膠原蛋白與酒精混合有什麼反應

⑴ 膠原蛋白加入純酒精，能檢測膠原蛋白的純度嗎

不能。如何選擇好品質、可信賴的膠原蛋白：

看顏色：優質的膠原蛋白粉色澤呈現乳白色，並且粉末的顆粒均勻細膩。如果顏色偏黃，一般說明膠原蛋白的純度不夠。如果顏色過白，則說明可能使用了漂白劑。

聞味道：市面上的膠原蛋白大多數由豬、牛皮骨以及普通的海魚中提取，此類優質的膠原蛋白一般有淡淡的骨香，沒有其他異味。高級的膠原蛋白則多數是從無污染的（深海鮭魚皮）中提取的，在溶於水後，會稍稍有淡淡的魚腥味。沒有淡淡的腥味或是腥味過重，都說明其原料可能存在問題，或是添加了其他物質。

看水溶性：優質的膠原蛋白粉劑在35℃到40℃的溫開水中可以迅速溶解。溶解後的膠原蛋白沒有沉澱和雜質，一般上部呈無色透明狀，而底部為金黃色。如果水中有油狀漂浮物，說明其中含有脂肪；如果水中有沉澱，則說明膠原蛋白的純度不高。

(1)膠原蛋白與酒精混合有什麼反應擴展閱讀：

膠原蛋白含有人體必須的微量元素,同時它可以降低血甘油三酯和膽固醇。其次,人體的骨骼中膠原蛋白,能夠牢牢鎖住流失的鈣質。

另外,膠原蛋白在美容方面的用處也是效果驚人的,例如動物皮中提取的膠原蛋白還含有透明質酸、硫酸軟骨素等蛋白多糖,它們含有大量極性基團,是保濕因子,能夠阻止皮膚中的酪氨酸轉化為黑色素,因而膠原蛋白有純天然保濕、美白、防皺、祛斑等作用。

五種食物補充膠原蛋白：

1、豆類：豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮（一種作為抗氧化劑使用的植物激素可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。

2、魚類：膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。

3、豬蹄：作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。

4、銀耳：對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖！

5、花膠：其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，可以配合瘦肉或者老鴨煲湯。

⑵ 膠原蛋白小分子肽與酒泡能喝嗎能不能吃，有毒嗎

最好不要這樣喝，因為酒精會降低膠原蛋白的活性，為了保持膠原蛋白服用後人體的吸收率，建議在服用膠原蛋白時，同時服用維生素c。希望可以幫助到你，望採納

⑶ 吃了膠原蛋白還可以喝酒嗎

不可以。

葡萄酒主要含有酒精，酒精可使蛋白脫水、會破壞膠原蛋白的活性。

膠原蛋白是保健葯品，吃任何葯物都是不能喝酒的。酒與葯物同服，會降低葯效或與葯物中的某些成分產生不良反應，嚴重者導致中毒。

建議不要同時服用，以免帶來生命危險。可以多吃含膠原蛋白的食物，適量睡前喝點紅酒。

吃膠原蛋白的注意事項

1、在飲食上需要注意

膠原蛋白含量高的食物，像是豬蹄、豬皮、動物軟骨等，這種食物大多熱量高，脂肪含量高，不宜大量或長期食用，需要充分利用燉、煮、燒、煲等方法，可從食物中釋放更多的膠原蛋白，避免油炸，原因是容易產生自由基，會加速皮膚老化。

2、膠原蛋白的黃金伴侶，維生素c

可添加維生素C合成膠原蛋白，維生素C可以有效的幫助人體合成膠原蛋白，維生素C也有很強的抗氧化作用，可以減少人體的自由基，從而保護膠原蛋白免受自由基的傷害。

(3)膠原蛋白與酒精混合有什麼反應擴展閱讀：

補充膠原蛋白的食物

一、魚類

現在的魚類食品中含有豐富的膠原蛋白，特別是金槍魚和鮭魚，它們富含大量的脂肪酸，膠原蛋白的外層被脂肪膜包裹，這將為皮膚提供更好的結構支撐。

二、紅色蔬菜

像西紅柿、紅辣椒和甜菜這樣的紅色蔬菜富含番茄紅素，番茄紅素是一種抗氧化劑，可以幫助增加皮膚中的膠原蛋白含量，同時提供天然的防曬作用。

三、深綠色蔬菜

還有菠菜、捲心菜等深綠色蔬菜富含維生素C，可以加速膠原蛋白的生成，維生素C的抗氧化活性也能穩定分解膠原蛋白的信使酶的活性，此外，維生素C還能抵抗自由基對膠原蛋白的破壞。

四、橙色蔬菜

橙色食物，像是胡蘿卜、西紅柿和其他蔬菜，富含大量的維生素a，這些元素可以使受損的膠原蛋白在修復和再生中發揮作用。

五、漿果類食物

像是黑莓和樹莓等漿果食品，有助於清除身體中的自由基，增加膠原蛋白的含量。