燕窩果怎麼吃

1. 火龍果和燕窩在一起怎麼吃啊

嘉燕燕窩食譜

火龍果白燕
配料：白燕5克、火龍果1個、鮮奶或其它飲料
做法：
A：先將白燕浸泡3-4小時，浸泡完畢後挑毛去雜質並洗凈濾干
B：將浸泡好的燕窩放入燉盅或不銹鋼器皿，內加清水（水蓋過燕窩5毫米為宜）隔水文火燉30-40分鍾
C：再將備好的火龍果肉（用挖果球器或食用湯勺挖出）3-4勺、鮮奶放入燉制好的燕窩稍微加熱即可食用
功效：常食可起到美容養顏，通便減肥之功效

嘉燕燕窩-做性價比最高的燕窩

2. 燕窩果的營養與功效

一、燕窩果的營養：

燕窩果也叫麒麟果、黃龍果、吉祥果。原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。

哥倫比亞燕窩果又名哥倫比亞麒麟果。由於果實長得非常慢，從結果到成熟大概要7-8個月的時間，所以才得以擁有如燕窩一般的香甜口感，果肉呈透明，汁豐潤喉，果肉結構呈細絲狀，滑如燕窩，味清甜、甜度皆在18度以上，富含維C、花青素等有利於美容排毒的營養物質，被成為減齡聖品。而且產量極低，非常稀有珍貴，有水果中的勞斯萊斯之稱。

二、燕窩果的功效與作用有：

1、營養豐富燕窩果營養豐富、功能獨特，燕窩果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。

2、美白燕窩果富含維生素c，燕窩果可以消除氧自由基，因此燕窩果具有美白皮膚的作用。

3、滋補燕窩果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。燕窩果是很好的滋補果品。

4、解毒燕窩果富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。

5、抗衰老燕窩果具有抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生的作用。

(2)燕窩果怎麼吃擴展閱讀：

保存：

1、麒麟果是熱帶水果，最好到貨即食，且要避免擠壓。

2、如果買回來不能馬上吃掉，放冰箱5-9℃低溫冷藏，保存期可以達到一個月，在室溫環境下，放在避光陰涼的地方，保質期也可以達到2周左右。

3. 燕窩怎麼吃

燕窩食用人群：男女老少孕幼皆宜，巢工廠環保燕窩連素食者也可放心食用。
燕窩講究少食多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究「以清配清，以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。

一般可分為四種：

(1)鹼發：將干燕窩放瓷湯碗內，加入30度～40度的水中泡至軟後用竹簽挑去雜質，同時要保持燕窩的條形完整，然後用純鹼抓均(每50克燕窩加純鹼2克)加開水浸泡至燕窩漲發起至原來的3倍大，手捻柔軟而發澀，一掐即斷即可。再用開水浸泡3次，每次2分鍾，然後漂去鹼味，浸泡入冷水中待用，入烹前用干布搌去水分，即可烹制。

(2)泡發：干燕窩用冷水浸泡回軟，用竹簽挑去凈雜質，然後放入沸水鍋中加蓋燜浸半小時，如達不到要求再泡。至燕窩軟、滑、膨大，掐即斷時即可撈出，浸入冷水中待用。

(3)蒸發：先將干燕窩放入50度～55度的水中浸至水冷，換70度水中浸泡至膨大發起，取出用竹簽挑去雜質，放入80度水中燙一下，洗凈放碗中，小火蒸至鬆散，軟糯時即可。

(4)石粉發：先將燕窩放冷水中泡至回軟，用竹簽挑出羽毛雜質，然後鍋上火，加入清水燒開放入斧頭牌石粉晦50克燕窩放2克石粉)把燕窩放入，小火煮8分鍾(水不可開)至膨脹特脆時取出，用清水漂去石粉，用保鮮紙包好(分份)入冰櫃速凍，使用時取出入蒸鍋中蒸一下即可。

發制時水溫與發制時間，視季節和燕窩的質地適當調節，應常檢查以防發不透或發過。發好的應泡在冷水中，但不宜久存。漲發燕窩的水和工具要清潔，不可沾有油污，不可用鐵鍋，否則將影響發制質量和燕窩的成色。

■燕窩的燉制：
將水發好的燕窩，放入燉盅內，加入適量的沸水、沒過燕窩即可，再將燉盅放入添好水的鍋內，隔水燉一個小時左右（燉時不要加糖和其他原料，尤其不要加油和肉），即為燉好的可食用燕窩；將冷卻後的可食用燕窩用保鮮膜密封好，放入0—4攝氏度的冰櫃中，可以保存兩個星期左右。 1 克干燕窩經水發後，可出5克左右的水發燕窩，再經過燉制，這 5 克水發燕窩將繼續膨脹，最後形成 8 克左右的可食用燕窩。

■另外，一般為了堅持吃，可以一次燉好3-5天的量放冰箱，每天早上起床空腹吃。。空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙，泡發後的10-15克（假如燕窩質量好的話，也就是沒泡發前2-5克，就足夠，不用吃一大碗的。大約吃半年後，可以減低頻率，隔天吃。但是要有規律…不要早上吃一會，又換到其他時間吃。

《燕窩十大功效》

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。

4. 燕窩果是怎麼吃�1�3

燕窩是先用清水浸泡後再用隔水的方式燉煮的，

5. 燕窩果適合什麼人群吃

燕窩的適宜人群
1、孕婦。腋窩中含有豐富的氨基酸，如果在懷孕期間可以適當的補充燕窩，那麼可以促進寶寶的大腦發育，讓寶寶可以贏在起跑線上。
2、備孕女性。備孕期間的女性朋友可以適當的吃燕窩，可以比較好的調理女性的身體，可以讓卵巢的功能變得更好，可以更符合優生優育的條件。
3、哺乳期女性。生育對女性朋友身體健康所造成的危害是比較大的，因此建議哺乳期的女性朋友應該要堅持吃燕窩，可以比較好的修復卵巢的功能，也可以緩解衰老的到來。
4、愛美女性。燕窩中含有豐富的膠原蛋白，可以延緩衰老的到來，可以改善肌膚狀況，是很多女性維持年輕和美麗的秘密武器，這種方式是從內而外的改變的，與普通的護膚品之間有著本質上的差異。
5、胃寒人群。很多人出現了胃寒胃痛的情況，適當的吃一些燕窩，具有良好的調理作用，當然如果出現了比較嚴重的疾病，還是需要到醫院接受治療。
6、咳喘人群。目前有一些朋友出現了支氣管哮喘或長期咳嗽的問題，那麼適當的吃燕窩，具有補肺止咳的功效，因此可以給患者帶來一些幫助。

6. 燕窩果作用與功效

燕窩果，又稱麒麟果、火龍果。

其營養成分非常豐富，富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素，並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維。

功效：

1、具有明目降火，預防便秘、養顏美顏、預防貧血等多種功能；

2、對咳嗽、氣喘有獨特療效，還有防老年病變、抑制腫瘤；

3、可增加骨質密度，助細胞膜生長，抗神經炎，預防口角炎；

4、具有增加食慾，美白皮膚，防黑斑等功效。

(6)燕窩果怎麼吃擴展閱讀：

麒麟果即燕窩果。食用禁忌：

1、體質容易過敏的人不要吃；

2、女性在懷孕期間以及月經期間不要吃，因為它含植物性白蛋白，吃了可能會造成不良的後果；

3、糖尿病患者慎食。它還含有很多葡萄糖以及其他糖分，吃完後很容易讓血糖上升；

5、麒麟果不能和牛奶搭配在一起吃，會影響到消化功能；

6、它是熱帶水果，貯存建議放在陰涼通風的地方，不能放在冰箱里，容易凍壞變質。

參考資料來源：人民網-火龍果的功效與作用及相剋

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用嘴！

9. 燕窩怎麼吃最佳

燕窩性質平和，功效滲透慢，需堅持服用方有效果。一般建議成年人一次使用3-5克的燕窩，孕婦可以適當的加大使用量，每次推薦使用5-6克，小孩子需要根據具體情況酌減燕窩使用量，建議每次吃1-2克。

10. 燕窩果孕婦能吃嗎 燕窩果怎麼吃

孕婦吃燕窩對母親和胎兒都好。 此時可用燕窩配合各種食譜美食，既自己享受美味，又做好寶寶的營養的快速後勤補給，一人吃兩人補。