、胃、腎三經。
從功效看,燕窩有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等五大功效。
燕窩能促進細胞分裂(不會分裂癌細胞), *** 淋巴腺細胞,促進腎臟發育,有免疫抗菌作用,維護青春活力。燕窩無論產地、無論級數都有同等功效。燕窩最好用脫皮的老雞燉食是最佳配搭。燕窩還有「家燕」和「屋燕」,是聚居於古老大屋中築巢而成的。燕窩在元朝才入葯,燕窩能透過皮膚保持青春,燕窩含豐富蛋白質、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營養成份,是愛好滋補的人士所喜愛的清潤極品。國內的許多知名燕窩品牌都是來自以上產地,但是因為各品牌定位不同,送禮或自用的燕窩價格有所不同。
問題四:吃燕窩可以幫助睡眠嗎? 病情分析:你好,燕窩有抗衰老,改善血液循環,對中老年人體力、精神活力、記憶力及生理功能的衰退有明顯療效。 護膚養顏,令皮膚滑潤潔白,減少臉部皺紋,清除暗瘡。意見建議:治療失眠是不能的!只能是改善!可以在睡前喝一杯熱牛奶就行,能提高睡眠質量
問題五:女人掉發吃燕窩可以嗎 可以,燕窩有滋陰補腎,美容養顏,增強抵抗力的功效。原盞燕燕窩
問題六:吃燕窩可以美白嗎? 不可以!燕窩不能美白!但確實有美容養顏的作用。
燕窩中含有三種不同的營養物質,最為特別:唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid),表皮生長因子(EGF)和集落 *** 因子(CSF)。燕窩是純天然的滋養保健食品,它的最主要作用是:燕窩中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強免疫力,讓細菌不易附著在呼吸系統粘膜上,癒合、修復受損細胞。其中表皮生長因子(EGF)起著美容的作用。
燕窩中的特有物質能修復身體的活細胞。燕窩對皮膚活細胞有修復作用,能夠滋養真皮層。肌膚的真皮層中有兩種蛋白:膠原蛋白和彈力纖維蛋白,它們支撐起了皮膚使其飽滿緊致。燕窩中的有效物質確實能讓皮膚嫩滑,有提拉緊致的功用。
要達到美容功效最好常年定時吃。針對養顏美膚,在我們燕窩原產地的女性每天都食用。建議每天吃干燕窩3-5克,配料可以按照自己喜歡的口味放入一種(單一配料即可)新鮮水果、乾果類或參類等鹼性配料即可。燕窩不是季節性補品而是滋養食品常年都能吃,每次份量(干燕窩)3克-5克就足夠供應人體一天所需要從燕窩中吸取的營養。至於季節的轉變則只是在配料方面下功夫。按照中國人養生的知識,按照春夏秋冬各季節在燕窩中搭配合適的季節養生配料以期讓燕窩達到更好的養生保健功效。
問題七:燕窩可以泡一晚上嗎 泡時間久了活性就沒啦,一般泡6-8個小時。
問題八:燕窩什麼顏色最好? 燕窩什麼顏色最好?
燕窩按顏色分為白燕、血燕、黃燕。正常沒漂白的燕窩都是由開始的米白色,逐漸變成米黃色,珍珠白頂。這是自然的氧化過程。所以並沒有什麼顏色的燕窩最好的問題存在!至於官燕、貢燕等的說法均指盞型完美的極品頭期燕窩,譬如國內的知名品牌福臨門燕窩,燕窩產地都是馬來西亞的頂級燕窩,產地正宗,而且價格也接近市場價比較實惠。
問題九:燕窩真的有那麼好嗎,呵呵 我對燕窩的體會是,對皮膚的效果是很明顯的,我姐妹都從我這拿燕窩吃,三四十的人,個個皮膚都很好。而且孕婦吃燕窩,對孕婦皮膚和小孩的也很好。還有燕窩對增強體質也不錯。其他效果不是眼睛能看出的,我就是賣燕窩,我也不能瞎講了。
❹ 經常聽說吃燕窩很好,燕窩真的有效果嗎
燕窩含蛋白質49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分,對人體有滋陰復壯的作用,是很好的滋補食品。由於它天然純正、文化底蘊深厚、檔次高、品位濃、地位尊貴,加上價格適宜,被人們逐漸認識與接受,現在燕窩消費成了人們熱衷的新話題。
聽一些長期食用燕窩的姐妹們說,身體越來越健康,也越來越年輕,跟不吃燕窩的同齡人相比有非常明顯的區別,這是真的嗎?
在這個可以告訴你,這是真的。
【1】從燕窩的營養成分上說
燕窩主要成分有:水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及人體必需的重要成分「神經氨酸」——「燕窩酸」。燕窩酸可促進大腦神經細胞的信息傳遞速度,母乳中的燕窩酸為嬰兒早期生長提供免疫力,提高腸道對於維生素及礦物質的吸收能力。由於燕窩酸在通過消化系統時不會被消化道的酶降解,可通過消化道進入腸道阻止腸道致病菌及病毒與細胞的吸附,對抵抗多種病菌起重要作用。
1000g干燕窩內含有, 499g蛋白質,429mg鈣,30mg磷,49g鐵,306g碳水化合物,104g水分。
燕窩獨特的蛋白質成分含有大量的生物活性分子,有助於人體組織的生長、發育及病後復原。
碳水化合物是身體熱量的主要來源,與蛋白質相輔相成,使蛋白質發揮提供熱量以外的功能,也可促進脂肪的代謝。
燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質,可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。
鈣質可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力,也幫助人體吸收維他命B12。
燕窩中含有豐富的礦物質,活性蛋白質與膠原質等營養,其中的表皮生長因子和水提物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂和組織重建。
因此長期食用燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性,也就越來越年輕的了。
【2】從燕窩功效上說
中國傳統中醫學認為:燕窩具有養陰、潤燥、益氣、補中等功效。養陰即能保持皮膚光澤;潤燥使皮膚不易乾燥;益氣使血液循環良好,精神飽滿;補中則是補足中氣,增進胃的消化和腸的吸收能力。
據清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載:「燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞疾之聖葯。一切病之由於肺虛不能清肅下行者,用此者可治之。」燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成份,有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效,能增強人體對疾病的抵抗力,有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此,對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效,協助病後的人體恢復健康,是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等有獨特療效。
因此長期食用燕窩能夠增強人體抵抗力,減少生病幾率,自然身體就越來越健康啦。
❺ 燕窩到底有沒有用
吳小生說:早餐燉碗燕窩吃,美白養顏又潤燥,比敷100片面膜更管用!
對於愛美的女孩來說,護膚和彩妝是我們一生所追求的目標。基本的皮膚護理尤其重要。沒有良好的基礎,任何妝容都不會看起來很好。在塗塗抹抹中,您是否曾經想過:在使用了如此多的護膚產品並花了很多錢之後,為什麼它仍達不到預期的效果?是否有更有效,更安全,更便宜的選擇?
胃不敢鬧情緒
燕窩入胃補中,補不致燥,潤不致滯,養胃調胃,既利於營養的吸收,又能改善腸胃功能。
在女人往女神轉變的道路上,堅持吃燕窩,助你一臂之力,讓你美得自然又安全,擁有白里透紅的膚色的同時還有健康的體魄。
最後祝大家都遠離疾病,有個健康的身體!小編還會持續為大家帶來燕窩小常識的,請大家多多關注我哦。
❻ 燕窩吃對身體有什麼好處
燕窩是補益製品,性味甘、平。燕窩實際上男女都可以用,入肺經、胃經跟腎經,有養陰潤燥、益氣補中的作用,可治療虛損,以及肺癆,也就是肺結核出現的咳嗽、咳血的病症。
另外,久咳、咳嗽、痰多、氣喘都可以治療,也可以治療久瀉久痢、痢疾,還可以治療瘧疾。還可以治療吃不下去東西,叫噎膈反胃,都是燕窩所能夠治療的。這個葯是調理一切虛損或者結核的用葯,肺虛病症都可以治療,這個葯男女通用。
❼ 燕窩十大功效 燕窩的功效是什麼
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽。中醫的理論常吃燕窩能治療咳嗽、痰喘、咯鏈散首血、吐血,也就是今天所說的哮喘、肺結核、氣管炎、支氣管炎等。其天然潤肺之葯效價值是其他人造補品所不能匹比的。對於吸煙人士來說,燕窩是不可多得的護肺佳品。
2、美容功效。燕窩的水溶性蛋白質中含有「促進細胞分裂激素」和「表皮生長因子。」它能刺激多種細胞的分裂增殖,促進細胞分化,對受損皮膚進行快速修復,使皮膚變得滑嫩有彈性。
3、孕婦在妊娠期間,產前進食,有安胎,補胎之效。燕窩養陰潤燥,益氣補中、健脾補肺、不僅能使孕婦婦身體強健,而且能使未來的寶寶更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。
4、補虛養胃、止胃寒。燕窩益氣補中,能促進血循環,增進胃的消化和腸道理吸引力,常食能健脾開胃。
5、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症。配合燕窩作食,能滋陰調中。對體弱多病,棚數大病初癒及生活作息不正常者,甚為適宜。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能增強免疫力,預防疾病,同時幫助身體發育和智力發育。是天然健康的嬰兒滋補品。
7、止氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿頻多。
8、防癌抗癌。燕窩所含多種氨基酸,對食道癌、咽喉癌、胃癌、直腸癌等有抑制和抗衡作用。
9、對於完成治療後的癌症病人,如電療、化療引起的咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等後遺症,食燕窩都有明顯的改善作用。
10、保健食療之效。燕窩味甘掘肆性平、補而不燥、潤而不滯,男女老幼皆宜。
❽ 燕窩的功效有哪些都有什麼好處
1、養顏抗衰老
燕窩里含有一種多肽類物質——表皮生長因子(EGF),EGF能促進細胞分裂從而能延緩人體皮膚的老化,並能使皮膚在短時間內變得細膩光潔有彈性,EGF對於產後或因事故留下的疤痕創傷更是有很好的修復功能。女性長時間食用燕窩還能很好的調節內分泌,延緩衰老。這也是香港眾多明星熱衷於用燕窩」保持容顏亮麗不老的一個秘訣。
2、補血益氣
體弱者食用燕窩,能益氣補中,補血調理。凡久病體虛、嬴瘦乏力、氣怯食少者食用燕窩之後都會明顯感受到其無可比擬的滋補效果。燕窩對於孕婦、剛生產完的產婦、大病初癒的病人等,其調養和滋補身體的效果更是堪稱一絕。另外燕窩里含有大量人體所必需的礦物質,有助於強身健體,提高身體抵禦疾病的能力。
3、提高記憶力
燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分—唾液酸(又叫「神經氨酸」,可促進大腦神經細胞的信息傳遞速度)。唾液酸是嬰幼兒早期大腦發育及免疫體系完善所必須的一種成分,對於提高青少年兒童的記憶力和智力有很大的幫助。
4、清肺養胃
燕窩具有很好的補肺養陰之功效。男性應酬多,抽煙、喝酒傷肺傷胃,危害健康。燕窩具有清肺潤肺、整腸健脾、壯陽益氣等功效。經常食用精神飽滿,精力充沛。
5、增強免疫力
燕窩是天然增津液的食品,並含有多種氨基酸,能增強身體的免疫力。對癌症化療後引起的後遺症有明顯的改善功能。老年人隨著年齡的增加,身體的免疫力就開始下降,容易遭到疾病的侵害,常服用燕窩可以很好的保持健康,提高身體的抵抗力。
❾ 燕窩有什麼功效,女人吃了有什麼效果
燕窩能促進細胞的新陳代謝,促進膠原蛋白的合成,修復受損皮膚,美化嫩膚,淡化色斑,減少皺紋,使皮膚更有彈性。婦女常吃燕窩,可以補氣養血,預防貧血,調節血壓,防癌抗癌,增強身體免疫力。燕窩具有滋陰、潤燥、養氣、補中的功效,是一種健康食品。適用於久病體虛、肺癆咳嗽、痰多氣喘、咯血、痢疾瘧疾、噎食惡心、弱精症、尿頻等人群。
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