① 這種有點透明,像石頭一樣的燕窩叫什麼是燕窩的哪個部分如附圖,找了燕角,燕條,燕塊的圖片,都不像
這個是燕角,就是燕窩盞左右兩邊粘貼在燕板或牆壁上的地方,非常堅硬。燕角的形成是因為小金絲燕漸漸長大,燕媽媽為了燕窩能夠更好的承受小燕子的體重在燕窩的兩個角頭增強燕窩的牢固性,所以就形成了上面這樣堅硬如石頭的燕角。這是我們家的燕角,提供圖片讓您參考比對。
② 燕窩泡發以後有很粗的兩條結,撕也撕不開,這是不是膠水膠的,然後撕其他容易碎。求大神告知真假
可以告訴你市面沒有真的燕窩,普通人也吃不起真的。希望採納答案
③ 燕窩燕角中的白色硬物是什麼
有可能賣家清洗燕窩沒有清洗干凈或者有點作假,賣家刷了蛋清漿也會有白色硬物。你可以搜索網路珍 御 坊 燕窩,裡面很多關於燕窩知識,而且一直做良心沒有買過血燕或者做手腳的燕窩。可以理解下,下次買燕窩更有經驗。純手打字特別辛苦麻煩採納謝謝。
④ 燕窩上有雜質,是不是不好啊
您說的雜質是什麼東西 是毛還是什麼呀?一般燕窩買來都是挑過毛的,我買的大升滋補燕窩清潔度很高,干度也很好,燉煮出來很清爽,沒有什麼雜質呀。
⑤ 燕窩飲品裡面有白色塊塊是什麼
燕窩里有白色的東西能夠查驗看白點是粉末狀還得有強度,新手的的較大概率是雞蛋殼。
即食燕窩里白色的有可能是銀耳,不全部是燕窩。真燕窩能隨著瓶子的搖動而晃動,呈銀白色,且透明、晶瑩、有彈性(輕拉會伸縮),液汁呈淡白色、淡黃色或淡棕色,口感清香甘甜。
純燕窩在乾躁地區儲存,一般不容易發過來霉。一些燕窩以便漲秤用小水泡活才會長霉。你能看一下燕窩舒爽水平。假如很乾也有小白點,考慮到是否木薯澱粉做的仿冒燕窩。
⑥ 燕窩泡發後有一點點的白色沉澱物是什麼
有可能是蛋殼之類的,燕窩在做窩的過程中必不可免會沾上一些蛋殼羽毛之類的,手工挑毛的燕窩只能剔除表面看得見的大毛,手工挑毛的燕窩泡發後會有一些小絨毛在裡面是很正常的!
⑦ 燕窩吃著怎麼會有沙粒的感覺
如果是燕角最多是脆脆的,或者比較硬。沙粒有可能是殘留的蛋殼雜質
⑧ 燕窩(煮好後) 有透明雜質類似塑料
有照片嗎,是不是沒有燉透,也有可能是刷膠什麼的。
⑨ 這次泡燕窩發現裡面有兩個比較大的結塊,其他都是正常的。燕窩不應該泡開後全都是條狀的么這怎麼回事
我的也是啊,燉出來後感覺結還在,問老闆說是燕角部分,泡發後要撕碎