銀耳補充多少膠原蛋白

⑴ 銀耳補充膠原蛋白嗎

銀耳是我國一種傳統的食用菌，可以與紅棗、枸杞、蓮子等搭配熬作銀耳湯，一直備受大家喜愛。很多人覺得銀耳湯煮出來後黏糊糊的，一定含有很多膠原蛋白，多吃可以美容。其實，銀耳中不含有膠原蛋白，銀耳的黏稠口感主要與銀耳中含有的銀耳多糖有關。而膠原蛋白是支撐和保護動物結締組織的重要蛋白質，是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的蛋白質，主要在動物體內含有。

另外，銀耳湯雖然美味，但要注意銀耳的泡發時間不宜過長，一般不宜超過4小時，以防在泡發過程中被有害菌污染。

參考來源：銀耳湯黏糊糊的，多吃能補充膠原蛋白嗎？

⑵ 銀耳含膠原蛋白嗎

銀耳是否富含膠原蛋白
銀耳含有膠原蛋白.銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品 質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為「菌中之冠」，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補葯。歷代皇家貴族將銀耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良葯。」 功效：銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良葯，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀逗宴友斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。 適合人群：一般人都可食用。 適用量：每次15克。 溫馨提示：銀耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。食用變質銀耳會發生中毒反應，嚴重者會有生命危險。 銀耳介紹: 銀耳，也叫白木耳、雪耳，有「菌中之冠」的美稱。它既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補葯。歷代皇家貴族都將銀耳看做是「延年益壽之品」、「長生不老良葯」。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。因此，我建議您在日常生活中，可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體，一舉兩得。 銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等，所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用，常敷還可以去雀斑黃褐斑等。 可以單方做面膜，也可與多種面膜粉混合起到緊膚去皺的作用。 銀耳眼膜： 銀耳粉熬成濃汁，放在冰箱時冰鎮，每次取3-5滴塗在眼角或眼周，潤白去皺，增加眼部彈性。每日一次。

希望採納
銀耳湯紅棗湯可以補充膠原蛋白嗎
銀耳紅棗湯可以補充膠原蛋白，其做法還很簡單。

材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖各適量（可加放適量蓮子）

做法：1.首先用溫水泡銀耳30分鍾左右，充分發開後換清水洗凈去根後撕成小片。

2.將處理好的銀耳入鍋加水大火煮開。

3.加入洗凈的紅棗、桂圓、冰糖再煮10分鍾，改小火煲1到2小時。

銀耳紅棗湯，含多糖體，氨基酸，能調節免疫力，經過吸收後能轉化為膠原蛋白，讓肌膚飽滿，富有彈性。
銀耳里含膠原蛋白嗎
含 銀耳在成分上和燕窩很像 是美容滋補的佳品
銀耳含膠原蛋白多嗎
銀耳含膠原蛋白嗎, 膠原蛋白(collagen)是皮膚的主要成分，皮膚中膠原蛋白佔72％，真皮中80％是膠原蛋白，膠原蛋白在皮膚中構成了一張細密的彈力網，鎖住水分，如支架般支撐著皮膚。女性在20歲時膠原蛋白已山槐經開始老化、流失，含量逐年下降，25歲則進入流失的高峰期， 40歲時，含量不到18歲時的一半。膠原蛋白的流失，導致支撐皮膚的彈力網斷裂，皮膚組織萎縮、塌陷，肌膚就會顯現乾燥、粗糙、鬆弛、皺紋、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老現象」 。膠原蛋白之父布蘭特博士斷言：「皮膚衰老過程，就是膠原蛋白流失的過程。」同時女性由於月經、生育等生理因素的影響， 膠原蛋白流失量是男人的2．5倍。
銀耳煮到粘稠有膠原蛋白？
您好，養顏食物銀耳是纖維祥廳素和維生素含量較高的食物，其中膠原蛋白含量較少，並不能很好對體內的膠原蛋白進行補充。

指導意見：

在眾多膠原蛋白中，魚類膠原蛋白對人體最有益。因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白。因此想要補充膠原蛋白的女性不妨多吃魚類，用燉、煮、燒和煲湯的烹調方法最佳。希望可以幫到您！
喝銀耳湯真的可以補充膠原蛋白么
銀耳紅棗湯可以補充膠原蛋白，其做法還很簡單。

材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖各適量（可加放適量蓮子）

做法：1.首先用溫水泡銀耳30分鍾左右，充分發開後換清水洗凈去根後撕成小片。

2.將處理好的銀耳入鍋加水大火煮開。

3.加入洗凈的紅棗、桂圓、冰糖再煮10分鍾，改小火煲1到2小時。

銀耳紅棗湯，含多糖體，氨基酸，能調節免疫力，經過吸收後能轉化為膠原蛋白，讓肌膚飽滿，富有彈性。
銀耳怎樣做才能把膠原蛋白真正的補充身體
你好，首先你要明確膠原蛋白只存在於動物體內，植物沒有膠原蛋白的，動物的真皮富含膠原蛋白，豬皮、牛羊皮、雞皮鴨皮等禽類皮、魚皮、禽類的翅膀和爪子、筋腱、筋膜、牛腩、牛筋、鹿筋、豬蹄、軟骨和骨骼、肌肉里也有大量的膠原蛋白。而對於植物，是不含膠原蛋白的，所以食補膠原蛋白主要來源是以上食物。但長期使用會增加體內膽固醇。膠原蛋白是通過消化，分解成多種氨基酸之後再進入體內。以19種氨基酸為例，19種氨基酸相遇時，產生一個膠原蛋白分子。缺少一種氨基酸，都不能合成膠原蛋白。所以單一使用純膠原蛋白，轉化利用率幾乎沒辦法控制。大量不能結合的氨基酸聚集體內，最終會轉變為糖或脂肪。解決方案：修復型膠原蛋白可以參考，最大限度實現轉換利用。
網上說銀耳里含有豐富的膠質,這膠質是不是膠原蛋白呢?
雪耳(銀耳)裡面的膠質主要是多糖。其主要營養作用是提高免疫力。塗摸在皮膚上無任何功效！

膠原蛋白是存在於動物體內的一種結構性蛋白質。

而植物（包括底等植物）中，其結構性的物質是纖維多糖類物質，如木質素等。

⑶ 銀耳可以補充膠原蛋白嗎

准備材料：銀耳一朵 古方紅糖一小塊 蓮子若干 桂圓8顆 枸杞若干 紅棗8個 百合若干 葡萄乾一小把 黑葡萄乾或者黑加侖干一小把。

銀耳是纖維素和維生素含量較高的食物，但其中所含的膠原蛋白含量較少。

膠原蛋白大多存在於動物體內，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。在眾多膠原蛋白中，魚類膠原蛋白對人體最有益。因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白。而橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，能減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。

⑷ 銀耳能補充膠原蛋白嗎

在現當代，養生已經是很多人的生活方，其中補充營養是養生人的一個重大內容。而蛋白質又是補充營養中的重點，人們也會在日常生活很注重蛋白質的攝入。例如，吃雞蛋等等，不過也有一些辦法是受到爭議的。那麼，銀耳能補充膠原蛋白嗎?

銀耳能補充膠原蛋白嗎

銀耳里頭是不含膠原蛋白的，膠原蛋白是一種高分子，往往存在於動物的結締組織中，是結締組織的主要成分，在哺乳動物體內含量非常高，有些的含量達到80%，動物的骨頭、皮里都含有這種膠原蛋白，在海洋生物中也有很多。銀耳里是含蛋白的，但是不是膠原蛋白，銀耳里有蛋白質、脂肪、多種氨基酸，還含有海藻多糖以及甘露糖醇，因此甘露糖醇這樣的物質在肝、腸道中，能夠吸收一些代謝產物，能夠滑腸。

動物食品含有膠原蛋白較為豐富，除了常見的豬蹄、肉皮之外，還有牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。其中魚類膠原蛋白對人體最有益。想要補充膠原蛋白的話可以多吃魚類，用燉、煮、燒和煲湯的烹調方法最佳。另外平日多攝入橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。

膠原蛋白是動物結締組織中的主要成分, 是動物體內含量最多、分布最廣、具有免疫學性質的蛋白質。目前研究並應用較多的是從動物的皮膚或骨骼中提取出。

也就是說從來源上看，銀耳就不具備產生膠原蛋白的可能。銀耳是真菌類銀耳科銀耳屬植物，也稱白木耳、雪耳、銀耳子等。

膠原蛋白是食療好還是保健好

1、有人說膠原蛋白從食物中攝取的好，無論是哪種營養物質都是如此。第一、食物中的最好吸收;第二、食物中的安全。現在的保健品市場太不規范，誰也不能保證買到的保健品里沒有添加對身體有害的東西。而且很多醫學專家和服用者都發現，服用膠原蛋白後，肌膚狀況確實有所改善，但卻收效甚微，遠遠達不到留住青春的期望。

2、不管服用量多大，膠原蛋白的流失速度永遠比吸收速度要快，真正進入真皮層的膠原蛋白很少，難以逆轉時間給肌膚帶來的傷害。所以，多吃點動物筋腱、肉皮等，既美味又有效。豬蹄是很多人都知道能夠食療補充膠原蛋白的方式之一，另外像牛筋、雞翅、雞皮、雞骨等食物中均含有膠原蛋白，如果要選擇食療補充膠原蛋白這些食物必定是首選。

很多醫學專家和服用者都發現，服用膠原蛋白後，肌膚狀況確實有所改善，但卻收效甚微，遠遠達不到留住青春的期望。不管服用量多大，膠原蛋白的流失速度永遠比吸收速度要快，真正進入真皮層的膠原蛋白很少，難以逆轉時間給肌膚帶來的傷害。

⑸ 吃銀耳能補充膠原蛋白嗎銀耳的營養成分有哪些

吃銀耳能補充膠原蛋白嗎？作為夏季適用食用的食物，銀耳除了清熱去火之外，還有哪些功效作用呢？營養成分又有哪些呢？今天我們來為大家詳細介紹下！

膠原蛋白
膠原蛋白是一種生物性高分子物質，人體皮膚中膠原蛋白佔了72%，其中真皮佔了80%膠原蛋白能鎖住水分，支撐細胞，使細胞豐滿、水盈，讓皮膚看起來充滿彈性、細膩又光滑。
吃銀耳能補充膠原蛋白嗎
銀耳口感滑溜溜的，與膠原蛋白豐富的皮肉口感相似。但是，膠原蛋白真的存在於銀耳中嗎？首先，膠原蛋白大多存在於動物體內，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。而銀耳是纖維素和維生素含量較高的食物，所含的膠原蛋白含量其實非常少。所以，想要補充膠原蛋白，用最容易被人體吸收的魚類膠原蛋白最為合適不過。平日多攝入橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。值得一提的是，養顏食物雪耳是纖維素和維生好慎素含量較高的食物，其中膠銀帶原蛋白含量較少，並不能很好對體內的膠原蛋白進行補充。
銀耳的營養成分有哪些
1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

3、銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。

6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
銀耳禁忌
銀耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西；

銀耳主要用來做甜菜，以湯菜為主；

冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；

銀耳是一種含粗纖維的減肥食品，配合豐胸效果顯著的木瓜鋒襪蘆同燉，可謂是「美容美體佳品」；

選用偏黃一些的銀耳口感較好，燉好的甜品放入冰箱冰鎮後飲用，味道更佳；

變質銀耳不可食用，以防中毒；熟銀耳忌久放。

⑹ 銀耳的營養價值怎麼樣吃法又有多少種呢

銀耳，屬於真菌。銀耳營養豐富，能強心健腦，抗衰老，保持青春，是一種有價值的營養滋補品。古代皇家貴族視銀耳為「長生不老葯」。

1.銀耳含有大量的膠體，是人體合成膠原蛋白的主要原料。吃銀耳可以補充膠原蛋白，促進皮膚保水鎖水，具有潤膚的功效。是一種天然保濕食品。

2.銀耳含有大量的天然維生素D，能促進生長發育，緩解鈣的流失。

3.銀耳蛋白含有17種氨基酸，其中包括人體必需的3/4氨基酸。

4.銀耳含有海藻糖、戊聚糖、甘露醇等肝糖。可以增強人體免疫力，強身健體。

5.銀耳含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硫等。其中鈣和鐵的含量很高，對改善各種身體機能很有幫助。

6.銀耳含有大量的水分和纖維素，能有效促進胃腸蠕動，緩解便秘。

銀耳在我們生活中常被做成各種湯，如冰糖銀耳湯、銀耳棗湯、銀耳蓮子湯、銀耳枸杞湯等，味道鮮美，營養豐富。除了感冒和出血性疾病的人應該少吃，普通人可以放心吃銀耳~

⑺ 吃銀耳能補充膠原蛋白、美容護膚辟謠：銀耳的這些好處別理解錯

在現實生活中，發現這樣一種現象：幾乎男性不喜歡吃銀耳，而女性卻拿 養生 滋補品，甚至認為它能夠補充膠原蛋白，美容護膚，即使每天吃都不為過。

尤其秋季天乾物燥，南方人到北方都很難適應，此時要說吃什麼最滋潤， 非銀耳莫屬 。由於口感和燕窩十分相似，又有一定的滋陰潤肺、健脾養胃之功效，適用於口乾舌燥、五心煩悶、痰中帶血的人群。

可這些功效到底哪些是真的，哪些是假的呢？

先要和大家說的是，銀耳在補充膠原蛋白上大家認為的事實未必是真的，原因不難理解。

膠原蛋白本質上是一種生物大分子，也是動物結締組織的主要物質，屬於分布最廣的功能性蛋白，可占蛋白質總量的25%左右。大家要分辨的是，動物性食品中存在膠原蛋白。

對於植物性的銀耳，雖然含有一定的膠原蛋白成分，但不能被機體吸收，所以也達不到人們想要的效果，至於美容護膚也沒有這個可能了。不過，大家不用灰心的是，銀耳真正的這幾個好處都在這里。

銀耳更適合減肥，即使和五穀雜糧相比也不差，每百克干銀耳中含有261千卡的熱量、10g蛋白質、67.3g碳水化合物、30.4g膳食纖維1588mg鉀，浸泡水後營養價值也不會太差。反之，熱量還會相應降低，作為減肥增強飽腹感的食物再適合不過了。除了做湯還是涼拌菜的最佳候選人，潤滑可口。

銀耳還具有一定的止咳功效 ，秋天因為天氣乾燥導致的乾咳比比皆是，此時銀耳中的一種活性物質「銀耳多糖」，具有鎮咳平喘的好處，適量吃對緩解機體不適有益。

最後大家還需清楚如何挑選好銀耳，在大家固有觀念中都認為顏色越白的銀耳質量越好營養價值最高。事實卻正相反，有些不良商家正是利用這一點，會對銀耳進行特殊處理，本應該顏色偏黃一點的會變成雪白色。

而純天然的銀耳，屬於黃白色且沒有刺鼻的味道，大家在購買時務必要選擇對了，當看到顏色發白且有刺鼻性氣味的銀耳，多是有食品安全問題的，切勿購買。

在平時食用時，由於銀耳味道比較清淡，很多女性喜歡額外放入糖類，這種做法並不可取，糖可是加速一個人衰老的必要因素，要想美容護膚原汁原味的更好哦。

⑻ 吃銀耳能補充膠原蛋白嗎有什麼依據呢

銀耳里頭是不含膠原蛋白的，膠原蛋白是一種高分子，往往存在於動物的結締組織中，是結締組織的主要成分，在哺乳動物體內含量非常高，有些的含量達到80%，動物的骨頭、皮里都含有這種膠原蛋白，在海洋生物中也有很多。銀耳里是含蛋白的，但是不是膠原蛋白，銀耳里有蛋白質、脂肪、多種氨基酸，還含有海藻多糖以及甘露糖醇，因此甘露糖醇這樣的物質在肝、腸道中，能夠吸收一些代謝產物，能夠滑腸，因此有滋潤的功能，而且有提高肝的代謝能力，具有保肝的作用，對慢性支氣管炎以及肺炎性的心臟病，都有一定的調整作用，中醫說是滋補的佳品，有滋y的作用，有強壯的作用，跟西醫說的提高解毒、肝保護都是一個含義。

以上方案僅供參考，具體葯品使用請結合自身情況在專業醫生指導下用葯。本篇由小編進行網路整理，版權歸原作者所有，如有侵權，請聯系本人，本人會第一時間刪除處理!)

⑼ 吃銀耳可以補充膠原蛋白嗎怎麼吃補充才有效點

銀耳含有的營養物質也是比較全面的，含有的膠原蛋白含量很高，同時還含有豐富的維生素C和維生素E以及大量的膳食纖維，對於身體的益處比較多，比如說維生素C和維生素E作為一種抗氧化的物質，首先在預防心腦血管疾病上面是有很好的作用，可以清除血管內的垃圾，另一方面維生素C可以增強人體的免疫力，美白皮膚，淡化色素沉著。吃銀耳可以補充膠原蛋白，不過效果通常不太明顯，需要長期堅持食用。

銀耳富含膠原蛋白和多種維生素，可以為皮膚提供充足的膠原蛋白成分，使皮膚變得有彈性，達到延緩皮膚衰老的目的，不過見效非常的慢，需要經常使用，如果因為膠原蛋白流失過快，導致皮膚出現老化的現象，可以通過線做線雕手術或者打膠原蛋白針的方式改善。

1、線雕手術是在面部隱秘部位創建小的切口，然後植入膠原蛋白線，可以起到滋潤皮膚和提升的作用，使皮膚變得富有彈性，達到延緩皮膚衰老的目的。

2、打膠原蛋白是專用設備把膠原蛋白注射到皮膚的真皮層，可以達到快速給皮膚補充膠原蛋白的目的，使皮膚鬆弛老化的症狀得到快速改善。

要注意做好皮膚的日常護理，除了要多吃點蛋白含量多的食物，還要注意補水保濕。

⑽ 銀耳膠原蛋白含量高嗎怎麼吃才能補充膠原蛋白

銀耳有膠原蛋白嗎？相信很多人會有此一問。對於銀耳不是很了解到人，可能會存在銀耳營養價值方面的理解性偏差。

在 養生 界，銀耳是經常被談論到的一個名詞，很多遵從中醫 養生 之道的人，對於銀耳這一天然的滋補類食物，有著與生俱來的熟悉感，和專業性上的營養物質理解。用銀耳來熬湯，不僅可以滋補養顏，對腸胃也十分有幫助，因為它富含膳食纖維，可以促進人體腸胃蠕動。

當然，銀耳被眾多女性朋友們喜愛，其實還有一個非常重要的原因，那便是因為銀耳中富含膠原蛋白。膠原蛋白對皮膚非常有好處，可以改善人體皮膚暗沉，令皮膚滑潤而有彈性。並且銀耳還可以做成各種 美食 ，吃銀耳可以補充人體膠原蛋白。

在生活中，關於銀耳的營養價值體現，百分之七十以上的人群都會把銀耳做成銀耳羹，這樣有利於對膠原蛋白的吸收。事實上，人一旦超過了20歲之後，就需要補充膠原蛋白了。人隨著年齡的增大，人體膠原蛋白會逐漸流失，因此喜歡 養生 的人，都會通過補充膠原蛋白來保養自己。

今天我給大家介紹3種銀耳羹的吃法，可以補充膠原蛋白：

1、冰糖銀耳羹。冰糖銀耳羹做法非常簡單，比較適合廚房小白，只要家中有冰糖，然後准備一些銀耳就可以做了。把銀耳用水泡一下，然後撕碎放入鍋中，加入水後，直接開火煮沸。等到銀耳煮成黏糊狀的時候，再加入冰糖就可以了。

2、銀耳蓮子羹。銀耳蓮子羹也比較常見，做起來也很容易，但是得有蓮子才行。在一般的 養生 館中，銀耳蓮子羹是一道必備的 養生 美食 ，日常生活中也是隨處可見。

把蓮子清洗干凈，然後把銀耳用水泡一下，清洗一下，然後把銀耳和蓮子一起放入鍋中，熬煮，一直要將銀耳熬煮成黏糊狀的時候，再放入一些冰糖調味就行了。

好了，以上就是關於銀耳膠原蛋白的解讀。在此之前，相信很多人都不太清楚銀耳中是否含有膠原蛋白，通過我的介紹，相信你對銀耳有了一個全新的認知。

另外，不知你是有否注意，以上兩種關於銀耳的吃法，都有一個共同點，那便是在熬銀耳羹的時候，一定要把銀耳熬煮成黏糊狀。銀耳只有將銀耳熬煮成黏糊狀之後，才有利於人體對膠原蛋白的吸收。