銀耳燉燕窩能放多久

① 燕窩燉銀耳可以隔夜嗎

食材明細

主料

• 白燕1盞

• 銀耳2朵

• 輔料

• 枸杞6~8粒

• 配料

• 冰糖適量

• 甜味口味

• 燉工藝

• 數小時耗時

• 簡單難度

冰糖銀耳燉燕窩的做法步驟

• 1

  燕窩洗凈後泡冷水中3小時，直至泡發變軟

• 2

  銀耳泡發後洗去裡面的泥沙，然後撕成小朵備用

• 

  ② 密封的冰糖銀耳燕窩放置久了能吃嗎

  密封的冰糖銀耳燕窩放置也有保質期的，傳統中醫認為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養的效果。 晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。 早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態有關系。 最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養吸收是最好的。市場上燕窩品種繁多,最有葯用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地，品質最好的有兩大品牌福臨門和同仁堂，如果是要送禮的，選同仁堂燕窩最合適；如果是自己家人要用的，選擇福臨門燕窩最實惠。

  ③ 銀耳燕窩紅棗湯能放幾天

  不會，燕窩、木耳、冰糖都不會導致上火，燉燕窩時以一人份計放紅棗1-2顆即可。
  建議燕窩與單一配料一起燉煮即可，燕窩擁有清淡的蛋香味，配料過多會掩蓋燕窩的原味。另外，燕窩燉煮時以鹼性配料為佳。

  ④ 養生:燕窩存放方法介紹、燕窩的保質期多久！

  燕窩是非常滋補珍貴的食品，買了之後若是不能及時吃完，一定要好好保存起來，但是也不能存放的太久，否則燕窩過期發生變質，會影響其營養功效，甚至出現食用後的不良後果。那麼，燕窩的保質期是多久，如何保存燕窩？燕窩有什麼成分及好處？雪蛤和燕窩哪個好？還不了解的朋友趕緊來看看吧。
  
  燕窩的保質期是多久
  
  干燕窩能保存1—3年左右，而燉好的燕窩根據溫度可存放4小時—5天左右。
  
  平時購買到的干燕窩，內部脆硬無水分，若將其放入陰涼乾燥的地方，通常保存時間可長達1—3年左右，而經過泡發燉好的濕燕窩，在常溫下，通常可放置4—8小時，放入冰箱則可因低溫適當延長保鮮期，能放3—5天左右。
  
  如何保存燕窩
  
  1、干燕窩
  
  干制好的燕窩其保存方法非常簡單，只需將其放在通風陰涼乾燥的地方保存即可，若發現有些潮濕時，可用吹風機吹乾，或放在開啟空調的房間風干即可再次存放。
  
  2、濕燕窩
  
  而泡發好的濕燕窩，其保存時間較短，一般常溫下不宜超過12小時，若放入冰箱冷藏，低溫抑制了細菌繁殖，可保存2—3天，對於3天以內不吃的，最好放入冰箱冷凍保存，可存放1周左右。
  
  3、即食燕窩
  
  即食燕窩有外包裝密封的，可以根據存放說明，放在陰涼通風處或冰箱冷藏保存一年半左右，若已經開封的，需要放入冰箱冷藏，盡量在1周內食用完畢。
  
  4、燉好的燕窩
  
  另外自己用燉盅煮好的燕窩，最好是即煮即吃，若一時吃不完的，最好放入冰箱冷藏，但也不宜放太久，一般放3—5天就要吃完，尤其是放入冰糖、木瓜、銀耳、牛奶等其他食材的燉煮燕窩成品，更應盡快食用完畢。
  
  燕窩有什麼成分及好處
  
  燕窩的營養成分
  
  在營養學上，現在醫學研究發現，燕窩主要成分有水溶性蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素以及氨基酸，其中，蛋白質含量比較高，每100克干燕窩中含有蛋白質49.9g、鈣42.9mg、磷3mg、鐵4.9mg。
  
  常吃燕窩，身體可收獲3個好處
  
  1.滋補養顏
  
  燕窩的滋補養顏作用主要得益於其中所含有的豐富的蛋白質以及氨基酸和微量元素，豐富的水溶性蛋白質成分有助於人體組織的生長、發育及病後復原。
  
  2.養陰補肺
  
  燕窩具有養陰潤燥的功效，同時對於肺熱咳嗽之類的疾病也有一定的緩解作用。
  
  3.增強免疫
  
  燕窩中的氨基酸對於人體免疫系統具有促進作用，同時微量元素鈣、磷等多種成分能增強人體對疾病的抵抗力。
  
  雪蛤和燕窩哪個好
  
  燕窩又可以稱為燕菜、燕根、燕蔬菜，這就是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的一種唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩具有美容養顏的功效是一種常見的食品，從很久以前也就是古代就開始流傳，從古代就能夠食用，市場上燕窩的牌子很多，選擇很重要，個人覺得意康德燕窩不錯，意康德燕窩很乾凈，雜質少！他們家10幾年老品牌了，主營初級農產品（100多種滋補品干貨），性價比高。
  
  雪蛤膏裡面主要的成分便是一些蛋白質，而且只含有4%為脂肪，而且還是不含膽固醇的脂肪酸。具有一定的美顏功效，這是來自蛙類生殖器的豐富荷爾蒙，與俗稱「雞生腸」的雞輸卵管異曲同工。在民間有個傳聞，婦女產後可用雞生腸、雞蛋仔煮酒大補身。
  
  很多人都將雪蛤膏的美容作用來和燕窩進行一番比較，因為兩者都含有表面生長因子和促進細胞分裂因子，吃了之後都能夠令皮膚細致漂亮。不過兩者可以說是同中有異，燕窩適合任何體質的人士食用，就算是有些體虛都沒問題，但雪蛤膏滋陰之餘，還有著少許的補，外感初起者，大便稀爛無胃口者都不宜食用。
  
  非常多的人都將雪蛤膏為平價燕窩，就是這者都有潤肺養顏的功效，還有著治療陰虛咳嗽的作用。不過雪蛤膏性質就是脂膩，吃了之後並不容易吸收消化，而且功效略遜於燕窩，它還含有一些微量元素還有雌激素，吃多了就有可能引起不良反應，如容易疲倦等。有內分泌失調者吃後就有可能引起月經失調。脾虛和消化能力差者也少吃比較好。它不像燕窩般廣泛，任何人都容易適應。

  ⑤ 燕窩銀耳湯可以隔夜嗎 燕窩銀耳湯隔夜還能喝嗎

  1、不可以。銀耳湯是一種高級營養補品，但一過夜，營養成分就會減少並產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
  
  2、人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能。
  
  3、銀耳的蛋白質中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸，其中含量最大的是脯氨酸。
  
  4、銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質。銀耳和燕窩均為滋補之品，但燕窩價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都與燕窩相同，而且價格便宜。

  ⑥ 密封的燕窩能保存多久

  燕窩可以放多久時間
  燕窩要看是哪一種，保存時間不一樣：
  
  燕窩的正確保存方法，燕窩有不同的正確保存要求和方法。
  
  1、干燕窩：
  
  密封保鮮袋或保鮮盒密封，放到冰箱的保鮮或者冷藏格。燕窩徹底晾乾後，放到通風陰涼無潮的地方，也可。燕窩干貨不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質，也不要放在潮溼的地方，潮溼的地方會使燕窩發霉。處理不當而發現燕窩有輕微發酶，可用牙刷加少許水分擦凈，將之風干即可，不可拿去太陽曬，會嚴重影響其質量。保質期2年.。
  
  2、 溼燕窩：
  
  含水量多的燕窩即使放入冰箱也源帆容易變質，所以一定要吹乾再保存，否則榮易發霉。有溼氣的燕窩可放在空調下吹一晚，溼氣就會消失。如看到霉點就是發霉了，發霉的部份要剔除扔掉，不能食用。若有發霉建議丟棄。
  
  3、 泡發好的燕窩：
  
  泡發好的燕窩，需要用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍櫃且防生水防油可存7天，所以要盡快使完。
  
  4、 煮好的燕窩：
  
  煮熟的燕窩放在冰箱不要超過3天。
  燕窩燉完放玻璃瓶里密封能保存多久多久
  保鮮7天吃完，5天內更佳，推薦獨立小瓶，一瓶一次，避免污染
  燕窩的保質期是多長？怎麼保存？
  風干後！放通風乾燥的地方保存！或者放乾燥箱！或者冰箱！可以保存2-3年沒有什麼問題
  燕窩怎麼保存
  好的燕窩，是可以直接放置的。就是說，你買回來裝什麼東西裡面，你沒吃，就放著就好。但不好的燕窩，就不能這樣保存，它們一般要求你要放冰箱。
  
  買毛燕才要挑毛的，其他是不用的。如果能買到好的燕碎或燕條，那是很值。不過其實我們做加工時，都盡量減少這些附加物的，只有這樣才能提高效益的。有燕碎一般我們都自己吃了。除非比較多才賣的。最優惠的，是你直接買毛燕，回家自己挑毛。當然這需要你有時間
  鮮燉燕窩最多能保存多久？
  有些品牌的保存時間長，有的保存短，身邊朋友吃的小仙燉鮮燉燕窩建議7天內食用可以最大限度的滋養，這是沒有標準的保存時間的。
  干燕窩可否用密封玻璃罐保存
  可以，但必須確保該燕窩已經不含水份乾燥，保險一點就是在瓶子里放乾燥劑。干燕窩一般放在密封保鮮玻璃瓶內後收藏在陰涼乾燥通風處即可，不需要放在冰箱冷藏，放在冰箱冷藏容易導致發霉。
  泡發好的燕窩放在密封罐里保存時放水嗎
  泡好的燕窩一般上保存時不要加水，因為燕窩是溶於水蛋白質，泡在水裡不但更容易軟化還會因為水中的其他物質影響其質量。而一般泡好的燕窩不建議保存，建議保存時擠干水份放置在密封的保鮮瓶中在24小時內即燉煮。在我們馬來西亞燕窩原產地，燕窩皆以風干後保存，泡發好的燕窩最遲也在隔天燉煮，燕窩是蛋白質食品容易滋生細菌發出臭味。
  保存7年的燕窩能吃嗎
  保存得當的干燕窩可以吃。首先檢查下列建議事項：
  
  燕窩是否放在溫度穩定的地方。若收藏在冰箱，必須檢查顏色。
  
  燕窩是否變成灰色，綠色還是黃色。燕窩收藏時間長一般會因為光線，水分而從米白色轉成成黃色或深黃色，這是正常的。但，若是灰色或青綠色則已經發霉。建議丟棄。
  
  泡發燕窩，燕窩浸泡1小時後是否開始膨脹，一般正常可食用燕窩浸泡2小時即刻燉煮。
  
  干燕窩收藏建議用密封保鮮袋或密封保鮮盒裝好，放在通風陰涼處，不要放進冰箱或冰箱冷藏格。在我們燕窩原產地，燕窩是不放入冰箱中儲存的，因為燕窩會隨著環境改變溼度。此外，燕窩還會吸取其周遭其他食品發出的氣味，導致燕窩失去猜派其原有的蛋白質清香味。燕窩干貨不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質，也不要放在潮溼的地方，潮溼的地方會使燕窩發霉。處理不當而發現燕窩有輕微發酶，可用牙刷加少許水分擦凈，將之風干即可，不可拿去太陽曬，會嚴重影響其品質，若發現燕窩變綠或灰色是已經發霉了建議丟棄。
  密封的冰糖銀耳燕窩放置久了能吃嗎?
  您好，請問是燉好的冰糖銀耳燕窩嗎？還是那種買來的呢？
  
  如果是買的那種 建議看保質期。
  
  如果是自己燉的，放在冰箱保存，建議不要超過3-5天了。
  
  如果是干燕窩自己燉的話，可以先泡發雹兆雹好，一次吃不完可以先把泡發好的燕窩放入冰箱保存，需要吃的時候再燉就好了。
  
  心悅燕窩為您解答，希望能幫到您哦。
  燕窩怎樣存放
  買燕窩的時候商家一般都會送干凈的保鮮盒﹐內附防潮保護層，密封並放於乾燥處。冷藏效果較好﹐並注意防止潮氣侵入。如少量儲存﹐可將燕窩包裹梗裝入塑料袋﹐封口﹐並放入雪櫃﹐可保不致變質。溫度在攝氏5度左右時﹐燕窩可保存較長的時間。總之﹐燕窩應置於通風﹑陰涼和乾爽之處﹐不宜在陽光下暴曬。

  ⑦ 燕窩能和銀耳一起燉嗎 燕窩不能和什麼一起吃

  1

  燕窩能和銀耳一起燉嗎

  可以。

  燕窩屬於性溫類的食物，其有很高的營養價值。判早而銀耳屬於平性類食物，兩者一起燉不會對人體造成什麼不良的影響，反而還可以曾加其營養價值，加強其養陰潤燥、潤肺生津的效果，還能提升食用的口感，是一個不錯的搭配。

  2

  燕窩不能和什麼一起吃

  含蛋白水解酶的水果

  燕窩中含有大量的蛋白質成分，如果與像無花果、獼猴桃菠蘿等含有蛋白水解酶的水果一起食用的話會使得燕窩中的蛋白質成分遭到破壞，從而會降低燕窩的營養價值。

  不與含鞣酸食物一起食用

  鞣酸會與蛋白質結合發生反應生成沉澱物，而這種沉澱物質並不易被人體所消化。如果吃燕窩的同時還食用了像柿子、茶、山楂等富含鞣酸的食物話會使燕窩的營養成分降低

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  燕窩銀耳湯可以隔夜嗎

  建議不要喝。

  燕窩中含有豐富的蛋白質，不及時喝完的話很容易滋生細菌，食用後會對身體造成一定的傷害。燕窩銀耳湯最佳的食用時間為4小時內，放的時間久裡面的燕窩可能逐漸融化。建議每次拆培只燉當天的食用量，如果硬是沒吃完建議密封放入冰箱保存。

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  燕窩燉銀耳的做法

  所需食材：燕窩3g，銀耳2朵，冰糖適量；

  做法：1.頭一天晚上將燕窩用溫水泡發備用；

  2.用筷子將燕窩內的雜質夾掉，並將銀耳泡2小時；

  3.將泡發的燕窩用手輕輕碾開，使其能更好的出膠；

  4.再將泡發的銀耳剪去其根部，剪碎後與燕窩和泡燕窩的水一起倒入電飯煲中；

  5.然後再加入適量水和冰糖旅沖唯，一起煲2-3小時。

  ⑧ 燉好的燕窩如何保存

  問題一：自己燉燕窩一次用多少克，大概可以存放幾天？是一盞一盞的那種每次該放多少呢？ 每次燉一盞，方便燉。每次可以吃2-矗克/每天，這樣一盞燕窩就可以吃兩次。燉好的燕窩，放冰箱存放，可以放3-5天的。我自己是吃燕碎時，就是一次燉3-5天的量，然後每次從冰箱中取一勺多，再混合熱牛奶來吃。推薦「庄來綠純燕窩」
  
  問題二：燉好的燕窩放冰箱可以保存多久 通常是3到5天。
  
  問題三：燉好放冰箱的燕窩可以直接拿出來吃嗎 不可以超過五天，且溫度不能高於3度，零下的話，可以存放10天。
  燉好的燕窩保存方法：
  （1）將燉好的燕窩待冷卻後放入燕窩保鮮瓶內，然後將保鮮瓶放入冰箱冷藏室；
  （2）下次取出食用時，若是忌諱冰冷，可按照溫牛奶的方式溫燕窩，即可將保鮮瓶置於熱水中溫熱再食；或是將燕窩倒入用可以在微波爐內加熱的器皿內溫1分鍾左右即可食用。
  注意事項：
  用此法存放的燕窩請在3天內盡可能食用完，最長保存期限不宜超過5天，因為燉煮的時候有可能加入冰糖或其他物質，而這樣燉煮的燕窩又沒有加入任何的防腐劑和穩定劑，因此時間過長燕窩有可能會變稀或化為水
  
  問題四：燉好的燕窩怎麼保存可以存放時間長? 燉好後的燕窩，待燕窩冷卻後放入燕窩保鮮瓶問，然後將保鮮瓶放入冰箱冷藏室，下次取出使用時，可按照溫牛奶的方式溫燕窩，即可將保鮮瓶置於熱水中溫熱再食，或著將燕窩倒入用可以在隔水加熱1分鍾即可食用。
  在三天後盡可能食用完，最長不宜超過5天。因為燉煮的時候有可能加入冰糖或其他物質，而這樣燉煮的燕窩又沒有添加任何防腐劑和穩定劑，因為時間長了燕窩有可能會變稀或者化成水。
  
  問題五：鮮燉燕窩需要怎麼保存？ 不同品牌的即食燕窩保質期不一樣，比如小仙燉是純手工零添加真輔料燉煮38分鍾；順豐冷鮮包裝全國主要城市24小時送達，建議7天內食用可以最大限度的滋養；這種品牌的鮮燉燕窩就很好保存了。
  
  問題六：燕窩燉多了量怎麼保存 燕窩一般上燉20到25分鍾即可。蒸燕窩：干燕窩3-5克，先沖洗干凈置於容器內。用常溫的水浸水泡發約2小時，以每克干燕窩1克對水50c.c。泡發後把燕窩撕開，泡發燕窩的水可以直接燉不用倒掉。加入自己喜愛的配料，加入適量冰糖後隔水蒸20-25分鍾，冷熱皆宜。
  成人份量3-5克，一周至少3次，小孩吃燕窩按年齡計算，6歲以下每次1克干燕窩，泡發後約8-12克，12歲以下每次2克，12歲以上3克，可以和成人一樣的份量就可以供給身體所需營養。
  一般天然純凈的真品燕窩燉超過30分鍾就會開始融化。燕窩燉到融化其實營養吸收更全面，在我們原產地，老奶奶祖輩都是把燕窩燉到融化後才喝，所以我們這都是說喝燕窩而非吃燕窩。換句話說吃口感還是吃營養。
  燉好的燕窩可以存放7天，但必須密封冷藏於5°C以下的冷藏格中。方法如下：
  一、燕窩燉煮後，待冷倒入經過熱水加溫殺菌的玻璃瓶中或經過殺菌的食物塑料保鮮盒蓋好即可。
  二、購買抗高溫的玻璃瓶，殺菌後直接把燕窩和配料及冰糖放在瓶子中後直接燉煮，燉好後待冷放入冷藏格中可以保存14天。
  燕窩是溶於水的蛋白質，所以在保存時燕窩會逐漸溶化，收藏時間長燕窩會化成液體。
  
  問題七：鮮燉燕窩需要怎麼保存？ 不同品牌的即食燕窩保質期不一樣，比如即珍是純手工零添加真輔料燉煮38分鍾；順豐冷鮮包裝全國主要城市2二十四小時送達，10天內食用可以最大限度的滋養；這種的鮮燉燕窩就好保存了。
  
  問題八：燕窩燉好能放冰箱保存嗎？ 燉好後的燕窩可以密封放冰箱冷藏，一周內吃掉。
  要吃的時候再拿出來加熱（隔水5分鍾），可以加水果、枸杞、紅棗、牛奶、銀耳、蓮子、雪梨等。鹹的可以加雞湯里（一般建議吃原味或者是甜的）
  食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，忌煙酒。與葯、茶隔開一兩小時。每天早上空腹一小碗，3～5克干燕的量，吃燕窩講究循序漸進，保持定期食用，每天一次或隔天一次，建議初次食用連續吃一個月效果比較明顯。
  
  問題九：沒有保鮮瓶燉好的燕窩怎麼保存 燉好後的燕窩保存方式：
  a、燉好的燕窩盡可能在3天內食用完。
  b、將燉好的燕窩放涼後密封，放入冰箱保存，溫度控制在4攝氏度左右。避免與葷菜或油膩或帶異味的食物擺放在一起，也最好遠離冰箱里的照明燈。
  c、每次取用燕窩，須使用干勺，防止帶入細菌使燕窩變質。
  微 shademoth

  ⑨ 燕窩能放多久 燕窩放了三年還能吃嗎

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  燕窩能放多久

  干燕窩能保存1—3年左右，而燉好的燕窩根據溫度可存放4小時—5天左右。

  平時購買梁喊到的干燕窩，內部脆硬無水分，若將其放入陰涼乾燥的地方，通常保存時間可長達1—3年左右，而經過泡發燉好的濕燕窩，在常溫下，通常可放置4—8小時，放入冰箱則可因低溫適當延長保鮮期，能放3—5天左右。

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  燕窩怎麼保存

  1、干燕窩

  干制好的燕窩其保存方法非常簡單，只需將其放在通風陰涼乾燥的地方保存即可，若發現有些潮濕時，可用吹風機吹乾，或放在開啟空調的房間風干即可再次存放。

  2、濕燕窩

  而泡發好的濕燕窩，其保存時間較短，一般常溫下不宜超過12小時，若放入衡虛冰箱冷藏，低溫抑制了細菌繁殖，可保存2—3天，對於3天以內橡攔野不吃的，最好放入冰箱冷凍保存，可存放1周左右。

  3、即食燕窩

  即食燕窩有外包裝密封的，可以根據存放說明，放在陰涼通風處或冰箱冷藏保存一年半左右，若已經開封的，需要放入冰箱冷藏，盡量在1周內食用完畢。

  4、燉好的燕窩

  另外自己用燉盅煮好的燕窩，最好是即煮即吃，若一時吃不完的，最好放入冰箱冷藏，但也不宜放太久，一般放3—5天就要吃完，尤其是放入冰糖、木瓜、銀耳、牛奶等其他食材的燉煮燕窩成品，更應盡快食用完畢。

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  干燕窩冷凍了還能吃嗎

  還能吃。

  一般干燕窩無需冷凍保存，但若家中溫度過低，導致干燕窩進入冷凍狀態的，也沒關系，此時低溫能抑制細菌繁殖，還能降低燕窩中的水分，不過經過冷凍保存的燕窩會變得更加干硬，要避免用力捏碎，破壞燕窩的原有的美觀形態。另外有部分人群需將燕窩放入冰箱冷凍保存的，應用密封保鮮袋或保鮮盒裝好後，再放入冰箱冷凍，避免串味。

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  燕窩放了三年還能吃嗎

  觀察燕窩的形狀等方法辨別決定。

  一般品質極佳的燕窩可以保存3年，但通常大部分燕窩的品質達不到這個標准，放了3年後，由於存放條件或燕窩本身水分過多等原因，可能導致燕窩不能食用，建議食用者觀察燕窩表面，有無發霉、臭味、腐壞等異樣，如有則不能食用，如沒有，則可以食用。

  ⑩ 燕窩燉好能放冰箱保存嗎

  可以的，放冰箱可以保鮮，滋.恩.堂說燕窩保存主要注意：
  1：對於優質干身的燕窩放在陰涼及不被陽光直射之處即可；
  2：含水量高的燕窩要冷風吹乾後保存；
  3：不要把專用木盒放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質；
  4：如果燕窩有濕氣，可放在空調下吹一晚，濕氣就會消失；
  5：購買後可放進雪櫃之保鮮格，或於購買當日用風扇與抽濕機吹乾(但切勿直接於陽光下曬乾，因會影響燕窩本身的質素)，再放入保鮮盒或存氣盒內，便可保存長時間。
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