產後燉燕窩放什麼調味好呢

Ⅰ 孕婦吃燕窩怎麼做法

懷孕期間有些孕婦對某種味道會覺得反胃，燕窩因為有蛋白質的微腥，所以燉煮燕窩的時候可以配搭對孕婦有養生的配料如：干品配料如紅棗、桂圓、枸杞子，水果可以放蘋果、芒果、雪梨、草莓等，還可以製作咸湯如燕窩燉雞。 燕窩的製作方法： 一、雪梨燉燕窩材料：燕窩一盞約5克，雪梨一個，冰糖適量。 燉法：將雪梨榨成汁（也可切成塊狀）加入發泡好的燕窩，一起燉煮水沸騰計時25分鍾，加入冰糖即可。 功效：清火養顏，養陰生津，潤肺化痰。 溫馨提示：脾胃虛弱者不宜生吃雪，吃梨忌吃油膩食物易導致腹瀉。 二、干品配料燉燕窩 材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。 加入果乾如：龍眼乾2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量（每次只需加入其中單一配料） 製作燉法：將發泡好的燕窩加入其中一種干品配料，用200c.c.冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鍾，加入冰糖燉5分鍾即可。 三、加入水果 材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。 選擇舉例水果一種：芒果切丁、新鮮龍眼、荔枝、雪梨或草莓等 燉法：將發泡好的燕窩，加入其中一種水果與200c.c.冷水燉煮水沸騰計時20分鍾，加入冰糖燉5分鍾即可。 四、清燉 材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。 燉法：將發泡好的燕窩，冷水200c.c.燉煮水沸騰計時20分鍾，加入冰糖燉5分鍾即可。 五、燕窩燉雞湯 材料：燕窩一盞約5克，雞腿一個、鹽適量。可以加入配料如紅棗2-3顆。 燉法：將發泡好的燕窩，加入雞腿及配料，用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鍾，加入適量鹽調味即可。 溫馨提醒：孕婦忌食生冷，平時燉燕窩的配料木瓜和花旗參等參類懷孕期間類不要食用。

Ⅱ 燕窩的燉煮加什麼料

枸杞冰糖燕窩
材料
紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩爛喚閉一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡（6-8小時）待燕窩基本發開，如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水，以浸過燕窩1厘米左飢裂右（水不超過7/10為宜）
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可
還有一種更簡單的方法：清燉燕窩，做法同上。燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調味即可。
Tips：
干窩每人每次3-5克用量
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收，效果更佳哦

燕窩耳蓮子羹
材料
主料：燕窩耳鏈汪25克，鮮百合120克，鮮蓮子30克，枸杞5克。冰糖100克，紅棗三枚，水3杯。
做法
1、燕窩耳泡水2小時，揀去蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用；
2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂；
3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個小時即可。功效：養陰潤肺，生津整腸之效。

Ⅲ 燕窩的正確做法:燕窩怎麼燉最好

燕窩是屬於一種高蛋白質的食物，其中富含大量的氨基酸以及多種維生素，同時也富含大量的膠原蛋白，經常食用燕窩可以起到預防身體疾病和美容美膚的功效，

而燕窩的燉法也有很多種，每一種做法都非常美味，而且對身體也非常的滋補，更適合女性食用，可以有效調理女性身體健康平衡。冰糖燕窩材料紅棗、枸杞、冰糖適量燕窩一盞

做法

1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開，如果有雜毛用鑷子挑干凈

2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅

3、注入適量的純凈水，以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)

4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可還有一種更簡單的方法：清燉燕窩，做法同上。燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調味即可。

燉燕窩

材料
血燕盞4盞，冰糖60克，清水1升做法

1、將燕盞放入大容器內，倒入足量清水浸泡10分鍾後用鉗子或牙簽輕輕挑出羽毛或雜質

2、將泡燕盞的水倒掉後，將燕盞放在水喉下輕輕沖洗後用過濾網過濾一次

3、將燕盞放入大容器內，倒入較熱的溫水浸泡30分鍾後再過濾，再輕輕用溫水浸泡過濾

4、用溫水將清洗干凈的燕盞浸泡2-3小時，直到燕窩發透

5、將發好的燕窩放入帶蓋的大碗或盅蠱內，放入冰糖後倒入1升開水取一大鍋(可容下裝燕窩的大碗)，倒入適量清水後，將裝燕窩的大碗放入，蓋上蓋子後以文火燉3小時即可。

Ⅳ 餵奶期間媽媽吃燕窩配什麼燉比較好

喂母乳期間，燕窩燉煮的配料主要是讓新媽媽補氣、補血和增加母乳。
燕窩本身是沒有「補」的功能，燕窩是滋養滋潤食品。所以在針對性功能是是要靠其他配料配搭才有其功效。
1.紅棗可以補血，燕窩燉紅棗時在我們燕窩原產地馬來西亞可以加入生薑片。姜可以祛風。
2.參類產品可以補氣，針對性自己的身體可以加入花旗參、人參或紅參，加入參類時要看自己的體質合適那類參。一般的參類最少要有2克或以上，必須看參類指定食用量。
3.木瓜，倘若哺乳期間奶水不足可以用熟透的木瓜切丁與燕窩一起燉煮。但，若是奶水過剩的新媽媽則不要食用木瓜。

燕窩被列為滋養保健食品，尤其對於身體虛弱者其果效更加迅速，不單可以提高免疫力，滋潤肺部對於傷口也有癒合作用。在我們馬來西亞燕窩原產地生產當日的新媽媽們馬上就可以吃。燕窩不是品是食品，在我燕窩原產地被列為滋養保健食品，所以不論產前產後隨時都可以食用。尤其懷孕期間能夠滋養母體同時讓胎兒更健康。
產後身體內部看不見的器官如子宮和體外等都會有傷口，燕窩能起著癒合的作用，哺乳期間，嬰兒也可以透過母乳吸收來自燕窩的營養，對其腦部發育有一定的幫助。

Ⅳ 燕窩產婦怎麼吃比較好

一、干品配料燉燕窩
材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。
加入果乾如：龍眼乾2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量（每次只需加入其中單一配料）可以加入花旗參補氣。
製作燉法：將發泡好的燕窩加入其中一種干品配料，用200c.c.冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鍾，加入冰糖燉5分鍾即可。
二、清燉
材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。
燉法：將發泡好的燕窩，冷水200c.c.燉煮水沸騰計時20分鍾，加入冰糖燉5分鍾即可。
三、燕窩燉雞湯
材料：燕窩一盞約5克，雞腿一個、鹽適量。可以加入配料如紅棗2-3顆。
燉法：將發泡好的燕窩，加入雞腿及配料，用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鍾，加入適量鹽調味即可。
四、燕窩燉木瓜
材料：干燕窩5克，木瓜一個，冰糖適量。
燉法：將發泡好的燕窩，用冷開水燉煮20分鍾，加入冰糖。木瓜剖開去籽，將燉好的燕窩置於其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水在燉10分鍾即可。

Ⅵ 牛奶燉燕窩的做法

懂得養生以及愛美的人士都知道，燕窩具有美容養顏的作用，而且對於養生有著很好的保健功效。但是，燕窩的做法多種多樣，很多人對於這方面都沒有一定的了解。下面就讓我們一起來了解一下關於 牛奶燉燕窩的做法 。

1.燕窩泡水~挑出雜毛

2.燕窩隔水大火蒸10分鍾改小火五分鍾.不同牛奶一起蒸.可把剩餘燕窩放入冰箱.

3.木瓜冰糖牛奶入鍋蒸10分鍾

4.放入先前蒸好的燕窩~搞定!

除了牛奶燉燕窩之外，我還為大家推薦了以下幾種燕窩的做法:

一、冰糖燕窩

材料：紅棗、 枸杞、冰糖適量燕窩一盞

做法

1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開，如果有雜毛用鑷子挑干凈

2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅

3、注入適量的純凈水，以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)

4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可

還有一種更簡單的方法：清燉燕窩，做法同上。燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調味即可。

二、木瓜冰糖枸杞燉燕窩

材料：木瓜1個，燕窩適量，冰糖適量，枸杞適量

做法：

1. 木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，備用。

2. 將燕窩浸泡於清水中，約30分鍾後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然後取出燕窩備用。

3. 用清水煮溶冰糖。

4. 把燕窩放進木瓜盅里撒上適量的枸杞，在將冰糖水趁熱倒進木瓜燉盅內，加蓋，隔水燉一個半小時即可。

三、燕窩耳蓮子羹

材料

主料：燕窩耳25克，鮮百合120克，鮮蓮子30克，枸杞5克。冰糖100克，紅棗三枚，水3杯。

做法

1、燕窩耳泡水2小時，揀去蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用;

2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂;

3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個小時即可。功效：養陰潤肺，生津整腸之效。

孕婦能吃燕窩嗎？答案是肯定的，其實只要保證絕對是無任何添加、純正天然的燕窩都適合孕婦吃。燕窩是滋陰潤燥的佳品，孕婦吃燕窩具有補肺養陰的功效，並有助於胎兒的發育。產後的婦女吃燕窩，對緩解哺育孩子的勞累，恢復生產前窈窕的身姿，燕窩更是最佳的天然滋補食品。

孕婦吃燕窩的好處：

1、提供和補充孕產期所需營養物質

事實證明，孕婦在懷孕初期由於嘔吐等原因一半進食很少，相對來說營養物質的攝入吸收就會受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調羹，其所能補充的營養就能大於等於孕婦平常1日三餐所攝入的營養。

2、補充胎兒所需的“燕窩酸”

懷孕的頭三個月是胎兒神經系統和各種器官生長發育最關鍵的時期，燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經氨酸”——燕窩酸”，燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在於母乳中最好的初乳和燕窩中。

3、預防妊娠紋

燕窩里含有一種多肽類物質——表皮生長因子(EGF)，它能刺激多種細胞分裂增殖，促進細胞分化，補充膠原蛋白，對受損皮膚進行快速修復，特別對於妊娠紋的預防有非常明顯的效果。

我提示：孕婦燕窩怎麼吃好呢?燕窩講究少食多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。

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Ⅶ 產後燕窩怎麼吃

產後燕窩怎麼吃最好、產後多久可以吃 燕窩是屬於一種比較常見的滋補營養品，經常吃燕窩對女性的身體有很多的好處的，同時許多的女性朋友在生產完孩子後，來通過燕窩來達到補身體的目的。但是，生產後的女性並不能馬上就食用燕窩。那麼，產後燕窩怎麼吃最好、產後多久可以吃呢？

女性在生產後食用燕窩，其實有很多種吃法的。可以採用清燉的方法，簡單的燉好後，加入白糖調味即可食用。也可以做水果燕窩，和水果一起燉煮即可。產婦最好的食用燕窩的方法就是上述的冰糖燉燕窩，最好的烹調燕窩的方法就是要文火隔水燉。在煮之前需要清洗好，用清水浸泡1-2小時，可以保留燕窩的原汁原味及營養。產婦堅持食用燕窩可以提高機體的免疫力，還可以給予寶寶足夠的營養。

女性在生產後，一周左右可以食用燕窩。產婦在生產後，不能馬上進補，要在產婦的身體恢復差不多的時候，一周後惡露排出差不多後，比較適合吃燕窩。燕窩的營養價值很高，裡面富含很多的微量元素、氨基酸、蛋白質等，具有很好的滋補的作用，很適合身體比較虛的產婦女性食用。
坐月子燕窩多久吃一次，月子期間燕窩幾天吃一次
燕窩其實是很有營養的補品，富含很多的營養物質。產婦在生產後，要坐月子，可以適當地吃一些燕窩，可以起到很好的美容養顏養膚的功效，還可以幫助產婦身體的恢復。但是，很多的人都不太了解坐月子期間的產婦要吃多少。那麼，坐月子燕窩多久吃一次，月子期間燕窩幾天吃一次呢？

燕窩的營養價值很高，產婦在坐月子的期間食用燕窩的話，有利於女性的身體恢復，但是並不是產婦生產完寶寶後就可以立即食用燕窩。生產完的寶媽，需要身體進行恢復，還要排出惡露，大概需要一周左右。這個期間不推薦進行大補的，若是大補的話，會對產婦身體產生影響，還可能造成惡露排出量不斷，引起各種不適。所以，我們一般建議在女性生產後的一周再進行食用燕窩。

產後的女性食用燕窩，裡面富含的大量蛋白質成分，可以有效幫助產婦身體的快速恢復，還可以有效提高母乳的營養，寶寶通過母乳吸收到燕窩的高營養成分。坐月子的期間要合理搭配飲食，食用燕窩一般建議一周食用1-2次左右即可，不能過多食用。冒然進食過度會影響到營養的吸收，反而沒有必要。
月子里燕窩怎麼樣吃最好，哺乳期一周吃幾次燕窩
坐月子的時候，是女性生產完身體恢復的關鍵的時期，在月子的時候，需要進行營養補充才能更快恢復身體，但是要切忌不能進行大補，要選擇一些比較溫和和滋補的產品食用。燕窩可以算是比較適合月子期間食用的滋補營養品。那麼，月子里燕窩怎麼樣吃最好，哺乳期一周吃幾次燕窩呢？

坐月子的女性，是可以食用燕窩的，但是要適量食用才行。燕窩的營養價值是很高的，在月子的期間吃燕窩有利於女性的身體恢復，特別是體質比較虛弱的或者剖腹產的女性，適當食用燕窩是有益的。但是，燕窩吃多了會上火，建議產婦在坐月子的時候要適量食用，不要吃太多，最好在分娩完一周後再食用。

月子期間食用燕窩，最好是食用冰糖燕窩，這是最好的食用方式。將燕窩泡在清水裡面1-2個小時泡發，然後清洗干凈，然後文火隔水燉，最後放入冰糖，味道可口美味，適合產婦食用。也可以搭配其他的食材一起食用，效果也不錯。哺乳期的女性，食用燕窩，一般推薦一周食用1-2次，不宜過多，過量食用會影響營養的吸收，效果反而不太好。

Ⅷ 燉燕窩放什麼材料一起燉最好

1
燕窩和什麼一起燉最好
燕窩性平，含有豐富的糖類、有機酸、蛋白質、游離氨基酸、唾液酸等成分，具有滋陰潤燥、補中益氣、美容養顏等功效，最好是和人參、冰糖、木瓜、牛奶、銀耳等甘甜滋補的食物一同燉煮食用，不僅味道上更好吃，而且營養更豐富，滋補效用更強。
燕窩
2
燕窩+冰糖
材料：燕窩10克，紅棗10克，冰糖適量。
做法
1、燕窩泡水，去掉雜質；紅棗洗凈去核，備用。
2、鍋中放入適量清水煮沸。
3、加入燕窩、紅棗，煮沸後，改小火燉1小時左右。
4、然後加入冰糖，煮至溶化即可。
功效：滋陰潤肺、生津止渴，適宜虛損、咳嗽、咳喘、咳血等症。
燕窩
3
燕窩+銀耳
材料：燕窩10克，銀耳15克，雪蛤5克，冰糖適量。
做法
1、燕窩用清水泡發。
2、挑出其中的雜質，洗凈。
3、銀耳和雪蛤用清水浸透。
4、將燕窩、銀耳、雪蛤放入鍋內。
5、加入適量清水，開大火煮沸。
6、然後改小火燉30分鍾左右。
7、最後加入冰糖煮至溶化即可。
功效：補脾開胃、滋陰潤肺，適宜體虛肺熱、脾胃不佳者食用。
燕窩
4
燕窩+西洋參
材料：西洋參5克，燕窩15克，銀耳10克，。
做法
1、將銀耳、燕窩用清水浸泡，洗凈備用。
2、將銀耳、西洋參、燕窩放入砂鍋中，加入清水，隔水燉煮3小時左右。
4、最後加入冰糖攪勻即可享用。
功效：養陰潤燥、清火益氣，可以用於肺胃陰虛所致的乾咳、咯血、潮熱、盜汗等症。
燕窩
5
燕窩+牛奶
材料：燕窩3-5克、木瓜半個、冰糖適量、牛奶適量。
做法
1、燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，瀝干水分備用；木瓜去皮切成小塊備用。
2、燕窩放進燉盅內，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鍾。
3、加入牛奶、木瓜和冰糖，繼續慢燉5分鍾，出鍋後即可食用。
功效：富含蛋白質，可以補充人體營養，提高人體免疫力。
燕窩
6
什麼食物和燕窩相剋
1、柿子等富含鞣酸的食物
燕窩中蛋白質含量很高，若和柿子等富含鞣酸的食物一起食用，其中含有的蛋白質會和鞣酸生成一些難以消化的絡合物，增加消化負擔，影響腸胃對燕窩葯效的吸收，降低燕窩的葯效。
2、酸性食物
燕窩和酸性食物一起食用，其組織結構會受到破壞，發生溶解反應，導致燕窩中的營養受到影響，不利於人體消化吸收。常見的酸性食物有：檸檬、山楂、烏梅等。
3、油膩辛辣食物
燕窩中含有豐富的蛋白質，若與油膩、辛辣的食物同食後，油膩辛辣食物中的物質會增加腸胃消化負擔，不利於身體吸收燕窩中的營養，還可能會引發社體消化不良、腸胃不適等症狀，建議分開食用為宜。

Ⅸ 產後燕窩怎麼做

雞蛋燕窩小米粥，材料：血燕，小米，雞蛋。 將血燕浸泡12小時，用電燉盅燉90分鍾左右，燉到燕窩晶瑩剔透，備用。 小米淘洗干凈，將鍋置火上，放放適量清水，大米，先用旺火煮沸後，再改用小火熬煮至粥濃，打入雞蛋，略煮，加放燕窩。再加入紅糖調味，1分鍾左右就可以食用了。 補虛修損，健脾胃，益氣血，活血脈。適用於產後虛弱，口乾口渴，產後虛瀉以及產後血痢，惡露不凈，是產後補血的保健佳品：更多的相關資料： www.nnest.com