燕窩燉黑豆黑芝麻有什麼功效

⑴ 燕窩的功效和豆漿相似嗎

豆漿是中國人最喜歡喝的飲料。它也是所有年齡段的有營養的食物。在歐洲和美國享有「植物奶」的美譽。豆漿中含有豐富的植物蛋白和磷脂，含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，特別是含鈣，非常適合於各類人，包括老年人、成人、青少年、兒童等。

新鮮豆漿一年到頭都可以飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調理陰陽，夏飲豆漿，清熱防暑，活血止渴；冬飲豆漿，祛寒溫胃，滋養滋養滋養。事實上，除了傳統的豆漿，豆漿還有很多種模式，紅棗、枸杞、綠豆、莉莉等都可以作為豆漿的配料。

優質燕窩的特性：

燕絲細而密

盞形大而厚身手感乾爽盞內有小量細毛燕角較細內部囊絲較少燕窩浸水以後，平均可發大6倍至12倍燕窩的色澤呈象牙白或象牙色偏黃，有光澤。

⑵ 吃什麼補血最快是燕窩

吃什麼補血最快
中醫治療血虛證的方法。又稱養血。屬補法。血虛證是由於血不足而使臟腑組織失於濡養所表現出來的證候。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養，使臟腑組織的功能恢復正常。血虛證主要有心血虛證和肝血虛證，補血法有補心血和補肝血。此外，氣虛、精虧、血瘀等也可導致血虛證的發生 ，所以補血還有補氣生血 、填精補血 、祛瘀生新等方法。常用的補血產品有sbonie補>血片等，sbonie補>血片中的氯化血紅素成份是從紐西蘭哈密爾頓的精選牛血中提取，是醫學界和營養學界公認的吸收率最高的補血益氣產品。
臨床上具體使用補血法時應注意以下兩點：
1．因痰濁、火熱邪氣所致的心悸、失眠、眩暈，熱盛所致的肢體抽搐及瘀血所致的閉經，不適宜使用補血法。
2．血虛患者要忌用溫燥傷陰的葯物。

⑶ 孕婦燕窩的做法有哪些

燉燕窩好簡單，孕婦燕窩食譜一起學起來！

燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此，對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協助病後的人體恢復健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃等有獨特療效。

中國醫學科學衛生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學生物化學系關培生、汪潤祥兩教授合著的《燕窩考》所分析：燕窩含蛋白質49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對人體有滋陰復壯的作用。

據據清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載：「燕窩大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞疾之聖葯。一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。」據有關專家研究發現，燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份，有助於刺激細胞生長及繁殖，對人體組織生長、細胞再生，以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。

燕窩最佳食用時間

傳統中醫認為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養的效果。

晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。

早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態有關系。

最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養吸收是最好的。

燕窩的注意事項

用量燕窩講究少食多餐，保持定期進食，建議干貨燕窩成人每次食用3-5克，兒童每次食用2-3克。

想要效果好，燕窩的最佳食用周期為早晚各一次，如果經濟條件不允許可以每天一次，或隔天一次，連續食用三個月，效果才會比較明顯。

忌食燕窩配食講究「以清配清，以柔配柔」。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。

孕婦燕窩食譜

小米粥燕窩

功效：利於脾胃，潤腸，養顏排毒

材料：燕窩3-5克，小米150-200克

做法：燕窩早晨吃，營養才能更好的吸收。懷孕後，孕婦的腸胃功能比較弱的，小米燕窩粥正好可以調節腸胃功能，潤腸之用。做法也很簡單，將燕窩燉好、小米粥熬好，然後攪拌在一起，就可以吃啦！

附加說明：懷孕後水腫情況比較常見，小米南瓜燕窩粥可以幫助解決水腫問題，將小米與南瓜一起熬制，熬好後將燉好的燕窩攪拌在一起，這樣吃，可以消除水腫，清熱解毒、養顏之好處。

芝麻糊燕窩

功效：健胃、保肝、助黑發

材料：燕窩3-5克，黑芝麻糊適量

做法：將燕窩燉好後，加入適量的芝麻糊、冰糖水攪拌後即可食用

附加說明：有助於新生兒頭發烏黑漂亮、美白之好處。建議大家可以自己購買些黑芝麻來磨粉，自己來泡芝麻糊，這樣黑芝麻糊的純度會更好。當然也可以從市面上直接購買黑芝麻糊哦！

核桃露燕窩

功效：增強孕婦免疫力，促進嬰兒或小孩腦部發育

材料：燕窩3-5克，核桃牛奶適量

做法：首先將牛奶、核桃、適量的水一起放入攪拌機中、攪拌成漿，放邊上待用；再將燕窩放入燉盅中，水超出食材部分即可，燉25分鍾左右，這時候，燕窩已經燉好了；最後將燕窩與核桃露攪拌一起即可食用啦！

藕粉燕窩

功效：益血，止血，調中，開胃、養顏

材料：燕窩3-5克，藕粉適量、

做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，水超出食材部分即可，燉25分鍾左右；用95度的開水將藕粉沖好，再將已經燉好的燕窩加入藕粉中,慢慢攪拌即可食用

附加說明：中醫認為，藕能補五臟，和脾胃，益血補氣。生藕性味甘涼，加工成藕粉後其性也由涼變溫，既易於消化，又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。若孕婦腸胃吸收不好，早晨吃一碗藕粉燕窩，將會很好的改善胃口哦！

紅棗燕窩

功效：強筋壯骨，養陰，潤燥、養顏、延緩衰老

材料：燕窩3-5克，紅棗2-3個，冰糖。

做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，水超出食材部分即可，燉25分鍾左右，最後加入紅棗燉5-10分鍾即可。

牛奶花生燕窩

功效：緩解反胃不舒，催乳，肺燥咳嗽

材料：燕窩3-5克，花式適量

做法：將花生煮熟透後放邊上待用，再將燕窩冰糖放入燉盅中，水超出食材部分即可，燉25分鍾左右，最後加入熟透的花式與牛奶即可

附加說明：大家應該都知道，花生催乳的效果非常好，各種月子餐上總有花式的身影，哺乳期的媽媽多喝這些湯汁有利於乳汁分泌哦。

豬骨湯燕窩

功效：有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨

材料：燕窩3-5克，豬骨湯適量

做法：將豬骨洗凈，放在鍋里連同其它的配料慢火燉1-2小時左右，湯打出去油，放在一旁待用。再將燕窩冰糖放入燉盅中，水超出食材部分即可，燉25分鍾左右，最後加入豬骨湯與少量食鹽調味即可。

鯽魚湯燕窩

功效：產婦的催乳補品

材料：燕窩3-5克，鯽魚湯適量

做法：鯽魚洗凈，用廚房紙吸干水分，姜和大蔥切片，鍋里放油，將魚煎一會，煎好的魚放入適量水，放入備好的蔥片薑片，大火燒開後小火燉二十分鍾，起鍋後為了放心一些，用細紗網去魚小骨再放入適量鹽，湯汁放在一邊待用。

再將燕窩冰糖放入燉盅中，水超出食材部分即可，燉25分鍾左右，最後加入鯽魚湯與少量食鹽調味即可。

附加說明：鯽魚湯滋補催奶，香港鳳凰衛視主持吳小莉懷孕期間由月嫂，也就是香港有專門科學指導女性坐月子的阿姨，幫她補鯽魚燕窩，效果很好，大家可以試試哦！

⑷ 燕窩可以提高抵抗力，孕婦吃燕窩的好處是什麼

燕窩可以提高抵抗力，孕婦吃燕窩的好處是什麼？

沒錯，吃燕窩真的能提高自身免疫力，還有一個功效是潤肺，膠原蛋白，燕窩里沒有這些，有的就是蛋白質，氨基酸等。

對妊娠斑多，臉色黯淡的孕婦的肌膚具有控制的功效，燕窩中細胞生長因子通稱可同時刺激性細胞分裂、再造、機構復建，對美容養顏、使肌膚光潔、有延展性和光澤度有利。燕窩確實對有胎毒的孕婦有協助。但每一個孕婦的身體素質是不一樣的，體質較寒的孕婦吃燕窩就不適合了。此外，燕窩市場價較高，許多孕婦經濟發展上面無法長期性壓力，不必盲目跟風。實際上還可以挑選百合花、白木耳、黑豆等食品類取代燕窩，補陰實際效果一樣非常好。

⑸ 吃了很多有營養補血的食物 仍然貧血

食 療 系 列---補 血
俗話說，葯補不如食補，營養專家指出，在日常飲食中注意營養的合理搭配，並適當補充補血補氣食物，有助女性防病抗病，下面介紹我經常吃的幾種補血甜湯

銀耳紅棗湯
銀耳又稱為「窮人的燕窩」，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯，銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點，還能使你的臉色白里透紅，體態輕盈苗條

黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚，再加上營養價值很高的山葯，益氣養血的功效更顯著，每個月記得喝哦，哈哈，黑糯米、紅棗、桂圓、山葯、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是因為不易消化，每次盡量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)

當歸紅棗排骨
治皮膚轉季乾燥粗糙，皮膚瘙癢……排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片
排焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，薑片，大火燒開，，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用

養顏補血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話:女人時刻要珍愛自己!先別說時刻珍愛自己,能隔段時間想起自己已然不錯了.呵呵!
先泡好核桃.紅棗.龍眼乾.把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里,加適量的水,開煮咯!記得要看時間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖
雙紅補血湯
紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜
養顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鍾頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人是有好處的，梨子自古就有「百果之宗」的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對於光滑皮膚、緩解聲沙口乾會有明顯的效果降低血壓和滋養清熱的好湯，可以多喝一點
雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽，豬腳加入薑片飛水去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鍾轉慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據個人口味加鹽調味

一說起氣血，一般人都覺得是很玄的東西。中醫認為，一個人健康的標准就是氣血充足。人體的臟器就如同人一樣，吃得飽了，干起活來才有勁。而血就是臟器的「飯」。

1、看眼睛:看眼睛實際上是看眼白的顏色，俗話說「人老珠黃」，其實指的就是眼白的顏色變得混濁、發黃，有血絲，這就表明你氣血不足了。眼睛隨時都能睜得大大的，說明氣血充足;反之，眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重，都代表氣血不足。

2、看皮膚:皮膚白里透著粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之，皮膚粗糙，沒光澤，發暗、發黃、發白、發青、發紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。

3、看頭發:頭發烏黑、濃密、柔順代表氣血充足，頭發乾枯、掉發、頭發發黃、發白、開叉都是氣血不足。
4、看耳朵:現在，人的身體素質越來越差。不信你去仔細看看，現在人的耳朵小，看上去越來越僵硬、而且形狀上看上去已有些變形。就是孩子和年青人都很少能看到圓潤、肥大、飽滿的大耳朵了。而這些大耳朵在老人那裡卻很多見，這說明以前人的身體素質明顯強於現代人。
5、摸手的溫度:如果手一年四季都是溫暖的，代表人氣血充足，如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷，都是氣血不足。
6、看手指的指腹:無論孩子還是成人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的，都代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說明氣血充足。
7、看青筋:如果在成人的食指上看到青筋，說明小時候消化功能不好，而且這種狀態已一直延續到了成年後。這類人體質弱，氣血兩虧。如果在小指上看到青筋，說明腎氣不足。
8、看指甲上的半月形:正常情況下，半月形應該是除了小指都有。大拇指上，半月形應占指甲面積的1/4~1/5，其它食指、中指、無名指應不超過1/5。
如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形的說明人體內寒氣重、循環功能差、氣血不足，以致血液到不了手指的末梢，如果半月形過多、過大，則易患甲亢、高血壓等病。
9、看手指甲上的縱紋:只在成人手上出現，小孩不會有的。當成人手指甲上出現縱紋時，一定要提高警惕，這說明身體氣血兩虧、出現了透支，是肌體衰老的象徵。
10、看牙齦:小孩子不明顯，主要是成人。牙齦萎縮代表氣血不足，只要發現牙齒的縫隙變大了，食物越來越容易塞在牙縫里，就要注意了，身體已在走下坡路，衰老正在加快。
11、看睡眠:成人如果像孩子一樣入睡快、睡眠沉，呼吸均勻，一覺睡到自然醒，表示氣血很足;而入睡困難，易驚易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼嚕的人都是血虧。
12、看運動:運動時如果出現胸悶、氣短、疲勞難以恢復的狀況，氣血就不足，而那些運動後精力充沛、渾身輕松的人就很好。
最快的補血方法是什麼?
補血的方法是食用高營養的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加進已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病後初愈者、產後婦女、老人、孩子、身體虛弱的人，多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等，多吃各種直接消化吸收的糊，對養生及疾病的治療特別好。
最好的補血食品是什麼?
簡單地說，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就是補血的，所以補血的前提是胃、腸道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡飯，只要全部吸收，照樣補血，而吃了高級的滋補品，胃、腸道不消化，依然什麼用也沒有。
相對來說，肉類、蛋類、魚類這些高質量的動物蛋白，能明顯地提高血液的質量，更容易使人抵抗力強，精力充沛。

寒涼的食物是不是都不能吃?
並不是所有的寒涼食物進入肚子里都會對身體產生負面影響，只要與人的體質、吃的季節相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，人體大量出汗，而適量吃些大寒的西瓜，它能除燥熱，又能補充人體因出汗多而丟失的水份、糖份，這時的西瓜對身體來講就能起到協調、補血的作用，而天冷時吃西瓜，就易導致血虧。
寒、熱食物要搭配著吃，比如吃大寒的螃蟹時，一定要配上溫熱性質的生薑，用姜去中和蟹的寒涼，這樣就不會對身體有任何的傷害，還利於蟹肉的消化、吸收。

黑色食品就是補腎食品嗎?
我們經常看到這樣的宣傳--黑色食品補腎、補血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。其實並不盡然，溫熱是補、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫，補血、補腎效果明顯;黑芝麻，性平、補腎、補肝，潤腸、養發;黑豆，性平，補腎、活血，解毒;而黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒，夏天可以經常吃，冬天盡量不要吃。任何食物補還是不補，一定要看這個食物的屬性，性平、性溫的食物，一年四季對身體都有補益的作用，性涼、性寒的食物，除了夏天以外，其他季節盡量不要吃，非要吃的話，也要與溫熱的生薑，辣椒、胡椒、花椒配在一起，這樣既能攝入這些食物特有的營養素，又不至於傷腎、傷胃。

人見人愛的家庭補血方
在日常的飲食中，還有很多的補血方，有興趣的朋友，可以按下面介紹的方法去做，也可換換花樣，讓家人更愛吃。
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。
紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑後泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。
紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。

⑹ 食用燕窩對頭發枯黃有幫助嗎

有幫助。
燕窩富含水溶性蛋白質，對組織細胞有修復作用，因此可以改善頭發枯黃分叉等症狀。
如果配合黑枸杞，效果會更好。

⑺ 燕窩和什麼不能一起吃

燕窩和什麼不能一起吃這 是很多准備懷孕的父母們都想知道的問題。因為燕窩是一種很好的補品，具有吩咐的營養，能夠入胃補脾、補而不燥。而且有養陰潤燥、益氣補中、健脾補肺等營養價值。如何能讓作用更好地發揮，可以參考以下的介紹。

燕窩和什麼不能一起吃

燕窩屬於高檔滋補食材。但也不是說吃的越多越好，還要適度為宜，同時，還要注意到燕窩不能和什麼一起吃。關於燕窩不能和什麼一起吃這個問題，可能有的人不以為然，但老中醫告誡我們還是要注意以下幾個方面：應忌食油膩(如肥肉、煎炸品、某些乳製品等)；不能與破血散淤(如丹參、益母草等)葯物同食；不能與發散耗氣(如白蘿卜等)之類食材同食，以免影響機體對這些葯物的吸收與發揮作用。

燕窩又稱燕菜，有自燕、毛燕、血燕等不同分類，是與魚翅、熊掌齊名的山珍海味之一，歷來被人們奉為美食極品。其主要成分為七人體所必需的各種高級蛋白質、氨基酸、含氮物質、纖維、多種曠物質、微量元素、多種維生素及獨特的表皮生長因子，具有很好的滋補養生作用。燕窩作為珍貴滋補品，對大多數人都很有稗益。

功效：香港營養研究發現，燕窩含有促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，能促進細胞再生、增強身體的免疫能力，恢復元氣，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育、病後復原。可養陰、潤燥、養顏，並能清虛熱、治虛損，對咯血吐血、久咳痰喘、陰虛發熱等導致津液脫失的病症均有益。燕窩可激活人體細胞，加速新陳代謝，從內到外改變身體狀況，令人精神煥發，延緩衰老。

適合人群：燕窩甚為平和，容易消化，男女老幼皆宜。對老人、體質虛弱者、愛美女士特別有效。

適用量：每次干品10-15克。

吃燕窩的禁忌

1、燕窩性平屬水，可以和各種食物相配，沒有和燕窩起不良反應的食物。不過燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，同時，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。

3、感冒發燒的時候，人體對燕窩營養吸收能力差，這個時候不要吃燕窩。

4、在服用其它葯物的時候，不管是中西葯，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

5、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡覺最好。

6、吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。

7、不滿4月的新生兒不能吃燕窩，因為他們消化系統發育還不夠完全，吃燕窩可能會導致消化不良。4月以後就可以食用，燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長發育。

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