家用干燕窩怎麼買到真的

A. 怎樣才能識別燕窩的真和假

鑒別燕窩真偽方法如下：

1、燕窩為絲狀結構，片塊結構構成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。

2、燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨。

3、取一小塊燕窩以水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。

4、用火點燃干燕窩片，如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。

真品燕窩呈不整齊的半月形，長約6.5-10厘米寬約3-5厘米凹陷成兜狀。附著於岩石的一面較平，外面微隆起，附著面黏液凝成層排列較整齊，呈波狀，窩的內部粗糙，呈絲瓜絡樣。質硬而脆，斷面微似角質。入水則柔軟而膨大。

(1)家用干燕窩怎麼買到真的擴展閱讀

購買燕窩的小技巧

1、選擇白燕

燕窩的賣點畢竟是它的優質蛋白，血燕僅是礦物質含量高些。加之血燕市面上染色的居多，所以建議選擇白燕。血燕漂染，熏染的居多。白燕營養上亦不輸血燕，沒必要以身犯險哦。

2、不貪白

純天然很白的燕窩不是沒有，數量少。多數為偏灰偏黃，正常的燕窩，即便同一批貨也會有色差，甚至一盞上都有色差。所以選擇不太白的燕窩可以避免漂白的風險。

3、選擇薄身的燕窩

刷過膠/漿的燕窩都會比較厚身，不易干亦不易碎。添加其他物質是為了增加重量，不是天然的燕窩都薄身，但選擇薄身的燕窩可以規避「加料」的風險。全乾的燕盞正常在4~8克。

參考資料來源：人民網-小技巧快速分辨真假燕窩

B. 正宗的燕窩去哪裡買

印尼燕窩佔全球燕窩總產量的80%，馬來西亞13%，泰國5%，越南2%，中國產燕窩之地有三個，分別是廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島（已封島保護），由於靠近北回歸線，采燕窩有很強的季節性，產量稀少，總量不及全球燕窩產量萬分之一。東南亞大批到山洞採摘燕窩的人，不僅人身極其危險，燕洞被他們採摘之後，大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上，許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄，燕兒也不知去向。
燕窩的好壞只取決於：金絲燕生長環境是否在一個原生態，無污染的環境下，那樣產出的燕窩才是最高營養價值的。
馬來西亞的沙撈越與印度尼西亞的加里曼丹，這兩個區域的燕窩最佳，因為保持著環境原生態、森林密布、雨水陽光豐沛，燕窩的營養價值也最高，而且其燕窩原料采購價格也是最貴的。

在市場上的都是白燕窩多，洞燕窩比較少。至於燕窩的價格，燕窩從品類型和品質的純凈度，普通的十元左右一克，頂級的可以從幾十元一克到幾百元一克。

市場上有很多賣燕窩的品牌，只有少數品牌能買到正宗的燕窩，例如意康德。意康德是一家專注做天然滋補品的品牌，主要產品有白蓮子、枸杞等干貨，還有燕窩、西洋參等滋補產品。產品貨真價實，物超所值，得到很多買家的好評支持與推薦。若有需要購買燕窩這類滋補品的人士，意康德是不可錯過的、一個好的選擇。

C. 真假燕窩的鑒別方法是什麼

一、看：燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。

二、聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨。

三、摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。

四、燒：用火點燃干燕窩片，如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。

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購買燕窩的小技巧：

挑選燕窩宜用看、摸、聞加水、火鑒別。看：上等貨燕盞明亮、羽絨較少、外圍齊整內如瓜絡，兩端有燕窩腳；摸：好燕窩乾爽有彈性，濕、重、軟無韌性者差；聞：燕窩干品清香無霉味，燉好燕窩揭蓋有如剝開煮熟雞蛋的蛋白味；水火鑒別：好燕窩水浸後有「發頭」，可膨大7~8倍，水浸發硬或褪色皆為偽劣貨；火燒燕窩如燒毛發味，如冒煙熔團可能為塑料。購買時要辨別出「染色燕窩」、「加料（加木薯粉、魚膠粉）燕窩」和「全假（用樹脂、塑料、漂白海苔冒充）燕窩」。

1、選擇白燕

燕窩的賣點畢竟是它的優質蛋白，血燕僅是礦物質含量高些。加之血燕市面上染色的居多，所以建議選擇白燕。血燕漂染，熏染的居多。白燕營養上亦不輸血燕，沒必要以身犯險哦。

2、不貪白

純天然很白的燕窩不是沒有，數量少。多數為偏灰偏黃，正常的燕窩，即便同一批貨也會有色差，甚至一盞上都有色差。所以選擇不太白的燕窩可以避免漂白的風險。

3、選擇薄身的燕窩

刷過膠/漿的燕窩都會比較厚身，不易干亦不易碎。添加其他物質是為了增加重量，不是天然的燕窩都薄身，但選擇薄身的燕窩可以規避「加料」的風險。全乾的燕盞正常在4~8克。

4、選擇干身的燕窩

干身的燕窩一來是方便保存，以南方的天氣來說，基本是不用放冰箱的。二是價格實打實，例如同一款燕盞，全乾的價格是20，9成干18就可以賣你了，實際價格是一樣的。而對於外行人來說，摸不準真正的干度，賣家說9成干，實際可能也就8成。但你摸不準，也就吃虧了。

D. 燕窩的真假辨別方法

燕窩的真假辨別方法：

1、燕窩區分－看透明度

由於燕窩是依據代謝出去的黏液發生的，區分真燕窩合適的方式也是看透光性。真燕窩在環境光下漏光水平很高，可以清楚看到燕盞里側的黏膠，假燕窩的漏光水平黯淡失容。

2、燕窩區分－看色彩

燕窩越白盞型越美麗，仿貨的概率越大。真燕窩並非米白，僅僅白中透一些黃。因而假設看一下嫩白沒什麼雜色的燕窩還要翻倍留神。另一個，同一盞清盯液燕窩的色彩不同，有濃淡之分，而假燕窩歷漂色則趨向相同。

3、燕窩區分－摸答物觸感

實在的血燕十分少，盡量不要選購黃燕和血燕，由於產品十則塌分少，較貴，店家因而作假的動力更微弱。血燕和黃燕侵泡後掉色的是仿貨。取一塊燕窩以侵泡，綿軟後取絲條牽扯，延展性差，一拉會斷的為仿貨；用指頭搓揉，沒有彈力能搓成麵糊狀的都是仿貨。

4、燕窩區分－看姿態

用馬來西亞木薯澱粉揉捏成型的假燕窩則側重較白，燕絲集合，造形不生態。沒問題燕盞薄且生態，有不勻稱縫隙，塗過膠的燕盞因而過厚且無縫隙，兩邊角整平、光亮。

5、燕窩區分－燒

由於市揚仿貨層出不窮，有食神小結出十分簡單的區分燕窩真假的方式。用打火機燒干燕窩，假設被燒的有機物著起火焰，則闡明這是假的。

E. 干燕窩如何挑選怎麼挑選好燕窩

1、纖維越密越好：色澤通透帶微黃，有光澤，肢純肆有燕窩的香味。燕窩上的纖維最好是一絲絲清楚可見，紋理清晰而粗細不一，越密越好。燕窩歷轎內部的囊絲雜亂而鬆散。
2、外表粗糙：若挑選全乾燕窩盞，用手拿起會感覺到燕盞粗糙，而且特別乾脆，會刮出聲響，容易碎爛。而加工的燕窩於表面搽上物質，較為乾和厚，但只是皮干肉不幹，不但很難折斷，富彈性，浸出來的水分顯得混濁，甚至出現氣泡。
3、外型要大要完整：頂級的滋秋養生堂燕窩的形狀要完整，大片（大約三個手指跌在一起），如果燕子在屋的橫樑上築巢，燕褲鉛窩會成船形，如果燕子在牆角築巢，燕窩會成三角型。內部絲絲分明。另外，也有加工完，成條型，和餅型。
4、味道帶腥：天然的滋秋養生堂燕窩，會略帶點蛋清腥味，濕水泡浸之後，腥味更濃郁。假燕窩如豬皮，因經過油炸，即使有蛋白作中和，也難蓋其油味。其他如海藻，不但無燕窩蛋白香氣，而且帶有濃烈海藻味。而有些經過化學劑加工的燕窩，經浸燉後都會帶有化學劑味道，要加倍留意。
5、色澤不一：因為每隻燕子所吃的食物不同，所以它們的唾液顏色亦會不同，故每片滋秋養生堂燕窩上的顏色深淺不一。
6、提防塗料加工：優質的滋秋養生堂燕窩大多經過拔毛工序，絲與絲之間有明顯的縫隙。雖然說燕窩越密身越好，但絕對不是密不透風的。加工塗料之後的燕窩，表面反光，而密實。不但影響質量，更加增加燕窩的重量。
7、發大幅度：滋秋養生堂燕窩泡水後，平均可以發大3到5倍，而比較上等級別的。甚至可以發大到5-8倍。假如發的工序做得好，甚至級別好的甚至可以是1發10。
8、少量幼毛：燕窩發後，會看到少量的幼毛，若發現無細毛又極其干凈，那很可能經過人為漂洗。
9、重量輕：完整燕盞重量一般都在3-8g間，極少有超過8g的。如果你選的燕窩超過這個范圍，就要考慮是否是濕水燕窩或是添加了其他材料。

F. 燕窩怎麼挑選辨別真假

燕窩可以通過顏色、氣味、泡發時間進行挑選及辨別真假，天然燕窩顏色呈米黃色，並且顏色分布不均勻，氣味有股淡淡的雞蛋清味，泡發時間在4個小時左右，而燕窩顏色純白而且均勻，帶有一股化學葯劑的氣味，泡發時間較長。

燕窩如何挑選辨別真假

1、顏色判斷

燕窩需要通過顏色進行挑選及辨別真假，天然燕窩的顏色一般呈米黃色，而且顏色分布並不均勻，可能有其它顏色摻雜，而且=假燕窩閉族螞轎埋一般使用過漂白劑，所以顏色呈現純白色。

2、氣味判斷

燕窩可以通過氣味進行挑選及辨別真假，天然穗念燕窩氣味帶有一股淡淡的雞蛋清味或者是輕微發霉的味道，而燕窩中含有大量的化學葯劑，其中散發出的氣味比較濃郁，而且具有刺激性。

3、泡發時間

燕窩可以通過泡發時間進行挑選及辨別真假，天然燕窩泡發時間一般在4個小時左右，溫水泡發時間會更短，而燕窩泡發時間較長，而且泡發後無法撕條，泡發膨脹率不高。

G. 燕窩怎麼挑選辨別真假

挑選燕窩宜用看、摸、聞加水、火鑒別：
1.看
上等貨燕盞明亮、羽絨較少、外圍齊整內如瓜絡，兩端有燕窩腳。
2.摸
好燕窩乾爽有彈性，濕、重、軟無韌性者差。
3.聞
燕窩干品清香無霉味，燉好燕窩揭蓋有如剝開煮熟雞蛋的蛋白味。
4.水火鑒別
好燕窩水浸後有「發頭」，可膨大7~8倍，水浸發硬或褪色皆為偽劣貨。火燒燕窩如燒毛發味，如冒煙熔團可能為塑料。
購買時要辨別出「染色燕窩」、「加料(加木薯粉、魚膠粉)燕窩」和「全假(用樹脂、塑料、漂白海苔冒充)燕窩」。
上等燕窩與次品燕窩的區別
1.按採摘地點分為屋燕、洞燕
洞燕在山洞中採摘，現因產量稀少和環保呼聲日益高漲而逐漸被屋燕所取代。屋燕在燕屋中採摘，金絲燕仍是野生，清晨外出覓食，傍晚歸來。燕歸巢現在所售的燕窩都是屋燕的窩。
2.按燕窩可食用程度分為金絲燕、草燕、毛燕
金絲燕是清潔後可食用的燕窩。草燕、毛燕是非金絲燕的雨燕科燕子築的窩，燕窩含量極少，不能食用。而帶毛燕窩是尚未清潔的燕窩，清潔後可以食用。燕歸巢所售的燕窩都是金絲燕的窩。
3.按燕窩形狀分為燕盞、燕條、燕碎、燕餅、燕角、燕網
前面三種依據採摘運輸後的破損程度分出等級，燕餅由加工後的毛燕、洞燕壓制而成。燕角是金絲燕築巢時在牆壁的根基粘合部分，口感香濃。白燕網是燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細網狀物，口感細膩潤滑。
4.此外按顏色分為白燕、血燕、黃燕
至於官燕、貢燕等的說法均指盞型完美極品頭生燕窩。其中白燕窩和黃燕窩比較常見，血燕窩則因數量少被視為珍品。其實燕窩會有不同顏色的原因很多，如金絲燕的種類，棲息地及吞食的生物不同，唾液受空氣氧化等，都可能是造成燕窩不同顏色的原因。

H. 燕窩在哪裡買可以買到真的

燕窩在大品牌葯房可以買到真的。葯店方式購買：能夠去一些著名中葯店或是大中型連鎖加盟葯店去購買，葯店購買的方式大部分是真品，可是價錢較為價格昂貴，一克燕窩大概市場價在80塊之上，並且燕窩的級別大部分全是品質中等水平，非常少有佳品。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

又稱燕菜，燕根，燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕，黃燕，紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。

燕窩簡述

燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸。

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質最佳，印尼燕窩產量也最大。

I. 燕窩在哪裡買可以買到真的

專賣店或者旗艦店吧。小店的假的比較多

J. 怎麼買進口燕窩真的

1、葯店渠道購買：可以去一些知名中葯店或者大型連鎖葯店去購買，葯店購買的渠道基本上是真貨，但是價格比較昂貴，一克燕窩大約售價在80塊以上，而且燕窩的等級基本上都是質量中等，很少有上品。
2、原產地購買：可以去燕窩的原產地購買，比如印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡等地購買，我國雖然也有少量出產，但是質量較差。大家去旅遊時，可以去當地專門售賣燕窩的地方去購買，甚至如果那邊有熟人，可以跟熟人購買。
3、代購渠道購買：可以通過代購渠道進行購買，現如今代購越來越普遍了，如果你剛好有親戚朋友在那邊留學，或者有朋友嫁到了那邊的話，那麼就可以通過他們幫忙去當地的葯店或者燕窩採集工人那邊購買。如果沒有熟人，就找那種專業做代購口碑較好的代購商家或者通過海外直郵的模式進行購買，也能買到一部分真貨。
4、進口商超購買：可以通過當地比較知名正規的大型進口商超購買，這種超市一般都是對外招商，所以高檔超市裡都有燕窩供應商的專櫃，且每個月都會有相應的SGS檢查，如果所售賣的商品與實際產品的商標、產地、成分表不符合的話，是要被扣分，從貨架上撤銷的。
5、海外旗艦店購買：可以通過到一些海外旗艦店購買，現在很多國外知名大型超市都會入駐中國，在中國設有品牌超市、品牌旗艦店或者線上海外旗艦店，可以通過到這些海外旗艦店或者是線上經過認證過的官方旗艦店進行購買，國外比較注重品質和口碑，因此買到真貨的幾率不低，但是燕窩的品質不一定能保證最好，但是對於普通老百姓來說，價格比較親民，也是一個不錯的選擇。
6、品牌專櫃購買：可以通過到比較知名的燕窩品牌專櫃進行購買，有很多品牌燕窩在全球各地都設有專賣店，如果國外有燕窩品牌，國內剛好設立了燕窩品牌專櫃的話，這種渠道購買的燕窩也能保證有真貨，因為國家工商局對進口食品的管控非常嚴格，沒有一定的經營許可權和相關認證許可，是沒辦法售賣燕窩的。而且如果是品牌專櫃的話，燕窩的品相和等級都要相對比較好一些，很容易買到高品質的真燕窩。
7、品牌燕窩代理公司購買：可以通過到國內品牌燕窩代理公司處購買，這些很多商品都是從國外直接購買過來的，與國外專業品牌燕窩建立了長期代理合作的關系，不過現在這種代理商真的魚龍混雜太多了，最好先去國外的官網查詢一下有沒有在國內設立代理商或者授權過該代理商售賣產品，這種渠道也是能夠保證購買到真燕窩的。
8、當地保稅區購買：可以通過到當地的保稅區進行購買，保稅區的商品都是經過海關嚴格的檢查之後才進入中國進出口貿易市場的，可以去保稅區的直營店去購買，而且保稅區的產品真的價格超級便宜哦，不過就是需要等待的時間特別久。不過只要是正品，就算等待也是值得的。
9、機場免稅店購買：可以通過到國外的機場免稅店進行購買，一般免稅店的商品都很便宜哦，不過也有不少人反應在機場免稅店買燕窩被坑了，不過小編覺得免稅店的燕窩質量可能會稍微次一點，畢竟便宜嘛，但是不一定會是假的，所以需要買燕窩的朋友最好還是要考慮清楚，值不值得入坑，俗話一分價錢一分貨，這也是有道理的。