Ⅰ 水果撈燕窩怎麼做好吃
前言
炎熱的夏季,水果無疑是大家解渴的必備武器,配上燕窩,不僅味道鮮美,而且營養豐富,特別適合孕媽媽,產婦,兒童和體弱人士食用,可以加速身體復原,提高免疫力,對兒童智力發育有重要的作用
材料
主料:燕窩一盞、車里子4-5個、藍莓5-6個、鮮檸檬2片;
輔料:蜂蜜適量
水果撈燕窩
1
取一盞燕窩泡發3-4個小時
2
將泡發好的燕窩撕條過濾後放入燉盅內,加水蓋過燕窩兩厘米左右,放入加水的鍋中,開火燉煮
3
大火10分鍾轉小火再燉10分鍾即可,放涼備用
4
藍莓,車里子洗凈備用,紅心火龍果切丁,檸檬切片
5
把燉好的燕窩加入准備好的水果中,加蜂蜜調味即可
小貼士
燕窩燉好後放涼備用,太熱的話會影響水果口感
Ⅱ 燕窩可以和水果一起燉了吃不怎麼弄呢
可以的
燕窩性溫,沒有什麼特別不能一起吃的,只迅埋不過有些食物會影響燕窩的口感或貢獻,簡單舉幾個例子
1. 木瓜
木瓜里含有一種蛋白酶,會分解燕窩中的蛋白質,所以燕窩和木瓜一起燉,很容易化水,獼猴桃、菠蘿里也含有蛋白酶,所以不推薦把燕窩碰仔和這些水果一起燉。
2.薄荷:
夏天來一碗帶著淡淡薄荷香氣的燕窩是一件很愜意的事情,有一定的清涼去火作用,可以幫助去肺火,但是如果有肺虛導致的咳笑昌汪嗽哮喘,薄荷燕窩是不可以多吃的,薄荷吃多了很容易損肺傷心,身體不好的妹子忌常吃哈~
另外就是吃燕窩的期間最好不要吃辛辣刺激的食物,飲酒就更不好了哦
Ⅲ 燕窩要怎麼吃
先用涼水滲下,滲到燕窩軟了,這滲的水和燕窩一起燉,燉到差不多好了就下點冰糖 如果買來的燕窩上面有燕毛,千萬別拔毛後再滲水哦,,那樣很難把毛拔干凈的. 應該先用水滲下,滲到燕窩軟了,這時候燕毛最容易拔,可以用女孩子那種夾掉眉毛中的雜毛的夾子來夾掉燕毛再燉,,燉到差不多好了就下點冰糖 1.材料燕窩半兩,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗。HN製法將燕窩,冰糖,水一起燉,起鍋前十五分鍾,將鮮奶,椰汁倒入。再燉十五分鍾即可。 功效滋陰,潤肺,養顏。 2.材料燕窩半兩,雪梨一個,馬蹄十枚,川貝一錢,水四碗,冰糖適量。 製法將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時,最後加入川貝燉五分鍾即可。 功效HN潤肺,止咳。 3.材料燕窩半兩,去皮雞半隻,龍眼肉三錢,姜兩片,水四碗。 製法將以上材料隔水燉三小時,食時加鹽。 功效病後貧血,養陰補陽 上面這個是鹹的。 4.材料燕窩半兩,蓮子,百合,龍眼肉各五錢,水四碗,冰糖適量。 製法將以上材料燉一至三小時即成。 功效養神,補血。 5.燕窩水果撈 現代人注重健康,新鮮的水果是每天不可缺的食物,將水果和燕窩搭配,讓燕窩多了一份新鮮感。將新鮮的各種嶺南水果切好,鋪上燉好的燕窩攪拌食用即可,是春夏季節吃燕窩的最佳方法之一。各種水果配著燕窩,每一勺都讓你心滿意足,而且特別養胃。
Ⅳ 芒果燕窩撈怎麼做
用料
芒果 1個
燕窩 3-5克
石峰糖 1小顆
芒果燕窩撈的做法
稱取-5克天然燕窩,我這里做了兩個人的量,大家可以根據需要調整用量。
將燕窩放入純凈水中泡發。
燕窩泡發率一般6-8倍左右,我選的干挑燕盞,所以發頭很大,已經快接近9倍了
將燕窩放入燕窩壺中蒸20-25分鍾,然後放入一小顆石峰糖燜5分鍾左右,燉好的燕窩出爐啦!
燕窩放涼後加入新鮮芒果中
Ⅳ 水果燕窩的做法大全集,燕窩果吃法做法大全
1、燕窩水果肢爛奶斗腔昔。食材:燕窩適量,芒果適量,火龍果適量,酸奶適量,冰糖適量。燕窩需先泡發好,後去除細毛和雜質加入冰糖燉煮好備用。將火龍果和芒果去皮打成泥備用。一層芒果,一層酸奶,一層火龍果,一層酸奶疊在杯子里,再鋪上燉好的燕窩,最後芒果粒點綴即可。
2、牛油果燕窩。食材:燕窩、牛油果1個、香蕉半根、空飢衫牛奶30ml。將准備好的燕窩挑毛去除雜質,隔水燉煮,文火慢燉20-30分鍾左右。牛油果洗干凈,對半切,用勺子把果肉取出(果殼不要扔),放入料理機,並倒入牛奶和香蕉,攪拌至粘稠細膩。將牛油果泥倒入果殼,鋪上燕窩,加一點薄荷點綴即可。
3、蘋果燕窩。蘋果、燕窩、冰糖、純凈水。將干燕窩泡發,並將殘留在干燕窩中的絨毛清理干凈。將挑毛後的燕窩清洗干凈,撕成條狀,瀝干備用。將清洗干凈的燕窩放到燉盅中隔水燉煮20-25分鍾後放入冰糖繼續燉煮燕窩3-5分鍾。將蘋果去皮,切成小塊,倒入燉好的燕窩中攪拌均勻即可。
Ⅵ 燕窩果怎麼吃
燕窩果正攜吃法是直接吃和做水果撈。
1、直接生吃:
因為燕窩果是一種十分美味的水果,有水果之王的美稱,營養價值高,非常好吃。
燕窩果什麼時候吃最好?
燕窩果中午的時候吃最好。燕窩果是一種可以直接吃的美味水果,在它完全成熟以後採摘用清水洗凈表皮,然後把它的表皮去掉,直接吃裡面鮮嫩的果肉就可以,也可以把它從中間切開,用小勺直接挖取它的果肉來吃,這樣的吃法既簡單又方便,還能讓人們品嘗到燕窩果的原汁原味。
也可以空腹吃,會比較好吸收嚴格說是空腹吃最好,吸顫襪收最佳,空腹吃後15—30分鍾後才吃其他食物。若臨睡前吃,建議臨睡前半個小時吃。