Ⅰ 吃燕窩的好處有哪些
吃燕窩的好處有哪些
吃燕窩的好處有哪些在生活中,燕窩是一種天然滋補食品,含有豐富的營養,適中溫和,燕窩的營養價值很高,我為大家整理好了吃燕窩的好處有哪些的相關資料,一起來看看吧。
燕窩的營養成分
燕窩中主要營養成分有水溶性蛋白質、碳水化合物、賴氨酸、精氨酸、神經氨酸、唾液酸等氨基酸,以及各類微量元素如鈣、鐵、磷、鈉、鉀等。其中蛋白質和碳水化合物的比重較高,您每食用100克干燕窩,其中約有蛋白質50g、碳水化合物30g和43mg的鈣。
正是因為燕窩中有這么多珍貴的營養成分,常吃燕窩的好處才能有這么大,燕窩的作用才這么豐富。
常吃燕窩的好處
燕窩的作用這么多,常吃燕窩的好處有哪些呢?無論是男女老幼,常吃燕窩都能幫助您起到養顏、保健的效果,讓您擁有更健康的肌膚和身體。
常吃燕窩的好處:養顏美容
燕窩的美容養顏功效之所以那麼好,主要是因為燕窩中含有珍貴的表皮生長因子、豐富的蛋白質和氨基酸和微量元素,表皮生長因子能夠促進成纖維細胞、表皮細胞代謝、增殖和生長,促進彈性纖維細胞的發育及增強其功能,激活老化細胞的再生,豐富的水溶性蛋白質成分有助於人體組織的生長、發育及病後復原。
常吃燕窩的好處:保健食療
燕窩味甘性平、補而不燥、潤而不滯,男女老幼皆宜,作為保健食療品天然沒有副作用。
常吃燕窩的好處:養陰補肺
燕窩對於潤肺止咳能夠起到很好的緩解作用,具有養陰潤燥的功效。
常吃燕窩的好處:增強免疫
燕窩中的氨基酸有利於增強人體免疫力,各類微量元素(鈣、鐵、鈉、鉀)也可以增強人體對的抵抗力,可以讓人不那麼容易生病。
常吃燕窩的好處:常吃燕窩能夠幫助人們起到美容養顏、保健食療、養陰補肺、增強免疫的效果。
燕窩的功效與作用:美白祛斑
燕窩中的表皮生長因子加速細胞的新陳代謝和更新,快速代謝掉皮膚內沉積的黑色素,修復斷裂的淺表皮成纖維細胞,從而起到美白祛斑的效果。
燕窩的功效與作用:安胎保胎
孕婦食用燕窩不僅能夠增強母體抵抗力,更重要的是能夠為腹中的寶寶提供大腦和神經發育的營養,讓寶寶出生後更加聰明。
燕窩的功效與作用:術後滋補
對於身體較差常常生病或者是剛剛結束了大手術的患者來說,燕窩的滋補效果非常好。它不計能夠為我們補充大量的營養,加速身體復原,還能由內而外調整身體狀況增強免疫力和抵抗力。
燕窩的功效與作用:抗衰老
燕窩有助於改善皮膚鬆弛、減少肌膚細紋,為隨著年齡增長變得乾燥、粗糙的肌膚補充營養和水分,起到抗衰老的效果。
燕窩的功效與作用:抗疲勞
常吃燕窩對於長期熬夜睡眠不足、應酬過多每日與煙酒打交道的人來說,能夠起到很好的消除疲勞、緩解壓力的效果。
除此之外,燕窩在養脾養胃、調節血糖血脂、補血益氣上也有非常好的功效。
燕窩的功效與作用:燕窩在美白祛斑、安胎保胎、術後滋補、抗衰老、疲勞上的效果極佳。燕窩怎麼吃
用科學的方法食用燕窩可以幫助您更好的吸收燕窩的營養。對於正常成年人來說,我們推薦您每天食用一次,一次3-5g即可。最佳的食用時間則是在早晨空腹或晚上入睡之前。(孕婦、老人、小孩的食用方案可參考:燕窩一次吃多少克。)
哪些人不適合吃燕窩
雖然燕窩的營養價值很高,常吃燕窩的好處也非常多,但還是有些人不適合吃燕窩。比如未滿六個月的嬰兒、蛋白質易過敏的人、感冒發燒的人以及癌症患者。對於這些人來說燕窩不但不能幫助補充營養可能還會有負面效果。
燕窩的做法
我們以銀耳燕窩為例為您介紹燕窩的做法。銀耳燕窩有補脾開胃補腦安眠的功效
食材:干燕窩、銀耳、蓮子、冰糖。
步驟:
1、提前進行燕窩泡發並進行挑毛、清潔。
2、銀耳、蓮子處理感覺後備用。
3、將食材倒入燉盅中燉煮25分鍾。
4、加入冰糖,五分鍾左右冰糖融化即可食用。
功效:銀耳蓮子燕窩具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、安眠健胃的功效。
一、燕窩對兒童的功效
1、 促進智力發育
燕窩中含有獨特的「燕窩酸」,學名為神經氨酸,也就是母初乳中對嬰兒提供早期生長發育所必須的重要組份之一。它參與細胞表面多種生理功能,在調節人體生理、生化功能方面起到非常重要的作用,有助於小孩子成長期的大腦發育,使其活躍思維,記憶力提升。
2 、全面補充各種成長所需的微量元素
燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物。微量元素有:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸),兒童食用燕窩更有利於各種營養的全面攝取。
3 、為兒童生長發育提供優質易於吸收的鈣質
兒童成長期需要補充大量的鈣,天然的燕窩含有豐富的活性鈣,能給兒童成長期補充充足的鈣質,促進骨骼發育。
4 、促進生長,增強免疫力
此外,燕窩還富含活性蛋白和膠原蛋白,能促進表皮細胞生長及其它人體所需的各種微量元素的吸收,能增強體質。
二、 燕窩酸—兒童智力發育的「腦黃金」
20世紀末營養科學研究認為,燕窩酸強化對於兒童的大腦發育至關重要。近年來科學家的大量研究證明,對於發達國家的嬰兒食品,食用嬰兒乳品的孩子將比母乳喂養的孩子少吸收至少20%的燕窩酸。在嬰兒體內,燕窩酸的含量只有母乳中含量的25%。由於燕窩酸是在肝臟合成的,在兒童發育早期,大腦發育很快而肝臟發育很慢,由肝臟合成的燕窩酸很難適應大腦發育的需要。因此,嬰兒期特別需要補充燕窩酸。
燕窩酸能促進嬰兒腦部發育和提高記憶力 (北京青年報、2004年2月26日、作者: 於巍)一文中說,中國營養學會婦幼分會主任蔭士安表示,人腦中燕窩酸含量並不恆定。大腦的生長和成熟與燕窩酸所參與形成的酸性糖脂與蛋白含量的增加有關,而衰老和先天性發育遲緩綜合征與其含量下降有關。自身合成的燕窩酸並不足夠時,需要補充燕窩酸。所有食物中,燕窩酸含量最高的是燕窩。
燕窩酸對新生兒的重要性
孕婦在生產後,母乳中即會含有唾液酸,此成分對嬰兒的發育至關重要。因唾液酸中的DHA含量明顯,對於嬰兒出生後的腦部發育也有影響。
然而根據報告顯示,母乳中的唾液酸含量會隨著時間逐漸下降,因此,在孕期及孕後持續攝入足量唾液酸,可以幫助維持體內的唾液酸水平。不僅如此,唾液酸的含量還與DHA的含量有著明顯的相關性,這表明它極有可能與嬰兒的腦結構和腦功能發育有關,可能兩者都對早期腦發育有益,且新生兒自身能合成的唾液酸很有限,所以需從外部飲食提供足夠的唾液酸,給予孩子穩定的發育空間。而燕窩是目前人類惟一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道。研究表明,人腦發育的黃金期是在妊娠至2歲。這個階段是腦細胞數量調整、體積增大、功能完善、神經聯結網路形成的關鍵時期。
因此,聰明的媽媽自然會在孕期就注意攝入足量的唾液酸。而在寶寶誕生後,母乳則是為寶寶補充唾液酸的有效途徑,因為每毫升母乳中含有約0.3-1.5毫克的`唾液酸。事實上,所有哺乳動物,包括人類,都能夠自行由肝臟合成唾液酸。然而,新生兒的肝臟發育尚不成熟,加上大腦快速生長發育的需要,可能自身合成的唾液酸很有限,對早產兒尤其如此。因此,母乳中的唾液酸對於保證嬰兒正常的生長發育至關重要。
澳大利亞的研究者發現,母乳喂養的嬰兒與配方奶喂養的嬰兒相比,其額葉皮質中唾液酸的濃度更高。而這可能促進突觸的形成,幫助寶寶的記憶力形成更加穩定的結構基礎,並加強神經系統的發育。
兒童怎麼吃燕窩?
1、嬰兒要滿四個月以上才可以食用,而每次燕窩的食用量最好不要超過2克。
2、四個月到一歲的幼兒可以把燕窩燉好後加到奶粉里喂。
3、兩歲以前的幼兒食用燕窩的`話,還可以煮在粥里。對於兩歲以後的兒童一次吃燕窩的量也不要超過3克。
4、最後一點,也是最重要的,無論多大的兒童,在初次食用燕窩後,請觀察孩子三天,以免個別過敏體質的兒童對燕窩過敏,如果吃了燕窩後三天之內沒有出現過敏症狀,說明孩子對燕窩不過敏,就可以放心食用。
5、建議一周吃3-4次,每次2-3克的用量即可。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
孕婦可以吃燕窩嗎
其實只要保證絕對是無任何添加、純正天然的燕窩都適合孕婦吃。孕婦吃燕窩,可使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病;產後的婦女吃燕窩,對緩解哺育孩子的勞累,恢復生產前窈窕的身姿,燕窩更是最佳的天然滋補食品。
孕婦吃燕窩的好處
補充胎兒所需之「燕窩酸」
懷孕的頭三個月時對胎兒神經系統和各種器官生長發育最關鍵的時期,燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分、人體必需的重要成分「神經氨酸」——「燕窩酸」,「燕窩酸」這種珍貴成份僅僅存在於母乳中最好的初乳和燕窩中。
提供和補充孕產期所需營養物質
事實證明,孕婦在懷孕初期由於嘔吐等原因一半進食很少,相對來說營養物質的攝入吸收就會受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調羹,其所能補充的營養就能大於等於孕婦平常1日三餐所攝入的營養。
預防妊娠紋
燕窩里含有一種多肽類物質——表皮生長因子(EGF),它能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,補充膠原蛋白,對受損皮膚進行快速修復,特別對於妊娠紋的預防有非常明顯的效果。
孕婦吃燕窩注意事項
要把燕窩洗干凈,主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的,期間要清理其中的燕毛等雜物;然後用清水再浸泡1-2小時,這個時候浸泡的水量要控制,一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養。
清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質,要看燕窩的厚薄、干濕度而定,一般是6-8小時即可,如果是血燕的話,則要花上雙倍的時間;二是取決於人的體質,為了方便吸收,體質較弱者,例如老人、病人,燉燕窩的時間要多於常規1小時,即7-9小時。
急用燕窩的時候,也可以用溫水進行浸洗,可以在30-40分鍾內取用,不過這個速成的方法並不適合血燕。
Ⅱ 吃燕窩的好處與功效有哪些
吃燕窩的好處與功效有哪些
1.增強免疫
燕窩中的氨基酸對於人體免疫系統具有促進作用,同時微量元素鈣、磷等多種成分能增強人體對疾病的抵抗力。
2.抗氧化
最先研究發現燕窩中含有一種超強抗氧化劑,其具有排毒的功效,特別是對於女性而言長期食用就具有抗衰老的作用。
3.滋補養顏
燕窩的滋補養顏作用主要得益於其中所含有的豐富的蛋白質以及氨基酸和微量元素,豐富的水溶性蛋白質成分有助於人體組織的生長、發育及病後復原。
4.美容養顏
燕窩中含有非常豐富的優質蛋白質,而蛋白質是人體皮膚、毛發、肌肉的主要組成部分,是人體不可或缺的營養物質。同時,燕窩中還含有一種非常重要的多肽激素,表皮生長因子,能刺激多種細胞的分裂增殖,促進細胞分化,對受損皮膚可起到快速修復的效果。
5.促進生長發育
高速成長期的青少年需要補充大量的礦物質,而燕窩中的礦物質非常豐富,有磷、鈣、鉀、鐵、鎂等,具有促進骨骼生長和發育的作用。
6.補肺潤燥
燕窩具有極強的補肺潤燥功能,對於支氣管炎、久咳氣喘等呼吸道疾病有著良好的調養作用。患有這類疾病的人可以用燕窩輔助治療,每次20克左右,每周吃兩到三次,能夠有較為理想的治療及調理效果。
7.養胃補氣
燕窩具有養胃補氣的功效,對於因胃寒所引起的惡心嘔吐、腸鳴、反胃等都有良好的調養功效,對於胃陰虛的人群而言,燕窩的作用是非常不錯的。
Ⅲ 吃燕窩有什麼好處
燕窩作用有:
a.抗衰老,改善血液循環,對中老年人體力、精神活力、記憶力及生理功能的衰退有明顯療效。
b.護膚養顏,令皮膚滑潤潔白,減少臉部皺紋,清除暗瘡。產後服用可促進子宮及體型復原。
c.降低膽固醇,對高血壓腦血管閉塞的心絞痛、胸悶、氣促有良好的防治作用。
d.壯腰健腎,治療腰骨及四肢關節酸痛、風濕性關節炎、手足麻痹、頭錯眼花及飛蚊症有效。
e.消除因學業或工作壓力產生的疲勞,增強記憶力。
f.增強身體抵抗力,預防傷風感冒,治療身體虛弱、痰喘咳嗽。
g.對B型肝炎、 肝硬化有一定的療效。
Ⅳ 吃燕窩有哪些好處
吳濟堂:燕窩那麼好,有何用處?
養生,相信大家一定不模式。養生對於我們的身體健康來說,是非常重要,也是非常有必要的一種東西。但是,現如今市場上有很多有病沒病來一口的東西,價格不便宜,但是效果卻很一般。
像是什麼阿膠補血,桃膠補充膠原蛋白,事實上,補血補膠原蛋白的效果真的有傳言說的那麼好嗎?其實,論口感和價值,還不如銀耳的效果好,吃起來是大打折扣的。對於大家來說,燕窩一直是一個飽受爭議的話題,吃燕窩,對我們的身體健康究竟有無好處?讓我們一起來看看,望你做到心中有數。
燕窩賣那麼貴,究竟有沒有什麼用處?
燕窩賣的那麼貴,究竟有沒有用呢?首先,燕窩中有著豐富的蛋白質和燕窩酸,沒事多吃點燕窩,對於幫助我們美容養顏,幫助我們改善身體健康是很有好處的。經過化學分析,我們發現,干燕窩中含有50%的蛋白質,30%的碳水化合物,以及10%左右的水分,沒事常吃點燕窩,對於我們的身體健康鏈巧源是很有好處的。
那麼,很多人看到這里,就會說了,燕窩那麼好,其中所含有的絕大多數都是蛋白質,那麼,我們直接多吃點雞蛋就可以了啊。為什麼燕窩比雞蛋貴那麼多?這是因為棚態,燕窩中雖然絕大多數都是蛋白質,但是,燕窩中的蛋白質含量更容易被身體所吸收。
而雞蛋則不然,雞蛋的膽固醇過高,雞蛋吃的過多,身體內的膽固醇容易偏高,且吃多了,容易出現不消化的情況,對健康影響很大。望你心中有數,沒事多吃點燕窩對健康幫助很大,對身體很有寬坦好處。
Ⅳ 燕窩的功效與作用
補肺潤肺,美容養顏,增強免疫
功效作用
1.補肺潤肺:燕窩富含唾液酸、各種礦物質、膠原蛋白等,其中唾液酸能修復肺部受損細胞,逐漸將肺部積聚的毒素排出,從而達到補肺潤肺的功效。
2.美容養顏:燕窩裡面含有一種非常重要的多肽激素-表皮生長因子(EGF),它能刺激多種細胞的分裂增殖,促進細胞分化,對受損皮膚起到快速修復效果。
3.增強免疫:燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種營養成分,能增強人體對疾病的抵抗力,有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。
4.促進生長發育:高速成長期的青少年需要補充大量的礦物質,而燕窩中的礦物質非常豐富,有磷、鈣、鉀、鐵、鎂等,具有促進骨骼生長和發育的作用。
5.促進病後復原:燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。
Ⅵ 吃燕窩的好處有哪些
燕窩是上好的滋補佳品,那麼你知道吃燕窩有什麼好處嗎,下面我們一起來了解吃燕窩的好處,歡迎大家閱讀。
1、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
2、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
3、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
4、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
5、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
6、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
7、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
8、燕窩是天然增津液的'食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。
1、燕窩半兩,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗。將燕窩,冰糖,水一起燉,起鍋前十五分鍾,將鮮奶,椰汁倒入。再燉十五分鍾即可。
功效:滋陰,潤肺,養顏。 這個是最簡單最受MM歡迎的。
2、材料 燕窩半兩,雪梨一個,馬蹄十枚,川貝一錢,水四碗,冰糖適量。將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時,最後加入川貝燉五分鍾即可。
功效:潤肺,止咳。
3、材料燕窩半兩,去皮雞半隻,龍眼肉三錢,姜兩片,水四碗。將以上材料隔水燉三小時,食時加鹽。
功效:病後貧血,養陰補陽。上面這個是鹹的。
4、燕窩半兩,蓮子,百合,龍眼肉各五錢,水四碗,冰糖適量。將以上材料燉一至三小時即成。
功效:養神,補血。
5、燕窩水果撈
現代人注重健康,新鮮的水果是每天不可缺的食物,將水果和燕窩搭配,讓燕窩多了一份新鮮感。將新鮮的各種嶺南水果切好,鋪上燉好的燕窩攪拌食用即可,是春夏季節吃燕窩的最佳方法之一。各種水果配著燕窩,每一勺都讓你心滿意足,而且特別養胃
Ⅶ 吃燕窩對人體有哪些好處
吃燕窩對人體有哪些好處
吃燕窩對人體有哪些好處,女性應該多吃一些美容養顏調理身體的食物,不該吃的東西要不吃或者少吃,很多人都知道燕窩,但是只知道它有美容的作用,下面我告訴大家吃燕窩對人體有哪些好處。
1、安胎養生
女性在懷孕、妊娠、產後期間,可以多食用燕窩,燕窩當中所含有的豐富營養物質能夠達到安胎養生的作用,此外,月子期間也可以多吃燕窩滋陰補身,加速身體體內毒素的排出,強化產婦的體質。
2、美容養顏
燕窩當中含有豐富的膠原蛋白成分,女性常吃燕窩可以保持肌膚的彈性,激發機體細胞的活躍程度,加速肌膚營養物質的充分吸收,從而使肌膚擁有健康持久的年輕狀態。
3、消除痘痘
青春期的女生常常會長痘痘,這是由於體內的雌性激素分泌旺盛,致使各種皮膚問題的產生。而燕窩能夠滋陰潤燥,有效的抑制痘痘,幫助青春期的女生輕松消除痘痘。
4、滋養毛發
燕窩當中含有豐富的蛋白質成分,蛋白質作為人體皮膚、毛發以及肌肉的主要成分,具有極其重要的作用。日常生活當中,如果多食用燕窩,可以有效的促進細胞的分化,使受損的細胞能夠得到迅速的修復。與此同時,燕窩可以增加毛發營養物質的吸收,使毛發更加光滑柔順。
5、減輕婦科疾病的發生率
對於較為年長的女性而言,燕窩的滋補功效能夠伴隨著她們度過一個平和的更年期。而老年女性多食用燕窩,則可以有效的滋養身體,補氣補血,從而達到延年益壽的健康狀態。
6、加速人體的.新陳代謝
多吃燕窩可以加速人體新陳代謝速度,使機體保持活力。燕窩當中所含有的營養物質成分能夠保障人體的能量所需,還可以強化人體的器官功能,使體內的廢棄物能夠以汗液、尿液、糞便等形式排出體外,是身體保持通透的健康狀態。
養陰潤燥
燕窩性平,入肺、脾、腎經,有滋陰潤肺的作用,對於肺陰虛所引起的久咳、痰喘、支氣管炎和陰虛發熱的病症有緩解和輔助治療作用。
抗病毒
燕窩中含有一種黏蛋白,有提高人體的抵抗力,對流感病毒有很好的抑製作用。
強心降壓
燕窩的攝取物在進入身體之中,可以增強心臟收縮能力,起到降壓、強心的功效。
養胃
燕窩有補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲的作用。
曾智
燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
安胎
燕窩對孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎和滋補的效果。
美容
燕窩含有多種氪基酸、糖分、纖維素、微量元素和多種維生素。能直接給肌膚細胞提供水分和營養,激活細胞外透明質酸的分泌和合成,激發肌膚自身的保障功能,明顯改善皮膚晦暗、啞黃、乾燥粗糙的老化狀態,提高皮膚柔滑度、滋潤度、光澤度。
Ⅷ 吃燕窩的功效與作用
燕窩的功效與作用有哪些?燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力,那麼燕窩的功效與作用有哪些?下面就由我為大家介紹下燕窩的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
燕窩的功效和作用
1、燕窩對男性的功效:男性食用能潤肺養胃、益氣、補脾,增強體能體質,可使精神飽滿,緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個很好的效用就是清肺潤肺,對呼吸系統非常好。現代男性工作生活壓力大,經常要應酬抽菸喝酒,燕窩就是不可多得的「洗肺」佳品。
2、燕窩對女性的功效:女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性並可調節內分泌迴圈,燕窩對於女性的護膚養顏,令面板滑潤潔白,減少臉部皺紋,清除暗瘡,補血活血,去瘀生新,對婦女經期不適、經痛、月經過多有良好療效。
3、燕窩對孕婦的功效:婦女在懷孕期間最需要營養的補助,因燕窩里含有豐簡基富的活性蛋白,可促進人體組織生長,提高免疫力。孕婦食用燕窩不僅能滋補母體,燕窩中含有的燕窩酸更可使未來的新生嬰兒更強壯、白皙,增強抵抗力。
4、燕窩對中老年人的功效:中老年人正處於體質下降的階段,燕窩中的活性糖蛋白的水溶液可直接 *** 免疫系統的細胞生長,提高人體免疫力,可促進新陳代謝,增強機能功效,有效改善血液迴圈降低膽固醇。
5、燕窩對兒童青少年的功效:經常服食燕窩,可促進新陳代謝,增強體質,強壯身體各方面的機能,增強免疫力,增加抵抗力羨坦,預防疾病的侵襲,並可促進腦部的發育,增加智力、令反應靈敏。
燉煮燕窩的7大注意事項
1泡發燕窩盡量用冷水,不要用熱水泡發燕安居即燉純凈燕窩免泡發、免挑洗。
2燕窩隔水燉煮最好,不宜用煲、煮等方式,防止營養成分流失。
3燕窩要吃甜的話,最好搭配冰糖,不要用白砂糖和紅糖。
4燕窩要挑毛,挑毛應注意不要把燕條破壞,燕條燉煮出來口感會更佳燕安居即燉純凈燕窩免泡發、免挑洗。
5味不能雜,燕窩應用清純的湯來燉才合配,鹹食用雞清湯、蘑菇清湯,甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰當。
6燕窩咸甜皆宜,但從各方面綜合來看,甜食更佳。通常相同分量的干燕窩作甜食比作鹹食多發1/3左右的成品。
燕窩的做法:
1、選一片完好的燕盞;
2、取一個碗,加清水,放入燕盞。泡發完成後,取出;
3、用鑷攔派謹子把泡開的燕窩中的細毛和雜質去掉,用清水漂洗幾次;
4、把挑干凈的燕窩撕成條狀,盡量不要弄斷;
5、燉鍋外壺加清水,內膽加入燕窩和適應的純凈水;
6、大鍋中加入清水,把燉鍋放入大鍋中,大火燒開,調至消火慢燉,大約40-45分鍾即可;
7、把燉好的燕窩倒入碗中,根據個人口味喜好,加入冰糖水、椰汁、牛奶、水果等搭配即可食用。
Ⅸ 燕窩吃了對身體有什麼好處 燕窩的功效
1、抗病毒
從燕窩中可以提取得到一種黏病毒血凝反應抑制劑,它對各種流感病毒的神經氨酸酶非常敏感,但尚缺乏可檢驗的血型抗原。實驗證明黏蛋白不僅是流感病毒血凝反應的有效抑制劑,也是一種中和傳染性(是病毒失活)病毒的有效物質。
2、強心降壓
燕窩具有一定的強心作用,能夠很好的增強的心臟收縮能力。另外,燕窩還具有一定的降血壓效果,特別是對舒張期血高的人,具有非常明顯的降壓功效,適合高血壓的患者服用。
3、養陰潤燥
燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經,有滋陰潤肺的作用。對於肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘,陰虛發熱等津液脫失的病症有良好效果。
4、補中益氣
燕窩性平味甘,入胃經,有和胃止嘔,補中益氣的作用。對於胃陰虛引起的反胃、干嘔、腸鳴聲,氣虛引起的多汗、尿多等症狀配伍相應中葯都有很好的功效。
5、增強免疫力
燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進細胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
6、促進生長發育
高速成長期的青少年需要補充大量的礦物質,而燕窩中的礦物質非常豐富,有磷、鈣、鉀、鐵、鎂等,具有促進骨骼生長和發育的作用。
7、美容養顏
燕窩中的優質蛋白質含量非常豐富,而蛋白質是人體皮膚、毛發、肌肉的主要組成成分,是人體不可或缺的營養物質。同時燕窩裡面含有一種非常重要的多肽激素-表皮生長因子(EGF),它能刺激多種細胞的分裂增殖,促進細胞分化,對受損皮膚起到快速修復效果。進食燕窩,可以增加皮膚和毛發的營養,使其得到滋養。
Ⅹ 燕窩吃對身體有什麼好處
燕窩是補益製品,性味甘、平。燕窩實際上男女都可以用,入肺經、胃經跟腎經,有養陰潤燥、益氣補中的作用,可治療虛損,以及肺癆,也就是肺結核出現的咳嗽、咳血的病症。
另外,久咳、咳嗽、痰多、氣喘都可以治療,也可以治療久瀉久痢、痢疾,還可以治療瘧疾。還可以治療吃不下去東西,叫噎膈反胃,都是燕窩所能夠治療的。這個葯是調理一切虛損或者結核的用葯,肺虛病症都可以治療,這個葯男女通用。