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燕窩配什麼水果煲湯

發布時間:2023-04-17 11:29:38

❶ 燕窩可以搭配水果嗎

可以。

主料:燕窩10克

輔料:冰糖適量、芒果1個、牛奶1盒

1、原料備用。

❷ 水果燕窩的做法有哪些 水果燕窩的做法

1、草莓燕窩。原料:燕窩、草莓、冰糖少許。燕窩用水浸泡1小時,泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。將洗凈的燕窩放入燉盅,隔水文火燉煮30-45分鍾。臨出鍋前加入冰糖,將燉好的冰糖燕窩晾涼,加上新鮮草莓即可。
2、蘋果燕窩。原料:燕窩、蘋果、冰糖、牛奶。將干燕窩泡發,並將殘留在干燕窩中的絨毛清理干凈。將挑毛後的燕窩清洗干凈,瀝干備用。將清洗干凈的燕窩放到燉盅中隔水燉煮20-25分鍾後放入冰糖繼續燉煮燕窩3-5分鍾。將蘋果去皮,切成小塊,將牛奶和蘋果塊一起倒入燉好的燕窩中攪拌均勻即可。
3、葡萄燕窩。原料:燕窩、葡萄。燕窩用水浸泡1小時,挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。將挑毛後的燕窩用水清洗干凈,用濾網瀝干備用。燕窩放入燉盅隔水文火燉煮30分鍾左右。葡萄去皮和清水放入養生壺,將葡萄煮出味備用。放涼之後,將葡萄糖水與燕窩配在一起,按個人口味添加冰糖即可。

❸ 菠蘿能和燕窩一起燉嗎

菠蘿能和燕窩一起燉嗎

菠蘿能和燕窩一起燉嗎?相信大家對燕窩並不陌生,燕窩的營養價值極高,但不少人偏愛水果,所以就想知道菠蘿這種水果能否與燕窩一起燉。我已經為大家搜集和整理好了菠蘿能和燕窩一起燉嗎的相關信息,一起來了解一下吧。

菠蘿能和燕窩一起燉嗎1

菠蘿能和燕窩一起燉嗎

菠蘿含有豐富的果糖、葡萄糖、維生素B、C、磷、檸檬酸和蛋白酶等物質,有清暑解渴,消食止瀉,補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等好處。

燕窩含有豐富的水溶性蛋白質、表皮生長因子、微量元素鈣鐵磷鈉鉀、氨基酸等營養物質,有美容養顏、滋補身體的好處。

菠蘿和燕窩的營養成分不相沖突,所以,菠蘿能和燕窩一起燉。

菠蘿能和燕窩一起燉

菠蘿和燕窩怎麼

燕窩用水浸泡1小時,泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。菠蘿切成塊備用。燕窩放入燉盅隔水文火燉煮30分鍾。菠蘿放入燉好的燕窩中,加入適量冰糖即可。

菠蘿和燕窩一起燉有什麼好處

1、美容養顏

菠蘿燉燕窩中含有大量的維生素,有潤澤肌膚賣如消、淡化色斑、祛除角質和促進細胞新陳代謝等作用。所以,吃菠蘿燉燕窩能夠使皮膚保持透明、滋潤的健康狀態。

2、消除水腫

菠蘿燉燕窩能夠溶解掉阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,可以改善我們的血液循環,消除炎症和水腫。

3、減肥

菠蘿燉燕窩能有效的酸解脂肪,而對於我們身體中的脂肪有一定的消除作用,從而起到減肥的效果。

菠蘿能和燕窩一起燉嗎2

燕窩燉好能加水果嗎

燕窩性平,含有豐富的糖類、有機酸、蛋白質、游離氨基酸、唾液酸等成分,具有滋陰潤燥、補中益氣、美容養顏等功效,而燕窩燉好能加水果嗎?

燕窩燉好能加甘甜滋補的水果一起食用。

因為燕窩溫平的性質,所以很多水果都可以和燕窩一起燉,並且燉好的`燕窩加上水果不僅味道上更好吃,而且營養更豐富,滋補效用更強。但要注意燕窩不能同過於酸性水果同時燉煮,以免破壞燕窩的營養成分。

此外,燕窩燉好後,其中含有的蛋白質、唾液酸等營養成分,都是細菌的最愛,如放在常溫下保存,很容易遭受細菌的侵襲,導致燕窩腐壞變質,尤其中知是在加入了水果、冰糖等食材後,保存時間更短,建議燕窩燉好後取當天的食用量,就盡快倒入密封性較好的保鮮盒,放到冰箱3—7度的環境下冷藏起來,一般純燕窩可以保存7天,加入了其他食材的燕窩大約保存3天左右。

了解了燕窩燉好能加水果後,那麼燕窩燉什麼水果比較好呢?

燕窩燉常見的溫補水果比較好燕窩燉什麼水果比較好

清楚了燉好的燕窩加水果口感和營養價值都更高後,那麼燕窩燉什麼水果比較好?

下面將推薦幾款燕窩燉水果的食譜:

燕窩沙拉

主料:燕窩

配料:蘋果、梨、香瓜、橙子、木瓜

調料:沙拉醬

做法:

1、燕窩泡發、挑洗干凈備用。

2、各種水果洗凈,切成小方塊狀。

3、水果塊用沙拉醬拌好。

4、燕窩燉煮好,放如水果沙拉上即可食用。

註:水果切塊後要瀝干水分

燕窩布丁

主料:燕窩、芒果、櫻桃、水蜜桃、果凍粉、冰糖水、礦泉水。

做法:

1、燕窩泡發、挑毛後,芒果取肉切成小塊、櫻桃切成2半、水蜜桃切成小塊。

2、煲里加礦泉水,加入冰糖水,加入果凍粉拌勻,放涼,製成果凍。

3、燕窩燉煮好,搭配橡跡水果丁,就著果凍食用即可。

❹ 燕窩放什麼燉最好

燕窩加冰糖一起燉最好,有潤肺養顏,病癒虛弱,調補身體的功效。燕窩加花期參一起燉有清肺熱、治氣管炎、止咳潤肺養顏的功效。燕窩加田七一起燉能活血通血、降血脂和血中膽固醇,也能祛斑

❺ 燕窩和什麼水果一起燉 肯定有木瓜

燕窩可以和雪梨一起燉,也可以和紅棗,桂圓一起燉。燕窩具有滋陰補血,補脾益氣的功效,同時,還能使人的皮膚緊綳,不會鬆弛,還具有美容美白的功效,每天最好早晚各喝一杯,使整個人都精神煥發,也增加了身體的機能。

燕窩性溫,沒有什麼特別不能一起吃的,只不過有些食物會影響燕窩的口感或貢獻,簡單舉幾個例子:

1. 木瓜,木瓜里含有一種蛋白酶,會分解燕窩中的蛋白質,所以燕窩和木瓜一起燉,很容易化水,獼猴桃、菠蘿里也含有蛋白酶,所以不推薦把燕窩和這些水果一起燉。

2.薄荷,夏天來一碗帶著淡淡薄荷香氣的燕窩是一件很愜意的事情,有一定的清涼去火作用,可以幫助去肺火,但是如果有肺虛導致的咳嗽哮喘,薄荷燕窩是不可以多吃的,薄荷吃多了很容易損肺傷心,身體不好的妹子忌常吃哈~

另外就是吃燕窩的期間最好不要吃辛辣刺激的食物,飲酒就更不好了。

比如木瓜,木瓜里含有一種蛋白酶,會分解燕窩中的蛋白質,所以燕窩和木瓜一起燉,很容易化水,獼猴桃、菠蘿里也含有蛋白酶,所以不推薦把燕窩和這些水果一起燉。油膩、辛辣的食物:有窩友喜歡用雞湯、骨頭湯、鯽魚湯等來燉燕窩,最好在燉前先把湯上的浮油撇干凈,《隨園食單》中曾經說過這么一句話:“此物至清,不可以油膩雜之;此物至文,不可以武物串之”鯽魚湯燉燕窩雖然下奶,但是切記燉煮要“以柔配柔,以清配清”,不可放太多油哈。燕窩潤肺,古代醫生講燕窩養肺的原理時說:“(燕窩)入肺生氣,入腎滋水,入胃補中”,燕窩補肺氣的效果很好,因此對於治療虛勞咳嗽非常有效果,同時,肺主皮毛,人體通過肺氣的宣發和肅降,使氣血津液布散全身,女孩子肺氣不足的話,皮膚就會很差,進補燕窩有利於補足肺氣,養護皮膚。

❻ 什麼水果配燕窩好吃 哪種水果配燕窩好吃

1、草莓燉燕窩。

2、材料:干燕岩頃窩2-3克(6歲以下小孩2克,6歲以上3克),草莓少肢棗純許。

3、做法:燕窩挑毛,過濾干凈後放入燉盅;加入水沒燕窩歷咐即可;隔水文火燉煮30分鍾;將燉好的燕窩從燉盅中取出,加入草莓食用。

❼ 燕窩和什麼水果一起吃

可以的

燕窩性溫,沒有什麼特別不能一起吃的,只不過有些食物會影響燕窩的口感或貢獻,簡單舉幾個例子
1. 木瓜
木瓜里含有一種蛋白酶,會分解燕窩中的蛋白質,所以燕窩和木瓜一起燉,很容易化水,獼猴桃、菠蘿里也含有蛋白酶,所以不推薦把燕窩和這些水果一起燉。
2.薄荷:
夏天來一碗帶著淡淡薄荷香氣的燕窩是一件很愜意的事情,有一定的清涼去火作用,可以幫助去肺火,但是如果有肺虛導致的咳嗽哮喘,薄荷燕窩是不可以多吃的,薄荷吃多了很容易損肺傷心,身體不好的妹子忌常吃哈~
另外就是吃燕窩的期間最好不要吃辛辣刺激的食物,飲酒就更不好了哦

❽ 燕窩和什麼一起搭配燉煮好

燕窩的搭配可以有很多種,最簡單的就是冰糖燉燕窩,和不同的東西搭配起來一起燉所起的作用也各不相同,像用紅棗一起燉可能補血效果更好,如果要補身體,提神什麼的和雞,排骨一起燉較好。燕窩可以和各種水果一起做的,做成果肉燕窩。
春天比較乾燥,吃燕窩可以可以搭配山葯、雪梨、鮮果等食材。老人家吃搭配一些生津、益氣、清肝的輔料,如:湘蓮、椰果、椰汁,白果紅棗,藕粉,杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃:茉莉、馬蹄、羅漢果、木瓜、火龍果等口味食材簡單易取。小朋友呢建議紅豆、果凍、什錦椰果等都可以吃。
吃東西講究搭配,鹼性和酸性的搭配,寒性和熱性的搭配,特別是中醫的食療。燕窩和魚膠都是寒性的食材吃的時候搭配一些,熱性和溫性的食材。血燕不要吃

❾ 天然燕窩可以加蘋果嗎

燕窩可以加蘋果,燕窩是食品燉煮時可以和各種水果配搭。
材料:燕窩一盞約5克,蘋果四分只一個,冰糖適量。
燉法:將發泡好的燕窩和蘋果一起以350c.c.的的冷開水燉煮25分鍾,加入冰糖即可。

燕窩一般一次5克,經濟允許可以天天吃,至少一周3次。早上空腹吃即可。在我們燕窩原產地,燕窩是一道養生保健食品,燕窩干品3-5克,泡發後有30-50克左右。燕窩因為有蛋白質的微腥,所以燉煮燕窩的時候可以配搭有養生作用的配料如:干品配料如紅棗、桂圓、枸杞子,水果可以放蘋果、芒果、雪梨、草莓等,還可以製作咸湯如燕窩燉雞。

燕窩的製作方法:
一、雪梨燉燕窩材料:燕窩一盞約5克,雪梨一個,冰糖適量。 燉法:將雪梨榨成汁(也可切成塊狀)加入發泡好的燕窩,一起燉煮水沸騰計時25分鍾,加入冰糖即可。 功效:清火養顏,養陰生津,潤肺化痰。 溫馨提示:脾胃虛弱者不宜生吃雪,吃梨忌吃油膩食物易導致腹瀉。
二、干品配料燉燕窩
材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。
加入果乾如:龍眼乾2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料)
製作燉法:將發泡好的燕窩加入其中一種干品配料,用200c.c.冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。
三、加入水果
材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。
選擇舉例水果一種:芒果切丁、新鮮龍眼、荔枝、雪梨或草莓等
燉法:將發泡好的燕窩,加入其中一種水果與200c.c.冷水燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。
四、清燉
材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。
燉法:將發泡好的燕窩,冷水200c.c.燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。
五、燕窩燉雞湯
材料:燕窩一盞約5克,雞腿一個、鹽適量。可以加入配料如紅棗2-3顆。
燉法:將發泡好的燕窩,加入雞腿及配料,用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鍾,加入適量鹽調味即可。

❿ 什麼水果配燕窩好吃

什麼水果配燕窩好吃

什麼水果配燕窩好吃,燕窩是現在比較多人食用的補品,性溫和,有著滋補的作用,非常適合各位男女老少人群的服用,那麼什麼水果配燕窩好吃呢?下面是我給大家整理了的什麼水果配燕窩好吃,僅供大家參考。

什麼水果配燕窩好吃1

燕窩是什麼味道

燕窩的採摘分為屋燕和洞燕兩種。金絲燕喜陰潮,偏熱的環境,並且對鳥糞的味道更加熟悉有安全感,為了聚集更多的金絲燕築巢,燕農會增加燕屋的濕度與溫度,並且保留一些鳥糞。

久而久之,鳥糞發酵,釋放出高濃度的氨氣,剛採摘下的毛燕會散發氨氣的味道。

毛燕經過清洗挑毛的過程後,氨氣味基本散去, 取而代之的是一股蛋白腥味,受干燕窩的干度影響,腥味程度也會不同。

干燕窩經過燉煮,會散發淡淡的蛋清味,這也是正常燕窩會散發出的味道。這種情況下直接燉煮食用也是可以接受的。

如果對蛋清味也不是很能接受,也沒關系,燕窩可以搭配很多食材食用,水果燕窩就是最常見的搭配,那麼什麼水果配燕窩好吃?

燉煮好的燕窩會散發一股淡淡的蛋清味,可直接燉煮食用。

什麼水果配燕窩好吃

什麼水果配燕窩好吃?其實應季水果搭配燕窩都很好吃。

燕窩性溫屬平,對食材的搭配上沒有過多的禁忌,只要食用者自身接受,很多好吃的水果都是可以和燕窩一起搭配食用的。

燕窩性溫屬平,對食材搭配無過多要求,應季水果均可搭配燕窩食用。

下面介紹幾種適合不同人群需求的水果燕窩食譜:

什麼水果配燕窩適合小孩吃

草莓燉燕窩

材料:干燕窩2-3克(6歲以下小孩2克,6歲以上3克),草莓少許。

做法:燕窩挑毛,過濾干凈後放入燉盅;加入水沒燕窩即可;隔水文火燉煮30分鍾;將燉好的燕窩從燉盅中取出,加入草莓食用。

什麼水果配燕窩適合孕期吃

蜜橙燕窩適合孕早期的`孕婦食用

蜜橙燕窩

材料:干燕窩3~5克,橙子一個。

做法:將干燕窩清洗挑毛,泡發備用;將橙子洗凈,蒂朝上,在四分之一處割開,挖出橙肉備用,注意橙肉不要全部挖出;

將泡發好的燕窩放入橙內,蓋上橙蓋放入燉盅中,燉盅里加入少許水,水過三分之二即可;燉盅放入鍋內,隔水文火燉煮30分鍾左右,根據口味加入適量蜂蜜即可。

什麼水果配燕窩適合美容吃

藍莓燉燕窩

材料:干燕窩3~5克,藍莓少許, 牛奶50ml。

做法:將燕窩泡發後清洗挑毛;將干凈的燕窩撕成條狀,瀝干備用;隔水文火燉煮20~30分鍾;出鍋前,加入准備好的藍莓、冰糖與牛奶即可。

燕窩怎麼燉好吃又營養

燕窩富含豐富的營養物質,只要搭配的食材合理,並不會破壞燕窩的營養價值,那麼燕窩怎麼燉好吃有營養呢?

水果燕窩的搭配雖很常見,但也要注意以下兩點,才能在好吃的基礎上吸收更多的營養:

1、合理搭配,應季水果效果最佳

應季水果是結合當下環境、氣候而產出的最佳水果食品。營養成分充足且易被人體吸收,也避免了不常見水果搭配起來的不穩定性。

2、燉煮燕窩時間不易過長

燕窩的營養成分充足,並且是一種水溶性蛋白質,燉煮時間過長會化水,造成營養流失。如果是小孩與老人食用燕窩,時間可控制在30分鍾左右,成年人腸胃吸收能力好的可燉煮20分鍾左右。

燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

什麼水果配燕窩好吃2

紅棗枸杞燕窩:燕窩滋陰潤肺,有著止咳化痰的作用,而紅棗枸杞也有著滋陰潤肺的作用,我們服用就會有著潤肺止咳化痰、補氣血的作用,使我們臉色紅潤,也比較適合一些氣血不足,虛寒怕冷的人服用我們先把燕窩用飲用水泡開,然後撕開燕窩清理干凈,放進燉盅把適量的紅棗枸杞也加入進去,加上飲用水,隔水小火慢燉,燉30到60 分鍾即可服用。

冰糖雪梨燕窩:還有一種是冰糖雪梨燕窩,冰糖雪梨大家都知道,清熱潤肺,降火,滋陰潤肺,這些食材和燕窩搭配都會有著很好的效果,做法也是和紅棗枸杞燕窩一樣,把材料整理清理干凈放進燉盅加水,然後隔水慢燉。

蓮子百合燕窩:蓮子百合也有著潤肺止咳的功效,加上燕窩都是著名的補品,都是男女老少皆宜的產品,都是對身體很有好處的我們都發現這些食材的功效與性情都大同小異,做法也都是放在一起燉。

我們也可以根據自己的喜好和發現加入此類食材,可以發現自己獨特的製作方法,但是要注意的是燕窩一天不能服用過多,一天服用三到五克的燕窩即可,過多的話我們也消化不了,也是對身體沒有好處的我們服用燕窩應該少吃多次,一天可以分開服用兩到三次,飯前空腹吃為佳,每天堅持服用,堅持一個月以上就會有明顯的效果燕窩除了潤肺止咳化痰,還有著美容、增強抵抗力的攻效,就連孕婦兒童都可以服用,還有助於補充所需的營養,堅持服用就會對身體有著很大的好處

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