㈠ 老人吃燕窩好不好
多數老人身體虛弱,消化功能也大不如從前,對於一些性溫烈的滋補品可能承受不住。本草綱目拾遺談燕窩性甘味平,大養肺陰,化痰止咳,為調理虛勞之聖葯。如果條件允許,推薦燕窩可以作為老人調理身體之首選。
提高免疫力
也許你已意識到了,老年人提高免疫力非常重要。缺乏免疫機制,在國內這種無底線的環境污染和食品問題前,老人將不堪一擊。燕窩性平味甘,不像一些大補之品一樣食用過多會對本就虛弱的老人產生反影響。從營養成分來看,它的主要成分是生物活性蛋白,可以幫助細胞組織的生長和再生,尤其適合治療後處在康復期的人食用。燕窩同時含有一種促有絲分裂原,能夠刺激淋巴細胞的有絲分裂,從而提高人體的免疫功能,幫助抵禦病毒的侵害。
清肺潤肺
50歲以後,積聚了多年的呼吸系統開始爆發。支氣管炎,支氣管擴張,慢性阻塞性肺疾病開始困擾著父母。如果你的爸爸媽媽有吸煙,患呼吸疾病的風險也將大大提高。燕窩大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖葯,一切病之由於肺虛,而不能肅清,食用燕窩大有裨益。
強心、降壓
日本學者曾做了個實驗,顯示燕窩提取物可以顯著地增強小狗的心臟收縮力,並且隨著劑量增加,會顯示出降血壓的作用。盡管如此,我還是要提醒一下,燕窩作為滋補養生佳品,僅可作為輔助調理,如果老人有心血管疾病,一定要在醫生指導下堅持用葯,不可本末顛倒。
減緩皮膚、骨骼衰老
容顏的蒼老是我們關於「蒼老」的第一印象,這背後隱藏了許許多多的變化:體內膠原蛋白大量流失,骨骼的彈性和韌性降低,脆性增加臟腑虛弱……燕窩中富含膠原蛋白,可以為真皮層提供安定有力的支撐,並為表皮輸送水分,使得老年人面色紅潤,減少掉發,強健骨骼。此外,燕窩中的表皮生長因子更能夠影響啟動衰老的細胞,減少皺紋,從而減少「老相」。
減緩神經組織的衰老
當爸媽記不得一些事時,不要再抱怨他們記性不好,這背後是腦細胞數減少的事實---腦細胞數自30歲以後呈減少趨勢,60歲以上減少尤其顯著,到75歲以上時可降至年青時的60%左右。
再加上腦血管硬化等問題,記憶對老年人來說開始變成費力的事。燕窩中富含豐富的唾液酸,可以補益腦細胞,延緩記憶力的衰退。別忘了,燕窩可是自然界唯一能夠提供大量唾液酸的天然食品。
㈡ 燕窩的作用,老人吃了有什麼好處
1、滋陰潤燥。燕窩味甘性平,入肺、脾、腎經,有滋陰潤肺的作用。對於治療肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘、陰虛發熱等津液脫失的病症有良好效果。
2、延緩人體衰老。研究表明,燕窩是一種抗氧化的食品,燕窩及其提取物有抗氧化的作用,長期食用可延緩衰老。另一方面還有增強免疫功能的功效。
3、美容養顏。燕窩中含有豐富的蛋白質,蛋白質又是人體皮膚、毛發、肌肉的重要組成成分,可以使人皮膚光滑、有彈性並富有光澤,從而減少皺紋。同時燕窩中含有的多肽激素-表皮生長因子(EGF)能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,對受損皮膚進行快速修復,還能影響人體皮膚的細膩和老化程度,啟動衰老皮膚的細胞,使皮膚變得光滑有彈性。
4、增強免疫力。燕窩含有能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進細胞再生,增強免疫能力,增強身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
5、促進生長發育。燕窩中含有豐富的礦物質,例如磷、鈣、鉀、鐵等具有促進骨骼生長和發育的作用。因為少年在成長過程中需要補充大量的礦物質,所以非常適合青少年食用。
6、補中益氣。燕窩性平味甘,入胃經,有和胃止嘔,補中益氣的作用。凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能補中益氣。
7、抗病毒。從燕窩中可以提取得到一種黏病毒血凝反應抑制劑,它對各種流感病毒的神經氨酸酶非常敏感,但尚缺乏可檢驗的血型抗原。實驗證明黏蛋白不僅是流感病毒血凝反應的有效抑制劑,也是一種中和傳染性病毒的有效物質。
8、強心降壓。燕窩的提取物有強心的作用,能夠很好地增強心臟收縮能力。另外燕窩還可以降血壓,適合高血壓患者服用。
老人吃燕窩這種補品是有不少好處的。
1、補充膠原蛋白
隨著年齡增加,老年人的毛發逐漸變細並開始脫發;皮膚也變得鬆鬆垮垮,暗淡無光;骨骼的彈性和韌性降低,脆性增加,這些都是由於體內膠原蛋白大量流失所造成。
燕窩中含有豐富的膠原蛋白,它可以與彈力纖維合力構成網狀支撐體,為真皮層提供安定有力的支撐,並為表皮輸送水分,老年人經常食用可以減少掉發,面色紅潤,並且增加骨骼的彈性和韌性。
2、減緩衰老
隨著年齡增長,老年人神經組織的衰老也不可小覷。據估計腦細胞數自30歲以後呈減少趨勢,60歲以上減少尤其顯著,到75歲以上時可降至年青時的60%左右。
加上腦血管硬化,腦血流阻力加大,致使腦功能逐漸衰退並出現記憶力減退,健忘,失眠,甚至產生情緒變化及某些精神症狀。
燕窩中的關鍵成分——唾液酸,主要作用於人體腦部,能夠有效的幫助老年人減緩腦細胞的衰老速度,抑制記憶力的衰退。且燕窩也是目前唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道。
㈢ 老年人吃燕窩有啥好處
老年人吃燕窩有啥好處
老年人吃燕窩有啥好處,燕窩作為天然滋補佳品,非常適合老年人食用。如果不適當進行調養,將會進一步加速衰老的過程。那麼接下來我們一起去看看老年人吃燕窩有啥好處。
一、燕窩的功效及注意事項
1、燕窩的功效
燕窩性平味甘。歸肺、胃、腎三經。具有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等功效。主治肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血、胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔、氣虛、多汗、尿多等症。2、燕窩的注意事項
適宜人群:燕窩作為天然滋補食品,一般人都可食用。尤其適宜體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。
禁忌:無。燕窩是保健營養食品,男人、女人都可以吃。
二、老年人食用燕窩的好處
1、燕窩可增強免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。
2、燕窩滋陰潤肺補而不燥;養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力。
三、老年人食用燕窩的方法
1、燕窩(冰糖燕窩)製作
准備食材:干燕窩4克(1人份),冰糖2克;
做法:用量秤稱好燕窩的份量,老年人每次食用燕窩的份量最好是2~4克,不要貪多,一般一周吃兩次為宜。將干燕窩用純凈水浸泡1~3個小時,放於自然通風處,注意觀察燕窩的膨脹程度。待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。用純凈水過濾清洗一至二遍。將清洗後燕窩按紋理小心撕成細條,燕頭處盡量用指頭碾細。
蒸頓燕窩:將處理好的燕窩倒入燉盅內,加入純凈水浸過燕窩,稍高10mm的水量為佳。
加蓋,置於蒸鍋內,隔水以文火這蒸燉2個小時,以表面呈現少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標准。蒸燉的時候,將冰糖化為冰糖水,在出鍋後調入燕窩中,拌勻即可食用。
2、老年人食用燕窩注意事 項
(1)食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
(2)吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
(3)老年人在服用其它葯物的時候,不管是中西葯,期間都可以吃燕窩,但要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
(4)吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好隔開一個小時再喝。
(5)吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3~5克,即食燕窩每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
(6)對於服用阿斯匹林過敏的老年人,建議不要吃燕窩。
(7)感冒過程中的老年人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統功能下降,自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發熱等症狀時,最好將燕窩等補品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅除。等急性疾病高峰期過後、感冒好了以後,再進行燕窩等食補調理,增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽症狀,沒有感冒其他症狀可以食用。
(8)對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質老年人,可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏症狀可調整到2~3克/天/次。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
腎養陰 軟化血管
老年人冬季腎氣不足會引發記憶力減退、腿部浮腫等症狀,因此平時要注意對腎臟的`養護。燕窩可以起到補腎養陰的作用,適合老年人冬季食用。
此外,冬季人體血管比較脆弱,是心腦血管疾病的高發期,尤其是老年人應注意軟化血管,防患於未然。燕窩中富含的膠原蛋白則能夠有效軟化血管,避免誘發相關疾病。
建議老年人在食用燕窩進補的同時注意多曬太陽,通過光合作用讓體內維生素D產生活性,每天曬太陽30分鍾才能達到補鈣的效果。日常飲食應選擇富含鈣和蛋白質的食物,注意營養均衡。
補充豐富營養
燕窩含有50%的優質活性蛋白質和多種氨基酸以及膠質、糖分、纖維素、鈣、磷等物質,可為老年人補充豐富營養。
增加骨骼彈性和韌性
燕窩中含有豐富的膠原蛋白,可以與彈力纖維合力構成網狀支撐體,為人體真皮提供安定有力的支撐,並為表皮輸送水分。老年人經常食用燕窩可以減少掉發,讓面色更紅潤,並增加骨骼的彈性和韌性。
提高身體免疫力
燕窩中富含的唾液酸可進入腸道,阻止和抵抗多種致病菌,可以有效提高老年人的抵抗力和免疫力。
抑制記憶力衰退、延緩衰老
燕窩中的唾液酸主要作用於人體腦部,有助於減緩腦細胞的衰老速度,抑制記憶力衰退。
潤肺化痰、健脾開胃
從中醫角度而言,燕窩入肺、腎、胃經,除了補腎養陰之外,對老年人還能起到潤肺化痰、健脾開胃的功效。
㈣ 老年人可以吃燕窩嗎
你好,可以吃,老人非常適合吃燕窩。人到40歲之後新陳代謝會隨著年齡的增加而逐步減緩,身體各器官的功能也會隨之退化,進入衰老階段。如果不適當進行調養,將會進一步加速衰老的過程。現代醫學已證明燕窩中所含的燕窩酸成分可以提高人體免疫力,延長細胞的壽命,是老年人抗病強身的最佳滋補品。
㈤ 老人可以吃燕窩嗎中秋節送父母燕窩怎麼樣送艾尚燕的可以嗎
老人當然可以吃燕窩,燕窩含有豐富的微量元素(鈣、磷、鐵、鈉、鉀等)、氨基酸(賴氨酸、胱氨酸、精氨酸等)、碳水化合物、水溶性蛋白子和唾液酸等等。這些營養物質大部分都是身體代謝必須的,可以幫助老人調理身體,提高身體抵抗力的,送老人燕窩,老人把身體養好不容易生病,也可以減輕我們的負擔,艾尚燕10年燕窩老品牌,可以選禮盒款送給老人,有排面。
㈥ 老人吃燕窩有什麼好處
時值冬末春出的季節,正是養生的最佳時機。因為「氣始於冬至」,冬季陽氣日衰,脾胃喜溫惡冷,因此人們宜多食溫熱滋補之品,飲食應注意「三多三少」,即多些蛋白質、維生素、纖維素,少些糖類、脂肪和鹽。
五、抑制記憶力衰退、延緩衰老
燕窩中的唾液酸主要作用於人體腦部,有助於減緩腦細胞的衰老速度,抑制記憶力衰退。
六、潤肺化痰、健脾開胃
從中醫角度而言,燕窩入肺、腎、胃經,除了補腎養陰之外,對老年人還能起到潤肺化痰、健脾開胃的功效。
㈦ 吃燕窩對中老年人有啥好處
老人吃燕窩有啥好處
1、燕窩能補腎養陰,軟化血管
老年人冬季腎氣不足會引發記憶力減退、腿部浮腫等症狀,因此平時要注意對腎臟的養護。燕窩可以起到補腎養陰的作用,適合老年人冬季食用。
老人吃燕窩有啥好處
此外,冬季人體血管比較脆弱,是心腦血管疾病的高發期,尤其是老年人應注意軟化血管,防患於未然。燕窩中富含的膠原蛋白則能夠有效軟化血管,避免誘發相關疾病。
2、燕窩能減緩神經組織的衰老
腦細胞數自30歲以後呈減少趨勢,60歲以上減少尤其顯著,到75歲以上時可降至年青時的60%左右。再加上腦血管硬化等問題,記憶對老年人來說開始變成費力的事。燕窩中富含豐富的唾液酸,可以補益腦細胞,延緩記憶力的衰退。別忘了,燕窩可是自然界唯一能夠提供大量唾液酸的天然食品。
3、燕窩能增加骨骼彈性和韌性
燕窩中含有豐富的膠原蛋白,可以與彈力纖維合力構成網狀支撐體,為人體真皮提供安定有力的支撐,並為表皮輸送水分。老年人經常食用燕窩可以減少掉發,讓面色更紅潤,並增加骨骼的彈性和韌性。
老人吃燕窩有啥好處
4、燕窩能清肺潤肺
50歲以後,積聚了多年的呼吸系統開始爆發。支氣管炎,支氣管擴張,慢性阻塞性肺疾病開始困擾著父母。如果你的爸爸媽媽有吸煙,患呼吸疾病的風險也將大大提高。燕窩大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖葯,一切病之由於肺虛,而不能肅清,食用燕窩大有裨益。
從中醫角度而言,燕窩入肺、腎、胃經,除了補腎養陰之外,對老年人還能起到潤肺化痰、健脾開胃的功效。
5、燕窩能減緩皮膚衰老
燕窩中富含膠原蛋白,可以為真皮層提供安定有力的支撐,並為表皮輸送水分,使得老年人面色紅潤,減少掉發,強健骨骼。此外,燕窩中的表皮生長因子更能夠影響啟動衰老的細胞,減少皺紋,從而減少「老相」。