椰汁燉燕窩要用什麼椰汁

1. 椰汁燉燕窩的做法步驟圖，椰汁燉燕窩怎麼做好吃

步驟 1
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燕皇巢燕窩2盞！這次拿毛燕來燉煮，因為要挑毛，所以會比較繁瑣，懶得挑毛的可以選用白燕盞哦！
步驟 2
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把燕窩放進裝有涼白開的瓷器里！等待⌛️泡發！
步驟 3
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泡發2個小時左右，把邊角比較難泡發的燕窩撕條，記住要按紋路撕吃起來口感才好哦！邊泡邊挑毛！我這次用的是毛燕，所以會比較繁瑣一點！
步驟 4
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挑完燕毛後，用濾網把水倒掉，然後再用涼白開清洗下撈出備用！
步驟 5
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倒入椰樹牌椰汁！准備開燉！一般文火燉煮30～40分鍾左右就可以了！太久的話燕窩會直接融化進椰汁里哦！
步驟 6
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裝好一半布丁瓶，才想起要拍照，就算只剩一半也要美美的！
步驟 7
用湯匙把燕窩分批裝入布丁瓶里！裝完後等燕窩冷卻後，蓋上蓋子，放入冰箱保鮮！嗯又可以幾天不用開燉就有的吃拉！

2. 可以用椰子水和椰子肉燉燕窩嗎

可以，下面介紹做法：

准備材料：海底椰2隻、燕窩4盞、冰糖適量

製作步驟：

1、燕窩洗干凈，浸泡一個晚上備用

3. 燕窩燉棷汁,用什麼椰汁

椰汁冰糖燕窩

【原料】 燕窩（一兩）、龍眼肉（半兩）、鮮椰汁（一杯）、鮮奶（半杯）、滾水（1.5杯）、冰糖（1.5兩）。

【製作過程】

1、燕窩用清水浸四小時，除去雀毛洗凈，隔去水份。2、龍眼肉洗凈，滴干水份。冰糖舂碎。3、將燕窩、龍眼肉放入燉盅內，注入滾水，加蓋隔水

燉2.5小時，放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁，加蓋燉約十五分鍾至糖溶， 即可原盅上桌食用。

4. 椰奶燉燕窩的做法大全 椰奶燉燕窩的做法步驟大全

1、椰奶燉燕窩的做法一：（1）燕窩適量、椰汁 400g、冰糖適量、清水適量。（2）將燕窩用清水泡發3小時,將椰汁倒入電燉鍋中。（3）放入擇洗干凈的燕窩，蓋鍋蓋，燉3小時揭蓋，放入適量的冰糖，再燉15分鍾。（4）15分鍾後即可盛入碗中，椰汁燉燕窩就完成了。

2、椰奶燉燕窩的做法三：（1）椰漿400g、冰糖適量、椰漿和洞燕盞。（2）將洞燕盞用清水泡發3小時。（3）將椰漿倒入電燉鍋中。（4）放入擇洗干凈的洞燕盞，蓋鍋蓋，通電，燉3小時。（5）揭蓋，放入適量的冰糖，再燉15分鍾，即可斷電。

3、椰奶燉燕窩的做法三（1）燕窩2盞、椰汁250ml。（2）燕皇巢燕窩2盞。（3）把燕窩放進裝有涼白開的瓷器里泡發。（4）泡發2個小時左右，把邊角比較難泡發的燕窩撕條。（5）挑完燕毛後，用濾網把水倒掉，然後再用涼白開清洗下撈出備用。（6）倒入椰汁，文火燉煮30～40分鍾左右即可。（7）用湯匙把燕窩分批裝入布丁瓶里，裝完後等燕窩冷卻後，蓋上蓋子，放入冰箱保鮮。

5. 椰子汁燉燕窩的做法

1.可以椰子汁燉燕窩可以加枸橘子，但枸橘子不能加太多，5粒即可，否則會爭奪了椰子汁的香味。枸橘子與椰子汁一起燉煮後燕窩水的顏色會呈現橘紅色。
2.製作方法：
材料：燕窩一盞約5克，椰子汁200cc，枸杞子5-6粒，冰糖適量。
製作燉法：將發泡好的燕窩放入200c.c的椰子汁中，加入枸杞子，隔水燉煮水沸騰計時25分鍾，加入冰糖燉5分鍾即可。
3.注意：椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法則是如下：
材料：燕窩一盞約5克，純椰奶50cc，枸杞子5-6粒，冰糖適量。
製作燉法：將發泡好的燕窩放入200c.c的冷水中，加入枸杞子，隔水燉煮水沸騰計時25分鍾，加入冰糖燉5分鍾，倒入50c.c.的椰奶攪拌均勻即可。

6. 燉燕窩時什麼時候加椰子汁比較好

在出鍋前幾分鍾加冰糖，椰汁也是在出鍋前幾分鍾或者出鍋後加都可以，不要一起放下去燉。