① 燕窩怎麼吃每天吃多少量比較好啊
冰糖燕窩
材料:燕窩15克,紅棗10克,冰糖適量。
做法: 1、燕窩泡水,去掉雜質;紅棗洗凈去核,備用。 2、鍋中放入適量清水煮沸。 3、加入燕窩、紅棗,煮沸後,改小火燉1小時左右。 4、然後加入冰糖,煮至溶化即可。
銀耳洋參燉燕窩
材料:銀耳10克,西洋參5克,燕窩15克。
做法: 1、將銀耳、燕窩用清水浸泡,洗凈備用。 2、將銀耳、西洋參、燕窩放入砂鍋中。 3、加入清水。 4、隔水燉煮3小時左右。 5、最後加入冰糖攪勻即成。
燕窩吃多少合適:5-10克。 一般建議干燕窩的食用量一次約為5-10克左右即可,如果食用量過少,可能無法達到原有的療效;燕窩中的蛋白質不易被人體吸收利用,如果長期大量食用,可能會導致能量積累,給腎臟造成負擔。
燕窩味甘,性平,具有養陰潤燥、益氣補中的功效,可以用於治療虛損、咳嗽、咳喘等症,對於女性來說,它是一種美容養顏,延緩衰老的滋補佳品,它本身並無毒副作用,所以如果注意用量及禁忌人群的話,一般女人天天吃燕窩是不會產生副作用的。
② 燕窩一次吃多少克
吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3~5克,即食燕窩每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
研究發現,燕窩的成分中含有微量脂肪、含氮物質、無氮提出物、纖維和氨基己糖,以及類似粘蛋白的物質。
燕窩中還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成分,能增強人體對疾病的抵抗力;燕窩中的多肽類激素可抑制胃酸分泌、促進手術創口的癒合。燕窩作為動物來源的中葯,具有極高的經濟價值。
春天氣候由寒轉暖,氣溫變化較大,細菌、病毒等微生物開始繁殖,容易侵犯人體而致病,特別是老人和小孩體質偏弱更易患病,而燕窩內的唾液酸能提高人體免疫力,有效阻擋流感病毒入侵,改善中老年人體質,增強身體抵抗力。因此,春天是一個進補燕窩的好時節。
(2)優質的冰糖燕窩一次吃多少克擴展閱讀:
日常吃燕窩的注意事項:
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、在服用其它葯物的時候,不管是中西葯,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。
5、對於服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。
③ 燕窩怎麼吃每天吃多少量比較好啊
取出白燕盞放入清水中,一人一天燕窩食用量為3-5克,一個中型燕盞分量夠兩個人吃。
加入清水浸泡一個小時,直到幾乎完全泡開,純凈水、天然礦泉水和家庭過濾水飲用水為佳。
用涼水最佳,熱水可能會破壞營養物質。
隔水文火燉煮,千萬不可以把燕窩直接在鍋里煮,注意每次取食燕窩和冰糖漿必須用干凈的湯匙。
若要熱食應先將燕窩燉熱後加入冰糖,切勿用微波爐加熱,以免破壞養分。
將撕好的燕窩放入燉盅或碗內,加入冰糖、枸杞和適量清水,水位一般蓋過燕窩表面,隔水文火燉30分鍾即可。
「成人每天食用干燕窩3-5克就可以,可以天天吃或者隔一天一次,一周不要低於十克。能夠一天一次5-6克最好啦,也就一盞多一點點,多吃沒有必要,另外早晚空腹吃燕窩是效果最好的。」
④ 燕窩每次吃多少
一般建議燕窩一次吃3~5克,最大不宜超過15克。 燕窩是金絲燕的絨羽與唾液等混合凝結所築成的巢窩,味甘,性平,入肺、胃、腎經。燕窩具有養陰潤肺,益氣補中之效,適合久病虛損、肺癆咳嗽、痰喘、咯血、久痢久瘧、噎膈反胃、體弱遺精、小便頻數之人食用。天然燕窩蛋白質含量豐富,並含有豐富的鈣、磷、鉀、硫等無機成分,還含有多種生物活性物質,有助於刺激細胞再生,改善新陳代謝,有利於病後恢復,延年益壽。現代葯理學研究發現燕窩具有抗病毒、降壓、抑制血凝、提高免疫功能等作用。 燕窩先要用溫水浸泡松軟,再以鑷子挑去燕毛,撈出後清水洗凈撕成細條煎服或燉服。食用燕窩沒有明確的時間界定,可每日或隔天吃一次,一次可吃3~5克。
⑤ 北京同仁堂總統牌純鮮冰糖燕窩每次服用多少
北京同仁堂總統牌純鮮冰糖燕窩一瓶大約是70-100克。每天服用一瓶即可。
燕窩具有陰潤肺,補游戲,補中延緩衰老,中醫認為,燕窩滋陰潤肺,補而不燥,益氣補中,促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力,現代醫學發現,燕窩可以促進免疫能力,有延緩人體衰老的葯理作用,但陰虛或脾胃虛弱的人群不宜長期食用,容易導致腸胃的情況發生病變,燕窩和人參一樣,如果和別的葯材一起燉煮,會造成要走了浪費,所以建議燕窩單對,如果吃即食燕窩就更加方便。
燕窩作為天然滋補的食品,男女老少都可使用,但針對不同的人群,燕窩有不同的功效,女性長時間我能夠保養皮膚,使肌膚滋潤光滑,富有彈性。在懷孕期間,孕媽媽最需要營養的補助。在燕窩中含有豐富的活性蛋白,可促進人體組織生產,提高免疫能力。而食用燕窩以每人每次3-4課為佳。連續使用三個月為一個療程。
⑥ 冰糖紅棗燉燕窩的方法 燕窩一次吃多少克
用量秤稱好燕窩的分量,成人每次食用燕窩的分量最好是3到5克,不要貪多,一般一周吃三次為宜。將干燕窩用純凈水浸泡一到三個小時,放於自然通風處,注意觀察燕窩的膨脹程度。待燕窩輕軟膨脹後用小鑷子輕輕將浮起的小燕毛夾出。挑毛完成後,用純凈水過濾清洗一到兩遍。清洗干凈後,將燕窩按紋理 小心撕成細條,燕頭處盡量用指頭碾細。將處理好的大棗和燕窩倒入燉盅內,加入純凈水浸過燕窩,稍高一厘米的水量為佳。加蓋,置於蒸鍋內,隔水以文火燉2個小時,以表面呈現少量泡沫,有點沸騰,粘稠感和蛋清香味為蒸好的標准。燉的時候,將冰糖華為冰糖水,在出鍋後調入燕窩中,拌勻即可。
親,如果自己實在掌握不了,可以試試沙巴燕之婉家的即食燕窩,方便衛生健康
⑦ 燕窩怎麼煮一次吃多少克
成人每日食用燕窩5-8克,多食無意吸收。兒童2.5-4克。燕窩吃多了會造成營養浪費,無法吸收。
【煮燕窩的方法步驟】:
1 . 首先准備一個空碗,燕窩及叉子、鑷子、漏勺。
(7)優質的冰糖燕窩一次吃多少克擴展閱讀:
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。
燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂「血燕」,據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。
【成份功效】:
燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸,燕窩常搭配海萃人參食用,可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。
⑧ 燕窩多久吃一次比較好一次吃多少克
每天2g左右。。 兒童和老人每天1-1.5g;關於燕窩的食量,成人如果堅持每天2g左右純燕窩,效果最好。相比於隔天吃3-4g、每周2-3次,每次一盞的吃法,雖然總的量差不多,可是身體的反應的確不同。老人和兒童吃燕窩,不要太多。每天1-1.5g就足以保證身體所需的營養了。
吃燕窩的搭配
燕窩最好的食用方法就是單獨燉煮,單獨食用。一般來說,兒童和老人,適合用米粥配合燕窩。青年人適合最簡單的冰糖燕窩,或者搭配一些水果和植物蛋白飲料。
最近研究各種植物的成分,發現菠蘿和燕窩一起吃,會有促進蛋白質分解吸收的功效。
燕窩泡發
為了保護燕窩的營養,最大程度的發揮其功效,泡發的過程也很關鍵的:
用常溫純凈水浸泡5分鍾,然後換水;這是為了清洗掉表面的灰塵和雜質;這時把燕窩撈出來時,應該是比較完整的形狀。
換水後浸泡40分鍾左右,用鑷子夾出細毛和雜志,同時把燕窩撕開成一絲絲的,燕角部分太厚的地方撕開即可,不需要撕成粉碎。
不換水繼續泡發1.5小時左右;這時泡發水的高度應該是剛剛好沒過燕窩不超過1厘米,燉煮出的燕窩效果較好。
燉煮;燕窩富含水溶性蛋白,燉煮的過程中,會有一部分營養融入湯中。
燕窩的燉煮和保存
燕窩在燉煮時最重要的兩個因素是水量和火候。燉盅里的水,沒過燕窩不超過1厘米為最好。用文火隔水燉煮20-35分鍾(不同燉具時間會不同),燉煮時間不宜太久。
不同類別的燕窩的泡發和燉煮時間(不同燉具 時間會不同)
關於燉煮時間,和燉煮所用的器皿還有計時標准相關的。如果大家用的是普通的鍋,裡面墊一塊毛巾上面放燉盅的話,那麼會比流行的電燉盅傳熱更好,從鍋里的水沸騰後開始計時即可。
如果大家用的是電燉盅,燉盅外面的水熱起來都需要很長時間才可以,如果從啟動開始計時30分鍾,可能外面的水都還沒有熱呢,自然燉煮效果不好啦,這些燉盅就需要從外面的水咕嘟咕嘟冒泡泡開始計時,可以比標准燉煮時間增加5分鍾左右,效果比較好.
燉煮好的燕窩,因為已經含有非常多的水分了,不可能乾燥處理,因此必須放進冰箱里,一般建議1周內食用完。
大家還需警覺的是:
泡發水換掉;在加工燕窩過程中,必須經過清洗和消毒的步驟。對於市面劣質燕窩,需要換掉泡發水,一種是洗掉膠水,另一種是使用了工業雙氧水等有害物質消毒漂白,希望顧客多換幾次水,減少危險。
使用熱水泡發;燕窩應該用常溫水泡發(優質燕窩),熱水泡發是為了溶膠(劣質燕窩)。
一般足干純燕窩,沒有刷膠的情況,完全泡發時間建議不超過3小時,包括燕角部分,在過程中撕開的話,也不會有成塊的白白的樣子。泡發5小時以上甚至隔夜泡發,都會對營養產生不好的影響哦。
吃燕窩的注意事項
1、感冒發燒和腸胃病嚴重患者,不要吃燕窩;2、經過驗證對燕窩蛋白質過敏者,不要吃燕窩;3、嬰兒太小不建議吃燕窩,等可以吃輔食的時候,再考慮把燕窩做成流食,在媽媽監督下食用。
⑨ 燕窩每次吃幾克才最佳
燕窩每天吃六至八克就可以,人體正常吸收也只是六至八克,吃多了剩下的也隨之排出去了
⑩ 燕窩吃法用量是多少
燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。
燕窩最簡單的浸燉食用方法:先根據不同品種按不同時間用一碗純凈水浸發(10克左右用300毫升純凈水),因燕窩在浸時有養份溶於水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉,用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。具體步驟可參考首頁燕窩揭密板塊《手把手教浸燉巢工廠三角白燕(圖解)》,具體網址是:
http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=322
更多燕窩食譜,請在巢工廠首頁「燕窩食譜」點擊更多瀏覽:
http://www.nestworks.net/intro/more.asp?typeid=ywsp
以下是巢工廠印尼燕窩各品種的參考浸發時間:
24小時:洞白燕(需去毛除雜質反復清洗)
8-12小時:白燕角;特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕條
8小時:血燕碎
4-8小時:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕條;三角白燕;帶毛白燕(需挑毛);特等黃燕餅;特等金絲燕餅
2-4小時:白燕網、白燕碎
以下是巢工廠印尼燕窩各品種的參考燉煮時間:
180-240分鍾:洞白燕(需去毛除雜質反復清洗)
90分鍾:特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕條;特等金絲燕餅
60分鍾:血燕碎;特等黃燕餅
45分鍾:白燕角
30-45分鍾:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕條;三角白燕;帶毛白燕(需挑毛);
20-30分鍾:白燕網、白燕碎
參考資料:全球最大燕窩門戶
www.nestworks.net