吃了膠原蛋白身體怎麼吸收不了

『壹』 膠原蛋白為什麼不能被吸收原因刷新我的認知！

最近有很多人都在說口服膠原蛋白不能被吸收，吃進去的膠原蛋白不能作用於肌膚，一切都是心理作用，這種言論不管是在微博，抖音上一搜就是一大片，但這真的是真相嗎？還是3人成虎，我翻閱了大量的資料，也在知乎上面看到一篇文章《吃膠原蛋白保養品真能美容嗎？是時候下結論了！》作者冰寒用大量的研究證據證明膠原蛋白可以美容，具體表現，我們截取其中一段來詳細論述!

膠原蛋白能否被吸收已經不存在什麼爭議了，如果吃膠原蛋白不能被吸收，那麼吃其它蛋白質也要受到質疑了。胃、胰會分泌蛋白酶，這些酶可以將蛋白質（包括膠原蛋白）分解為游離氨基酸和小肽而被吸收。已有多項研究證實口服膠原蛋白或者膠原蛋白分解後的產物（明膠、膠原蛋白肽、膠原蛋白水解產物）可以被動物良好吸收，並能進入血液、皮膚[13-17]。值得一提的是Iwai的研究，證實從豬皮、雞爪和軟骨中提取的膠原蛋白肽口服後1-2小時，就能夠大量被吸收入血，而且證實其中有相當一部分（1/3或更多）是直接以肽的形式吸收的，而不是單純的游離氨基酸（FAA），Hiroki Ohara等的研究也證實了類似的現象[18]，並發現進入血液中最多的肽是Pro-Hyp（脯氨醯-羥脯氨酸，後面會再詳細解釋）結構。Watanabe等發現口服膠原蛋白水解產物後，血液中出現膠原蛋白的特徵性肽結構Gly-Pro-Hyp（甘氨醯-脯氨醯-羥脯氨酸）[16]。Shigemura等發現口服膠原蛋白水解產物後，血液中能檢出膠原蛋白來源的環狀Pro-Hyp，且於2小時達到高峰[19]。Yazaki等發現皮膚中富集的Pro-Hyp的來源是Gly-Pro-Hyp（攝入純的Gly-Pro-Hyp後測試Pro-Hyp得到的結果），這對理解膠原蛋白肽的吸收又推進了一步[20]。

也就是說，口服膠原蛋白可以以肽的形式被吸收，一般是3肽形式或者2肽，以肽的形式進入人體，可以不經過胃的分解，直接進入血液，由血液直接供給肌膚，這樣就減輕了胃的負擔，也增加了膠原蛋白的吸收度！

那麼很多人在這里也會有疑問，什麼是肽？我在網路上截取了3段文字，幫助大家來理解肽的定語：

一種 有機化合物 ，由 氨基酸 脫水而成，伍薯含有 羧基 和氨基，是一種 兩性化合物 。亦稱「勝」。

二、 醯胺 之一。它是由兩個或多個氨基酸通過一個氨基酸的 氨基李旅 與另一個氨基酸的羧基結合而成。一個氨基酸不能稱為肽，也不能合成肽，必須是兩個或兩個以上氨基酸以 肽鍵 相連的化合物。兩個氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為 二肽 ；三個氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為三肽，以此類推，三十四個氨基酸以肽鍵相連的化合物稱為三十四肽。

三、 分子量 段在5000～50之間的才能稱為肽。分子量段在5000～10000之間的稱為大肽。分子量段在50～2000之間的稱為 小肽 、 寡肽 、低聚肽，也稱為小分子活性多肽。生物學家將肽稱為「氨基酸鏈」，將小分子活性多肽統稱為「生物活性肽」。常見的有 二肽 （Dipeptide）， 三肽 （Tripeptide），甚至 多肽 （Polypeptide）等，而2~10肽屬於 寡肽 （Oligo-peptide），10~50肽屬於 多肽 ，通常十肽以下者較具醫葯及商業實用性。

有文獻表明：人體吸收 蛋白質 的主要形式不是 氨基酸 ，而是以 多肽 的形式吸收的。膠原蛋白多肽具有高度的可消化性，除了少量在口腔、胃受到蛋白酶的作用而近一步分解外，口服進入人體快速（較氨基酸快70%的速度）地穿過人的口腔、胃，直接進入小腸，被小腸吸收，最終進入人體血液循環系統、器官及細胞組織，迅速發揮其生理作用和生物學功能。國際上對膠原蛋白的研究結論，膠原蛋白的平均分子量在2000~3000的時候，是最利於人體吸收的。

在我所接觸的膠原蛋白肽粉裡面，康萊美姿算是一個比較有影響力的品牌，來源日本，代表了日本膠原蛋白領先的發展水平，是日本獨一家擁有三文魚膠原蛋白提取技術的，其腔擾者產品的膠原蛋白原材料全部採用阿拉斯加深海野生鱈魚皮，從深海捕撈以後直接被冷凍，運送至工廠，直接提取膠原蛋白，從運輸到技術層面，完全鎖住了膠原蛋白的生物活性，並且採用1次造粒技術，讓膠原蛋白肽粉1次成型，不添加任何防腐劑和粘黏劑，用脫腥技術，脫去腥味，保留香味，讓膠原蛋白肽粉的口感更好！

9月份上市的新品，配方堪稱膠原蛋白界的愛馬仕：

【新款膠原蛋白成分】

①兩種蛋白（日本宏榮鱈魚膠原蛋白肽➕日本林兼彈力蛋白）

②抗糖化（日本pola抗糖丸配方）

③ 腸通暢（台灣復合酵素➕低聚木糖）

④睡的香（資生堂改善睡眠秘方GABA=y-氨基丁酸）

⑤清除自由基（天然生物黃酮＋vc蔓越莓＋檸檬）

頂級配方，卻只有平民價格，簡直就是良心！作為工薪階級的我都可以圓不老女神夢，品牌還是很大愛！

參考文獻：（摘抄）

[13] 冷向軍, 王冠, 閆大偉, et al. 膠原蛋白部分替代魚粉飼養異育銀鯽的試驗 [J].水產科學,2005(05):31-33.

[14] Iwai K, Hasegawa T, Taguchi Y, et al. Identification of food-derived collagenpeptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates [J].Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2005,53(16):6531-6536.

[15] Oesser S, Adam M, Babel W, et al. Oral administration of (14)C labeled gelatinhydrolysate leads to an accumulation of radioactivity in cartilage of mice(C57/BL) [J]. Journal of Nutrition, 1999,129(10):1891-1895.

[16] Watanabe-Kamiyama M, Shimizu M, Kamiyama S, et al. Absorption and effectiveness of orallyadministered low molecular weight collagen hydrolysate in rats [J]. Journal ofAgricultural and Food Chemistry, 2010,58(2):835-841.

[17] 郭瑤, 曾名勇, 崔文萱. 水產膠原蛋白及膠原多肽的研究進展 [J]. 水產科學, 2006(02):101-104.

[18] OharaH, Matsumoto H, Ito K, et al. Comparison of quantity and structures ofhydroxyproline-containing peptides in human blood after oral ingestion ofgelatin hydrolysates from different sources [J]. Journal of Agricultural andFood Chemistry, 2007,55(4):1532-1535.

[19] Shigemura Y, Iwasaki Y, Tateno M, et al. A Pilot Study for the Detection of CyclicProlyl-Hydroxyproline (Pro-Hyp) in Human Blood after Ingestion of CollagenHydrolysate [J]. Nutrients, 2018,10(10).

[20] Yazaki M, Ito Y, Yamada M, et al. Oral Ingestion of Collagen Hydrolysate Leads to theTransportation of Highly Concentrated Gly-Pro-Hyp and Its Hydrolyzed Form ofPro-Hyp into the Bloodstream and Skin [J]. Journal of Agricultural and FoodChemistry, 2017,65(11):2315-2322.

『貳』 皮膚真的吸收不了膠原蛋白嗎

膠原蛋白並不能進入皮膚的，膠原蛋白是個「大分子」結構，而人皮膚上的通道又很小。因此，塗在臉上的膠原蛋白基本上不可能被表皮吸收。這就好比把大象塞進你家的冰箱，冰箱也只能說：臣妾做不到啊！更多的更豐富的護膚類知識，可以去真我APP里了解，幫你更好的保養皮膚，還可以做膚質測試

『叄』 我買的膠原蛋白吃了怎麼沒效果

親吃的是什麼牌子伍碰的呢？是不是你買的膠原蛋白的分子量大了不容易被吸收，所以效果不明顯呢？我老媽吃的UTU膠原蛋白分子量是280道爾頓的，我也不知道這個道爾頓是什麼DD，反正我老媽喝著感覺還不錯坦橡。老人斑淡了，皮膚沒有以前那麼鬆鬆垮垮的。不知道我的參考對親有沒有幫助列！腔信談有幫助記得選我的左答案哦!(*^__^*) 嘻嘻……

『肆』 服用了膠原蛋白沒有效果為什麼呢

導致這種現象的原因有很多，1.可能是膠原蛋白的含量不高、其分子量不易於人體吸收。2.有可能是你的皮膚不其他人的相對較好，雖然有效果，但你自己感覺不到有什麼變化。3.可能是你身體吸收的效率不高，因為不同人的體質有不同的吸收效果。推薦你試一試希思妮膠原蛋白，其分子量為1000，最利於人體吸收，而且效果明顯；SISINI膠原蛋白不含任何添加劑、防腐劑、原料無污染、不會對人體產生副作用，可以放心使用。

『伍』 吃了很多膠原蛋白的產品都不見有效果，這是為什麼

一方面可能是產品的膠原蛋白真正含量並不高，另一方面也和個人的體制有關，建議你可以試試美顏日記燕窩膠原蛋白肽飲品，經過高科技萃取，特意就是為了讓身體能很好的吸收。

『陸』 膠原蛋白飲是不是不容易被人體吸收

膠原蛋白不能直接的被人體吸收掉。小分子膠原蛋白可以被人體吸收利用，然後轉化為自身膠原蛋白。建議選用純度高、無激素的小分子膠原蛋白粉，以達到更好的美容效果。它能促進皮膚細胞吸收和儲存水分，防止皮膚乾燥和起皺，使皮膚濕潤有光澤。小分子膠原蛋白更容易被人體吸收。口服小分子膠原蛋白能保持皮膚柔軟細膩，延緩身體衰老。

『柒』 為什麼我吃了膠原蛋白，還是沒有效果呢

膠原蛋白的吸收取決於膠原蛋白內的羥脯氨酸的含量，普通的活性小分子膠原蛋白在實驗中羥脯氨酸含量達18.1%左右，然後進入工廠分裝加工，在存儲的過程中與空氣發生酶變，最終其羥脯氨酸的含量下降到12.6%以下。從而大大影響了其膠原蛋白的吸收效果。因此，在包裝內填充惰性氣體便成了其決定品質的很重要一方面。但其惰性氣體填充工藝成本高昂，目前市場上仍然只有像雅名Aymin、Diroak這種國際性高端品牌才肯採用。
Aymin雅名膠原蛋白，德國著名天然有機葯物生產商SALVS集團旗下高端品牌，雅名新一代NTH膠原蛋白是由位於德國雅名實驗室總監Miroslav Marian Abelard 米羅斯拉夫·瑪麗安·阿貝拉爾帶領下,歷時多年推出的一款劃時代的膠原蛋白產品.採取最新的Nanotechnology技術提取,不僅吸收效果更佳,並用蘊含全新NTH因子鎖止膠原流失,補充膠原蛋白事半功倍.
國際著名天然有機護膚品牌德國雅名Aymin產品實驗總監Lonel Benetti里奧奈 貝納蒂在其博士論文中告訴我們，膠原蛋白效果的好壞最主要的一個因素就是看膠原蛋白在補充的同時是否能夠鎖止降低膠原蛋白的流失。因此補充膠原蛋白護膚美容，其鎖止膠原蛋白流失是關鍵。

『捌』 膠原蛋白能被吸收嗎

這個問題要這么回答：膠原蛋白本身能不能被人體吸收呢？答案是可以，但吸收多少值得討論。

有些人說豬蹄，雞翅也有膠原蛋白，如果說膠原蛋白吃了能被吸收，那吃這倆不就夠了，幹嘛要去買膠原蛋白吃？

膠原蛋白是一種蛋白質，但是膠原蛋白分解之後可以產生三種物質，膠原蛋白、明膠和膠原蛋白肽。
膠原蛋白作為一種大分子蛋白質，進入人體之後，勢必會經過酶解作用，分解成氨基酸和肽。而氨基酸大家知道就直接進行人體營養物質的合成，被人體消化利用了，並不能補進去。
但是膠原蛋白分解後，產生的少量膠原蛋白肽，有三個短肽鏈組成的穩定結構，結構穩定，不會經過胃蛋白酶的分解，直接到達小腸被小腸絨毛上皮細胞吸收。

所以結論是：
膠原蛋白能被人體吸收，並不是因為膠原蛋白本身被吸收，而是膠原蛋白分解之後產生的少量膠原蛋白肽（三個氨基酸組成的短肽鏈），可以被吸收。

所以豬蹄腳這些也能補充膠原蛋白，但是相比於本身所含的熱量和脂肪來說，吸收的膠原蛋白是有限的。

『玖』 膠原蛋白到底能不能被皮膚吸收

不能

由於膠原蛋白是大分子結構，不能被人體直接吸收，需要通過消化系統轉化成氨基酸，再由不同種類的氨基酸組成人體不同部位所需的不同蛋白質。膠原蛋白對人體皮膚確實很重要，能夠起到支撐皮膚、保持緊致的作用，但是，由於膠原蛋白是大分子結構，不能被人體直接吸收，需要通過消化系統轉化成氨基酸，再由不同種類的氨基酸組成人體不同部位所需的不同蛋白質。

(9)吃了膠原蛋白身體怎麼吸收不了擴展閱讀：

不少人認為即使膠原蛋白產品在美容上沒有明顯功效，但作為一種蛋白質食用，仍然是對人體有益的。對此，阮光鋒表示，膠原蛋白其實並不是一種優質蛋白質，其作為蛋白質的營養價值很低。決定蛋白質營養價值的，主要是其氨基酸的組成，通常的氨基酸有二十種，有8種是必需的，其他12種則可以通過其他氨基酸轉化而來。

膠原蛋白中含有大量的非必需氨基酸，必需氨基酸的含量比較低，完全不含必需的色氨酸。所以，其作為蛋白質來源，對人體的貢獻率其實很低，如果把它作為食譜中的唯一的蛋白質來源，那麼無論吃多少都滿足不了人體的需求。

『拾』 人體吸收不了膠原蛋白是嗎

剛才在豆瓣溜達，看到一些膠原蛋白的帖子，大家討論最多的就是膠原蛋白究竟能否被人體吸收，作用到皮膚頭發上，達到美容護膚的功效？也對啊，如果不能被吸收，幹嘛要吃它？費錢費時間的。不過越看越有趣的是，參與討論的同學認為沒有作用的，都是根據自己有限知識的揣測，自己並沒有吃過；而明確說有作用的，都是真正吃過膠原蛋白並且皮膚得到明確改善而發言的。對於這點，我想用自己和身邊人的親身經歷和大家講講膠原蛋白究竟能不能被人體吸收，有太多話想說，自己開貼吧。

我35歲之前從沒想過吃膠原蛋白產品，直到閨蜜去德國旅遊帶來一罐德國葯店買的Twardy Mobiforte膠原蛋白粉，國內叫做德齊氏的牌子，因為包裝盒上有膝蓋疼痛的圖片，她知道我高中時候摔過一次膝蓋，將近20年，走累了、陰天了都會疼，她德語也不好，勉強聽懂是膠原蛋白粉，對皮膚好，對關節好就買一罐送給我，仗義啊我的蜜。

不過我向來對美容保健品不感冒，先拿給婆婆吃了，她膝蓋更不好，有山有海的農村裡，每天上山入海的人們，過了五十歲都存在膝蓋疼痛的問題，她的鄰居們都有膝蓋痛的毛病。她說沒什麼味道，用水沖，或者放粥里、放牛奶里順便就喝了，那麼遠帶來，浪費了太可惜。結果半個多月後，她打電話說走路輕松多了，不像之前那麼痛，吃到一兩個月的時候，整個身體關節都輕快兒了，就連皮膚、頭發、指甲都有明顯改善，我回去見到她的時候還真覺得年輕不少，至少整個人精神許多。同時，我也接到一個艱巨任務：村兒里的鄰居、親戚都來找她要，算了下，我至少要買五罐，呃，自己也想來一罐兒，還有自己的親媽……

直到現在，吃了有半年了，算的上是見證神奇的半年，膝蓋是真的不痛了，這20年裡我沒少拍片兒擦葯水，生是沒治好我的滑膜炎，只是雨中騎自行車摔了一下而已啊，恐怕早就轉成關節炎了。意外的收獲是皮膚光滑滋潤了許多，本是乾性膚質，容易長細紋，現在連細紋都給熨好了，簡直不要太開心。頭發指甲都有改善，總之，整個人的狀態年輕不少，也不會因為吃它變胖一絲一毫，它是零脂肪零糖分的，隨之而來的是人都變得自信許多，嘿嘿嘿。

婆婆每天樂滋滋堅持吃，其他膝蓋不好的親戚鄰居們都說不痛了，只是腿稍微有些無力感，我親媽本來膝蓋也不好，後來說不疼了，以為是跳廣場舞的功勞，吃完兩個月不吃了，結果過一段時間又疼，後來就堅持吃直到現在，承認是Twardy膠原蛋白粉的功勞。

這些就是我和身邊人堅持吃膠原蛋白粉的真實感受，這次經歷也改變了我對營養保健品一貫排斥、全盤否定的態度，畢竟快40歲的人了，該補的真心得補，否則會老的很難看。在不斷給她們補貨的過程中，我在很多全球購店鋪或個人代購店鋪仔細研究了Twardy這款膠原蛋白粉，還和其他類似商品做了比對，想看看目前膠原蛋白市場什麼局勢，各種產品都有各自什麼特點，Twardy究竟為什麼這么有效果等。

其實大家所擔憂的膠原蛋白不易被人體吸收不是沒有道理，有些膠原蛋白吃進肚子里，也會被分解成氨基酸，最後在身體里重組成蛋白質，並不會按照膠原蛋白的原樣被吸收，是這樣嗎？不過，膠原蛋白裡面有兩種特殊的氨基酸，羥脯氨酸和羥賴氨酸，它們是其他地方用不上，僅僅用在人體膠原蛋白建設的。如果食物中沒有，人體還要稍微麻煩一下，在維生素C的幫助下，用脯氨酸和賴氨酸來生產它們。另外，蛋白質大分子不能被人體直接吸收利用，這沒錯，但被水解成小肽之後就不一定了，研究證明分子量在1800—2200Da之間小分子肽段是可以直接被人體吸收利用的，Twardy Mobiforte膠原蛋白粉分子量剛好在2000Da，所以是會被人體直接吸收的。

說說目前膠原蛋白市場吧，第一次接觸因為是閨蜜從德國帶回來，用著有效就沒換品牌，省去了篩選過程。但再回過頭看這塊兒市場，真的有點亂呢，各種名目，各種概念，搞的人頭昏眼花不知如何決定，其實到處打廣告的真不見得好，反而說明它成本低廉，售價昂貴，羊毛出在羊身上嘛。再就是看配方，個人認為這是很重要的選擇原則，畢竟是入口的東西，放心才好。

另Twardy沒有任何不明成分的添加，是99%的膠原蛋白，另外1%是促進吸收的VC，沒有激素，成分單純，這是我最看重的部分。這就是要跟大家講的，選擇膠原蛋白產品一定要看成分，太多添加對身體不好，尤其是激素、防腐劑、香精等等。無論選擇了那個品牌的膠原產品，只要你覺得有用，就堅持服用，如果用了一段時間覺得沒什麼作用，就換個可靠的牌子繼續試。

自己和親戚鄰居都是受益者，現在我簡直變成Twardy的帶鹽人，哈哈！我希望更多的人知道是因為我知道關節痛患者的痛苦，不只是身體的痛苦，還有精神折磨，我從十幾歲開始膝蓋痛，這一痛就是二十年。婆婆也告訴我，她從五十歲開始膝蓋疼，試過各種方法，花了無數錢，西葯、針灸、抽積液，能試的方法都試過了，以為她以後的日子就只能這樣了，沒想到現在得到了這樣的緩解和輕松。我希望很多像婆婆和她鄰居一樣的老人可以改善身體條件，安享輕松愉快的老年生活。