干燕窩包裝主要干什麼的

㈠ 即食燕窩與干燕窩的區別和生產流程

干燕窩買回來後需要浸泡，挑毛，燉煮等繁雜步驟。即食燕窩開蓋就可以吃，更加方便。

干燕窩是在當地採摘後，經過加工，再進口到國內。即食燕窩也是需要這些流程，不過到國內後，又經過統一的高溫高壓燉煮，殺菌，產品檢驗後才形成即食燕窩。我個人偏愛同仁堂的干燕窩和華妃燕的即食燕窩

㈡ 什麼是凍干燕窩和普通燕窩比有什麼不同

1、製作人員和生產場所不同
現燉燕窩由專業燕窩美食師在廚房內精心燉制；即食燕窩則由食品加工人員在加工廠根據配方和流程進行批量生產。
2、保質期不同
現燉燕窩配送上門之後還保留有40-50℃，消費者可直接食用，食用不完需放在冰箱保鮮內，3天以內食用完畢最佳。即食燕窩，由於特殊工藝加工，保質期幾個到十幾個月不等，消費者食用時還需要加熱或加入輔料燉制。
3、口味口感不同
現燉燕窩口味多達十幾種，根據人群細分為美容養顏、葯膳滋補、嬰幼兒食用等，選擇性強。即食燕窩由工廠批量生產，口味單一。即食燕窩口感較差，而現燉燕窩口感絲縷分明，馨香爽滑，口口細膩富有彈性。
4、物流配送不同
即食燕窩可自行去商超、門店購買，或通過網購渠道由常規物流配送上門。
現燉燕窩對配送人員、時間、環境均嚴格要求，冬天要求置於保溫箱配送以保證燕窩溫度。絲巢現燉燕窩，由自建物流團隊配送，確保燕窩准時送到且不出現撒漏情況。
5、包裝不同
即食燕窩一般採用塑料包裝或玻璃罐裝，而絲巢現燉燕窩採用外觀專利外送碗，外觀精美，保溫性佳，讓消費者足不出戶就享受到店一樣的服務。
二、各自優點
1、鮮燉燕窩
方便快捷，而且商家一般燉煮工藝比較成熟、專業度高，在保持了營養的基礎上更保持了燕窩的原汁原味。
2、即食燕窩
免挑、免泡、免洗、免燉，即開即食，輕松攝取營養。

㈢ 干燕窩的保質期是多久

干燕窩的保質期一般為3年，不過這個期限也並非絕對。干燕窩一般分為零售燕窩和批發燕窩，兩者的干度是不一樣的，零售燕窩的干度比批發燕窩的高，一般能達到98%左右干，而批發燕窩一般是90%左右干。干度高一些，保質的期限相對長一些。

先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內，再存放於冰箱。若燕窩不慎沾上濕氣，可放在冷氣口風干，切不可焙烘或以太陽曬干。

(3)干燕窩包裝主要干什麼的擴展閱讀

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。

燕窩是經過金絲燕喉部有很發達的黏液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的，是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化後，吐唾築建的鳥巢，成白色，故稱白燕，又稱官燕，整個燕窩顏色較為白色，此白色為自然白且白中帶點黃。黃燕：整個燕窩或燕窩大部分的地方顏色偏黃色，這是自然現象。

㈣ 干燕窩和濕燕窩的區別

干挑」，基本意思就是品質很好的輕毛燕，因為毛很少，所以加工的時候，只要稍微把燕窩打濕或浸一下水，不泡發燕窩的情況下進行挑毛。干挑法的燕窩保留了完整的形態，連燕囊絲都保留完整。
「濕挑」，就是先把燕窩放水裡泡發，然後用醫用吸水紙吸干，再挑毛。「濕挑」相當於燕窩在挑毛過程中已經泡發過一次了，盞型經過再定型後外觀上都會留下明顯的縫隙。（濕挑燕窩出來的特徵有細密的縫隙）

㈤ 你知道燕窩是怎麼加工的嗎燕窩的加工流程是什麼

我們平時購買的燕窩都是已經包裝好的，也就是已經經過加工好的，那麼燕窩從採收到售賣，中間的加工過程是什麼呢?燕窩的加工流程又是什麼呢?對於這個問題，下文也給大家進行了一個整理。

燕窩的加工流程

1、原料驗收

原料驗收是為了確保原料符合相關質量標准，合法入關，保護企業利益。

2、殺菌

殺菌是為了確保加工後的產品不含致病菌，而且可使產品長時間儲存。

3、分類揀選

分類揀選是為了便於浸泡、挑毛等工序的進行。

4、清洗浸泡

清洗浸泡是為了使原料膨脹，從而從中分離出絨羽和雜質等。

5、粗挑

粗挑為了去除原料中大毛和大部分細小絨毛及雜質。

6、精挑

精挑是為了去除原料中剩餘的細小雜質，使精挑後的原料達到凈燕的標准，可得到凈燕的半成品。

7、分級

便於對不同等級的產品進行包裝和銷售。

8、乾燥

乾燥是為了去除多餘的水分，便於產品的保存。

9、品檢

品檢是為了確保加工後的產品符合國家相關標准及上市要求。

合格的燕窩都是需要經過上面的加工流程的，如果任何一個流程出了紕漏，都會對燕窩的質量造成一定的影響，所以我們在生活中購買燕窩的時候，要盡可能選擇購買正規廠家售賣的燕窩。

㈥ 濕燕窩和干燕窩的區別，怎麼區分干燕窩和濕燕窩

1、顏色區別。干燕窩氧化的時間越短，顏色就會變黃或變灰，主要顏色是黃色或灰色的；而濕燕窩由於雨量充沛，食物充足，在空氣中的暴露時間比乾燥的燕巢少，濕燕巢顏色是白色的。

2、雜質區別。一般來說干燕窩的雜世頃質會比較多，燕窩水分較少；而濕燕窩有充足的雨水，一些相對干凈，雜質也較少。

3、豐滿搜晌陸度區別謹啟。干燕窩主要在旱季，金絲燕是昆蟲的主食，沒有營養，唾液系統也不活躍，巢更薄，燕窩雜質比較多；而濕燕窩主要集中在雨季，氣候潮濕，昆蟲生長繁殖迅速，營養豐富，金絲燕的唾液系統是活躍的，這樣的燕窩雜質比較少。

㈦ 燕窩都是打開包裝直接食用的嗎

要看是什麼燕窩了，有種即食燕窩就是打開瓶子蓋就可以吃的。但是大部分都是干燕窩，一盞一盞的那種哦。需要先泡發，然後再燉煮的，才能吃哦。還有種是即燉燕窩，打開包裝就燉，不需要泡發，然後燉了就可以吃的。燕窩批發加~扣~260048，可以一起交流。

㈧ 燕窩的主要成分和功效是什麼

燕窩主要成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物；微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸）。

1000克干燕窩內含有：蛋白質499克、鈣429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營養成分。

燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子，有助於人體組織的生長、發育及病後復原

碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質相輔相成，使蛋白質發揮提供熱量以外的功能，也可促進脂肪的代謝

燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用

鈣質可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力，也幫助人體吸收維他命B12

燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養，其中的表皮生長因子和水提物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂和組織重建。

燕窩中含有三種不同的營養物質，最為特別：唾液酸Sialicacid（N-acetylneuramicacid），表皮生長因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。燕窩是純天然的滋養保健食品，它的最主要作用是：燕窩中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強免疫力，讓細菌不易附著在呼吸系統粘膜上，癒合、修復受損細胞。燕窩中的特有物質能修復身體的活細胞。燕窩對皮膚活細胞有修復作用，能夠滋養真皮層。肌膚的真皮層中有兩種蛋白：膠原蛋白和彈力纖維蛋白，它們支撐起了皮膚使其飽滿緊致。燕窩中的有效物質確實能讓皮膚嫩滑，有提拉緊致的功用。

㈨ 干燕窩是什麼濕的又是什麼

干燕窩經過泡發後就會變成濕燕窩，干燕窩密封後放在通風陰涼的地方，保存時間較長，濕燕窩密封冷藏一般只能保存7到15天。

㈩ 凍干燕窩有什麼特點

凍干燕窩最大的特點就是省時省力還保鮮。凍干即食燕窩不需要久燉，免挑毛、免泡、免洗，沖泡即食。凍干技術被廣泛運用在蘇聯、美國等國家的航天領域，所以也被稱為宇航凍干技術，可以充分鎖住營養，並且不需要防腐劑。推薦小憩泡凍干即食燕窩，裡面含真實凍干燕窩，開水沖泡三分鍾即可食用，便捷方便還營養，包裝精美，攜帶方便。