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鮮燉燕窩是什麼牌子

發布時間:2023-06-15 20:23:39

A. 鮮燉燕窩品牌推薦

燕窩素有「碗中貴婦」之稱,一盞小小的燕窩,彷彿本身就是一本厚厚的美容聖經。

從宮廷御用到民間日常,諸如「吃燕窩使肌膚吹彈可破」「吃燕窩對孕婦和寶寶都有好處」等各種「養生」觀點,更是被廣大消費者口口相傳。

按照傳統方式,燉燕窩一般需要經過泡發、挑毛、燉煮幾道必備工序,免不了耗時耗力。於是,主打「新鮮」「便捷」「料足」的鮮燉燕窩應運而生。

2020年7月,《消費者報道》分析了天貓、京東、蘇寧官方旗艦店約1.5萬條消費者評價,對電商平台熱銷的8款鮮燉燕窩進行了評價。

評價品牌

燕之屋、小仙燉、北京同仁堂、燕大夫、蔡府、正典、燕小廚、肌活

評價指標

拉絲、新鮮度、濃稠度、味道、純凈度、口感、固形物

口碑結果

1. 推薦燕之屋、燕大夫。其中燕之屋CCR綜合得分最高,其在新鮮度、口感等指標上表現最佳;其次是燕大夫,燕窩中沒有什麼雜質,口感較佳,濃稠適宜。

2. 不推薦北京同仁堂、正典。其中北京同仁堂最為濃稠,但是口感欠佳;正典雜質較多,新鮮度較差。

肌活、燕小廚最拉絲,正典稀如飲料

燕窩被採摘之後,還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等復雜的加工才能製成成品燕窩,按形狀可分為燕盞、燕條、燕絲、燕餅、燕角和燕碎。

其中燕盞是將毛燕經除雜處理後的完整燕窩,基本上保留了燕窩的原有形狀,價格較為昂貴。而燕碎則是燕窩在加工過程中脫落的碎片,來自燕窩的不同部位。和燕盞相比,燕碎的雜質比較多,口感也遠遠不及燕盞,其價格較燕盞低5~6倍。

值得一提的是,如果以燕盞或者燕條為原料製成的燕窩會有拉絲,而且通常拉絲程度越長代表燕窩原料的品質越佳,但是以低價的燕角或者燕碎製作的燕窩一般不會有拉絲。

口碑評價結果顯示,肌活、燕小廚拉絲程度較好,正典被認為「最不拉絲」。

消費者評價肌活「燕條較多」「拉絲很飽滿」「絲條比較均勻,常年自己燉燕窩能感覺出來這個是正經燕盞做的好燕窩」;燕小廚「肉眼可見的拉絲」「並非普通燕碎,拉絲濃稠」「燕窩紋理清晰,雜質少」。

相反,消費者認為正典「感覺基本上是燕碎」「拉絲不算很長」「跟現燉的不一樣,不是拉絲狀態,是固態片狀的」。

通俗來講,固形物含量指的就是燕窩的濃度,其直接決定鮮燉燕窩的品質。因為對於不添加任何食品添加劑的鮮燉燕窩來說,固形物含量越高,需要投料的干燕窩克數就越高。

8款鮮燉燕窩中,蔡府標稱固形物含量最高(≥92%),肌活標稱固形物含量最低(≥89%),其他品牌如燕之屋、小仙燉、北京同仁堂、燕大夫、正典、燕小廚均為≥90%。

在濃稠度上,北京同仁堂得分最高,消費者評價稱「燕窩很濃稠,感覺用料還挺足的」「一瓶3克燕窩,這是我吃過最濃的鮮燉燕窩」;正典得分墊底,消費者指出「很稀,幾乎是飲料一樣了」「比其他品牌稀,一分價錢一分貨」。

蔡府、燕之屋蛋清味濃,北京同仁堂口感像涼粉

金絲燕在春季開始做窩,它的口腔里能分泌出一種膠質唾液,吐出後經海風吹乾,就變成半透明而略帶淺黃色的物質,這就是燕窩的主要成分。

這些成分包括水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素以及氨基酸等,因此,燕窩經過燉煮後能聞到一股淡淡的蛋清味,其實這就是「蛋白質的味道」。

不過,蛋清味的濃郁程度與原料產地、燕子品種、挑毛工藝有很大關系,比如不同地區或不同季節的金絲燕的食物來源並不相同,僅從築窩季節和燕子吃的食物來看,雨季燕窩比旱季燕窩蛋清味更濃。

此次統一選擇8款鮮燉燕窩的冰糖款產品進行對比。

口碑評價結果顯示,蔡府在味道上評分最高,消費者認為「和自己燉的一樣,打開蓋子一股淡淡的蛋清香味」「微微的甜味增加食慾」。其次是燕之屋,消費者評價「打開瓶蓋就有濃濃的蛋清味」「本來怕是冰糖燉的會太甜,沒想到味道非常清,就喜歡這種」。

B. 鮮燉燕窩你們一般都買什麼牌子的啊裡面沒有添加劑吧

我現在一般都是買的燕之屋鮮燉燕窩,它家鮮燉燕窩都是當天鮮燉,順豐冷藏配送的,吃起來很新鮮,鮮燉燕窩的成分就是水、燕窩跟冰糖,沒有添加劑的。

C. 哪種現燉 燕窩好 推薦什麼品牌

請仔細看:

燕窩好性價比高的品牌推薦:燕之屋、盞記、燕安居、周豐豐燕窩、意康德。

1、盞記
這款燕窩蛋白質為濃郁,質感爽滑,為了滿足消費者與市場的需求,盞記更不斷搜羅世界各地的優質食品,其品種多達五、六十多種,包括燕窩、冬蟲夏草、海味、鮑魚、海參、魚翅、冬菇、菌類、花旗參、高麗參及保健品等。

2、燕安居
這個品牌在加工過程中採用「純手工古法洗燕」工藝挑毛去雜,然後進行冷風乾燥、標準定量,整個過程無污染、無漂白、無添加,從而猜慧保持最天然營養成分的燕窩。營養成分絕對是想像得到的。

3、燕之屋
燕之屋解決了人們吃燕毀罩窩怕燉煮麻煩的問題。燕之屋「現點、現吃、現燉、現送」模式迅速在全穗亮答國推廣褲凳開來。滋補效果好,口感好純正,極好吸收,增強抵抗力,零脂肪,高膠原蛋白和氨基酸,吃了皮膚又細膩,又滿滿膠原蛋白。

4、意康德
品質有保證,口感很好,價格經濟實惠。適宜大眾消費保健養生。但包裝有待提高檔次,從而可以成為饋贈送禮佳品。產品定位明確,只做一款燕窩,燕絲飽滿,燉出的燕窩雞蛋清味鮮明,口感較好,整體質量安全,亮點是同質產品中價格低,性價比高。

5、周豐豐燕窩
表面紋路清晰,底座自然,沒有刷過膠,沒有粘碎沒有任何異味,可促進新陳代謝,強壯身體各方面的機能,增強免疫力,調理內分泌,預防及治療青春豆,祛斑及美白皮膚,令肌膚更幼滑及青春常駐。

買燕窩的秘訣:

一是產地要固定:金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量,出產地工業發達,空氣污染嚴重出產的燕窩越黑,粉塵等雜質越多,產地雨水及森林覆蓋面積越高,出產的燕窩發頭越好,品質越高。國內的兩大知名燕窩品牌都是來自以上產地。

二是看燕窩的發頭纖純鬧:不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭。

三要看燕窩是否干凈:越少細毛越好。

四是挑盞型:燕窩兩端之頭腳越細越靚。

五要看燕窩是否乾爽輕身:以乾爽含少水者為上品鍵空。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水份較多,存放不當會發霉。

六燉:當然就是指燉制燕窩了,好燕窩耐燉,純手工挑毛的燕窩不容易出現化水狀,燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來,這是真假燕窩的一個重要指標。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。化學加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀

如果我的回答可以幫到您,請採納哦!

D. 燕窩哪個牌子好求推薦

燕窩好品牌推薦:燕之屋、盞記、總統牌燕窩、老行家、燕安居。

一、燕之屋

燕之屋解決了人們吃燕窩怕燉煮麻煩的問題。燕之屋「現點、現吃、現燉、現送」模式迅速在全國推廣開來。大牌,值得信賴,滋補效果好,口感好純正,極好吸收,增強抵抗力,零脂肪,高膠原蛋白和氨基酸,吃了皮膚又細膩,又滿滿膠原蛋白。

燕窩選購注意事項:

1、一看:純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都呈半透明狀,且機構為絲狀,如果片狀結構即為假貨,另外,血燕和黃燕浸泡後變色的也是假貨。

2、二聞:燕窩有特殊的馨香,但不刺鼻。如果氣味特殊、有魚腥味或油膩味即為假貨。

3、三摸:取一小塊燕窩以水浸泡至松軟後取絲條拉扯,彈性差、一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈性、搓成漿糊狀的也是假貨。

E. 鮮燉燕窩引領品牌小仙燉,以創新解決消費痛點,搶佔主流人群心智

隨著消費升級和人們對於健康的關注,以燕窩為代表的傳統高端滋補佳品的廣告在主流人群出入的場所開始出現。

據悉,中國滋補保健行業市場規模將逐步擴大。其中,紅棗、燕窩等產品占據著愈發重要的地位。而「鮮燉燕窩」品類更是一騎絕塵,以小仙燉等為代表的燕窩品牌,通過精準的品牌定位和對主流人群的爭奪戰,不僅引領了整個燕窩品牌,更是深化了「養生滋補日常化」的健康生活。

那麼,他們是如何打贏主流人群的陣地戰的呢?

一、解決消費痛點,升級定位品類

燕窩的消費人群是高端人群,而燕窩存在食材質量難控、食用方法復雜等問題,無法適應高端人群的快節奏都市生活。

因此,改變消費場景,通過新的產品定位,引領新的消費趨勢,鮮燉燕窩成為了突圍的關鍵。

2014年,以鮮燉燕窩為創新產品的新燕窩品牌「小仙燉」橫空出世,小仙燉創新「鮮燉燉煮工藝」,產品不含任何添加劑,15天保質期,可實現當天下單、當天鮮燉、每周冷鮮配送到家的C2M模式。讓燕窩產品進入「鮮燉時代」。

二、搶占品類認知,建立品牌壁壘

有了優質的產品,打造了新的場景,也有了精準的目標人群,小仙燉鮮燉燕窩,早期靠產品口碑給用戶留下好印象,但由於知名度不夠,無法吸引更多的目標人群。

而分眾電梯媒體可以觸達更多高端主流人群,所以小仙燉2018年開始投放分眾電梯媒體。由於產品品質、口碑基礎好,得到了新顧客的關注和認可。

2019年「三八婦女節」期間,在北京高端社區和寫字樓的分眾電梯里出現了貨真價實的小仙燉鮮燉燕窩的「紅色禮盒」,瞬間引發「掃樓尋寶」的熱潮。一時間,小仙燉銷量大增。

藉助與分眾傳媒的合作,小仙燉抓住主流人群,強化品牌認知。

小仙燉通過四個維度,線上線下聯合,包圍主流消費者,建立品牌壁壘。

1. 電梯媒體的場景獨佔主流人群的視線。作為主流人群每天必經之地,可以讓消費者從碎片化信息中暫時抽身,了解廣告內容。

2. 深度傳達了鮮燉燕窩新品類概念。抓住主流人群,為小仙燉建立了「鮮燉燕窩」新品類認知。

3. 塑造了社交場景硬通貨。小仙燉適配於各種場景,解決了不少人送禮難的問題。

4. 打造了線下引爆+線上種草和轉化的閉環營銷。一方面,小仙燉在線下打造品牌,在線上發力口碑傳播,通過明星、KOL在小紅書、抖音等平台進行口碑分享,產生將流量轉化為銷量的閉環營銷。

三、成為主流品牌,需要遵循法則

1.尋找新的消費場景,賦予產品新的意義。

2.抓住主流人群的場景和界面,集中化引爆。

3.做好系統化和持續化的品牌長期運營。

關於品牌應如何打造,值得思考,小仙燉鮮燉燕窩從開創新品類到引爆主流之路,值得許多品牌借鑒。

—end—

F. 鮮燉燕窩品牌有哪些適合孕婦吃的,且比較好的是哪個牌子啊

目悶橘旦前比較好的當然是燕小廚鮮燉燕窩啦,它是當天訂購,當天鮮燉,當天配送的螞擾,而且制伍困作的過程中還是0添加的,保障了營養的同時,也更安全。

G. 燕窩哪個品牌品質最好

燕窩品牌有很多,比如:燕之屋、同仁堂(TRT)、小仙燉、東阿阿膠、樓上、正典、雙蓮(Twin Lotus)、白蘭氏(BRAND'S)、艾尚燕(AISAN BIRD'S NEST)、盞記等。以上十大燕窩品牌都是目前銷量比較高的牌子,大家在購買的時候可以考慮一下。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。

又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。那麼,燕窩哪個品牌的品質好,分享燕窩十大品牌排行榜排名。

1,燕之屋,24年專注高品質燕窩,是中國國家擊劍隊指定燕窩產品,2021年入選新華社民族品牌工程,國民實力派演員趙麗穎傾情代言。作為行業知名品牌,燕之屋全國門店超600家。

推薦理由:大氣,也高端。有檔次。看的很有逼格。過節過年,上門。都是不錯的首選。營養品的幹活。

2,同仁堂致力於打造優質產品、不斷追求創新,力求給人們帶來更舒適更優質的生活便捷!

推薦理由:質量很好,沒啥外味,燕窩的含量很多,很好喝,包裝完美。

3,小仙燉是一個鮮燉燕窩品牌。原料只含有燕窩、冰糖和水。[20]入選新華社民族品牌工程的燕窩品牌。

推薦理由:外包裝很精美,顏色、圖案整體看起來都很舒服,清爽。打開後食用了一瓶,口感還不錯,軟糯清甜,稠稀適中,一飲而盡後,感覺比較舒坦。

4,東阿阿膠品牌,屬於東阿阿膠股份有限公司,東阿阿膠股份有限公司隸屬央企華潤集團,前身為山東東阿阿膠廠,1952年建廠,1993年由國有企業改組為股份制企業。

推薦理由:七夕節送給女朋友的禮物,女朋友很高興,說晚上要好好報答我,我也很開心。女友說這個燕窩很甜,不緊嘴裡很甜,心裡更甜。

5,樓上有限公司於1998年在香港城成立,樓上的產品多元化,包括燕窩、冬蟲夏草、海參干鮑、海味、滋補品、日韓及國際產品等,並於香港自設食品工場,生產一系列即食產品。

推薦理由:我覺得很不錯的,送人很方便,我覺得挺好的,感覺很大氣,包裝還可以,我挺喜歡的,我覺得很不錯的,使用起來很方便,適合送別人。

H. 燕窩品牌有哪些


燕窩品牌有:燕之屋、小仙燉、正典燕窩、總統牌、twinlotus雙蓮、樓上、官燕棧、艾尚燕、白蘭氏、燕大夫燕窩等等。
部分品牌介紹
燕之屋連鎖機構是中國知名專營燕窩的企業,始於1997年。燕之屋連鎖機構總部與輻射全國各地的燕窩連鎖店,形成一個生產、研發、加工、設計、銷售、服務多位一體、有序循環的連鎖網路體系。
十幾年來,燕之屋致力於高品質的燕窩的研究和經營,取得許多突破性的創舉。其率先推出的「燕之屋燕窩專賣店模式」成為行業內典範;其獨創的燕窩「一站式」服務,開創了中國人享受燕窩的全新風尚,十幾年的探索與總結,針對燕窩專營連鎖,形成了一套燕之屋所獨有的、既完整又細致的營運標准,通過高效、反復、持續的培訓,「克隆」了一個又一個充滿活力的連鎖店。
小仙燉精選馬來西亞、印尼燕窩,創新鮮燉燕窩水霧燉煮工藝,原料含有燕窩、冰糖和水,保質15天,下單鮮燉,每周冷鮮配送到家,已獲得CMC資本、IDG資本、正心谷、洪泰基金、廣發信德等知名機構的投資,推動燕窩滋補進入到鮮燉燕窩時代。
正典燕窩是馬來西亞正典集團(PT Swift Marketing Sdn Bhd)的自主品牌,從培育、摘采、清洗、生產、檢驗、包裝與保存各步驟都經過專業處理,每盞燕窩都貼有由中國檢驗檢疫科學研究院(CAIQ)燕窩溯源標簽,致力打造國內燕窩行業最大、最優質燕窩品牌。


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