吃的膠原蛋白皮膚能吸收多少

A. 膠原蛋白的分子量多少是人體最好吸收的

膠原蛋白是不能被人體直接吸收的。

膠原蛋白對人體皮膚確實很重要，能夠起到支撐皮膚、保持緊致的作用，但是，由於膠原蛋白是大分子結構，不能被人體直接吸收，需要通過消化系統轉化成氨基酸，再由不同種類的氨基酸組成人體不同部位所需的不同蛋白質。

因此，吃下去的膠原蛋白產品能不能再次轉化為膠原蛋白，能轉化為多少膠原蛋白，都是問號。即使是聲稱深度水解的各類膠原蛋白肽產品，也不過是提前完成了一部分胃的工作，將膠原蛋白提前分解成小分子的肽，而最終肽進入消化系統後仍然是要被打碎成氨基酸才能被吸收利用。

同時，合成皮膚的膠原蛋白，所需要的主要氨基酸是甘氨酸、脯氨酸和賴氨酸以及維生素C的參與，因此，單純補充膠原蛋白，而沒有維生素的作用其實意義不大。

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其他關於膠原蛋白的真相

1、膠原蛋白不會直接作用於皮膚。作為食物，膠原蛋白跟其他蛋白質一樣，要經過消化吸收，才能被人體作為「原料」合成各種蛋白質。人體合成蛋白質時，並不能分辨「原料」來自哪裡，不會因為吃的是膠原蛋白就合成膠原蛋白，也不會因為吃的膠原蛋白多就合成更多的膠原蛋白。

簡而言之，健康的皮膚需要膠原蛋白，但那些膠原蛋白需要身體自己合成，你吃的膠原蛋白不會乖乖跑到皮膚上去，也無助於這個合成過程。

2、作為食品，膠原蛋白是一種劣質蛋白。人體的蛋白質需要自己合成，從食品中攝入的蛋白質只是提供氨基酸作為「原料」。人體對於不同氨基酸的需求量不同，所以科學界以消化吸收率以及氨基酸組成與人體需求比例的接近程度來衡量一種食用蛋白質的品質。

優質蛋白質的氨基酸組成合理，消化吸收率高，所以吃進體內的利用率高。膠原蛋白中沒有色氨酸。色氨酸是人體必需的氨基酸之一，不能通過其他氨基酸轉化而來，需要從食物中攝取。這就意味著如果只吃膠原蛋白，那麼吃多少都無法滿足人體需求，所以被認為是「劣質蛋白」。

3、「小分子膠原蛋白」有助美容，沒依據。市場上有許多「小分子膠原蛋白」「膠原蛋白肽」「水解膠原蛋白」，宣稱經過高科技處理，人體能夠直接吸收利用於皮膚，有助美容。

事實上，這些產品是把膠原蛋白用蛋白酶進行水解的產物，相當於把人體消化的過程在體外進行了一部分，吃下肚子後消化吸收速度更快。一些研究發現，有大量的膠原蛋白二肽、三肽能夠直接被吸收進入血液，而且在血漿中相當穩定地存在。

這種現象被演繹成這些小肽能夠被血液運送到皮膚等部位直接形成膠原蛋白。但這只是「猜想」，並沒有可靠的科學證據。

另一方面，人體合成蛋白質需要氨基酸進入細胞內，在核糖體內「組裝」成蛋白質，迄今並沒有科學證據顯示小肽能夠完成這個流程。

4、植物性食品中沒有膠原蛋白。對素食的推崇還催生了「植物膠原蛋白」的說法。這是一個徹頭徹尾的忽悠。

膠原蛋白是廣泛存在於動物的皮、骨等組織中的一種起結構作用的蛋白質。在植物中不存在這樣的組織，營銷廣告中所說的那些含有「植物膠原蛋白」的食物，比如銀耳、桃膠、珊瑚草等，其實連蛋白質都幾乎沒有。所謂的「植物膠原蛋白」，實際上是一些多糖，經過高溫烹煮會形成黏黏糊糊的溶液，就被當成了「膠原蛋白」。

B. 服用膠原蛋白粉可以真正被人體吸收百分之多少

服用膠原蛋白粉可以真正被人體吸收百分之多少?
吃膠原蛋白的人都是為了美容抗衰老，但膠原蛋白不是萬能的。純膠原蛋白進入人體前會被消化系統分解成18種氨基酸，進入人體後18種氨基酸全部相遇才能二次合成一個膠原蛋白分子，單純使用膠原蛋白，無法完成這一復雜的過程，需要其它營養配合才能達到理想效果。因為體內合成量太低。【ACMETEA是修復型膠原蛋白】不同於傳統膠原蛋白，由法國Rousselot的Peptan三螺旋小分子膠原蛋白肽粉、保溫因子（玻尿酸）生成素日本UNITIKA賽洛美CERAMID、舒眠免疫因子法國樂肽LACTIUM
、
腸道清潔衛士日本明治meiji大豆低聚糖，涵蓋了三十二種強效抗衰因子，比傳統純膠原蛋白抗衰功效要強4-10倍。

C. 膠原蛋白能被吸收嗎

這個問題要這么回答：膠原蛋白本身能不能被人體吸收呢？答案是可以，但吸收多少值得討論。

有些人說豬蹄，雞翅也有膠原蛋白，如果說膠原蛋白吃了能被吸收，那吃這倆不就夠了，幹嘛要去買膠原蛋白吃？

膠原蛋白是一種蛋白質，但是膠原蛋白分解之後可以產生三種物質，膠原蛋白、明膠和膠原蛋白肽。
膠原蛋白作為一種大分子蛋白質，進入人體之後，勢必會經過酶解作用，分解成氨基酸和肽。而氨基酸大家知道就直接進行人體營養物質的合成，被人體消化利用了，並不能補進去。
但是膠原蛋白分解後，產生的少量膠原蛋白肽，有三個短肽鏈組成的穩定結構，結構穩定，不會經過胃蛋白酶的分解，直接到達小腸被小腸絨毛上皮細胞吸收。

所以結論是：
膠原蛋白能被人體吸收，並不是因為膠原蛋白本身被吸收，而是膠原蛋白分解之後產生的少量膠原蛋白肽（三個氨基酸組成的短肽鏈），可以被吸收。

所以豬蹄腳這些也能補充膠原蛋白，但是相比於本身所含的熱量和脂肪來說，吸收的膠原蛋白是有限的。

D. 皮膚吸收膠原蛋白問題

膠原蛋白能否被皮膚吸收，或者吸收多少，主要取決於膠原蛋白的分子大小。分子量少於1000DAL的膠原蛋白可以直接被皮膚吸收。分子量少於500DAL膠原蛋白可以被皮膚完整吸收。當然，如果祥汪並不是每次敷用的量越多越好，畢竟皮膚對任何營養成分吸收是有限的。只要做到堅持每天讓我們肌膚補充到足夠的膠原蛋擾宴肆白，這樣就可以還您健康年輕的肌膚。關於膠原蛋白的更多知識，可以加我qq
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E. 膠原蛋白到底能不能被皮膚吸收

不能

由於膠原蛋白是大分子結構，不能被人體直接吸收，需要通過消化系統轉化成氨基酸，再由不同種類的氨基酸組成人體不同部位所需的不同蛋白質。膠原蛋白對人體皮膚確實很重要，能夠起到支撐皮膚、保持緊致的作用，但是，由於膠原蛋白是大分子結構，不能被人體直接吸收，需要通過消化系統轉化成氨基酸，再由不同種類的氨基酸組成人體不同部位所需的不同蛋白質。

(5)吃的膠原蛋白皮膚能吸收多少擴展閱讀：

不少人認為即使膠原蛋白產品在美容上沒有明顯功效，但作為一種蛋白質食用，仍然是對人體有益的。對此，阮光鋒表示，膠原蛋白其實並不是一種優質蛋白質，其物雀茄作為蛋白質的營養價值很低。決定蛋白質營養價值的，主要是其氨基酸的組成，通常的氨基酸有二十種，有8種是必需的，其他12種則可以通過其他氨基酸轉化而來。

膠原蛋白中含有大量的非必需氨基酸，必需氨基酸的含量比較低，完全不含必需的色氨酸。所以，其作為蛋白質來源，對人體的貢獻率其實很低，如果把它作為食譜中的唯一的蛋白質來源，那麼無論罩察吃多少都滿足不了人體的需求。

F. 口服的膠原蛋白能被身體吸收嗎

如果說皮膚是一張網，那麼膠原蛋白就是網格之間最關鍵的連接點，支撐著皮膚的彈性。我們的年齡在增長，膠原蛋白也在流失。導致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網斷裂，皮膚的螺旋網狀結構被破壞。

皮膚組織氧化、萎縮、塌陷，肌膚就會出現乾燥、皺紋、鬆弛等衰老現象。
所以，補充膠原蛋白是抗衰的關鍵！

怎麼做才能阻止膠原蛋白的流失？山水修庫魚皮膠原蛋白對皮膚好，它屬於I型膠原蛋白，氨基酸組成與人體膠原蛋白最為接近，具有高濃度的甘氨酸，羥脯氨酸和脯氨酸。當攝入魚皮膠原時，羥脯氨酸是不會被完全消化分解力游離高氨基酸，而是直接進入血液，刺激細胞活化，促進膠原蛋白合成。同時分子量小，可以直接被小腸壁吸收進入血液，所以生物利用度(吸收率)更高，是其他膠原的約15倍。

許多人認為，蛋白質必須在小腸中被水解為游離氨基酸才能被吸收和利用。事實已有許多研究表明，水解膠原蛋白以多肽形式直接被小場吸收進入血液，口服攝入後血漿中的膠原蛋白水解產物濃度達到峰值。

G. 口服膠原蛋白到底能不能改善皮膚

膠原蛋白是皮膚的重要物質基礎

膠原蛋白占人體蛋白質的1/3，是人體結締組織（如：皮膚、骨骼、筋腱等）的主要物質基礎。膠原蛋白分很多種類型，其中跟我們皮膚關系最密切的是I型膠原蛋白。

膠原蛋白親水性非常強，能夠讓皮膚保持濕潤，保護皮膚免受病原侵害。但是隨著年齡的增長，膠原蛋白會逐漸流失，而這個分水嶺一般是——25歲。

皮膚的衰老過程，就是膠原蛋白被分解而流失的過程。

口服膠原蛋白到底有沒有效

當膠原蛋白的流失與衰老劃上等號，越來越多的人寄希望於吃膠原蛋白含量高的食物或者膠原蛋白產品。那口服膠原蛋白到底有沒有效呢？這個問題其實取決於下面三點：

1. 吃進去的膠原蛋白能不能被人體消化吸收？

2.消化吸收後的膠原蛋白又能否富集在皮膚？

3. 富集在皮膚就能改善皮膚嗎？

口服膠原蛋白能否被吸收

膠原蛋白分子輪睜穗量比較大（30萬道爾頓左右），而且是三股螺旋結構，因此性質十分穩定，必須降解為小分子肽和氨基酸才能被人體吸收。

· 食物中的膠原蛋白

食物中臘卜的膠原蛋白分子因為要歷經降解——吸收——重新合成的復雜過程，因此利用率很低。而且富含膠原蛋白的食物往往脂肪含量較高，不宜吃太多。

· 膠原蛋白水解產物

膠原蛋白經蛋白酶水解後，超螺旋結構被破壞，膠原蛋白穩定性降低，平均分子量只有3000-6000道爾頓，更容易消化吸收。動物和人體實驗均證明了這一點。

國內外的動物實驗證實，膠原蛋白的水解產物可被良好吸收，其吸收率高達95%~100%（數據來源：口服膠原蛋白水解產物對皮膚的作用）。

所以結論是：口服經過水解的小分子膠原蛋白可以被良好吸收。

吸收後的膠原蛋白能富集在皮膚嗎

口服膠原蛋白水解產物會富集在哪裡呢？這里有一個非常典型的實驗：

日本學者Kamiyama等利用同位素示蹤法，用14C標記來自雞爪的I型膠原蛋白水解產物，檢查其在小鼠身體的分布，結果發現口服2~6h後，被14C標記的Gly-Pro-Hyp三肽（膠原蛋白特徵性序列）分布至全身各主要器官，而在14天後，其他器官中的14C基本消失，僅皮膚中保持70%。

水解皮膚中的膠原蛋白，也證實水解所得的Gly-Pro-Hyp三肽來自雞爪，這證明I型膠原蛋白水解產物早則口服吸收後可以特異性地富集於皮膚並且被利用。（數據來源：Absorptionand Effectiveness of Orally Administered Low Molecular WeightCollagen Hydrolysate in Rats，2010．）

也就是說，口服補充的膠原蛋白水解產物主要被用於合成皮膚中的膠原蛋白。

H. 口服膠原蛋白能吸收嗎 吃膠原蛋白對皮膚有好處嗎

很多人基襲上年紀之後皮膚會變得軟塌塌的，這是因為膠原蛋白是會隨著年齡慢慢流失的。市面上有很多所謂補充膠原蛋白的保健品，堅持吃一吃就能補充膠原蛋白。其實進入腸胃消化後的「膠原蛋白」並不一定就會全部轉化為膠原蛋白質。哪怕分搏畢兄成小分子也是不行的。

口服膠原蛋白能吸收嗎

這些膠原蛋白並不能直接為人體所吸收，它進入到我們消化道之後，首先會被我們體內的酶分解成為氨基酸和一些多肽。人體根據自身需要去利用這些氨基酸和多肽，合成不同的蛋白質，而這其中才有膠原蛋白。

而且這些口服的膠原蛋白還含有香精、防腐劑等物，長期使用還會影響人體的健康，更甚者有些口服的膠原蛋白含有雌激素，口服後皮膚確實變好了，但是有誘發子宮肌瘤的風險，所以口服膠原蛋白對皮膚美容無效，還會影響身體的健康。

吃膠原蛋白對皮膚有好處嗎

食物是膠原蛋白的主要來源，動物體內含有豐富的膠原蛋白，這些膠原蛋白確實能給人體補充膠原蛋白，但是根據實驗估算，要吃50斤豬蹄才能補充到大約3克的膠原蛋白。50斤豬肉什麼概念，要吃多久才能補充到3克的膠原蛋白？還沒有每天流失的多，所以光靠食物來補充膠原蛋白來美容皮膚是不夠的。

可以選擇醫美項目激光嫩膚，激光利用光能轉熱能的原理，在高溫下能刺激皮膚膠原蛋白的再生。

膠原蛋白好處雖然多，但畢竟它屬於劣質蛋白，其中主要缺乏色氨酸和胱氨酸。因此，不易服用太多膠原蛋白粉等補充劑，每天服用的膠原蛋白粉不易超過10g，並且服用時最好和富含其它蛋白質的谷類和豆類等同服。

膠原蛋白是蛋白質嗎

膠原蛋白本質一種蛋白質，是皮膚、骨、腱、軟骨、血管和牙齒的主要纖維成分，而細胞骨架的重要成分數弊也是膠原。總之，膠原不同程度地存在於一切器官中。

蛋白質可以分為完全蛋白、半完全蛋白和不完全蛋白。

完全蛋白只所含必需氨基酸種類齊全、比例適當,不僅能維持人體健康,並能促進生長發育，比如奶類中的酪蛋白、蛋類中的卵清蛋白。

半完全蛋白所含必需氨基酸種類齊全,比例不適當,可以維持生命,但不能促進生長發育的蛋白質。如小麥中的麥膠蛋白。

不完全蛋白不能促進生長發育也不能維持生命。而膠原蛋白屬於不完全蛋白，從營養學的角度，膠原蛋白不如雞蛋有營養。