A. 營養最接近燕窩的食物
燕窩的營養價值高，這是大家都知道的，而且很多人都會經常性的購買燕窩，但對於一些平常家庭來說，吃燕窩還是太過奢侈，有些人雖希望能夠攝取到燕窩當中的營養成分，但是又不想經常性的去買燕窩，那麼最好的辦法就是找到燕窩的平價替代品，什麼東西能代替燕窩？
銀耳
銀耳被大眾稱之為食燕窩的平價替代物品，而且銀耳的營養價值頗高，但是價格又十分便宜的，如果說自己想要吃一些和燕窩營養價值類似的食物，那麼首選就一定是銀耳。
常吃銀耳可以補充膠質，還能夠促進人體內部膠原蛋白的再生，同時銀耳可以改善女性的氣血，緩解女性身體素質較差的情況，讓部分女性的身體變得越來越好，銀耳可以用來泡水喝也可以用來熬粥，其作用是多方多面的，由於和燕窩的功能類似，因此又被稱之為是平價燕窩。
蓮子
蓮子也是和燕窩相對其他食物來說比較相近的一道食物，雖然說銀耳當中所含有的膠質和營養蛋白物質都比不上燕窩，但是俗話說三個臭皮匠抵過一個諸葛亮。
如果說能夠在平時堅持吃蓮子，而且不要間斷的話，那麼也能夠吃出和燕窩相類似的功能和效果來，畢竟蓮子和燕窩都只是屬於常見的養生食品，要想治癒好一些疾病是不大可能的，只能夠內部的調理人們的身體，通過吃蓮子也可以調理好身體。
白木耳
說到木耳大部分的人都只認識白木耳，要說黑木耳的話，很少有人能夠說得出來這一種木耳，但其實相比於黑木耳來說，白木耳的營養價值要更為豐富一些，平時有嚴重的色素，色斑的人就應該要多吃白木耳。
常吃白木耳能夠讓女性的皮膚變得更好，還可以改善部分女性的色素色斑問題，另外白木耳也具有相對豐富的膠原蛋白，只要將原蛋白變得豐富了，那麼女性的皮膚就會更加的緊致透亮，看上去也就會更加顯年輕，這也一直都是很多女性在追求的
B. 怎麼區別雪燕和燕窩
怎麼區別雪燕和燕窩
怎麼區別雪燕和燕窩，我們都知道燕窩對人的身體是很有好處的，但是在吃燕窩之前我們要清楚自己吃的是不是燕窩，因為有一種食物在泡發之後跟燕窩很相似的，那就是雪燕，那麼該怎麼區別雪燕和燕窩呢？下面就跟我一起來看下吧。
怎麼區別雪燕和燕窩
1、形成來源不同
燕窩是部分雨燕和金絲燕用其分泌出來的唾液加上其他消化物質一同築成的巢穴而成。
雪燕是人工通過劃破蘋婆屬樹木樹干，人工切樹皮，採集膠狀分泌物，風干而成。
2、形狀不同
燕窩其外觀形狀呈月形或船形，中間凹陷，顏色有象牙白、黃色、紅色，內部有縫隙。
雪燕是晶瑩剔透，像透明狀的小石頭一樣，不過一般購買到的雪燕，由於粘附沙塵、樹皮等雜質，會形成紅色、黑色、棕色。
3、功效不同
燕窩其中所富含的一些蛋白質、維生素以及礦物質能夠很好的幫助人們達到排毒養顏和增強脾胃功能的效果。對於女人來說，燕窩是美容養顏的聖品。
雪燕中有很多珍貴的葯材，可以幫助起到清理腸道和增強人體免疫力的功效。
雪燕和燕窩在來源、形狀、功效、製作方式、顏色、泡發體積等方面都有區別
4、製作方式不同
燕窩是燕子分泌的唾液形成的一種物質，它屬於是天然食物。而且燕窩是有講究的，不是說隨便一種燕子的唾液都可以，必須要是雨燕或者是金絲燕的才可以。而且根據各種因素的影響，燕窩還分成很多個種類。
雪燕是從雪蓮花華瑞中的一些分泌汁液加工成的，不屬於天然的保健品。它盡管和燕窩很像，但是它們的區別很大。
5、顏色不同
燕窩的顏色有紅色的、白色的還有血紅色的。
雪燕只有一個顏色，那就是晶瑩剔透的白色。這其實也是區分兩者的一個比較關鍵的點。
6、泡發體積不同
一盞品質高級的燕窩，其泡發後體積可達到原先的`6—10倍左右，即6克干燕窩，可泡出36—60克左右的濕燕窩。
雪燕泡發後倍數可達到原先的30—50倍，也就是說3克干雪燕，就能泡出90—150克濕雪燕。
雪燕和燕窩的功效區別
雪燕和燕窩的功效區別是很大的，雪燕主要作用於降血糖，而燕窩無論是美容養顏、安胎還是滋補身體都有非常好的效果。
燕窩的功效：
1、美容養顏。燕窩中含有豐富的表皮生長因子，它能夠刺激多種細胞分裂增殖、促進細胞分化，快速修復受損皮膚細胞，使得皮膚變得光滑富有彈性。
2、安胎保胎。准媽媽孕期吃燕窩可以幫助補充唾液酸，提高自身免疫力，幫助自己在孕期少生病，寶寶出生後抵抗力也會更強。此外，唾液酸對胎兒大腦發育有著重要作用，可促進腦部發育。
3、抗衰老。燕窩可以抗衰老，主要是因為表皮生長因子EGF可以促進細胞分裂，保證表皮細胞的更新速度。25歲以後，女性體內EGF分泌會減少，皮膚也就會出現各種衰老症狀。每天一碗燕窩可以補充EGF，幫助女性延緩衰老。
4、潤肺止咳。燕窩天然潤肺之葯效價值是其他人造補品所不能匹比的。對於吸煙人士來說，燕窩是不可多得的護肺佳品。
5、補虛養胃。燕窩益氣補中，能促進血循環，增進胃的消化和腸道理吸引力，常食能健脾開胃。
因為燕窩是完全天然無添加的滋補品，所以對身體的調節是由內而外循序漸進的。您的身體內分泌穩定了、新陳代謝正常了，很多皮膚問題、身體健康問題自然就解決了。
雪燕的功效：
什麼是雪燕？雪燕是蘋婆屬樹木的植物木髓分泌物，含有D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-岩藻糖，D-木糖，L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。因為能抑制蔗糖吸收，減緩血糖升高，被養生人士譽為植物珍饈。
雪燕最大的功效就是能抑制蔗糖吸收、減緩血糖升高，因為有助於改善2型糖尿病，多被醫葯公司用於糖尿病葯物的生產。除此之外，雪燕還有減肥排脂、補充營養的作用。
雪燕是一種植物木髓分泌物，對於抑制蔗糖吸收、減緩血糖升高效果極佳。
雪燕和燕窩的其他區別
雪燕和燕窩除了功效上的區別，其他地方的區別也很大。
從製作方式來看，雪燕是由植物木髓分泌物加工而成的，而燕窩是純天然的；從價格來看，燕窩因為功效比雪燕全面很多，價格也更貴；從營養上看，雪燕的營養主要是體現在抑制蔗糖吸收，而燕窩中有三種非常珍貴的成分，即表皮生長因子、集落刺激因子和唾液酸，表皮生長因子對肌膚問題有非常好的修復效果，集落刺激因子能增強人體免疫力，而唾液酸是母乳中也含有的珍貴成分，除了燕窩很少能在其他食物中出現。
雪燕和燕窩無論是價格、營養還是製作方式都不同，可以說燕窩的各方面都比雪燕優秀。
雪燕和燕窩哪個好
雖然糖尿病人可以吃燕窩，但對於他們來說雪燕的降血糖效果是更好的。除此之外，燕窩能為您提供的幫助都更大，無論是美容護膚還是日常調養身體，燕窩都是您的更優選。
C. 雪燕和燕窩口感一樣嗎
雪燕和燕窩口感相似。
雪燕和燕窩的區別：
1.燕窩的功效
燕窩是一種象牙困逗色的天然食物。因為它是由雨燕和金絲燕的唾液製成的，所以被稱為鳥巢。由於外界環境的影響，市場上有很多種類的燕窩，如普通的血燕、白燕和紅燕。吃燕窩可以延年益壽，強身健體，預防各種疾病，是一流的滋補品。尤其富含維生素、蛋白質和礦物質，經排毒、美容、健脾養胃後可被人體吸收。
2.雪燕
雪燕主要是由廣州一家餐館生產的雪蓮花蕊分泌的汁液製成的，後來余神在全國名聞遐邇。因為它的外觀是晶瑩的，形狀像鳥巢，所以被稱為雪燕。但我們只知道燕窩的營養價值，卻不知道雪顏還能滋潤肺、排毒、美容，而同樣的燕窩效果能延年益壽，很受老人的喜愛。
雪燕比燕窩更有營養
由於燕窩的歷史悠久，它的營養已經深深紮根於人們的心中，但雪燕已經超過了燕窩的營養價值，對人體非常有效。它含有珍貴的葯材，可以幫助人體美白滋潤腸道，提高免疫力，特別汪毀賣適合男人、女人、老人和年輕人，還有助於兒童骨骼的生長。因此，雪鳥的營養價值遠遠超過了燕窩。
(3)什麼燕窩最相似擴展閱讀：
雪燕是蘋婆屬樹木的植物木髓分泌物，因泡發後跟燕窩比較像，被稱之為「雪燕」。雪燕在印度、緬甸、雲南等地均有種植。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。
燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。
參考資料
網路_雪燕
網路_燕窩
D. 什麼類型的燕窩比較好啊
按燕窩種類比較
按照燕窩品質劃分依次為官燕、毛燕、草燕。
1、官燕：盞形完整，雜質很少的頭期燕窩通常被稱為「官燕」、「貢燕」。這種燕窩營養最為豐富，雜質少，口感佳。傳統也有種稱法，既將頭期優質白燕稱為官燕。
2、毛燕：一種含有較多燕毛的燕窩，或二期、三期燕窩。營養成份不及官燕，並且雜質多，不好處理。
3、草燕：一種被築在草叢中的燕窩，混有大量草屑，品質最差。按質地比較
評定燕窩等級大概有以下幾個標准來分：
1、燕窩盞的「密、細、疏」來區別，較密的被分為頂級燕盞，較疏的則為次等。一般盞形完整纖維緊密為一級，盞形不整纖維不緊密為二級。
2、根據盞形劃分，盞形完整勻稱為佳。
3.可以現場試吃，像只哥燕窩會有免費試吃的機會按燕窩顏色比較
燕窩按顏色可分為白燕、黃燕、血燕。以此比較燕窩品質及價格其實爭議很大。很多資料表明，頭期白燕的燕窩特有成份含量最高，三者相差並非很懸殊。但由於黃燕、血燕的產量非常稀少，有特殊的質地和口感，所以有時市場價格略高於白燕。
E. 跟燕窩很像的一種白色的叫什麼
米白色。
跟燕窩很像的一種白色的叫米白色，燕窩常見的顏色有白色，米白色。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種。洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。
F. 什麼東西跟燕窩功效差不多的
銀耳，銀耳與燕窩的歸經、功效並口感都十分相似。
燕窩
性味甘，平。
歸肺、胃、腎經。
功效養陰潤燥，益氣補中。
主治虛損，癆瘵，咳嗽痰喘，咯血，吐血，久痢，久瘧，噎膈反胃。
《本草從新》："大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損癆瘵之聖葯，一切病之由於肺虛，不能清肅下行者，用此皆可治之。開胃氣，已癆痢，益小兒痘疹。""燕窩腳：能潤下，治噎膈甚效。"
《食物宜忌》："壯陽益氣，和中開胃，添精補髓，潤肺，止久瀉，消痰涎。"
《本草再新》："大補元氣，潤肺滋陰，治虛勞咳嗽，咯血，吐血，引火歸源，滑腸開胃。"
銀耳
性味甘；淡；平；無毒
歸經肺；胃；腎經
功能主治：滋補生津；潤肺養胃。主虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力
用法用量：內服：煎湯，3-10g；或燉冰糖、肉類服。
風寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用。《飲片新參》：「風寒咳嗽者忌用。」
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力。
G. 雪燕和燕窩很像，功效一樣嗎
雪燕是桃樹膠，有美容護膚的作用，燕窩是海燕的口腔分泌物，屬氨基酸類型，身體可以直接利用，也有美容護膚的效果。