A. 燕窩有一塊一塊的嗎
燕窩泡發後成條狀型，如果是一塊一塊的可能是碎燕窩用膠後粘在一起的，所以泡發後向你說的那樣。
B. 這次泡燕窩發現裡面有兩個比較大的結塊，其他都是正常的。燕窩不應該泡開後全都是條狀的么這怎麼回事
我的也是啊，燉出來後感覺結還在，問老闆說是燕角部分，泡發後要撕碎
C. 是不是有的燕窩一團的
干貨時，燕窩是可以是很多形狀的，從燕窩被採下來那一下一般是盞形的，而後期加工可能會變成盞，條，碎，餅，三角；但燕窩被泡開後，一定是清澈的，盞形的燕窩完全泡開應該是絲狀或或碎的，如果不管幹貨是哪種，泡開如果是一團一團渾濁的，那肯定是假燕窩，是加了食用膠或豬皮，也可能是刷了膠水，你可以找人化驗一下！！我在凡燕燕窩買的都是清澈的，沒看過有團的！！哈哈，該不會買到假的了吧！！
D. 燉燕窩為什麼會結塊
如果全是燕角泡出來就是塊狀的。一盞燕窩燉出來應該是根根分明的，一絲一絲的，像粉絲一樣，考慮下你燕窩本身問題。
E. 燕窩怎麼蒸了很久還一塊塊的是假的嗎
一塊塊？燕窩是一絲絲的。蒸久了，也會泡發成一絲絲的。燕窩燉煮也有講究的。
泡發
取適量燕窩泡發，水面滿過燕窩即可；待泡發至燕窩松軟開展，將燕窩撕成條狀並挑去雜質；挑完雜質，換水繼續泡，時間到時撈起瀝干。泡發時間請參考 蔡府燕窩燉煮時間表
燉煮
將瀝干後的燕窩置於燉盅內，加入水，蓋過燕窩為宜，蓋好盅蓋，先大火把水加熱至沸騰，然後轉文火燉煮水開後轉為文火。根據蔡府燕窩燉煮時間表，到時間，加入輔料和調味的冰糖、牛奶等即可。
屋燕大概泡3-4小時，燉半小時
洞燕不同品種泡發和燉煮的時間不等。血燕的時間是最長的。
有疑問可以咨詢 蔡府燕窩 在線客服
F. 我買的燕窩怎麼是一塊一塊的，還有點酸酸的
估計你喝的燕窩有點問題了 可以拿回去店裡問問看。 燕窩最忌用化學品加工，掃漿、粘合、染色、漂白都會破壞燕窩結構損害人體，不宜食用，
G. 我買的燕窩怎麼是一塊一塊的呀 泡發的是嗯和燕窩是一樣的不知道是真假
燕窩應該不是一塊一塊的。他是分開來的一扇一扇的。上面至少應該有少許的羽毛。就是那種小絨毛。這樣子就是真的，燕窩。
H. 做出來得燕窩是一坨一坨的是不是假的
中醫叫做氣滯血瘀。看下次還是不是這樣。如果下次正常了就沒必要緊張。
I. 燕窩浸泡後變一塊塊，不是一絲絲。而且很軟，沒韌性，一拉就斷
你買的是哪種燕窩？燕角燕條還是燕盞？ 燕角是燕窩底座兩邊的位置，泡發後撕開成片狀。小燕條是塊狀。中燕條 大燕條 三角盞 燕盞 撕開是絲狀。燕窩會拉斷很正常，我開燕窩店的，親戚從印尼給的燕窩就會拉斷，燒起來也會有黑煙，也會響。後來我去國內進口燕窩一級總代理那 拿了溯源碼燕盞 批發價 一克24元。溯源碼燕盞 泡發後一樣拉扯會斷，燒後一樣有火星 黑焦灰。所以不要相信網上傳的 一拉就斷是假貨，燒完火星飛濺是假貨。那些人根本就沒吃過燕窩 一群瞎跟風的SB