燕窩銀耳怎麼一起煮

Ⅰ 銀耳燕窩湯如何做

1、食材：銀耳1/4朵，枸杞一小把，冰糖一大塊，燕窩碎燕若干，桃膠20克，皂角米20克。

2、皂角米泡發，水是淡黃色的，清洗兩遍。

3、桃膠泡出來以後特別的多，而且很出數但是雜質也多，多清洗幾遍。

4、銀耳泡發後去黃色的根部，切成小塊，這樣容易熬制出膠質的感覺。

5、碎雪燕泡發後非常的多，多清洗幾遍，有雜質，溫御首唯柔的撈起。

6、把桃膠和芹指皂角米、枸杞放鎮培入養生壺中，放入適當的冰糖，喜歡甜的就多放一些，煮40分鍾左右。

7、煮20多分鍾的時候，放燕窩，一定要後放，因為燕窩很容易就煮沒了，煮7-8分鍾，好了可以關火了，熱吃涼吃都可以。

Ⅱ 燕窩燉銀耳做法大全 燕窩燉銀耳做法步驟大全

1、燕窩燉銀耳做法一：（1）銀耳兩朵、紅棗二兩、燕窩5克，冰糖適量。（2）將銀耳用溫水泡開，將銀耳去蒂洗凈。（3）將泡好的銀耳和紅棗、枸杞、冰糖放入電壓力煲中，加入少許水，保壓約二十分鍾。（4）把燕窩放入冷水裡發6-7小時；把燕窩撕成一條條把水撈干待用。（5）把燕窩和紅棗加水放入燉盅；隔水燉30分鍾查看燉盅內的燕窩，如呈晶瑩通透狀，並發出蛋白清香即可。（6）將燉好的燕窩放入銀耳煲內，再煮3分鍾即可。

2、燕窩燉銀耳做法二：（1）燕窩10克、銀耳20克、枸杞子適量、冰糖適量。（2）燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時。（3）然後用小鑷子清理燕窩上的小毛絨，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀。（4）銀耳用清水浸泡1小時，洗干凈，切成碎。（5）把燕窩、銀耳和枸杞子放入燉盅內，加入大半盅水。（6）電子燉盅隔水燉1小時，放入冰糖再燉10分鍾。

3、燕窩燉銀耳做法三：（1）燕窩20克，銀耳15克，雪蛤5克，冰糖適量。（2）燕窩用清水泡透，揀去雜質後洗凈。（3）銀耳和雪蛤分別用溫水浸透。（4）將燕窩、雪蛤和銀耳一同放入鍋內，加適量清水用文火煮30—40分鍾。（5）加入冰糖煮至溶化即可食用。

Ⅲ 燕窩和銀耳可以一起燉嗎

燕窩和銀耳可以一起燉，具體做法如下：

食材：銀耳兩朵、紅棗二兩、燕窩5克，冰糖適量。

1、將銀耳用溫水泡開，將銀耳去蒂洗凈。

Ⅳ 燕窩銀耳粥咋做呢

將所需食材准備好，清洗干凈後將桃膠、燕窩、皂角米泡發一晚。
步驟 2
銀耳泡發近一個小時，手撕成小塊，小塊更容易熬出膠質哦。
步驟 3
將泡發好的桃膠去除雜質後，連同血燕粒、皂角米、銀耳一並放入電燉鍋中。
步驟 4
電燉鍋中倒入食材，加入純凈水，選擇「豆/筋骨」鍵，三個小時後完成再加入冰糖，即可。
小貼士
1.如果家中沒有準備電燉鍋，可以使用家中平常的不粘鍋，大火熬煮半個小時後，轉為小火慢慢熬煮一個小時，才能熬出食材的膠質。
2.燕窩銀耳羹，富含膠原蛋白，低脂且營養豐富，尤其對咱女性來說美容養顏哦😊
3.如果喜歡甜口的朋友，冰糖可以適當加量哦。

Ⅳ 燕窩燉銀耳的做法

銀耳燉燕窩的做法,

原料：銀耳2朵（中等大小）燕鍋3克 紅棗3枚

調料：冰糖

工具：電飯鍋

1.燕窩用純凈水（溫水）泡發，大約5小時或是放冰箱一個晚上都可以； 2.用鑷子夾掉混雜在里的燕子細毛；

3.銀耳也要進行泡發，時間二小時左右； 4.用手輕輕地將燕鍋碾開，會發現是一片片的，以利於出膠；

5.將銀耳去掉根部，剪碎，把燕窩連同泡燕窩的水也加入； 6.加入三枚紅棗；

7.倒入電飯鍋，加入約5倍的水； 8.用煮湯的功能約煲三個小時；

小貼士：

1）燕窩是用溫水泡發，泡成後約是原大小的5-6倍；

2）銀耳要剪得細碎一些，能夠更好地出膠；

3）燕窩可以洗冷水洗後用溫水發，也可以直接用溫水發，由於泡發的時候燕窩的有益成份會融解在水裡，

所以不要把燕窩的水倒掉，直接溫水發的時候要注意底部的雜質；

4）真的燕窩肯定會有燕毛等，所以這也是鑒別真假的方法之一，泡發的時候用鑷子細心地剔除