⑴ 酵素,膠原蛋白和咖啡能放在一起喝嗎
不可以,膠原蛋白是細胞外基質的一種結構蛋白質,是由多糖蛋白,呈白色,含有少量的半乳糖和葡萄糖,是細胞外基質(ECM)的主要成分,約占膠原纖維固體物的85%。膠原蛋白是動物體中普遍存在的一種大分子蛋白,主要存在於動物的結締組織(骨、軟骨、皮膚、腱、韌等)中,佔哺乳動物體內蛋白質的25%~30%,相當於體重的6%。在許多海洋生物,如魚類的皮,占其蛋白質含量甚至高達80%以上。對機體和臟器起著支持、保護、結合以及形成界隔等作用。除了生物力學方面的以外,還具有諸如信號轉導、生長因子與細胞因子的運輸等功能。