Ⅰ 燕窩發霉了還能吃嗎 細說燕窩發霉的危害
發霉了的燕窩是有毒的，最好是不要吃，因為發霉了的燕窩是有毒的；因為發霉的燕窩不僅降低了本身的質量和營養，黴菌的繁殖還會產生很強的毒素，引起人體食物中毒、致病、致癌、致突變等。不過出現這種情況的一般是干燕窩，即食燕窩不會出現這樣的問題。所以一旦發現霉變的食品，大家一定要堅決丟棄，不管是燕窩還是什麼東西，也不管價格有多昂貴，發霉的東西是一定不能吃的。 發霉的食物裡面有微生物代謝過程中所產生的各種有害物質，只不過肉眼看不出來而已。氣溫達到一定程度時，各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖並產生有毒物質，吃下去將留下後患，產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀，使人神經麻痹、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。所以任何食物發霉時都不宜食用
燕窩發霉主要是由於黴菌所引起，發霉的燕窩不僅降低了本身的質量和營養，黴菌的繁殖還會產生很強的毒素引起人體食物中毒、致病、致癌、致突變等
Ⅱ 發霉的燕窩還可以吃嗎
燕窩發霉了不能吃，燕窩發霉後營養價值會下降，食用後可能會引起腹痛或腹瀉的症狀，嚴重的時候還容易引起中毒。如果燕窩發霉不嚴重，可以將發霉的部分去掉，然後將沒有霉變的部位陰干。
燕窩發霉了是不能吃的，因為黴菌引起的食品變質和黴菌產生的毒素會引起出現中毒的現象。而且被黴菌污染的食品的食用價值也會降低，甚至完全不能食用。燕窩也具有養陰潤燥，益氣補中等功效與作用，平時也可以適當吃一些燕窩來補身子。
Ⅲ 燕窩有點霉味還能吃的嗎 燕窩受潮了有異味怎麼處理
1根據實際情況而定。
燕窩是一種滋補作用比較強的補品，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高。
一般情況下要是燕窩只是輕微的發霉，並沒有其他症狀發生，那麼這樣的燕窩處理之後是可以繼續食用的，並不會對人體的健康造成傷害，但要是燕窩發霉比較嚴重，出現了大面積的斑點以及黑斑，那麼這樣的燕窩不建議再吃，否昌絕則很容易加重人體胃腸道負擔，所以有點發霉的燕窩可不可以吃，主要根據實際情況而定。
2燕窩發霉之後不要著急處理，要想看看燕窩的發霉程度，要是燕窩發霉嚴重，那麼不需要再進行處理，直接將其扔掉就可以了；但要是燕窩發霉度不高，那麼可以先將其表面的水分擦乾，然後置於太陽光穗戚下或者是烤箱中曬干即可。
小貼士：燕窩屬於一種不耐潮濕的食物，保存時要盡量密封保存，不要人讓其與空氣直接接觸。
3引起一系列腸胃不適。
燕窩一旦發霉之後就會滋生一定的細菌以及微生物，在發霉程度不高的情況下，可以將其清洗干凈，適量食用不會對人體的健康造成傷害；但要是燕窩霉變成熟較高，這時候再進行食用，那麼很容易加重人體胃腸道負擔，尤其是對於腸胃比較差的人群來說，很容易導致腹痛、腹耐族姿瀉以及便溏等不適症狀發生，從而對人體的健康造成傷害。
4根據實際情況而定。
若是食用了少量的發霉燕窩，身體沒有產生明顯不適，並且及時停止了服用，那麼這時候不需要太擔心，多喝一些水或者促進消化的食物，然後嚴密觀察自身情況即可。
但要是適量霉變燕窩後，胃腸不適症狀比較嚴重，自行無法緩解或者出現了其他不適，建議立即送醫就診，行洗胃、補液等對症治療，避免加重病情，對人體的健康造成危害。
Ⅳ 燕窩發霉了還能吃嗎
題主你好！建議不要吃發霉的燕窩，因為發了霉的燕窩成分已經被破壞，發霉的食物可能會產生黃麴黴素，是對人體健康危害極為突出的一類黴菌毒素。
正常情況下燕窩的保質期很長(大約3年)，如果發黑，有黑點、灰點，就是發霉了。但被漂白和冰凍的看不出，所以要避免買這類的燕窩，只買純乾的會安全。
燕窩是一種比較貴而少見的滋補品，如果覺得丟掉可惜的話，那麼就將發霉的部分切掉，剩下的部分還可以食用。
擴寬了解:燕窩的功效與作用
燕窩，中葯名。為雨燕科動物金絲燕的唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，分布於東南亞及太平洋各島嶼上，我國華中及西南一帶也有分布。具有養陰潤燥，益氣補中，化痰止咳之功效。常用於養陰潤燥，益氣補中，化痰止咳。
Ⅳ 發霉的燕窩還能吃嗎
這還要具體看燕窩發霉的程度，如果是中度發霉，那就不建議繼續吃了，因為可見的霉斑都是已經成型的菌絲，還有很多看不見的黴菌在生長，所以為了安全起見，最好還是忍痛扔掉吧。
要是只是輕微的發霉，那把發棗姿猛霉的部分去除掉，剩下的部分還是可以放心食用的，當然最好是趕緊吃，不要再繼續風干保存了。
拓展資料：
燕冊啟窩發霉最主要的原因就是因為保存不當，如果燕窩長時間處於潮濕的環境中，那就給了細菌可乘之機，潮濕的環境再加上燕窩自身的營養成了細菌最好的溫床。
其次溫度也是很重要的影響因素，室溫下會有大量的細菌活躍，就算到了凳橋冰箱中也會有嗜冷菌生存。
參考資料：新浪網
燕窩黃了可以吃嗎
Ⅵ 燕窩發黃還有霉點了怎麼辦
燕窩發黃還有霉點了就一定要丟棄。燕窩發霉千萬不要食用，若是買回來時就發霉而不是自己收藏不當導致退貨，因為若燕窩的某個小部分已經發霉其他部位也會很快被感染。吃了有點發霉的燕窩會損壞肝臟。燕窩一般發霉是灰色或灰綠色。假如不確定是不是發霉可以拿到有買燕窩的店請賣家代為驗證或拍照問你的賣家。
Ⅶ 燕窩發霉了
燕窩發霉了就不建議吃了。
本來吃燕窩是要補身體的，發霉了還襪並沒吃的話會傷蔽返害身體，影響健康。
所以不告納建議食用。
Ⅷ 燕窩發霉了能吃嗎
燕窩發霉了是不能吃的，因為黴菌引起的食品變質和黴菌產生的毒素會引起出現中毒的現象。而且被黴菌污染的食品的食用價值也會降低，甚至完全不能食用。燕窩也具有養陰潤燥，益氣補中等功效與作用，平時也可以適當吃一些燕窩來補身子