kaita燕窩怎麼樣

① 泰國燕窩怎麼樣哪個品牌好

泰國燕窩
泰國燕窩好嗎？泰國燕窩有什麼功效？怎樣挑選燕窩？本文於專業的角度為您詳細介紹泰國燕窩。。 燕窩
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種：1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕；2、毛燕；3、血燕。燕窩的營養較高，含50%蛋白質，30%糖類和一些礦物質。是中國傳統名貴食品之一。 燕窩的功效
中醫認為燕窩："養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。 1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。 3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。 燕窩產地
世界上最上乘的燕窩基本上都是來自馬來西亞以及印度尼西亞。國內最大的燕窩品牌有兩家，北京同仁堂和福臨門燕窩，這兩家也是最老牌的，品質最好。如果是要送禮的，用同仁堂燕窩比較合適；自己家人要用的，用福臨門燕窩比較劃算。 燕窩的分類
血燕：一般洞燕中出現，為什麼會變成紅色，目前沒有科學依據，可能礦物質比較多，但是產量非常稀少，價格非常貴。有資料說，目前市場上的血燕多為金絲燕糞便熏製成，不知道真假，所以我不吃血燕。
金絲燕：顏色在官燕的基礎上略有局部不規則的紅色、橙色，價格一般比官燕高，可能礦物質更加豐富。
官燕：產量較大，相對而言，使用的安全風險較低，營養價值跟真正的血燕和金絲燕差別不大，建議吃官燕。 燕窩六：燕窩製品的分類：
燕盞：最完整的燕窩，加工成燕盞，價格較貴，越大等級越高，最好的就是龍頭燕盞
燕條：一般分粗條、細條，是燕盞破碎的，價格比燕盞低，營養價值跟燕盞差不多
燕角：燕窩的兩端，比較厚，營養比較豐富，耐煮，價格比燕盞，燕條便宜，比燕碎貴
燕碎：就是碎碎咯，價格低，但是營養成分也低, 不建議購買 燕餅：燕碎人工加工成的餅，營養價值低，價格低，不建議購買 購買燕窩攻略 怎麼樣挑選燕窩：
一、產地要固定：燕窩的種類多達28種之多，若想每次購買燕窩時都屬同一種的話，就必須清楚知道都是從同一產地摘下來的燕窩（例如：印度尼西亞蘇門答臘），只有這樣，才能以同一烹燉時間處理，也可嘗得同一口感的燕窩。 二、看燕窩的發頭：不同種類的燕窩亦有不同的「發頭」（「發頭」即燕窩在濕透後，在重量上與干身時之差異，倍數越大，即「發頭」越好，越是經吃），一般官燕有6～8倍的「發頭」。
三、看燕窩是否干凈：越少細毛越好。 四、挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。
五、看燕窩是否乾爽輕身：以乾爽含少水者為上品。 服用方法
燕窩講究少食多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究「以清配清，以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。
燕窩做法
先用涼水或者礦泉水泡發4小時，然後撕開成一條條，清理挑毛，之後換水繼續泡發4個小時，把水換掉(第2遍的水也可以不換)，把燕窩放入燉盅，放的水(涼水或者礦泉水)稍微蓋過燕窩1~2CM，放入鍋里隔水小火燉30~40分鍾(大火燒開後調為最小的火)。吃的時候加冰糖調味即可。 以下燕窩燉制參考時間
血燕盞：A.溫水浸泡8—12小時，燉煮約3—4小時。 B.溫水浸泡24—48小時，燉煮約1—2小時。 血燕條：浸泡方法同血燕盞。
血燕絲：溫水浸泡8—12小時，燉煮約1—2小時。 白燕盞：浸泡4—6小時，文火慢燉約1小時。
屋燕條：浸泡4小時，文火慢燉約1小時。 屋燕絲：浸泡1小時，文火慢燉約30分鍾。
燕 餅：浸泡3—4小時，文火慢燉約1—2小時。
具體燉制時間跟浸泡時間亦有關系，如泡得久，可相應減少燉的時間。 燉法
烹調燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的准備也很重要。
要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。剛開始浸泡1－2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物；然後用清水再浸泡1－2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。
急用燕窩的時候，也可以用溫水進行浸洗，可以在30－40分鍾內取用，不過這個速成的方法並不適合血燕。 清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是6－8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間；二是取決於人的體質，為了方便吸收，體質較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多於常規1小時，即7－9小時。
當成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為最佳。[1] 牛奶燕窩的功效

② 泰國燕窩怎麼樣

燕窩知多少？看完這貼，避免被坑

如果你是初入燕窩的小白，不知道如何挑選和吃燕窩，那看完這篇文章應該對你會起到幫助。

如果實在不放心，可選擇市面上品牌過硬的即食燕窩，通過無菌包裝技術處理與燕窩灌裝前的泡發工藝處理，主要用於流體或半流體食品高溫短時殺菌(HTST)或超高溫瞬時殺菌(UHT)後，再迅速冷卻至20~ 30 °C，然後在無菌環境下充填入無菌的包裝容器內並熱封，極大限度保持燕窩的活性成分和營養不流失；包裝採用嬰兒奶瓶級材質，高壓無膠封口，高溫短時反壓滅菌。源自泰國本土百年品牌Bonback烏雞燕窩、始於1983年的scotch士國牌都是不錯的選擇。開瓶即食，搭配牛奶木瓜，枸杞味道更佳。

③ 燕窩是怎麼樣的 探秘燕窩的營養價值和種類

1. 白燕窩：白燕窩是指由大白燕子所吐出的燕窩，質地較為細膩，口感也更加凳敗清淡。

2. 富含礦物團洞質：燕窩中還含有鈣、鐵、鋅、硒等多種礦物質，這些礦物質對於人體的健康都非常重要。

除此之外，還有金燕窩、銀燕窩、黑燕窩等多種種類，每種燕窩都有其獨特的特點和價值。

3. 具有滋陰潤燥的作用：燕窩中含有一定量的多糖體，這種物質具有滋陰潤燥的作用，能夠幫助人體調節身體的水分平衡，緩解乾燥燥熱等不適症狀。塌粗枯

總之，燕窩是一種非常珍貴的食材，具有非常高的營養價值和保健功效。在食用燕窩的時候，應該選擇正規渠道購買，同時也要根據自己的體質和口味選擇適合自己的燕窩種類。

二、燕窩的種類

④ 燕窩味道怎麼樣，好喝嗎

我覺得燕窩的味道挺好的，但沒有什麼特別之處，感覺和牛奶燉桃膠差不多，因為都是用牛奶燉制的。而燕窩其實也沒有大家想像中的那麼神奇。

⑤ 泰國南御品的燕窩怎麼樣

我認為泰國南御品燕窩是非常好的燕窩，而且他生產環境好沒有污染的。

南御品是真燕窩，沒有摻假。

這個品牌在公信力上挺強大的，有不少靠譜的名頭。在泰國當地，南御品曾代表泰國優秀品牌，去覲見泰國的詩琳通公主，後來也被認定為泰國皇室的御用貢品。泰國很多商超都有他們的燕窩，去旅遊的朋友都能找到。

在國內的話，南御品差不多在17年、18年的時候才開設了中國的銷售渠道，之前全是靠代購的。在18年，T貓國際舉辦了一個即食燕窩行業標准評定的會議，邀請了泰國的官員、中國國燕委，還有南御品以及其他兩個品牌一起制定，做摻假燕窩的品牌參加不了這個會議。

還有一個就是，南御品是泰國進口，食品在進海關的時候都必須經過海關檢查檢測，這是國家規定的。海關檢測出來是啥東西就是啥，所以這款燕窩不會摻假。而且他們的燕窩在泰國也做過紅外光譜鑒定（FTIR），這種一測就能知道燕窩里摻沒摻明膠。

第二個，燕窩含量有多少？

國內的燕窩會按照一個固形物的標准來定燕窩的量，在泰國不一樣，用的是干燕窩含量來定。燕窩在泡發的時候，都會有個泡發率的問題，同樣克重的干燕窩泡發後得到的燕窩量也不同，所以用干燕窩含量來算，比固形物更准確一些。

南御品用的是泰國海島洞燕燕窩，品牌自己說是包含了3.5%的干燕窩，算一算就是75ml的規格，一瓶差不多有2.6g的干燕窩。之前有很人專門測過很多品牌的即食燕窩的燕窩含量，南御品這家也確實是這個量。

⑥ 燕窩真的有那麼好嗎

燕窩說起來頗為傳奇，雖然不少人都說「燕窩自古就很名貴」，但事實上燕窩算是眾多著名食材中比較晚傳入的，歷史並不算特別深遠。而且燕窩這個東西好不好要看從什麼角度來看待，它的傳奇之處就在於其發跡的過程堪稱「化腐朽為神奇」了，某種程度上來說燕窩的情況跟鑽石有點像。

所以這次我們就來客觀的了解一下燕窩，來看看這種傳說中很名貴，但如今基本上只活躍於朋友圈、微商圈中的東西到底怎麼樣。

對於「燕窩好不好」這個問題，要看到底從什麼角度來認知它的價值。

如果說認可的價值里包括稀有性，以及傳說故事中名貴食材的噱頭，作為禮品或者心意表達的話，那麼燕窩是很不錯的。但是如果認可的價值只限於燕窩本身營養成分的價值，那麼可以說很多日常食材都比它要強，而且強的還不是一星半點。

那麼以上就是這次關於燕窩的全部內容了，如果有所幫助的話，懇請幫忙轉發和收藏哦。

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⑦ 燕窩味道怎麼樣 探秘燕窩的口感和營養價值

燕窩的營養價值非常高，它含有豐富的蛋白質、膠原蛋白、多糖、氨基酸等營養成分。這些營養物質對於人體有很多好處，比如可以提高免疫力、延緩衰老、促進腸道健康等等。此外，燕窩還有一種特殊的營養成分，被稱為燕窩多肽，它具有很強的抗氧化作用，可以幫助人體抵抗自由基的侵害，從而保護身體健康。

燕窩的營養價值非常高，它含有豐富的蛋白質、膠原蛋白、多糖、氨基酸等營養成分。這些營養物質對於人體有很多好處，比如可以提高免疫力、延緩衰老、促進腸道健扮源答康等等。此裂碼外，燕窩還有一種特殊的營養成分，被稱為燕窩多肽，它具有很強的抗氧化作用，可以幫助人體抵抗自由基的侵害，從而保護身體健康。

燕窩是一種非常珍貴的食材，它的營養價值和葯用價值都非常高，因此備受人們的喜愛。那麼，燕窩的味道到底怎麼樣呢？下面就讓我們來探秘一下燕窩的口感和營養價值。

燕窩的營養價值非常高，它含有豐富的蛋白質、膠原蛋白、多糖、氨基酸等營養成分。這些營養物質對於人體有很多好處，比如可以提高免疫力、延緩衰老、促進腸道健康等等。此外，燕窩還有一種特殊的營養成分，被稱為燕窩多肽，它具有很強的抗氧化作用，可以幫助人體抵抗自由基的侵害，從而保護身體健康。

燕窩的營養價值非常高，它含有豐富的蛋白質、膠原蛋白、多糖、氨基酸等營養成分。這些營養物質對於人體有很多好處，比如可以提高廳慧免疫力、延緩衰老、促進腸道健康等等。此外，燕窩還有一種特殊的營養成分，被稱為燕窩多肽，它具有很強的抗氧化作用，可以幫助人體抵抗自由基的侵害，從而保護身體健康。

⑧ 即食燕窩怎麼樣即食燕窩是真的嗎

即食燕窩吃起來方便，這是它的優點。缺點是純度不夠高，達不到干燕窩的標准；而干燕窩的優點純度夠高，但是不便攜帶和吃起來比較麻煩，但是從營養成分來說干燕窩的功效吸收效果也更好，所以，如果是家用選擇干燕窩自己燉煮，在家裡做燕窩很簡單，首先用溫水浸泡4—5小時左右，然後去除雜質用清水洗凈，放入備好的電紫砂鍋內（最好用砂鍋之類的器皿）小火燉煮20-30分鍾，最後加冰糖調味。燉煮燕窩只要具備隔水燉的工具即可。另外，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上。