『壹』 燕窩怎麼吃最佳
燕窩性質平和,功效滲透慢,需堅持服用方有效果。一般建議成年人一次使用3-5克的燕窩,孕婦可以適當的加大使用量,每次推薦使用5-6克,小孩子需要根據具體情況酌減燕窩使用量,建議每次吃1-2克。
『貳』 泰國金絲燕窩怎麼吃
介紹一下製作美味又滋補的鮮奶燉泰國金絲燕窩,我們選用的是高級的泰國金絲燕窩碎,燕窩和鮮奶搭配營養豐富具有美容養顏的功效,特別適合在晚上睡覺前享用。吃完後燕窩膠原和氨基酸營養物質經過一個晚上的完全吸收養顏功效特別好。」
主料
金絲燕窩碎 (10克)
冰糖 (5克)
鮮奶 (1瓶)
輔料
無
廚具
無
分類
燉 一小時 簡單難度
選取10克泰國金絲燕窩碎。
注入純凈水泡發8個小時左右,在泡發的過程中可以換2-4次水。使得燕窩更加純凈。
經過8個小時左右的泡發,泡發完後的燕窩要濾干水,放入准備好的燉盅里。燉盅里注入一點點的水就夠了,(因為燉好以後我們還要調入鮮奶所以這個時候不適合注入太多的水。)一切准備好後就可以燉煮了,直到燉得差不多好的時候再加入冰糖,待冰糖完全融化後即可起鍋了。
經過約1個小時的燉煮好後就可以起鍋了,注意燉煮的過程一定是隔水燉,要用小火燉煮。
起鍋後便可以調入鮮奶啦,這樣一道高貴美味誘人的鮮奶金絲燕窩就大功告成啦。
這個是調入鮮奶後的效果,呵呵,哇實在很誘人!天氣熱可以在冰箱里冰這吃,天氣冷可以乘熱吃。潔白的鮮奶美美的燕窩晶瑩剔透,實在是一大高貴享受啊。
這么簡單而高貴的享受,大家周末在家不妨試試吧:)
『叄』 泰國金絲燕窩怎麼吃
現在市面上的泰國金絲燕窩有兩種,一種是干燕窩,還有一種就是即哪擾皮食燕窩。如果是乾的燕窩,就需要自己慢慢泡發,然後挑毛、燉煮燕窩等一系列的流程才可以服用。而即李差食燕窩是很方便的一種燕窩,是開瓶即食的燕窩李纖。所以如果是即食的燕窩救直接打開瓶蓋就可以直接服用。如果是干燕窩,就需要自己花時間來燉煮。泰國金絲燕窩含有豐富的營養價值,具有美容養顏、滋陰、潤肺等功效。泰國金絲燕窩怎麼吃呢?即食燕窩就不用說了,如果是干燕窩就需要先用清水泡發8個小時,在泡發的過程中可以換2-4次水,然後將泡發完後的燕窩要濾干水,放入准備好的燉盅里開始燉煮,等差不多的時候就放入適量的冰糖就可以了。
『肆』 泰國金燕燕窩直接吃嗎
可以吃的,但是要先挑毛,去掉燕窩的雜質。泰國是金絲燕燕窩的主產區。
『伍』 金絲燕窩怎麼吃啊買過燉過的說一下
清潔:把剛發好之燕窩再過水二到三次,使其干凈衛生。
燉調:將清洗好只燕窩與適量冰糖放入燉盅中,再注入溫水(大約兩錢官燕一碗水量),再慢火烹燉,一般印尼官燕一小時,泰國洞燕二至四小時。
1.木瓜燉燕窩
食材:鮮熟木瓜1個,燕窩盞50克,冰糖50克。
木瓜燉燕窩的做法:
1、鮮熟木瓜要先洗干凈,再將外皮去掉,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。
2、將燕窩浸泡於清水中,約30分鍾後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。
3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。
燕窩的功效:燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力,有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此,對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效,協助病後的人體恢復健康,是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等有獨特療效。
木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養容易被皮膚直接吸收,特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營養,從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少、面色紅潤。
2.銀耳燕窩羹所需要的原料:銀耳、燕窩、冰糖
銀耳燕窩做法:
1、先把銀耳泡在溫水中泡20分鍾,洗干凈,去掉雜質待用。
2、燕窩也洗凈,放溫水中泡一個半小時,如著急煮可以直接用開水泡,30分鍾搞定。將泡好的燕窩洗干凈,用手撕成小細絲。
3、將銀耳和燕窩放入煲內,放適量水,開中火,等水開後再煮3分鍾,如果喜歡吃軟的銀耳,就多煮會,喜歡吃脆的就少煮會。
4、關火,放入冰糖,攪拌一下,等待冰糖溶化。
5、放涼後,放入冰箱,感到口渴時,就能從冰箱里拿出來吃了。
銀耳燕窩羹的營養價值:
銀耳
也叫白木耳、雪耳,有「菌中之冠」的美稱,夏秋季生於闊葉樹腐木上。它既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補葯。性平,味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。
燕窩
中醫認為燕窩:"養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳
嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有
延緩人體衰老,延年益壽的功效。
『陸』 誰能告訴我,泰國燕窩怎麼燉
應該放在高壓鍋里中火慢燉,選好食材調料,以下是做燕窩的步驟。
1;浸泡:泰國金絲燕窩的吸水性比較差,用山泉水浸泡要24-30個小時。泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名品牌福臨門燕窩和同仁堂,其發頭往往可以達到7倍以上。但是同仁堂價格好貴,家用選擇福臨門比較實惠。
2;挑毛:原生態的健康燕窩,沒有經過加工,挑去雜物是必不可少的工序。
3;烹調:由於泰國金絲燕的質地較硬,因此燉制的時間也較長。正常的燉制一般都要50分鍾以上。所以一般推薦用來燉湯更好,如:泰國燕窩燉雞湯,鴿吞燕等。如果燉甜品的話,一般要預先燉制到8-9成後備用,不然食用時要等候的時間就比較長了。
『柒』 請問:泰國產瓶裝燕窩應怎樣吃法
准備材料:燕窩二盞
製作步驟:
1、取二盞燕窩加入純凈水泡發
『捌』 燕窩如何食用 燕窩應該怎麼吃
1、取出白燕盞放入清水中,一人一天燕窩食用量為3-5克,一個中型燕盞分量夠兩個人吃。
2、加入清水浸泡一個小時,直到幾乎完全泡開,純凈水、天然礦泉水和家庭過濾水飲用水為佳。
3、用涼水最佳,熱水可能會破壞營養物質。
4、隔水文火燉煮,千萬不可以把燕窩直接在鍋里煮,注意每次取食燕窩和冰糖漿必須用干凈的湯匙。
5、若要熱食應先將燕窩燉熱後加入冰糖,切勿用微波爐加熱,以免破壞養分。
6、將撕好的燕窩放入燉盅或碗內,加入冰糖、枸杞和適量清水,水位一般蓋過燕窩表面,隔水文火燉30分鍾即可。