什麼食物含骨膠原

1. 骨膠原的的食物有哪些

骨膠原蛋白是人體不能缺少的成分。骨骼、關節、皮膚、內臟都含有很多骨膠原蛋白，它起著粘著細胞與細胞、組織與組織的作用。牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等食物中，均含有膠原蛋白。

2. 什麼食物是含有骨膠原

骨膠原存在動物的體內。

骨膠原是存在於人體和動物體內的膠原蛋白的一種，是人體關節軟骨，骺軟骨和骨小梁的主要成份，骨骼有機物中有70%～86%是骨膠原。

骨膠原也是組成人體肌肉、皮膚的重要成分，對於保持骨骼的韌性、人體運動的協調性及皮膚的彈性有很大幫助。

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骨膠原組成

骨膠原（UC-II）是由三條多肽鏈構成的螺旋分子結構，是膠原蛋白的主要成分，並構成了骨骼和軟骨。有時，機體的免疫系統將關節軟骨中的膠原蛋白誤認為是外來物質並加以攻擊，造成自身免疫性疾病。

最近，美國哈佛醫學院及其他一些著名醫療機構的研究已經證明，小劑量的骨膠原（UC-II）可以作用於人體的免疫系統防止關節受到進一步的破壞和攻擊。口服骨膠原（UC-II）可以作用於人體的免疫系統，通過口服免疫耐受作用促進關節的健康。

簡單的說，口服免疫耐受作用發生在小腸，腸道內不同的食物可以開啟或者關閉免疫系統反應，比如，小劑量（一般為10毫克）的骨膠原（UC-II）口服後可以關閉免疫系統對關節軟骨的攻擊，改善關節的活動。

3. 吃什麼補骨膠原

其時很多食物的膠原蛋白就是骨膠原蛋白的成分，骨膠原蛋白是膠原蛋白的一種,骨膠原和彈性纖維由真皮里的纖維細胞製造。它不僅可以促進骨骼的強韌，還有增強皮膚彈性的效果，是一樣的東西，含量豐富的食品有：豬腳、動物肌腱（牛蹄筋等）、動物皮等，還有一種水解骨膠原蛋白成品，屬於保健品，市面上有出售。

4. 哪些食物含骨膠原多

喝雞翅煮的湯，就可以補給足夠的骨膠原了。雞骨和雞翅中含有豐富的骨膠原，煮湯的時候，骨膠原都溶解到雞湯里。
牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等食物中，均含有膠原蛋白。

5. 含骨膠原的食物有哪些

我聽婆婆說，除了魚鱗，各種骨頭熬煮的湯里，以及熬好的骨頭關節處都含有膠狀物，那就是骨膠原。多熬燉一會兒就會出現的。用清水燉，少放鹽。

6. 什麼食物富含骨膠原

膠原蛋白是由VC，鈣和蛋白質合成的，所以補充足夠的原料,自己製造的膠原蛋白是最好的。但也要注意鈣和蛋白質補充過量都會帶來一些問題，一定要適量。 大豆和芝麻中含有豐富的鈣，新鮮的蔬菜水果中含有豐富的維生素C，大豆中還含有豐富的蛋白質（補充蛋白質不建議喝牛奶，牛奶會對人體鈣的代謝有不利的影響。），大豆和芝麻搭配做豆漿是很好的選擇，建議同時多吃些種子類的食物，如芝麻，葵花籽，花生等。
希望我的回答對您有幫助。

7. 哪些食物中含有豐富的骨膠原

膠原蛋白的主要功用是分布於皮膚真皮層的結締組織之中，

使結締組織更加牢固，有效鎖住水份以保持肌膚之彈性及柔性。

因此膠原蛋白的確是幼細肌膚的幕後功臣。

而且可以提升面部皮膚亮麗程度以及減低皮膚剝落、油脂分泌失衡等情況出現。

膠原蛋白於天然的食物也可攝取得到，

例如牛筋、豬腳、豬耳、風爪及軟骨食物，都含有豐富的膠原蛋白 ，

但須留意此類食物同時含有不少脂肪和膽固醇，

過胖或患有心臟病、糖尿病或血壓高人士應避免進食。

較低脂可選花膠、燕窩、銀雪魚或雪耳。

另外，維他命C有助製造膠原蛋白，

更能促進細胞新陳代謝，有助將黑色素推至皮膚表層，減淡黑斑。

核酸類食物補充流失的美麗

核酸在蛋白質合成中起重要作用，能延緩皮膚老化，減少鬆弛現象。隨著年齡增長，人體合成核酸的能力逐漸降低，因而從食物中攝取很重要。多食富含核酸類的兔肉、豬肝、魚蝦、酵母、蘑菇、銀耳、蜂蜜、花粉等食物，有助於防皺。

蛋白質——彈性肌膚的營養素

皮膚鬆弛，多是由於細胞機能低下造成的。想生成健康細胞，必須做的就是攝入蛋白質。優質的細胞，主要是靠吸收肉類，大豆等優質蛋白而培養的。

骨膠原是肌膚彈力的骨架

為肌膚補充骨膠原從而抗衰老一直是美容界的經典配方。含有骨膠原的食物比較多，例如：雞爪、豬腳、豬耳、筋、海參等，使用時可將食物煮爛，冰凍後去除上層的油脂與雜質，使用凝固後的凝膠質，它們是最棒的美容食物之一。

補血環節不可忽視

女性很容易貧血，因缺血而得不到充足營養的皮膚，易早衰、呈現鬆弛。營造皮膚
真皮血液的健康循環狀態，應盡量食用改善血流不暢的食品——核桃和芝麻，藕、
大豆的功效也不錯，花生對補血更是有效。在做湯時一起食用效果更佳。

A：魚肝油含有大量骨膠原，很容易被身體吸收。

B：向身體最寒和容易疲勞的族群推薦紅茶作為美肌能量。

C：蓮藕可以改善血流不暢。

D：草莓中豐富的維生素C在抗皺同時還可以美白。

E：玫瑰花中的透明質酸幫助保持肌膚水分。

F：玉米含有大量維生素E、磷脂，能促進細胞生長，延緩細胞老化。

G：蝦是能減少皺紋的核酸類食物。

貼士:

*魚肝油含有的大量骨膠原，很容易被身體吸收。而由於細胞生成最旺盛的時期是在
夜間22點到凌晨2點，所以最好在睡前攝取。

8. 什麼食物富含骨膠原蛋白

雞湯中富含骨膠原蛋白，常喝可緩和關節疼痛，促進血液循壞用雞翅膀煮的湯富含骨膠原蛋白。

9. 什麼食物中含有骨膠原

1、銀耳

對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃， 滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖。

2、雞爪

雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。

3、豬蹄

作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦!

4、花膠

作為廣東人最愛的補品花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳。

5、豬皮

中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化，尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯的冷盤。

10. 什麼食物含骨膠原最多

骨膠原只是一種常見的蛋白質，我們平時吃肉類、雞、魚都可以吸取得到，無必要額外吸收。再者，市面上的骨膠原食品暫無法例監管，成分、成效存疑，並不能確保消費者食用的是否優質骨膠原。雖然營養師不建議加強攝取骨膠原，但市民若想補充骨膠原，最理想的方法還是食用天然食品。首選：雞蛋燕窩與雞蛋同樣蘊含高質量的膠原蛋白。燕窩以100%蛋白質構成，完全沒有脂肪，是高質量的膠原蛋白食品之一。可惜價錢較貴，要長期食用，不是人人可以負擔得起。想靚又想平地吃骨膠原，相信雞蛋是不二選。營養師餘思行稱，雞蛋是一種優質蛋白質，蛋黃更是營養所在，含多種維他命。雞蛋營養價值高，膽固醇亦偏高，每個蛋黃含220g 膽固醇。正常人一星期最多可吃4至5隻，膽固醇高人士每星期最多可吃2隻。只要進食得宜，雞蛋絕對是價廉物美的健康食品之一。骨膠原黏合劑：維他命C無論進食多少骨膠原、蛋白質，如果沒有足夠維他命C，都會『事倍功半』！餘思行強調，維他命C是幫助胺基酸合成骨膠原的重要因素，沒有維他命C，胺基酸便不能轉化為骨膠原來補充皮膚所需。許多水果含有豐富的維他命C，如檸檬、蘋果、等。吃水果多有助美容便是這個原因。 只要有均衡的飲食，少肉、多蔬果、有足夠的水份和睡眠，自然會保持健康美麗。雖然營養學上強調少吃肉，但肉類含有豐富的蛋白質，不可缺少。建議，女士每日進食6份肉(240g)已足夠，最好選脂肪較少的瘦肉來吃。吃肉要多元化之餘，亦建議吃白肉為主，如雞肉、魚肉；紅肉為次，如牛肉、豬肉。紅肉雖然含大量鐵質，幫助造血，令面色紅潤，但同樣地含有很高的飽和脂肪，不宜多吃。