燉好了的燕窩一次吃不完怎麼保存

① 燕窩怎麼保存燉好的燕窩怎麼保存

燕窩是對女人的美顏養顏起到很大作用的營養物品，那麼燕窩買回來要如何保存可以最大限度維持它的新鮮度呢?燉好的燕窩沒吃完怎麼保存比較好?
干燕窩怎麼保存
燕窩是燕子所分泌的珍貴津液，一如其他食物般，需要妥善存放。燕窩要保存在陰涼處，避免被陽光直射，千萬不可放在陽光底下暴曬不然會嚴重地影響燕窩本身的品質。不能存放在冰箱和微波爐頂上，熱量會讓燕窩變質。

燕窩過濕會容易發霉，一般不建議存放在冰箱里。但如果已經存放在冰箱里的話，就要一直儲存下去。乾爽的燕窩要存在密閉的盒子里，而不夠乾爽的燕窩則可以先將其曬干後再進行密封保存。下面我教你怎麼保存干燕窩。

1、干貨保藏

只要是燕窩本身乾燥，通常可採取密封保鮮方法，最為省事。因此，在徹底晾乾後(不可陽光直曬)，密封保存，或者放在通風無潮的地方即可(如果可以加入一小包乾燥劑)。若發現發霉，可用牙刷清洗，再風干。

2、濃縮保藏

從購買時，未開封的燕窩直接放在冷藏室。採取不開封，不動用。一經開封，就盡快食用完。同時保證燕窩的乾燥性。含水量高的燕窩要吹乾才能存放。剛買回來的燕窩直接放冰箱保鮮格或者用風扇或抽濕機吹乾再儲存。

3、濕貨保藏

燕窩已經浸發，用於正在食用時採取的方法。把浸發的燕窩放在干凈的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天。盡量做到用多少，發多少。

假如因處理不當而使燕窩輕微發霉，不需緊張，拿個牙刷用一些清水在發霉處輕輕搽拭，吹乾再保存，如果發霉處已經變黑就不可食用了。

燉好的燕窩怎麼保存
燕窩的主要成分是優質蛋白質和碳水化合物，剩下的則是水和微量元素。其中蛋白質和碳水化合物都是水溶性的，所以燕窩在燉煮時會吸水膨脹。如果將它長時間存放在冰箱(超過一周)，盡管在溫度上能保證不變質，但原本被吸入的水分，會慢慢被釋放出來，最終化作一攤水。

那麼燉好的燕窩如何保存呢?怎麼樣才能避免化成水呢?下面我教你幾招。

將燉好的燕窩待冷卻後放入保鮮瓶內，然後將保鮮瓶放入冰箱冷藏室;下次取出食用時，若是忌諱冰冷，可按照溫牛奶的方式溫燕窩，即可將保鮮瓶置於熱水中溫熱再食;或是將燕窩倒入用可以在微波爐內加熱的器皿內溫1分鍾左右即可食用。

用此法存放的燕窩請在3天內盡可能食用完，最長保存期限不宜超過5天，因為燉煮的時候有可能加入冰糖或其他物質，而我們這樣燉煮的燕窩又沒有加入任何的防腐劑和穩定劑，因此時間過長燕窩有可能會變稀或化為水。

燉好的燕窩想要保存長久點，必須牢記一個前提：燉燕窩時，不能添加冰糖等，否則很容易造成在存放過程中化水。

燉好的燕窩要涼了以後才放入冰箱保存，溫度控制在0-4℃;避免與葷菜或油膩食物擺放在一起，也最好遠離冰箱里的照明燈;千萬不要搖晃盛器，這樣會加速燕窩的融化。

每次取用燕窩，必須使用干勺，以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。當然，如果不嫌麻煩，你也可以選擇存放時按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。

最後，在加熱保存的燕窩時，記得溫度不可以太高，否則很輕易導致燕窩化水，這樣燕窩的功能也就大大下降了。

幾種不同形態的燕窩的保存方法
1、干燕窩的保存

干燕窩買回家後，先確認燕窩是否組構干，水分含量大的先用冷風吹乾(空調風最佳)，再放置陰涼通風處保存即可。切記不可用電吹風吹哦。

2、泡發好的燕窩的保存

相對一次性燉煮多次要吃的燕窩，我們更建議一次性泡發多次要吃的燕窩。泡發燕窩要用干凈的器皿來盛裝密封，防生水防油。由於已發 制的燕窩會隨著保存時間長短而導致一定程度上的營養成分的丟失 。最佳的方法是用多少發多少，一次性別發太多太透。

3、即食燕窩的保存

未開啟之前，可以放置陰涼通風處保存，一般可達一年半到兩年。如果已經開蓋食用，需放置冰箱冷藏，而且建議不超過一周(也就是7天)。

燕窩是很珍貴的營養物品，如果家裡有很多囤貨，最好了解一些儲存的方法，可以放的時間久一點，慢慢吃，才不至於壞掉。我給大家講解了以上幾種燕窩的儲存方法，你學會了嗎?

② 燉好的燕窩怎麼保存最好

燉好的燕窩最好是冷藏。

燕窩長時間地存放在冰箱中，低溫較能保證燕窩不變質，但因燉煮過程中吸收的水分會析出，也可能會導致化水，所以保存一定要得當。

睡前吃燕窩

睡前吃燕窩也是很有必要的，能很好的幫助身體在深夜進行肌膚修復，抗衰老的作用是很明顯的。我們在睡前就吃了燕窩的話，就會幫助我們的身體去吸收這份燕窩中的營養，可以滋養肌膚。貴在堅持不懈，一頓兩頓的燕窩並不會起到很明顯的作用，但燕窩也並不便宜，

③ 燕窩煮了怎麼保存

今天就來和大家把自己保存燕窩的心得與各位朋友分享下，干燕窩的保存方法。沒有經過漂白、刷膠、塗粉的干燕窩是十分易碎的，所以在選擇干燕窩時，要選包裝過的干燕窩，一般來說包裝過的干燕窩為防止在運輸途中燕窩破碎，會先給燕窩噴少量的水，然後再裝盒寄出。

當您購買干燕窩後，建議先把燕窩包裝盒打開，放在通風陰涼的地方，讓其自然風干，切忌在太陽下暴曬，少見陽光的地方最好。正常情況下，一般放置一天時間就夠了，如果盒內燕窩比較多（約500g），可以放置兩三天。如若遇上陰雨天，可以放在電風扇下或空調下風干。風干後的燕窩儲存條件非常簡單，放在乾燥陰涼通風處即可。

通常可以保存一至兩年，但是不建議放那麼久。如遇氣候潮濕，可隔一段時間拿出來風干一下，避免燕窩發霉。若發現燕窩已經發霉，則不能食用。

燉煮好的燕窩可以裝進密封的容器當中，確認容器密封後放進冰箱保存，可以保存約3-5天。有部分朋友喜歡吃冰糖燕窩，但是建議燉煮好的燕窩不要加冰糖密封保存，因為加了冰糖可能會導致燕窩在存放的過程中化水。每次在取燕窩食用的時候，一定要食用干勺不要在勺子上蘸水，這樣才能保證不會將外界的細菌帶入燕窩中導致變質。在加熱時最好用文火，溫度不可以太高，否則可能導致燕窩化水。

也不一定要都裝在一個容器里，也可以按照每次食用的量來分成多份包裝存放，但小編還是建議燕窩還是現燉現吃的好，畢竟吃剛燉出來的，口感會好一點。根據人體每天對營養的需求，科學合理的建議是一次吃3-5克。建議吃燕窩的次數在一周三至四次左右，將燕窩作為早餐食用，空腹吃燕窩吸收效果最好。

④ 吃不完的燕窩怎麼放

吳小生：一盞燕窩有7~8g，自己一次吃不完怎麼辦？

燕窩是一種高級補品。為了避免浪費，我們通常建議食客一次食用3克干燕窩。過多的吸收不了，導致浪費。少於3克可能會導致營養不足，並且沒有明顯的營養作用。

客戶很難精確地購買燕盞來控制消費量，小盞三到四克，大盞七到八克。另外，燕窩的相對價格很高，燉燕窩是一件很麻煩的事情。所有有人一次性燉煮一盞或兩盞燕窩，這頓吃不完留著下頓吃？那麼，這種方法會影響燕窩的營養嗎？如何保存尚未食用的燕窩呢？

3.每次取燕窩時，都必須使用乾燥的勺子，以免將外部細菌引入瓶中並引起變質。當然，如果不是很麻煩，您還可以選擇在存儲時存儲每餐的量，並一次食用一餐。

4.最後，切記將燕窩加熱時保持太久，否則燕窩很容易變成水，燕窩的營養會大大減少。

好啦，以上就是今天的分享，如果您覺得有用的話，歡迎大家轉發給更多朋友知道，如果有任何健康問題都可以問我，希望我的一點建議能助你健康的困惑和煩惱，讓我們都能擁有健康的身體！

⑤ 燉好燕窩怎麼保存燉好燕窩保存方法

1、燕窩最好分開密封保存好，避免放在一起每次去用的時候會污物知信染剩餘罩輪的燕窩，如果沒有那麼多的密封盒只能放在一起，每次去燕窩的售後都用一個干凈無水無油的小勺挖取。
2、密封好的燕窩，一定要瀝水冷卻後才可以存放進冰箱冷藏，溫度溫度控制在0-4度左右最佳。
3、冷藏時不要和太過於油猛如膩或是氣味強烈刺激的食物放在一起，遠離冰箱的照明燈。

⑥ 燕窩一次燉好怎麼保存

一般情況下，營養專家建議燕窩的每天食用量是在3-5克左右（干燕窩），而一般一盞燕窩的重量大概就是在5-10左右，所以對於沒有太久燉煮經驗的人來說，往往都會選擇整塊浸泡，然後泡發好的燕窩，怎麼那麼多呢？一下燉煮好了也吃不完啊，要怎樣去存放呢？
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【燉煮好的燕窩要怎樣存放？】
首先，大家可以把燉煮好的燕窩，冷卻下來到常溫的狀態下；等到溫度冷卻下來以後，就可以把燕窩放入到保鮮盒子內，存放在冰箱的冷藏室內，在下一次燉煮的時候，取出即可；下次取出食用的時候，可以直接就這樣吃，不過腸胃不可以吃冷的情況下，可以用溫牛奶來加熱，加熱的方法很簡單，就是把溫熱的牛奶倒入到燕窩中去，攪拌一下，就可以食用了，這樣的做法很簡單，而且營養吸收也好。不過，燉煮好的燕窩，最好是盡快在3-4天內吃完，否則的話長時間放置後，會讓燕窩出現化水的現象，也會導致營養大量的流失。
存放注意事項
1、燉煮燕窩的時候，注意不要加入冰糖等調味品，最好是純著燉煮，否則的話在存放過程中，會加速燕窩化水的可能性。
2、燉煮好的燕窩，一定要放涼，等到冷卻以後才可以存放進冰箱裡面去，並且冰箱裡面的溫度控制在0-4度左右，不宜高或低。
3、燉煮好的燕窩，存放進冰箱裡面去的時候，注意不要和太過於油膩的食物放在一起，而且距離冰箱的照明燈也要遠一些。
4、燕窩放入冰箱之前，大家最好是可以按照食用量來分開存放，這樣每次取出食用的時候，就不必要去動其他的份，避免出現細菌感染的情況。
5、加入保持的燕窩，主要溫度不可以過高，否則會出現化水的可能性，導致最後不可以吃。
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【燕窩的每次食用量和食用時間】
正確來說，營養學家建議的燕窩食用量是每次在3-5克，這里指的是干燕窩哦。每次吃多少，大家可根據自己情況來定。燕窩屬於是一種滋補品，而不是葯物，所以大家可以掌握好相關的食用規定，把握好用量，過少則起不到養生的作用，而過量食用的情況下，也會出現一個浪費的現象。
1、每天食用。燕窩可以每天食用，因為它屬於是性質平和的補品，所以每天食用的好處是非常多的。每天食用燕窩，可以一次性燉煮好3克，然後一天分2-3次吃完。
2、隔天食用。燕窩可以隔天食用，隔天食用燕窩的量為每次3-4克，為了方便食用，都是直接建議6克以上大盞燕窩直接分兩次吃，這樣節省了很多時間。

⑦ 燉好的燕窩怎麼保存

放置冰箱冷藏。燉好的燕窩最好是現煮現吃，如當天吃不完，需用保鮮袋或保鮮盒裝好放入冰箱冷藏，溫度在3-7度左右，可存儲3-5天，但不宜放入冰箱冷凍保存，以免二次溫度太低，再次解凍後影響燕窩的口感和營養價值。燕窩含有大量的碳水化合物及鈣、磷、硫、鉀等多種營養元素，燕窩中的生物活性蛋白分子，能增強抵抗力。

⑧ 燉好的燕窩怎麼保存

燉燕窩是一個比較繁復的過程，要經過浸泡、撕條、沖洗、燉煮幾個工序，需要的時間比較多，因此也有不少人選擇一次性燉多一些，保存起來下次再喝。

頓好的燕窩一次無法吃完，可裝入玻璃瓶或瓷瓶中，密封後放進冰箱保存。一般而言，保鮮期可長達十多天。 但必須牢記一個前提：燉燕窩時，不能添加冰糖等，否則很容易造成在存放過程中化水。

另外，每次取用燕窩，必須使用干勺，以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。當然，如果不嫌麻煩，你也可以選擇存放時按每次食用的量，分包裝放入，一次取用一餐的量。再次取出時，可加入牛奶或者燕麥，然後放入微波爐稍稍加熱，切忌溫度不可過高，否則會導致燕窩化水。

⑨ 鮮燉燕窩怎麼保存

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燕窩經過高工藝的脫水技術,本身就是乾燥的,所以對於乾燥的燕窩,我們只需用保鮮膜或...
2.
而對於已經泡發的燕窩,裡面已經有很高的水分了,我們需要換清水,(最好瀝干水)然...
3.
而已經燉好的燕窩,我們當天吃不完的,我們需要用保鮮膜和保鮮袋裝好,放在冰箱里冷藏,...
4.
如果燕窩有局部發霉的地方,不是很嚴重的,可以用刷子一點點洗干凈,然後放在乾燥通風...

⑩ 燉完燕窩怎麼保存

1.將剩下燉好的燕窩用密封性較好的保鮮碗分裝好,大約每份吃一次的量。
2.然後將冰箱冷藏溫度調到3—7度左右。
3.最後將裝有燕窩的碗放入冰箱,一般不加任何食物的純燕窩可放7天,加了水果、糖等物質的大約放3天左右。
4.每次取出燕窩都需再次加熱後才能食用,避免吃過冷的食物引發腸胃不適。