燉燕窩可以加什麼花

Ⅰ 燉燕窩可以放紅棗茉莉花嗎

可以的。
但不建議太早放紅棗慎衫首，不然燕窩會容易化水，一般都是快燉好的，前半小時才放紅棗。
去掉茉塌蔽莉花托最好，花托會有微苦的寬數味道。熱水煮開至完全開花。在清燉好的燕窩中根據個人喜好加入適量煮好茉莉花和蜂蜜攪拌均勻即可。

Ⅱ 燕窩可以搭配什麼一起燉

和冰糖、紅棗一起燉。

准備材料：

干燕窩3-5克、紅棗3顆、冰糖1顆

做法：

1、燕窩提前泡發好，將其撕開。

Ⅲ 用什麼燉燕窩

一般用牛奶，冰糖，雪梨等等燉燕窩，

做法一，冰糖雪梨燉燕窩

材料
(一人份)白燕：8克冰糖：適量雪梨：1個川貝：6克水：2碗
做法
1. 燕窩提前一晚用白色大碗和冷水浸泡（如果是晚上燉，也可以早上開始泡；用白色碗較容易發現雜質），待其泡透發脹後，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾去冷水。
2. 梨洗凈削皮，從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋（有心思的話可切成鋸齒狀），挖去內核；
3. 川貝母洗凈錘碎，用一碗水煮15分鍾，隔渣留水待用；
4. 把擇凈的燕窩放入做好的雪梨盅，蓋上剩餘部分，放入燉盅，再倒入煮好的川貝水、清水和冰糖，燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。

做法二，野生黑枸杞燉燕窩

材料
干燕窩5g，野生黑枸杞2g，石蜂糖20g
做法
1、取干燕窩5g放入無油容器，加純凈水500ml泡發；
2、泡發1～2小時瀝去水，將泡發過的燕窩撒成絲；
3、換上新的純凈水繼續泡發。注意：新換上的純凈水要按比例了。5克干燕窩只能加200ml純凈水泡3～4小時；
4、泡發好燕窩連泡的水放入自動燕窩燉壺內。調好燕窩檔即可；
5、將燉好的燕窩裝入玻璃杯中，加入石蜂糖、黑枸杞即可。

做法三，冰糖紅棗燉燕窩

材料
燕窩兩盞，冰糖100g，紅棗10粒，有時可以適量加當歸
做法
1）燕窩入冷水發6-7小時，發好的體積為原來的4-5倍左右；
2）把發好的燕窩撕成細絲後放入燉盅，加入紅棗和冰糖，入鍋小火燉1小時即可。這些可分六次飲用。

做法四，玫瑰花燉燕窩

材料
玫瑰花3顆，老冰糖適量，枸杞數顆
做法
1、將干燕窩加純凈水泡發4小時左右，泡至燕絲鬆散，挑去細毛和雜質，純手工挑毛的燕窩不可能百分百干凈的哦，有雜質是正常的。加到盅身一半高即可。
2、大火燒開，轉小火慢燉25分鍾。
3、起鍋時加入冰糖、玫瑰花，攪融化即可。享用時可以聞到燕窩的蛋清味，純燕窩的味道。

Ⅳ 怎麼做好吃，玫瑰花燉燕窩的家常做法

材料：玫瑰花10克，燕窩5克，冰糖適量。

燉煮方法：

• 干燕窩5克泡發後約50克。把燕窩放入盛水100c.c燉盅里，隔水燉煮。水沸騰計時30分鍾後加入適量冰陸銷糖再燉5分鍾。

• 用180c.c的熱水沖泡玫瑰花，讓玫瑰花浸泡在水中濾掉玫瑰花後將玫瑰花茶倒入濃縮的燕窩燉盅內調均燜10分鍾即可。

  註：燉燕窩的時培鄭候可以加入2~3粒紅棗。紅棗與玫瑰早中游花配搭有養顏補血的作用。

Ⅳ 玫瑰花燉燕窩可以嗎

可以，燉煮方法：

材料：玫瑰花10克，燕窩5克，冰糖適量。

燉煮方法：

1. 干燕窩5克泡發後約50克。把燕窩放入盛水100c.c燉盅里，隔水燉煮。水沸騰計時30分鍾後加入適量冰糖再燉5分鍾。

2. 用180c.c的熱水沖泡玫瑰花，讓玫瑰花浸泡在水中濾掉玫瑰花後將玫瑰花茶倒入濃縮的燕窩燉盅內調均燜10分鍾即可。

   註：燉燕窩的時候可以加入2~3粒紅棗。紅棗與玫瑰花配搭有養顏補血的作用。

Ⅵ 玫瑰花燉燕窩的家常做法大全怎麼做好吃視

燕窩燉煮步驟：
一、泡發：
浸泡時間是依據燕窩的產地與加工過程情況而定。干燕窩浸泡需1至2小時，倒掉浸泡燕窩的水後，以5克燕窩為准，加入250cc的水。水位蓋過燕窩的表面，放入燉盅。
二、隔水：
燉燕窩至少需要一個燉盅（內膽）和一個可放入整個燉盅的鍋，將泡發好的燕窩放入燉盅，注入熱開水，水位是內膽的容量為准，內外外鍋的水位大約七分滿即可。然後用慢火燉。
燕窩若加其他佐料，放入燉盅內的水位不超過該燉盅的7分滿。因為燕窩在燉的過程中，還會膨脹，令水位升高。如燉前水位過高，容易滾溢。燕窩可以加入其他佐料如：花旗參，蟲草，紅棗等。
三、清淡：
燕窩在烹飪的時宜清。在燉的時口味以偏咸者以清純的湯來配合，可以配用雞清湯；口味偏甜者可以加入冰糖等。
四、文火：
烹調燕窩最好是文火，燉燕窩採用隔水文火慢燉的方法，更好保留燕窩營養和香味。鍋中應先大火燒開，然後小火燉制。燉煮燕窩的時候切記不能使用高壓鍋，可以採用專門燉煮用的鍋或燉盅。可以用電子燉盅燉煮更方便。
五、放冰糖：
有很多人喜歡吃冰糖燕窩，燕窩燉好後才加入冰糖或燉煮時一起放沒有影響，唯有鹽不宜與燕窩同時燉煮。一般上在燉好後前才加入。

燕窩一般上燉20到25分鍾即可。蒸燕窩：干燕窩3-5克，先沖洗干凈置於容器內。用常溫的水浸水泡發約2小時，以每克干燕窩1克對水50c.c。泡發後把燕窩撕開，泡發燕窩的水可以直接燉不用倒掉。加入自己喜愛的配料，加入適量冰糖後隔水蒸20-25分鍾，冷熱皆宜。
成人份量3-5克，一周至少3次，小孩吃燕窩按年齡計算，6歲以下每次1克干燕窩，泡發後約8-12克，12歲以下每次2克，12歲以上3克，可以和成人一樣的份量就可以供給身體所需營養。
一般天然純凈的真品燕窩燉超過30分鍾就會開始融化。燕窩燉到融化其實營養吸收更全面，在我們原產地，老奶奶祖輩都是把燕窩燉到融化後才喝，所以我們這都是說喝燕窩而非吃燕窩。換句話說吃口感還是吃營養。

燕窩食譜：
一、干品配料燉燕窩
材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。
加入果乾如：龍眼乾2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量（每次只需加入其中單一配料）可以加入花旗參補氣。
製作燉法：將發泡好的燕窩加入其中一種干品配料，用200c.c.冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鍾，加入冰糖燉5分鍾即可

Ⅶ 玫瑰絲燕窩怎麼燉好吃

用料
燕窩 3~5克
玫瑰花 適量
冰糖 適量
牛奶 適量
蜂蜜 適量森州余
玫瑰燕窩的做法
燕窩泡發1~2小時，挑去細毛與雜質，跡卜撕開瀝干水分備用。（臻燕壹品足干燕此滾窩無需再挑毛）

玫瑰花燉煮成水

燕窩燉好後，加入玫瑰花水，根據個人口味添加牛奶或者蜂蜜，攪拌均勻即可。

Ⅷ 燕窩裡面可以加什麼

一、燕窩怎麼吃最好
燕窩可以和枸杞，紅棗，雞腿肉，木瓜等一起燉。
1、干品配料燉燕窩
材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。
加入果乾如：龍眼乾2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料)可以加入花旗參補氣。
製作燉法：將發泡好的燕窩加入其中一種干品配料，冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鍾，加入冰糖燉5分鍾即可。

Ⅸ 洛神花可以和燕窩一起燉嗎

洛神花有美容、瘦身、降壓之功效，特別適合女性飲用，而且有益於平衡血脂，增進鈣吸收，促進消化，解毒利水，能解除身體的倦怠感，對過量飲酒的人有緩解作用。

雖然洛神花功效這么好，但是主要是用來泡茶喝的，所以不建議你直接那洛神花和燕窩一起燉，可以將燕窩先燉好，然後將泡好的洛神花茶濾掉洛神花之後，添加到燉好的燕窩裡麵食用