燕窩級別怎麼分7a9a

㈠ 燕窩中的幾A是什麼意思

燕窩中的幾A是什麼意思

燕窩中的幾A是什麼意思？燕窩根據形狀的大小可以分為3A、4A、5A、6A，但是很多人都不清楚3A、4A、5A、6A是什麼意思。今天我就來為大家介紹燕窩中的幾A是什麼意思，我們一起來看看吧。

燕窩中的幾A是什麼意思1

燕窩的幾A是對燕窩大小的衡量標准

答：燕窩中的幾A就是對燕窩大小的一個衡量標准，一般來說，燕窩通常會分為3A、4A、5A、6A。

3A燕窩就是燕盞背部寬度等於一個小女孩3個手指頭並起來的寬度，同理，5A就是燕盞背部寬度等於一個小女孩5個手指頭並起來的寬度。在過去，燕窩「A」的級別越高，燕盞背部越寬，燕窩也就越大。但盲目地把燕窩大小和等級掛鉤是不科學的，燕窩大小除了和原料有關，還和工藝有關。

雖然按照燕窩的大小將燕窩分為幾A的方式非常不科學，但是由於國內始終沿用燕窩是幾A的等級劃分燕窩的等級，所以在這里我們要告訴大家：通常5A級的燕窩就很少了，6A級的燕窩萬中無一。那些說自己的燕窩都是5A、6A級別的商家，基本上99.99%是在忽悠。

燕窩的等級是如何區分的'

科學合理的燕窩等級劃分方式不是將燕窩按照幾A來劃分，而是按照築燕的金絲燕的年齡來劃分燕窩的等級，金絲燕年紀越大，築出的燕窩價格越高。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

燕窩中的幾A是什麼意思2

3A、4A、5A、6A燕窩是什麼意思：

燕窩市場上，多數商家為了區分燕窩的等級，會根據燕窩的大小，以用不同的名字將它們區分開。

3A、4A、5A、6A燕窩，是較早前並流傳至今的行業內對於燕窩大小等級的命名，以往有一種說法，3A燕窩就是盞身背部的寬度約等於小女孩3個手指並起來寬度的燕窩。同理，5A燕窩盞身背部的寬度，約等於小女孩5個手指並起來的寬度。通常燕窩盞身背部寬度約等於或超過小女孩6個手指頭寬度的燕窩，都稱為6A燕窩。

有哪些區別：

3A、4A、5A、6A燕窩的區別一般表現在個頭方面，3A燕窩個頭是很小的，4A燕窩比3A燕窩大，5A燕窩比4A燕窩大，6A燕窩比5A燕窩大，因此數字越大的話，燕窩個頭也越大，價格也可能會越高。

總的來說，3A、4A、5A、6A燕窩是指用個頭大小來分類的燕窩，燕窩個頭越大，數字也越大。不過也有地區會用尺寸標准來對燕窩進行等級區分，有些地區也會根據燕窩的個頭、加工工藝、系列等來進行等級區分，也不用過於追求等級越好的燕窩，燕窩的功效作用相差並不大，選擇適合自己的燕窩會更好。

㈡ 燕窩等級劃分的標准

燕窩命名的3A,4A,5A,super是什麼意思？

現在的燕窩市場上，其實是沿用了香港燕窩市場的叫法。香港燕窩賣家習慣用A級來訂貨。3A就是小女孩的3個手指頭並起來的寬度，同樣，5A就是5根手指並起來的寬度，super就是最頂級，最大盞的燕窩了。一個燕盞的背部的寬度如果和女孩子3個手指並起的寬度差不多，那麼這批貨就叫3A。市面上還有其它的命名，只是一些商家為了給產品帶來銷量，自行給出的名稱。簡單的說，燕窩的級別高低，一般根據燕盞大小來分別。Super（特級）規格水分全乾，背高4.3~4.9cm，每片獨立包裝溯源認證碼盞數標准/1000克/約150~172盞premium（一級）規格水分全乾，背高3.8~4.2cm，每片獨立包裝溯源認證碼盞數標准/1000克/約170~200盞Standard（標准）規格水分全乾，背高2.8~3.7cm，每片獨立包裝溯源認證碼盞數標准/1000克/約190~220盞Oral（圓底）規格水分全乾，背高3.6~4.2cm，每片獨立包裝溯源認證碼盞數標准/1000克/約170~220盞Super C（大燕條）規格水分全乾，背高2.5~3.1cm，每片獨立包裝溯源認證碼盞數標准/1000克/約190~300盞。燕窩怎麼分等級的？1、盞型的大小；2、加工後盞型的完整度（未進行修補、毛燕原料決定了盞型的完整度）；3、盞型的美觀度。

㈢ 燕窩有分幾A，為什麼還有叫珍寶的，有什麼不同

這只是每個專賣店自己起的名稱而已，等級越高的燕窩越大，雜質越少，泡發會越好

㈣ 燕窩的等級1A到6A是怎麼定的，買家怎麼區分

燕窩的等級劃分標准

燕窩一般根據燕窩盞的「密、細、疏」、盞形來劃分，較密的，盞形勻稱則被劃分為頂級燕盞，較疏的則為次等。燕窩產品可以根據外形、加工方式分為如下這些種：

1、燕盞：工人從收割的燕窩中挑選窩形或者船型的燕窩，再經小拔毛後便會售賣。燕盞是天然取出，故形狀大小有別。它的營養，香味，發頭都是最好的。

眾多產品中最干凈，發頭最好。如果燕子在燕屋橫樑上築巢，燕盞會成船形；如果燕子在牆角築巢，燕盞會成三角形。

2、燕條：在燕窩收割時弄破的或從燕盞剪出來的條形燕窩，發頭和燕盞基本相同。

3、燕餅/燕球：工人收割時弄碎的燕窩，將燕窩壓製成不同形狀（如菱形、球形、半月形、長方形等。。通常會取自草燕和毛燕、品質差，不建議購買。

4、燕角：燕角並不是指大塊的燕碎。這個是嚴重錯誤的哦！燕角是指是燕盞兩端較硬部分，亦是燕子唾液最濃的地方。需要較長的浸發時間（8至12小時），通常會把燕角剪出來與燕盞分開浸水，浸水前更會把燕角撕成片狀，令它更易浸發。發頭比燕盞更大，較爽口。

5、燕絲：是指燕盞內十分幼細一絲絲的囊絲。視品種而定價格。

6、燕碎：運送過程或者收割過程中，嚴重碎掉的。很多時候含有雜質，或者幾種品質混合而成。發頭很小。

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按照燕窩的質地、清潔度和外觀，一般可分三個級別：官燕屬上品，因過去只進貢官府而稱官燕，雜質較少，色澤微黃光亮，呈絲瓜絡樣，加水後變軟，吸水膨脹約7~8倍，稱「發頭」。毛燕次之，雜質較官燕多，顏色與亮度較暗，「發頭」較差，價值與價格亦稍低。

草燕為上三類中級別最低者，多為燕窩被采走後燕子第二次築巢者，含有較多的雜質，需經漂洗揀去雜質等處理過程，價錢亦最便宜。

燕窩中有一種為所附紅色岩石壁滲出的紅色物滲潤，通體均成暗紅色，稱「血燕」或「紅燕」，產量很少，是燕窩中珍品，而少數燕窩中有血絲，或為燕子二次築巢所致，天然血燕產量稀少。

真品燕窩呈不整齊的半月形，長約6.5-10厘米寬約3-5厘米凹陷成兜狀。附著於岩石的一面較平，外面微隆起，附著面黏液凝成層排列較整齊，呈波狀，窩的內部粗糙，呈絲瓜絡樣。質硬而脆，斷面微似角質。

㈤ 燕窩到底怎麼分類分級

燕窩分類分級根據金絲燕的做窩的位置地點，將燕窩分為三類：三角盞，園盞，和平盞。如下圖

來源於搜狐

㈥ 燕窩怎麼分等級

一、按質地比較

1、燕窩盞的「密、細、疏」來區別，較密的被分為頂級燕盞，較疏的則為次等。一般盞形完整纖維緊密為一級，盞形不整纖維不緊密為二級。

2、根據盞形劃分，盞形完整勻稱為佳。

二、按燕窩顏色比較

燕窩按顏色可分為白燕、血燕。以此比較燕窩品質及價格其實爭議很大。很多資料表明，頭期白燕的燕窩特有成份含量最高，2者相差並非很懸殊。但由於血燕的產量非常稀少，有特殊的質地和口感，所以有時市場價格略高於白燕。

三、按燕窩種類比較

按照燕窩品質劃分依次為官燕、毛燕、草燕。

1、官燕：盞形完整，雜質很少的頭期燕窩通常被稱為「官燕」、「貢燕」。這種燕窩營養最為豐富，雜質少，口感佳。傳統也有種稱法，既將頭期優質白燕稱為官燕。

2、毛燕：一種含有較多燕毛的燕窩，或二期、三期燕窩。營養成份不及官燕，並且雜質多，不好處理。

3、草燕：一種被築在草叢中的燕窩，混有大量草屑，品質最差。

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辯真假燕窩：

1、單盞燕窩的重量超過10克以上極少，高品質的燕窩單盞重量約6～8克

2、真正的燕窩浸泡水後無油漬亦無粘液

3、真正的燕窩煮後形狀呈絲條狀，長短粗細不一或結塊狀且不規則

4、真正的燕窩煮後有淡淡的蛋白腥味

5、真正的燕窩煮後口感滑嫩

6、真正的燕窩煮後顏色呈膨脹及半透狀

參考資料 :網路-燕窩

㈦ 燕窩級別怎麼分

按照燕窩的質地、清潔度和外觀，一般可分三個級別：官燕、毛燕、草燕。

官燕屬上品，因過去只進貢官府而稱官燕，雜質較少，色澤微黃光亮，呈絲瓜絡樣，加水後變軟，吸水膨脹約7~8倍，稱「發頭」。

毛燕次之，雜質較官燕多，顏色與亮度較暗，「發頭」較差，價值與價格亦稍低。

草燕為上三類中級別最低者，多為燕窩被采走後燕子第二次築巢者，含有較多的雜質，需經漂洗揀去雜質等處理過程，價錢亦最便宜。

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主要產地

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

其中印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質最佳，印尼燕窩產量也最大，其次是馬來西亞。據統計，截至2010年底印尼燕窩佔全球燕窩產量的85%-90%、馬來西亞佔5%-10%、泰國3%、越南、菲律賓等地2%左右。

燕南大洲島上曾採到爪哇金絲燕的一個亞種，即Cfuciphagagemani,可生產食用燕窩。短嘴金絲燕則在中國西南部及西_東南部有產，最早有詳細記載的著作有《本草備要》和《本經逢原》。為雨燕科金絲燕屬的多種鳥類分泌出的唾液與其羽絨混合凝結於懸崖峭壁上，或農家屋舍而長成的巢窩，可產燕窩的金絲燕有六種。

㈧ 燕窩等級劃分的標准

燕窩根據部位可以分為以下幾個等級：燕盞、燕條、燕角、燕餅、燕碎。

1.燕盞：完整地保留了採摘時的燕窩形狀，並且根據形狀的不同分為平盞和三角盞。平盞是指燕子在平面上築的窩，呈半月形，也因為形狀似船被稱為船盞。三角盞是指燕子在牆角或拐角處築的窩，因為形狀似三角而得名。

燕窩小知識：

燕窩是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴，而非家燕所築巢穴。產自中國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地，產地往往地勢陡峭險峻。

㈨ 燕窩等級怎麼區分，快來了解

燕窩的等級命名規則為：1A、2A、3A、4A、5A共五個等級。有的商家分龍牙盞等等，那燕窩是怎麼分等級的呢？
燕窩商為了分流產品才起了一個標准，主要看燕盞的最寬的地方的寬度：

3A就是小女孩的三個手指的寬度，
4A就是四個手指的寬度，
5A就是五個手指的寬度。
來源於搜狐