㈠ 春分養生吃什麼——燕窩
燕窩是一類非常滋補的補品,春分時節吃燕窩也有好處,那麼春分時節應該怎麼吃才好呢?下面由小編帶領大家簡單了解一冊塵下吧。
春分養生吃燕窩——冰糖燉燕窩主料:燕窩、冰糖。
做法:燕窩提前泡軟,時間要根據燕窩的新陳程度來決定,如果買回家已經放一段時間了,可能要提前一晚浸泡;泡軟的燕窩摘去雜質和小毛毛,放在細密的篩網里再用水沖一下,控水;把燕窩倒入燉盅,加500ml純凈水,蓋上蓋子,隔水燉1個小時,陳年燕窩最好燉時間久一點,可以燉兩個小時,開蓋加入冰糖,再燉10分鍾令冰糖融化即可食用。
功效:燕窩為金絲燕及同屬的一些燕鳥在海邊岩洞中用其吐出的膠狀液體築成的巢。燕窩性羨羨平味甘,入肺、胃、腎經,有養陰潤燥、益氣補中的功效,可治虛損等症,是高級營養補品。
春分養生吃燕窩——薏米燉燕窩主料:燕窩6克,薏米適量。
做法:冷水泡發,一般白燕泡幾個小時就可以了,看它發成幾倍大就可以了,血燕時間略加幾個小時;薏米也要提前浸泡,覺得泡發起來了就可以了;准備好乾凈的燉盅,加入泡好的薏米;加水至齊碗口,放在鍋里燉上50分鍾即可。
功效:薏米與燕窩都是對女性十分有好處的食物,兩者的結合有美容、排毒、降糖、軟化血管等作用。
春分養生吃燕窩——木瓜牛奶燉燕窩主料:木瓜20克、燕窩3克、牛奶適量。
做法:把干燕條洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水,泡發4小時左右,至燕條完全發大至通透;順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節,加蓋放入鍋內,鍋內水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鍾,然後把切小塊的木瓜與牛奶一起放進燕窩里即可食用。
功效:木瓜與牛奶同吃本身就有豐胸美顏的效果,再加上滋補的燕窩,三者具有安神、防癌、健脾等功效。
以上就是三種燕窩的州派禪吃法,在春分時節,吃燕窩可謂是最美好的事情了,一邊是嘴巴上的享受,一遍還能滋補養顏,相信愛美的你一定不會錯過它。
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㈡ 木瓜牛奶燉燕窩的做法
木瓜牛奶燉燕窩的做法
材料
木瓜70克,水發燕窩50克,冰糖30克,牛奶200克
做法
1、 木瓜去皮洗凈,去籽,切成小丁,備用。
2、 鍋中加入約900毫升清水,冰糖,煮至冰糖融化,將糖水盛入碗中,備用。
3、 將木瓜、牛奶、水發燕窩、剩餘糖水盛入碗中,盛滿位置,將碗放入蒸鍋,小火蒸2小時,至食材熟軟入味。
4、 將蒸好的糖水從蒸鍋中取出,稍微放涼後即可食用。
功效
木瓜富含維生素A、B族維生素、維生素C及維生素E,還含有多種氨基酸及鈣、鐵等成分。
㈢ 木瓜可以和燕窩一起頓么
木瓜與燕窩一起燉的步驟如下:
1.燕窩泡發,去除雜質;
木瓜和燕窩的功效:
燕窩能的增強人身體的抗病能力,對於傷風、咳嗽和感冒都有很好的防禦作用。因此,燕窩對吸煙和患有呼吸道疾病的人最有幫助,另外還能幫助病後初愈的人快速的恢復健康,是一種純天然保健品。
木瓜燉燕窩則有強健脾胃,幫助消化、滋潤肺部的功能。經常食用還能使人面色紅潤、皮膚光滑、柔嫩、細膩、皮膚富有彈性和光澤,從而減少皺紋的產生。達到延緩衰老的目的。
㈣ 牛奶木瓜燕窩怎麼燉
明代李時珍在《本草綱目》中對燕窩已經有敘述:堅潔而白,食之可補虛損,已勞痢。
燕窩富含膠原蛋白、礦物質、表皮生長因子,燕窩的水溶性物質較多,容易吸收,口感好,燉好的燕窩,帶著一股蛋白自然的香氣。
PS:我是用家裡的神奇,養生壺 燉煮的,要是親們家裡沒有壺的話,也沒關系,可以嘗試用鍋替代,記下時間。
材料
主料:燕窩1盞、木瓜半個、牛奶1瓶;
輔料:水800ml、冰糖適量
木瓜牛奶燕窩
1
准備好燕窩。和木瓜食材。
2
燕窩洗凈表面,放干凈碗里隔夜浸泡,燕窩完全發大至通透,如有細小的絨毛用鑷子挑出。
3
木瓜去皮、去籽後,切成兩半,一半切大塊,一半切小塊。大塊是用來一起燜燕窩的,不吃的,小塊的才是進口的。
4
將處理好的燕窩順著紋理撕成細條放入過濾食材的茶籃,這樣燕窩燜煮的時候就可以得到木瓜的香味,又不混在一起了。如果沒有養生壺,用鍋也是一樣的,用過濾鐵網類的東西,分隔開來。
5
將大塊的木瓜放入北鼎養生壺,蓋上裝好茶籃的壺蓋,加水至800ML左右,啟動養生湯模式。
6
自動斷電後,將茶籃里燜煮好的燕窩倒入小碗內。
PS:大塊的木瓜湯可以喝,不喜歡的就倒掉也行。
7
這時候加入牛奶和小塊的木瓜,根據自己的口感加入適量砂糖或者蜂蜜,攪拌均勻,即可食用。
是不是很美味呀~~~
小貼士
買了養生壺,發現很多食湯都變得簡單了。
適宜人群:
孕婦:產前服食,可以促進嬰兒腦部發育。
產婦:迅速復原身體,回復青春。
兒童:增強體質,有助發育成長,促進腦部發展。
青少年:加速新陳代謝,強壯身體機能,更可令肌膚更細滑。
精神緊張,工作忙碌者:可消除疲勞,舒緩壓力。
病癒體弱,哮喘患者:恢復體魄,增強免疫力,令呼吸順暢。
睡眠不足,燥熱者:清腸熱,潤肺
㈤ 木瓜牛奶燉燕窩
燕窩蛋白質含量非常高、還含有豐富的鈣、磷、鐵和碳水化合物。對女性朋友來說,它滋陰潤肺和養顏美容的功效最讓人喜歡,木瓜就不要說了,是滋陰聖品,和牛奶燕窩一起燉,想不美都難啊。不過,燉煮之前必須先把燕窩泡發,燕窩泡發的質量從根本上決定了燕窩做出來的效果,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,因此選材最關鍵。譬如國內的知名品牌福臨門燕窩,其泡發率往往可以達到8倍以上,這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。
主料:
燕窩3克、木瓜一塊
輔料:
冰糖10克、牛奶、清水適量
溫馨提示:
1、燕窩放在冰箱里泡發,口感更好
2、如果是自然盞,就不用先去毛,完全泡好後,滴一滴無味的植物油,用筷子輕輕攪一攪,毛就全部浮上來了,把水面的水倒掉就好,很省事。
1、把干燕條洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水。
2、泡發4小時左右,至燕條完全發大至通透。
3、泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍。
4、把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈,如有細小的絨毛用鑷子挑出。
5、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節。
6、加蓋放入鍋內,鍋內水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鍾即可。
7、木瓜去皮去籽,切小塊。
8、把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內。
9、加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用。
1. 鑒別是否特干燕窩的辦法是,干燕窩浸泡後的發頭效果很好,約是原重量的6-7倍,這可以證明是特干燕窩。
2. 品質好的燕窩燉煮完畢後呈完整的條狀結構,口感q彈爽滑並且吃上去有股蛋白的清香。
3. 用明火隔水小火燉燕窩,一般45鍾就夠了。用電燉鍋的時間要適當延長
㈥ 牛奶燉燕窩的做法
懂得養生以及愛美的人士都知道,燕窩具有美容養顏的作用,而且對於養生有著很好的保健功效。但是,燕窩的做法多種多樣,很多人對於這方面都沒有一定的了解。下面就讓我們一起來了解一下關於 牛奶燉燕窩的做法 。
牛奶燉燕窩的做法1.燕窩泡水~挑出雜毛
2.燕窩隔水大火蒸10分鍾改小火五分鍾.不同牛奶一起蒸.可把剩餘燕窩放入冰箱.
3.木瓜冰糖牛奶入鍋蒸10分鍾
4.放入先前蒸好的燕窩~搞定!
除了牛奶燉燕窩之外,我還為大家推薦了以下幾種燕窩的做法:
一、冰糖燕窩
材料:紅棗、 枸杞、冰糖適量燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可
還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調味即可。
二、木瓜冰糖枸杞燉燕窩
材料:木瓜1個,燕窩適量,冰糖適量,枸杞適量
做法:
1. 木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,備用。
2. 將燕窩浸泡於清水中,約30分鍾後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩備用。
3. 用清水煮溶冰糖。
4. 把燕窩放進木瓜盅里撒上適量的枸杞,在將冰糖水趁熱倒進木瓜燉盅內,加蓋,隔水燉一個半小時即可。
三、燕窩耳蓮子羹
材料
主料:燕窩耳25克,鮮百合120克,鮮蓮子30克,枸杞5克。冰糖100克,紅棗三枚,水3杯。
做法
1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用;
2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂;
3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個小時即可。功效:養陰潤肺,生津整腸之效。
孕婦可以吃燕窩嗎孕婦能吃燕窩嗎?答案是肯定的,其實只要保證絕對是無任何添加、純正天然的燕窩都適合孕婦吃。燕窩是滋陰潤燥的佳品,孕婦吃燕窩具有補肺養陰的功效,並有助於胎兒的發育。產後的婦女吃燕窩,對緩解哺育孩子的勞累,恢復生產前窈窕的身姿,燕窩更是最佳的天然滋補食品。
孕婦吃燕窩的好處:
1、提供和補充孕產期所需營養物質
事實證明,孕婦在懷孕初期由於嘔吐等原因一半進食很少,相對來說營養物質的攝入吸收就會受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調羹,其所能補充的營養就能大於等於孕婦平常1日三餐所攝入的營養。
2、補充胎兒所需的“燕窩酸”
懷孕的頭三個月是胎兒神經系統和各種器官生長發育最關鍵的時期,燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經氨酸”——燕窩酸”,燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在於母乳中最好的初乳和燕窩中。
3、預防妊娠紋
燕窩里含有一種多肽類物質——表皮生長因子(EGF),它能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,補充膠原蛋白,對受損皮膚進行快速修復,特別對於妊娠紋的預防有非常明顯的效果。
我提示:孕婦燕窩怎麼吃好呢?燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
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㈦ 木瓜牛奶燕窩怎麼做(木瓜牛奶燉燕窩怎麼做)
1、原余灶信料:牛奶、燕窩、冰糖、枸杞、木瓜、純凈水。
2、把干燕窩洗凈表面,挑出雜質,倒入適量純凈水,泡發3-4小時。
3、濾出燕窩,放入燉盅。
4、豎輪加入沒過燕窩的純凈水水量。上鍋隔水蒸1.5小時辯岩。
5、牛奶加入冰糖,小火加熱至冰糖融化。
6、木瓜去皮去籽,切成均勻的小塊。
7、將牛奶倒入燕窩中,攪拌均勻,再放入木瓜即可。
8、冷藏後口味更佳。
㈧ 牛奶燕窩做法
主料:牛奶500毫升、桃膠50克、燕窩25克。
輔料:冰糖適量。
1、首先准備好所有需要用到的主料。
㈨ 木瓜牛奶燉燕窩
燕窩燉木瓜在我們燕窩原產地的製作方法很多,以下提供3個最常製作的方法:
做法一、
材料:干燕窩5克,木瓜一個500克以下,冰糖適量。
燉法:將發泡好的燕窩,用冷150cc冷水隔水燉煮,水沸騰起計時20分鍾,加入適量冰糖。木瓜剖開去籽,將燉好的燕窩置於其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水再燉10分鍾即可。
做法二、
材料:燕窩一盞約5克,木瓜100克切丁,冰糖適量。
燉法:將發泡好的燕窩,200c.c.水、木瓜丁一起隔水燉煮水沸騰計時25分鍾,加入適量冰糖即可。
做法三、
木瓜燉燕窩加敏凳陪牛奶
材料:干燕窩5克,鮮奶200c.c,水100c.c,冰糖適量。
製作方法:燕窩、木瓜和水一橋蠢起燉,水沸騰計時20分鍾後變成濃縮燕窩,加入200c.c的鮮奶燉5分鍾攪拌後調配適量冰糖,冷熱皆可。
以上皆為一人份。
註:木瓜也可以打成果汁後(須用冷水調稀)和燕窩一起隔水燉煮20分鍾後加入適量冰糖燉5分鍾即可。燕窩干品一般浸泡1-2小時。燕盞稍微用手搓捏或撕開備用。很多人會問,浸泡燕窩的水可不可以直接拿來燉燕窩,其實可以。燕窩屬水溶性蛋白質,燕窩干品先用水沖洗一粗乎下,再浸泡,浸泡燕窩的水是可以拿來直接燉煮的。
㈩ 木瓜燕窩做法與功效分別是什麼
1、用料:干燕窩、木瓜、冰糖、礦泉水。
2、將干燕窩用礦泉水進行泡發、挑毛、清洗。將出來好的燕窩撕成條狀,瀝干備用。將木瓜對半切開,將木瓜籽處理干凈,做成木瓜盅。
3、在木瓜盅中放入撕好的燕窩,倒入礦泉水放入蒸鍋隔水蒸15-20分鍾,放入冰糖繼續蒸5-10分鍾。將蒸好的燕窩盅取出晾涼後即可食用。
4、做木瓜燕窩還可以加入牛奶或椰汁,加入牛奶或椰汁的木瓜燕好枝窩營養更加豐富,味道也更加鮮美。
5、木瓜燕窩的營養價值極高。木瓜燕窩中含有豐富的膳食纖維,可以健脾益胃、緩解便秘、幫助減肥。此外,木瓜燕窩友碧敏中豐富的維生素C可以有效地美白肌膚,煥發肌膚的慧逗活力並且還可以提高免疫力,抗過敏。木瓜中的木瓜蛋白酶和水溶性蛋白質共同作用使得木瓜燕窩具有更好的豐胸效果。