人們總踩摘燕窩有什麼因果

① 需要用燕窩治病拆掉有報應嗎

燕窩肢纖塵屬於山珍海味歷禪類食品，服用能美白養顏，因為極其珍貴，所以價格昂貴，網上容易買到假貨。用燕窩通常不豎敏能治病，更不存在報應。

② 燕窩可以增強抵抗力嗎

燕窩可以增強抵抗力。

燕窩的功效：

1、提高免疫功能。科學家在燕窩中提取了一種具有促進有絲分裂作用的物質，這種物質在進入身體之後能夠很好的促進淋巴細胞進行有絲分裂，促進身體產生更多的有效細胞。

淋巴細胞對於身體具有非常重要的作用，是身體中重要的免疫細胞。燕窩能夠促進淋巴系統的有絲分裂，從而提高身體免疫力，起到強身健體的目的。

2、解決呼吸系統問題。在中國的一些著名的名醫書中都記載著燕窩的功效，燕窩可以緩解肺部問題、呼吸系統等問題。

(2)人們總踩摘燕窩有什麼因果擴展閱讀：

吃燕窩的注意事項

1、食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，要避免同時吃。

2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。

3、吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。

③ 燕窩——燕子的生命代價與無言血淚

被傳為神話補品的燕窩，背後竟然是美麗生靈慘遭毀滅的無言血淚。這些無辜的生命因為我們的口腹之慾，令還未出世的小燕摔得粉身碎骨，讓心力交瘁的母燕悲傷喪命。燕窩早已被證實僅僅是一種普通的蛋白質，對人體健康沒有絲毫補益，甚至銀耳的營養價值都遠超燕窩。請拒絕燕窩，拒絕一切與燕窩有關的任何所謂的保健品！我們的健康完全不需要燕窩，我們不可以為了燕窩去剝奪燕子母子的生命。

母燕在快要下蛋的時候，才去建自己的窩。第一次建好的窩，被人採去，只好再次吐出膠質建窩。可是人仍然把這第二次的白燕窩采走，燕子只能第三次建窩，這時它吐出的膠質就帶有血絲——就是所謂的血燕窩，這是最受追捧的所謂極品燕窩。巧悉但是很多燕子剛剛粘完一圈，窩還沒建好，蛋就已經掉下來摔碎，而此時的母燕因為心力交瘁加上悲傷，使她焦慮、反復辛苦、最終衰弱而死。這就是我們的口腹之慾為這種美麗的生命帶來的一切。

人類倚仗身體和技術的優勢，逼著燕子一次次吐出膠質建窩，甚至吐血，燕子雖然出於本性，但是強力所逼之下，無可奈何，最後仍然沒有為自己的寶寶建造成孝唯乎一個溫暖的窩。想呼籲大家不要再吃燕窩了，沒有市場，就沒有人去採集，燕子就能平靜的生活。其實燕窩說白了就是一些蛋白質，只要平時飲食起居得當，完全不需要補充這東西，而且吃些銀耳，常年吃效果也是一樣的。

就是因為燕窩稀少難采，人類把它奉為上品。其實世界上沒有仙山銷丹妙葯，如果有的話，富人們一個也不會生病,不會死亡了。只要平時生活節制，注意鍛煉，心情愉快，明信因果的道理，比什麼都強。有多少長壽健康的老人是依靠補品的呢？何必去做那些對自己沒有什麼好處又殘害別的生靈的事情呢？

看完這篇文章真的感覺非常的震驚！非常的難過！非常的憤怒！真的太殘忍了！就象乳業一樣，保含著母牛辛酸的血淚，生命可以被如此踐踏，人類是最殘忍的動物！真是，無知者無畏！

「有感於一杯辛酸的母愛」，每次把這個真相講給別人聽時，發現原來真的不止80%，世人90%都被虛假的表象所迷惑，完全被物質與不負責任的媒體操縱擺弄，所謂的自由不過是在多項有害選擇中選一項而已，甚至被騙了一輩子都不知不覺!–

被人類侵犯的的燕子的棲息地，滿目瘡痍。

如果世人知道屠宰場有多殘忍，就不會滿手滿嘴的沾滿血腥！動物不是桌子板凳而是活生生和人一樣有感情有家庭有母親懂得愛的生靈。

殺生的果報如影隨形，願世間懂因果之人越來越多，願世間慈悲對待生靈的人越來越多，願世間遠離殺生的人越來越多，眾生平等，願我們對它們都能溫柔以待，遠離殺生，遠離傷害，遠離可以讓你我變的更美好！

④ 喝燕窩會不會得到報應

不了解的人確實在食用燕窩後有罪惡感，擔心得到報應，那是因為誤解了燕窩的採摘過程。人，因為無知而害怕，因為有知而安心踏實。讓我這個居住在燕窩原產地金絲燕故鄉的引燕人給你解答。

金絲燕原本居住在山洞會受到各種天敵如老鼠、蜈蚣、蜘蛛、貓頭鷹等的侵犯，人們為了能夠安全採摘燕窩同時又保護金絲燕便建築了燕房。

燕農在採摘燕窩時是不會殺生的，因為鳥兒的繁殖越多才會築造更多的燕窩，所以都是等待小金絲燕飛走了不要那個再也容不下他的鳥巢，燕窩才會採摘下來。以往在網上看到的血燕的故事都是商家為了謀取利益編撰的故事，金絲燕也不會吐血。採摘燕窩的燕農一般都是遵守動物保護法則，還沒完成的窩不採、有鳥蛋或小鳥的我不採，所以根本沒有危害到生命，再說金絲燕的舊有燕窩若不採去它嗎在築巢是是一件煩惱的事，它們喜歡在同一個地方重復養育下一代，然後就會在舊的燕窩上鋪上一個新的，這樣最後每個新的燕窩都在一個舊的上面。所以舊的燕窩採摘克反而是幫了金絲燕一個忙。所以現在了解之後，大家可以安心享用滋養保健的燕窩了。

⑤ 為什麼說燕窩是最大的騙局

燕窩，正確的譯法是SWIFLETS NEST。一向被認為滋補品，是一種生長於東南亞、印尼、新加坡和泰國一帶海域、喜歡群體棲身於海南懸崖峭壁的石洞內，一種叫「金絲燕」的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。

一個完整的燕窩建造起來相當復雜而且艱辛，雌的燕子每天黎明時分就要高聲鳴叫，以激發體內分泌出大量唾液和粘液，有時候鳴叫聲太急太尖，以至於分泌液中布滿了血絲，嘔心瀝血。

成群的商人不惜重金，雇請職業燕窩採集能手去採摘燕窩，由於燕子生性謹慎而弱小，它們一貫把巢建立在險中之險的絕壁頂端，任何天敵野獸都夠不到的地方。

職業燕窩採集能手全副裝束，帶好目鏡和短刀，以及各種准備工具，扎緊褲角，開始從岩底向上攀登。成燕外出覓食去了，雛燕在巢穴中呢哺地叫喚著，它們以為是父母送來了美味食料，根本還意識不到災難就在眼前。

采獵者悄悄地接近巢穴，一伸手抓出了乳燕，遠遠地扔向崖底，然後單手小心翼翼地拔出短刃，把燕窩從岩石上割下來，放入背後的簍子里。搖籃里的雛燕被一隻只地殺死，凄婉悲傷的叫聲從崖底一直傳到遠方。

母燕在快要下蛋的時候，才去建自己的窩。第一次建好的窩，被人採去，只好再次吐出膠質建窩。可是人仍然把這第二次的白燕窩采走。燕子只能第三次建窩，這時它吐出的膠質就帶有血絲——就是所謂的血燕窩，這是最受追捧的所謂極品燕窩。

但是很多燕子剛剛粘完一圈，窩還沒建好，蛋就已經掉下來摔碎，而此時的母燕因為心力交瘁加上悲傷，使她焦慮、反復辛苦、最終衰弱而死。這就是我們的口腹之慾為這種美麗的生命帶來的一切。

人類倚仗身體和技術的優勢，逼著燕子一次次吐出膠質建窩，甚至吐血，燕子雖然出於本性，但是強力所逼之下，無可奈何，最後仍然沒有為自己的寶寶建造成一個溫暖的窩。

我們的房屋倒塌是天大的災難，所有人都在祈福，而它們的房屋被掠奪卻有一堆人瘋狂購買，並津津樂道。

它們又何嘗感受不到悲痛？家沒了，孩子也沒了。這一切不是天災而是人禍。

2
燕窩營養還不如一塊豆腐

我們先來看看金絲燕的生活習性

在今天，金絲燕的生活習性已經被了解地很清楚了。它主要以昆蟲為食，而且它嘔出的是自己的唾液，並不是沒有消化的食物。

⑥ 打燕窩趕燕子有什麼下場

沒什麼下場，但是不要趕燕子，燕子在你家住，證明你家有福氣。
燕子是吉祥之鳥。古時候液好的人們常常認為如果有燕子飛到你家說明這家人將會財源滾滾、鴻運當頭。現在燕子也常常象徵著歡樂的新生活。
燕子素以雌雄頡頏，飛則相隨，以此而租岩成為愛情的象徵，正是因為燕子的這種成雙成對，才引起了有情人寄情於燕、渴望比翼雙飛的思念。鬧型鉛

⑦ 燕窩到底好不好有副作用嗎

燕窩的營養與功效

一、燕窩的營養成份

現代醫學研究發現，燕窩主要成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸）。

1000 克干燕窩內含有： 蛋白質: 499 克 鈣: 429 毫克 碳水化合物: 306 克 磷: 30 毫克 水分: 104 克 鐵: 49 毫克

其他營養成分

• 燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子，有助於人體組織的生長、發育及病後復原；

• 碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質相輔相成，使蛋白質發揮提供熱量以外的功能，也可促進脂肪的代謝；

• 燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用；

• 鈣質可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力，也幫助人體吸收維他命B12 ；

• 燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養，其中的表皮生長因子和水提物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂和組織重建。

二、燕窩的功效

據《本草綱目》記載：「燕窩甘淡平，大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛勞之聖葯，一切病之由於肺虛，而不能肅清下行者，用此皆可治之。」

中醫認為燕窩：「養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢」，適宜於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。

現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。總的來說，燕窩具有保建和醫療的功效：

• 滋陰潤肺 補而不燥； 養顏美容 使皮膚光滑、有彈性和光澤； 益氣補中 促進血液循環，增進胃的消化和腸道吸收力。

• 治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症； 治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等症； 治療氣虛、多汗、尿多等症。

燕窩作為天然滋補食品，男女老少都可食用。針對不同的人群，燕窩的具體功效如下：

女性： 女性常食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性，這也是香港眾多明星熱衷食用「燕窩」保持容顏亮麗的一個秘訣。

男性：《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生，腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安，食品中直最則良者」。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛，不易虛弱，更能增加體力和體能。

孕婦：婦女在懷孕期間最需要營養的補助，在新加坡就有一半以上的孕婦食用燕窩。

因燕窩里含有豐富的活性蛋白，可促進人體組織生長，提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙、增強抵抗力。對於妊娠後的產婦， 用燕窩進補最佳。

老人：老年人通常腸胃不好，身體虛弱，或有骨質疏鬆、關節炎等現象。吃燕窩可潤肺止咳、補中益氣。

吸煙者：吸煙會導致喉干多痰，並可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩中所含有多醣抗體維生素，可以增強免疫系統，長期食用燕窩，還可以潤肺， 化痰止咳。

對於小孩、體弱多病、病後健康以及工作忙碌勞心傷神者來說，燕窩更是上等、最佳的天然滋補調理食品。

⑧ 關於燕窩有哪些傳說故事

到了今天，隨著我們生活水平的提高，高大上的燕窩也逐漸飛入尋常百姓家了，讓燕窩已變常見，但它畢竟還不是像銀耳那樣易買到的補品，價值、身價還是擺在眼前的。處暑已過，進補宜清補，選擇燕窩滋補是非常適宜的。今天我們就來科普一下燕窩的相關小故事，看看別人是怎麼熱愛燕窩的。

如果說第一個吃螃蟹的人，具有超凡的勇氣，那麼第一個吃燕窩的人，則有著別具一格的品味。燕窩，又叫燕菜，並不是屋檐下燕子的銜泥鑄成的巢穴，而是由金絲燕用唾液所築成的巢窩。它們多被發現與沿海荒島的山洞裡。

「第一個吃燕窩的中國人」

和

「第一個吃燕窩的外國人」

相傳，最早吃燕窩的中國人是明代的航海家鄭和。某次，鄭和的遠洋船隊在海上遇上大風暴，被迫停泊在馬來群島的一個荒島（馬六甲）採摘了峭壁上的白色鳥窩，洗凈後用清水燉煮食用充飢。回國時，船員們個個臉色紅潤，精神抖擻，鄭和特地帶一批這種後來稱為「燕窩」的補品進獻給明成祖。從此，燕窩成了朝拜皇帝重臣的貢品。

《百事通》一書記載：在古時候，中爪哇有個叫沙多羅諾的人，有一天，他看到燕子都飛到海邊高山的岩洞里去，便爬上山崖，敲下了燕窩，帶了一些回家，煮了幾個燕窩嘗嘗，竟覺得味道不錯。消息傳開後，當地人都去岩洞里敲燕窩。經過長期食用，大家普遍感覺身健氣舒，精力旺盛，這才明白，那些燕窩原來是個寶。

「愛燕窩的人士有誰？」

乾隆是中國歷史上執政最長久的皇帝，也是有史以來最長壽最高的帝王。清朝皇宮的老檔案曾記載道：乾隆幾次下江南，即便路途中，每日清晨，依舊空腹食用冰糖燕窩粥，其目的主要就是為了滋補養生。

慈禧太後，葉赫那拉氏，滿洲鑲藍旗人。作為同治、光緒兩朝的實際最高統治者，她對中國近代史產生了重大的影響。據史料記載，光緒十年十月七日慈禧早膳，一桌30多樣的菜中，用燕窩的就有7樣。足以見慈禧太後對於燕窩養生的鍾愛。

宋美齡女士高壽達106歲，每天都會吃一小碗冰糖燕窩。當年宋美齡赴美的時候攜帶了90餘箱托運行李，大部分行李箱內裝著夫人自用的「衣料」、「旗袍」、「日用器物」及「盥洗雜物」等，其中，還有一箱燕窩。

劉德華「只有吃了燕窩，才能連唱15場演唱會。」

如果你見到劉德華天天吃燕窩，別以為他單純為了美容和享受。因為對於每一個歌唱家來說，津液（唾液）是無上寶貴的。歌唱家的演唱壽命就取決於其聲帶和發音輔助器官的急劇和巧妙的運功能力。

關於燕窩的傳說故事還有很多很多，史上最出名的燕窩狂人，當屬四大美人中皮膚最好的楊貴妃。說起貴妃的美顏秘方，後宮佳麗們用盡手段揣測盜取而不得。杏仁膏？阿膠糕？還是綠豆糕？No...它們都是障眼法。吃燕窩粥，喝燕窩湯，洗燕窩水，才是楊貴妃在三千後宮中紅旗不倒的不傳之秘。

「燕窩大類請牢記」

燕窩按顏色分，可分為白燕、黃燕、血燕。以印尼為例，印尼屬於熱帶雨林氣候，只有旱季和雨季，無四級區分，其中7~2月降水豐富為雨季，3~6月為旱季。雨季燕窩偏白，此季節產出的燕盞又叫白燕盞。旱季燕盞窩偏黃，又叫黃燕盞。

「血燕」代表的是洞燕，為紅色燕窩，東南亞一直都稱為紅燕。它的價格更高，產自於野外，山洞、懸崖峭壁，數量稀少，採摘困難益，逐漸被屋燕所取代。但是「血燕」並非是金絲燕吐血的結果，是燕接近產卵時期時做的第三次窩，因所吐的膠質中帶有血絲，且紅色的血紅蛋白會被氧化成黑褐色的高鐵血紅蛋白。

「白燕」也稱作屋燕，建專門給野生金絲燕築巢的屋子，請人定期的打掃、清潔，燕窩的品質外形有保障。屬於人工規模的取燕窩。屋燕在燕屋中採摘，金絲燕仍是野生，清晨外出覓食，傍晚歸來。

「四大誤區請細看」

一、屋燕是家養的。金絲燕築巢於人工建築的屋內,我們稱之為」屋燕」，因燕窩有其特殊的價值性，所以人們想盡辦法吸引金絲燕進屋來築巢，一般通用的方法會用音響播放金絲燕的叫聲，引其入屋，並保持屋中無光線。由於金絲燕只吃在空中飛行的昆蟲，並且覓食半徑在50公里左右，無法人工喂養，因此它仍是野生的。屋子只不過給金絲燕提供棲息的場所。

二、血燕是金絲燕吐血形成的。《營養網路》等一些早期辭書記載：「第二次窩又被采後，燕接近產卵時期時做的第三次窩，因所吐的膠質中帶有血絲，故稱血燕窩。」因此血燕不斷受到環保和信仰人士的批評，但血燕並非是金絲燕吐血的結果，因為血紅蛋白長時間暴露在空氣中只會被氧化成黑褐色，而不是所謂的血紅色。

三、雜質多毛的洞燕要比清潔的屋燕貴。有的燕窩品牌居然將雜質多毛的洞燕標至每克百元以上。燕窩清洗費時費力，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也只能挑十盞左右。而且洞燕更是受各種不明礦物質滲透，再加上山洞炎熱潮濕，金絲燕與各種的飛禽走獸同住，長年無人清洗的排泄物使洞燕的燕窩受到嚴重的污染。

四、燕窩營養和雞蛋、豆腐差不多。權威的《國家地理雜志》在04年春節特刊《燕窩神話》指出：「根據實驗室對燕窩的初步鑒定，燕窩所含的蛋白質、８種必需氨基酸以及其他元素的含量確實都要高出不少。」從中葯上講，燕窩性平味甘，有滋陰潤肺，調補元氣之功效。從現代醫學上講，燕窩還有大量活性白分子，能夠促進細胞再生，增強身體免疫力，增加人體對X光或其它放射性射線的抵抗力。因此，雞蛋與豆腐的營養價值是無法跟燕窩相比的。

⑨ 燕窩是怎麼形成的，產地是哪，有什麼功效，適合什麼樣的人群，怎麼看它的好壞呢拜託各位大神

燕窩的形成： 燕窩在東南亞一帶海域，有一種特殊的燕子，叫「金絲燕」，它們的咽喉部有很發達的粘液腺，所分泌的唾液可在空氣中凝成固體，金絲燕就用它這種特殊的唾液和著苔蘚、海藻、還有自己的羽毛，另外還有一些柔軟的植物纖維做成巢穴，這就是我們所說的「燕窩」。 燕窩產地： 印尼燕窩佔全球燕窩總產量的80%，也是燕窩品質最優良的產地，屬於燕窩上等品。馬來西亞13%，泰國5%，越南2%,中國產燕窩之地有三：廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島（已封島保護）。由於靠近北回歸線，采燕窩有很強的季節性，產量稀少，總量不及全球燕窩產量萬分之一。東南亞大批到山洞採摘燕窩的人，不僅人身極其危險，燕洞被他們採摘之後，大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上，許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄。隨著保護自然的呼聲日益高漲，印尼華人發明的燕屋應運而生。這些燕屋的結構與普通屋沒有分別，燕子仍是野生的，靠自己覓食，屋子是用來吸引燕子聚居，好讓燕子能把小窩築在燕屋裡。須待小燕子18-24天孵化、45天會飛後，才會被採摘。金絲燕返屋另築新巢，代代相傳、生生不息。環保屋燕比在惡劣環境下的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。 燕窩的十大功效： 1、 補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。 2、 補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。 3、 凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。 4、 止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。 5、養陰潤燥， 使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。 6、 燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。 7、 孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。 8、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。 9、 凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。 10、 燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。 燕窩的作用及適宜人群： 1.初生嬰兒：把燕窩燉溶成水，混合在奶中，或加在米糊中，有幫助消化，調理腸胃或增加食慾之效果 2.孕婦：產前服食，可以促進嬰兒腦部發育 3.產婦：迅速復原身體，回復青春 4.兒童：增強體質，有助發育成長，促進腦部發展 5.青少年：加速新陳代謝，強壯身體機能，更可令肌膚更細滑 6.精神緊張，工作忙碌者：可消除疲勞，舒緩壓力 7.病癒體弱，哮喘患者：恢復體魄，增強免疫力，令呼吸順暢 8.睡眠不足，燥熱者：清腸熱，潤肺 9.腸胃不好，調節內分泌，促進腸胃蠕動 燕窩性平和，味甘淡，故不論體性寒涼或燥熱都可服用，亦無副作用！ 燕窩辨真假： 燕窩的貴賤與好壞之分在於六大指標：產地、發頭、完整程度、清潔品質、口感、含水率 一、產地 東南亞都產有燕窩。中國產燕窩之地有三：廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島（2002年僅僅採摘到2個燕窩、2006年9月只剩15隻金絲燕、長期封島保護）。由於靠近北回歸線，采燕窩有很強的季節性，產量稀少，總量不及全球燕窩產量萬分之一。東南亞大批到山洞採摘燕窩的人，不僅人身極其危險，燕洞被他們採摘之後，大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上，許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄，燕兒也不知去向。隨著保護自然的呼聲日益高漲，華人發明的燕屋應運而生。這些燕屋的結構與普通屋沒有分別，但養燕子並非養鳥，燕子仍是野生的，靠自己覓食，屋子只不過是用來吸引燕子聚居，好讓燕子能把小窩築在燕屋裡，又有大量的燕窩收積。擁有環保意識的燕屋內的燕窩，須待小燕子18-24天孵化、45天會飛後，才會被採摘。金絲燕返屋另築新巢，代代相傳、生生不息。環保屋燕比在惡劣環境下的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。 二、發頭 「發頭」按重量計算，燕窩在浸透後，在重量上與干身時的差異，倍數越大，即「發頭」越好，一般優質燕窩有6至8倍的「發頭」。 燕窩的產地、部位、採摘季節、加工過程、干濕度、浸發季節、室溫水溫、甚至早晚的不同，發頭都會不同。但有網友從廣州寄來在某燕窩專賣購得的「燕窩」，打開信封就聞到一股刺激的化學氣味，取一小塊漲發後竟然膨脹數百倍，呈固體粒狀，實在可怕。 三、完整程度 為採摘下的燕窩除毛清潔，既要保持燕窩清潔、又要保持燕窩的完整程度，談何容易。《玉觴》中梁亦清為了雕刻鄭和帶回燕窩的寶船,花了三年心血,最後體力不支一時失手,前功盡棄。燕窩優質品牌的洗燕者同樣兢兢業業,不敢有絲毫懈怠。一個好的巢工廠洗燕師往往從小接受訓練，不僅要練就精雕細琢的指上神功，而且要象寶石雕刻師那樣講究「眼到、手到、心到」。優質特等燕盞只挑選頭生燕盞，完整飽滿，紋理密實，色澤晶瑩，是優質生活藝術的極致享受。最清潔、最完整、最優質的燕窩，一定是最用心的燕窩。 四、清潔品質 如果沒有仔細清潔過的燕窩，無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩，就像買回鑽石要自己切割，消費者實在會花錢買罪受。燕窩清洗費時費力，除了耐心手工挑選外別無他法，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也只能挑三四盞。請看依冰在bbs上的親身感受：「這幾個周末，我和老伴幾乎都要花上小半天的時間來清洗燕窩。雖然是官燕盞，可還是有很多小細毛，偶爾一個還有海藻和沙土。即使用針挑，也是很累眼睛的。」網友回復一籌莫展，有人回答「像吃魚一樣吃燕窩，滑溜溜咽進去的是純凈的燕窩，隔離住了想蒙換過關的東西，就好像吃魚吐魚刺一樣，一頓下來，手掌上全是毛絲。」甚至有人回答「懶人的辦法，把毛吃下去。」而且浸這種燕窩的水要反復倒掉，但是水中有燕窩養份溶於其中，倒掉實在可惜，就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。所以買雜質多毛的燕窩實在得不償失。有些商販用葯水清洗，用棒一攪，燕毛立即浮上水面，但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優質清潔燕窩。大的燕屋工廠往往擁有洗燕師數百名，天然、安全的洗燕方法是：一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。巢工廠燕窩除洞白燕、帶毛白燕外，其餘均為優質清潔燕窩。 五、口感 優質燕窩口感細膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性，往往是塗過膠或加過增稠劑。 不同等級品種的燕窩有不同的口感： 特等燕盞Q滑柔順、極致享受。 燕網是燕窩中間「安燕」部份，是支撐蛋只及小燕的纖細網狀物，口感細膩潤滑，較容易消化吸收。 燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部份，是燕窩的「承重梁」，濃厚爽口有嚼頭，所需燉煮時間較長，是燕窩營養的集中部份。 六、含水率 市場有很多含水率很高的燕窩，這種燕窩價格極其便宜，但魚龍混雜，真燕窩的含水率最高也可達40-60%，即使放入木盒或防潮箱內儲存仍會變質，如同《賣柑者言》中所謂「金玉其外、敗絮其中」。優質燕窩即使不放在木盒內儲存也是不會產生霉變的，到名店大店購買優質國際品牌的燕窩是杜絕燕窩出現霉變的最佳捷徑。 七、什麼是好的即食燕窩 上品的即食燕窩色澤晶瑩，燕窩舀出後晶瑩細膩。優質的即食燕窩（白燕）開瓶後獨有燕窩膠原蛋白質濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲，燉制後香味沒有白燕濃郁，但礦物質含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑，富有彈性。天然即食燕窩應標注不含防腐劑和添加劑。

⑩ 全世界的渣渣，只有中國人當成寶的燕窩，真是燕子的口水嗎

燕窩在華人眼中一直都是頂尖滋補佳品，它的價值和品質有直接關系，從最少幾塊到幾百一克，價格直上雲霄，全球燕窩產量有65%是銷往中國的，但除了華人以外，很少人將它當回事，當然因為我們強大的消費能力，使得它在國外同樣變成了高價值商品！

為了我們的一己私利，或者那傳說中的所謂滋補佳品，搞到一個物種滅絕，那麼當它們消失後，我們又拿什麼來滋補我們空虛的腦袋呢？