燕窩燉多久放梨

A. 雪梨燉燕窩的做法步驟圖，雪梨燉燕窩怎麼做

冰糖雪梨燉燕窩有滋陰補肺，鎮咳化痰之效。在寒冷乾燥的冬季食用，可以緩解皮膚的乾燥缺水，更可以緩解感冒上火的症狀。老年人、孕婦、小孩尤其適宜。

用料

燕窩 1盞

雪梨 1個

冰糖 適量

雪梨燉燕窩的做法

• 挑選燕窩一盞，用常溫礦泉水或純凈水浸泡3小時左右。這種浸泡方法能夠最好地保留燕窩的營養成分不被破壞。

  

小貼士

1、建議使用白色或透明器皿，便於觀察雜毛。
2、燕窩品種不同，泡發時間也不同，試自己手上的燕窩實際情況所需來泡發。

B. 燕窩和雪梨可以一起燉嗎

梨子是我們日常生活普遍的一種水果品種，因為梨子含有很多的維他命，其水果汁成分也十分的豐富多彩，遭受了很多人的熱烈歡迎。另外多吃梨子針對呼吸系統有炎症的病人而言，也具備很好的作用，能夠具有清熱去火、化痰止咳的功效。而燕窩做為一種高使用價值的食物，當燕窩和梨子配搭在一起時，會出現如何的作用呢？

燕窩燉雪梨的功效

一、燕窩燉雪梨的作用

燕窩歷年來是珍貴的養生食材，其關鍵含水溶蛋白和甘氨酸等碳水化合物，能推動體細胞組織的生長發育和再造，讓人皮膚光潔、有延展性和光澤度，進而降低皺褶。秋天適合潤肺清補，大家應取用防燥不油膩的平補之品，燕窩更是秋季進補的溫文佳品，並且燕窩可以調整人體免疫、呼吸道、肝肺功能檢查，以達秋天養生之作用。冰糖雪梨水燉燕窩的功效有養陰潤燥，養血柔肝，化痰止咳。

燕窩燉雪梨的功效

二、燕窩燉雪梨的做法

基本原材料：燕窩120克，梨子3個，老冰糖適當。

作法：

1、燕窩用冷水泡浸，清洗，揀去翎毛、殘渣。

2、梨子削皮、取梨肉並切一小塊。

3、把所有原材料放進燉鍋內，加沸水適當，燉鍋蓋上慢火分隔水燉3鍾頭，調料供用。

燕窩燉雪梨的功效

菜餚特點

本湯為滋陰潤燥之甜湯。湯中燕窩茯苓功效甘平，有滋肺胃、養血陰、生體液、除虛火的功效，《本草從新》說它能「滋潤肺陰、止咳化痰，補而能清，為調養虧虛勞瘵之聖葯」，《本草求真》覺得其有「入肺發火，入腎滋水，入胃補中，俾其補不至於燥，潤不至於滯」的功效。梨子清潤生津止渴，老冰糖養血和胃潤肺止咳。合為之湯，補而不燥，潤而不膩，是調養虛損孱弱之上品。

C. 冰糖雪梨燉燕窩的做法，冰糖雪梨燉燕窩怎麼做

1、燕窩提前用冷水浸泡，待其泡透發脹後，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾去冷水。
2、雪梨洗凈削皮，從蒂部往下州培數1/3處打橫切開做蓋，挖去內核。
3、川貝洗凈冊首錘碎，用一碗水煮15分鍾，隔渣留水待用。
4、把擇凈的燕窩放入做好的雪梨盅，蓋上剩餘部分，放入燉盅，再倒入中純煮好的川貝水、清水和冰糖，燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。

D. 燕窩用雪梨需要燉多久

燕窩燉雪梨的做法
燕窩燉雪梨：1 用量秤稱好燕窩的份量，將干燕窩用純凈水侵泡4-8小時，放於自然通風處，注意觀察燕窩的膨脹程度。戴燕窩輕軟後將小燕毛夾出。挑完毛後，用純凈水過濾清洗兩遍，干凈後將燕窩按紋理消息撕成細條，燕頭處盡量用指頭碾細。

2 雪梨洗凈，在靠近蒂部切2cm處橫切一刀，用挖球器挖干凈內瓤，做成雪梨蠱。

3 用小刀在雪梨蠱邊沿，間隔地切出小的倒三角形，就可以得到漂亮的邊沿。

4 將處理好的燕窩倒入燉蠱內，加入純凈水泡過的燕窩，放入一顆冰糖調味。

5 把剛才切出的雪梨蒂部蓋到雪梨蠱上，這樣是為了防止在蒸燕窩的過程中，蒸鍋內的蒸湯會滴到燕窩中，影響味道。 蒸鍋水燒開，把加蓋的燕窩雪散野備梨蠱放到，蒸鍋中。隔水以文火燉1-2小時。

6 直到燕窩表面呈現少量泡沫，粘稠感十足為蒸好的標准，吃的時候，連雪梨都一起吃掉
燕窩可以和梨一起煮嗎?
燕窩清肺潤燥，性平，雪梨也是潤肺的，燉在一起止咳生津化痰，效果很好的。

我的做法是，燕窩泡發好之後，把梨切成塊放進去，鍋里水燒開，燕窩碗放進去隔水燉，大概30分鍾就可以了。如果想要吃軟一些的，可以多一點時間。加冰糖更好。

注意感冒發熱不要吃。
燉好的雪梨燕窩可以放冰箱多久
雪梨會發咖啡色，燕窩吸收了也變色了，燕窩建議單沖毀獨放在冰箱里
做兩人份的冰糖雪梨燉燕窩要放多少燕窩
干燕窩8-10克，成年人每次吃燕窩在4-6克之間

兩人的話如果一人一碗左右，就放8克，想吃多就放多點
冰糖雪梨燉燕窩的做法，冰糖雪梨燉燕窩怎麼做
1、燕窩提前用冷水浸泡，待其泡透發脹後，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾去冷水。

2、雪梨洗凈削皮，從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋，挖去內核。

3、川貝洗凈錘碎，用一碗水煮15分鍾，隔渣留水待用。

4、把擇凈的燕窩放入做好的雪梨盅，蓋上剩餘部分，放入燉盅，再倒入煮好的川貝水、清水和冰糖，燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。
先將雪梨燉好後,然後再加燕窩,行嗎?
最好不要，這兩個需要相互融合才入味，不然梨子可能燒老了也不甜，影響整個的口感。

（1）燕窩用清水泡浸，洗凈，撿去羽毛、雜質。

（2）雪梨去皮、取梨肉並切小塊。

（3）把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調味供用。
冰糖雪梨燕窩怎麼做？
1.將一盞燕窩放入一個裝有3/4純凈水稍大的白瓷碗中，約2小時左右用手順著紋理將燕窩慢慢的撕成一條一條，然後再處理下雜毛，繼續泡，總共泡4小時左右，將要燉煮的燕窩放入白瓷碗中，用純凈水沒過燕窩，（如果喜歡喝水可以稍微多放一些）.

2.將洗好的梨,切成丁,和冰糖一起放入另外一個白瓷碗中,

隔水蒸20~30分鍾，如果是電燉盅，可以燉1-2小時.3.食用時將燕窩和梨勾兌在一起。

注意一定是用純凈水或者涼白開，用文火燉而不是大火。
燕窩能不能跟梨子一起煮
燕窩能跟梨子一起煮，做法如下：

一、材料

燕窩120克，雪梨3個，冰糖適量。二、做法

（1）燕窩用清水泡浸，洗凈，撿去羽毛、雜質。

（2）雪梨去皮、取梨肉並切小塊。

（3）把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調味食用。
紅棗燕窩燉雪梨怎麼做
主料

雪梨2個 紅棗適量

冰糖適量 即食燕窩1罐

水1000ml

紅棗燕窩燉雪梨的做法步驟

1. 把雪梨去皮切塊備用

2. 紅棗和冰糖加入水中煮15分鍾

3. 把煮好的紅棗水倒入砂鍋中加入雪梨燉煮1小時

4. 把脊告煮好的紅棗雪梨水中加入燕窩就好

E. 燕窩銀耳燉雪梨的做法

雪梨銀耳燉燕窩的做法

雪梨銀耳燉燕窩有什麼好處

1、美容護膚

雪梨銀耳燉燕窩有養血生肌的作用，含有大量的膠原蛋白，具有滋陰潤膚的作用，還能夠祛斑除皺。燕窩中的EGF能夠刺激細胞分裂，有抗氧化、滋潤肌膚的好處。

2、潤肺止咳

雪梨銀耳燉燕窩能夠養肺，潤肺止咳能力極好。如果想要咳嗽盡快恢復，就需要滋養自己的肺部，只有肺部養好了才能止咳。雪梨銀耳燉燕窩除了可以潤肺外，生津滋陰的能力也不錯。

3、解毒護肝

雪梨銀耳燉燕窩可以改善咽喉和口腔的炎症，還能夠調理腹瀉等炎症疾病。雪梨銀耳燉燕窩有解毒敗火，改善不好的膳食結構造成肝臟受損的問題，肝臟受損通過銀耳燕窩羹修補，改善肝氣不足的問題，恢復身體健康的好處。

雪梨銀耳燉燕窩的做法有很多，經常食用雪梨銀耳燉燕窩可以改善肌膚狀態、調理身體，吃雪梨銀耳燉燕窩時，要了解燕窩每天吃多少合適，不能一次吃很多，不易消化。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。