燕窩怎麼祛濕

❶ 紅豆薏米燉燕窩怎麼做

用料
燕窩 3~5克
薏米 1小把
紅豆 1小把
冰糖 適量
紅豆薏米燉燕窩的做法
紅豆、薏米分別泡發6小時左右（由於紅豆跟薏米都很難煮透，所以一定要提前i浸泡六小時以上，這樣在煮的時候才容易綿軟。）；燕窩用清水泡發2-3小時後，撕條狀，用篩把燕窩瀝干，備用。紅豆薏米燉燕窩的做法 步驟1
將燕窩放入燉盅內，加入適量純凈水沒過燕窩即可，文火隔水燉煮30分鍾左右，加入適量冰糖後，將燕窩盛出。紅豆薏米燉燕窩的做法 步驟2
紅豆、薏米入水大火煮開轉小火慢燉1小時左右，煮至紅豆酥爛後加入適量冰糖。將燉好的燕窩跟紅豆薏米湯混合即可食用。

❷ 紅豆薏米燉燕窩的做法，紅豆薏米燉燕窩怎麼做

食材

• 主料

• 紅豆

  200g

• 薏米

  200g

• 燕窩

  20g

• 輔料

• 紅糖

  3勺

• 冰糖

  10g

• 水

  2000ml

• 步驟

• 1.6A大密盞2盞

• 2.燕窩發好後挑毛洗凈，全程用凈化水

• 3.紅豆薏米提前泡四個小時，加水後煮到薏米松軟，紅豆發糯

• 4.加紅糖和冰糖，關火後扣蓋燜著

• 5.清理好的燕窩入燉盅隔水蒸，水滾後轉中火30分鍾

• 6.燉好的燕窩根據個人需要加冰糖，但要注意，加冰糖後燕窩存放時間較短，一般兩天左右

• 7.將紅豆薏米湯與燕窩混合，搞定！祛濕養顏，宵夜甜品

❸ 紅豆薏米燕窩如何燉好吃

紅豆薏米燕窩的做法步驟11.准備食材
紅豆薏米燕窩的做法步驟22.泡發燕窩
紅豆薏米燕窩的做法步驟33.細微有些雜質，用鑷子挑出
紅豆薏米燕窩的做法步驟44.紅豆薏米泡六小時左右
紅豆薏米燕窩的做法步驟55.將所有食材放入燉盅，隔水燉一小時
紅豆薏米燕窩的做法步驟66.燉好的燕窩，可以放入保鮮杯里

❹ 燕窩的爭論，癌症病人能不能吃燕窩！ 詳細�0�3

燕窩的爭論，癌症病人能不能吃燕窩！ 目前有兩種對立的說法：有的人說癌症病人不能吃燕窩；另一種則說不但可以吃，而且還非常管用："燕窩含多種氨基酸，對食道癌、咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用"。而我們的一向主張是：有病就應該看病，病人必須聽醫生的話，醫生說可以吃就吃、說不能吃就不吃。 但一般人呢？融情純燕窩的溫馨提示是：濕氣太重的人暫時先不吃，等祛了濕之後再吃。年紀大人都知道濕氣是什麼，也有不少祛濕的湯水和方法。但年青人卻未必懂得，所謂濕氣過重就是體內水分代謝失調、排不出去，人會覺得睏倦、身體四肢沉重、沒有食慾、手腳冰冷、皮膚容易起疹，舌苔厚、小便短赤、大便溏粘。這種情況若自己不懂得解決，看看中醫也很容易搞定。祛濕之後再慢慢"嘆"(享用)燕窩，保證一舉數得！ 醫典籍記載，燕窩入肺、胃、腎三經，補而不燥，潤而不滯。曹雪芹說它"比葯還強，最滋陰補氣的"。燕窩功效平和，男女老幼一年四季皆宜食用，它不象有的補品(如人參等)多吃有害。特別對燥熱、陰虛火旺者有明顯的效果。小兒孱弱難養，大人勞碌少眠，煙酒、房事過度及哮喘、熱性咳嗽、肺虛火盛、消化故障、胃納不佳、腎水不濟甚至長期便秘等問題均可因食用燕窩而有滿意效果。它能促進新陳代謝、調節內分泌及提高免疫力。 燕窩有極佳的美容功能，可造就由內及外的健康美。根據研究發現，燕窩含有豐富的活性蛋白及非常獨特的表皮生長因子 (EGF)，可以滋養及活化衰老的皮膚細胞、徹底地提升肌膚素質。所以長期食用有明顯的"返嫩"效果，甚至還能去皺、去斑。港台明星，長期食用燕窩的功效有目共睹，這也是近年來燕窩深受人們熱愛的原因之一。 經化驗(化驗樣品的干濕度如同本庄之批發貨品)，一般白燕盞所含的成份除了眾所周知的大量活性蛋白外，還有豐富的鈣質 (570mg/100g) 及鎂 (87mg/100g)、鉀 (12mg/100g)、鐵 (0.5mg/100g)、錳 (<0.1mg/100g)等元素，這些東西對人體的健康起著重要的作用。我們特別想提的是含量適中的鎂，健康營養手冊標明它的功能是"激活多種酶的活性，可預防心臟病、糖尿病、降低膽固醇及預防夜尿症、成人膀胱無力和陽痿。 無論從中醫或西醫的角度看，燕窩都是一種對人體非常有益的保健食品。它雖然產自異域，但幾百年來華人社會中的尊貴人群一直對它鍾情有加必定有其道理，它能讓你健康讓你亮麗還能為你帶來無上的感官享受，因為它本身也是一種珍貴的美食。 么人不能吃燕窩？ 燕窩品質的選擇也很關鍵，為了滿足價格敏感的低端市場，在大眾市場上銷售的都是經過化學處理、加食用膠等的廉價燕窩。

❺ 做出更好吃的燕窩有哪些竅門

將燕窩浸泡後撕開。流動清水慢慢沖走羽毛雜物，將燕窩放到燉盅里，加入適量的冰糖和薑片。加入適量的冰糖和薑片。

具體步驟如下：

1、燕窩用清水浸泡，最好用流動的清水浸泡。大約要浸泡一個下午。

注意事項

一定要用清水過濾掉雜質，否則絮狀物會影響口感。

❻ 秋季養生能吃燕窩嗎

入秋轉涼，胃口和精神開始好轉，但是人體卻因為夏天過度的消耗顯得心虛體乏，應適時進補了，燥是秋季的主氣，所以秋補應當注意潤燥，燕窩，正是這個時節最適宜的滋補佳品。

❼ 為什麼燕窩有股腥味

為什麼燕窩有股臭味

1、受燕屋內的氨氣味道危害引發

燕窩是金絲燕根據幾個月的時間所築造的北京鳥巢，在其中會存在金絲燕的排泄物，這種排泄物在昏暗濕冷的自然環境中會當然發醇，釋放出來氨氣，造成燕窩也沾擁有氨氣的味道，聞著有股氫氧化鈉味。

2、製作過程中添加了附加的水份造成

一般脫干加工工藝好的加工廠售賣的燕窩，因為脫幹完全，會讓自身含有氨味的燕窩降低，但假如燕窩維持一定的水份，尤其是附加添加了水份的燕窩，則氨氣味道會更濃郁。

一切正常的燕窩是啥味:

正宗的干燕窩有一股淺淺的蛋白質香氣，燒煮好的燕窩品味起來一般沒有味道的。

一個詳細的干燕窩呈不齊整的月牙形或船行，正中間有凹痕，表層色調為象牙色，黃白色，鮮血，內部不光滑，色澤硬脆，橫斷面細致有光澤度，浸泡後綿軟澎漲，潔白無瑕，推壓有延展性，聞著味道有淺淺的蛋白質味道，它是在其中帶有高量蛋白質所造成的，含有稍微的腥味兒，嘗起來味道無氣味或微甘咸，嚼起來有粘滑感，不費力。

如何去除燕窩的雞蛋清味:

1、儲放一段時間後再服用

剛購到的干燕窩有偏重的雞蛋清腥味兒，能夠將燕窩儲放一段時間，讓其當然吹乾或放進電冰箱儲存，伴隨著時間的變化，燕窩的味道會漸漸地變淺。

2、能夠添加適量純蜂蜜、椰子汁、牛乳、番木瓜等調料

如燕窩燒煮好後依然存在這股雞蛋清味道的，也是歸屬於一切正常狀況的，能夠服用，如果討厭這類味道的，能夠在燉好的燕窩中依據自身的愛好，添加純蜂蜜、椰子汁、牛乳、番木瓜等甜口食物開展遮蓋調料。

夏季能吃燕窩嗎?

夏季天氣熱，吃燕窩能夠協助生津止渴，解暑退熱哦!

次之，夏季太陽光強勁，對肌膚損害挺大，人非常容易曬傷，燕窩中含有的EGF能夠協助體細胞基礎代謝，促使肌膚光潔細致，協助你抵禦夏季的炎熱酷熱~

共享幾個合適夏天的燕窩作法哦:

仙草凍燕窩，能夠清熱解毒祛濕，潤肺止咳，促進消化，補氣補血，美容養顏醒神。

主要材料：燕窩(一盞)仙草凍(適量)純蜂蜜(適量)

作法：1燕窩用礦泉水泡開4-五個鍾頭上下，撕掉預留

2燕窩放進燉鍋中，水超過食物一部分就可以，隔水燉20-三十分鍾上下。

3燉好的燕窩乘出添加仙草凍和純蜂蜜。

蓮籽枸杞子老冰糖燕窩

功效：養血柔肝，補血補氣，有助於睡眠，養心安神

原材料：輕氧燕窩1瓶、枸杞子適量、老冰糖、蓮籽

作法：將蓮籽、老冰糖放進燉鍋中，防水防火慢燉20-25分鍾上下，起鍋後添加輕氧燕窩跟枸杞子就可以。

雪梨川貝老冰糖燕窩

功效：止咳潤肺

原材料：輕氧燕窩1瓶、梨子一個、川貝適量。

作法：將雪梨川貝放進燉鍋中，燉10-15分鍾上下，最終添加輕氧燕窩就可以。

❽ 木瓜燉燕窩有什麼功效

燕窩是大家都比較熟悉的營養保健品，燕窩的吃法有很多，最受大家歡迎又熟悉的莫過於木瓜燉燕窩了。木瓜和燕窩都是對人體健康有益的食材，那麼二者合一有什麼功效呢，木瓜燉燕窩的功效有哪些？
木瓜燉燕窩的功效
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。
木瓜燉燕窩的做法
主料：鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定)，燕窩盞30~50克，冰糖50克。
做法：
1、先將木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用;
2、將燕窩浸泡於清水中，約30分鍾後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然後取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內;
3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內，加蓋，隔水燉兩小時，待溫後飲用。

❾ 即食燕窩怎麼吃，有什麼作用

即食燕窩，看多大的容量，一般70ml的。直接吃就可以。
至於量，一般即食的成品，瓶子上面標有食用量，
如果是干品燕窩，一般一天服用3-5克之間。
如果你嫌比較涼，可以將瓶子放熱水裡面溫一下，但是不要放鍋里熱。純真燕窩易溶於水。

❿ 燕窩怎麼燉最有營養視頻

燕窩作為一種滋補聖品，從明代以來就開始被食用，在過去很長的一段時間只供皇家貴族。不過，隨著科技的發展進步，在今天人人都有享用燕窩的機會。因此已經購入燕窩的你肯定會問，燕窩要怎麼吃才更有利於吸收? 也會問怎麼做會既營養又好吃，能達到滋補養生的效果呢？

這下你可問對人了，我今天就來教給你燉煮燕窩100%釋放營養做法的。是不是期待，不要著急，你就已經是入門了。接下來我再給大家詳細總結下燉煮燕窩的要點，一定要牢記哦~

第一步：取一盞燕窩放入碗內，倒入純凈水，水量沒過燕窩，泡發2小時

第二步：泡發完，如果發現有小細毛，用鑷子輕輕挑去

第三步：然後把燕窩撕成條狀，放入燉盅內，加入純凈水；1克干燕窩加30克的純凈水，完成後放在一旁備用。

第四步：將燉鍋里的水煮沸後再放入燉盅，隔水燉30-40分鍾；這樣燕窩里的唾液酸能充分釋放，燕窩能保持最好的營養。

第五步：燉煮25分鍾時，加入冰糖、枸杞和紅棗；這道冰糖紅棗枸杞燉燕窩，不僅滋陰還養顏，當所有配料加完後再繼續燉煮。

第六步：燉煮40分鍾後，出鍋即可食用；吃不完的燕窩可以放冰箱冷藏，建議盡快吃完。

很多人在剛開始燉燕窩的時候，經常把燕窩給燉成了一碗燕窩水。這是因為燕窩中的珍貴營養成份-水溶性蛋白、唾液酸、表皮生長因子，在高溫狀態下很容易被破壞。只要注意以下幾點，你肯定會燉出完美的燕窩~

1、燉煮時間不宜太長，溫度不宜太高

2、建議燉煮25分鍾時，加入冰糖、枸杞和紅棗，這樣口感更好

3、隔水燉煮，不建議直接煲、煮

4、用純凈水泡發燕窩

姐妹們，你們都學會了嗎？其實燕窩燉煮也沒那麼復雜，方法掌握後，我相信你也可以燉出好吃的燕窩；只要我們有一顆愛美的心，懂得呵護自己，就能通過食養，預見最美的自己！
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