1. 人體吸收膠原蛋白的量
「人體最易吸收的膠原蛋白分子量為1500至3000道爾頓,這個分子量范圍的膠原蛋白活性最強,分子量太大不易被人體吸收,太小不穩定影響效果。膠原蛋白是生物高分子,動物結締組織中的主要成分,也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白,占蛋白質總量的25%至30%,某些生物體甚至高達80%...」
2. 一天最多吃多少量膠原蛋白
A1:日本學者及保健食品界提出的安全服用量是一天2-5克，並建議搭配維生素C一起服用(維生素C是膠原蛋白生成的主要原料)。需注意的是，膠原蛋白屬於蛋白質，是高分子化合物，不能被人體直接吸收，只有當其被分解為氨基酸才能被吸收，而氨基酸在人體內會被分解為二氧化碳、水和尿素，而尿素對人體細胞有毒害作用。雖然蛋白質對人體十分重要，但過多攝入會加重肝臟的分解負擔和腎臟的代謝負擔。所以說，什麼都是有利弊的最重要的就是要適量
A2:就服用量而言，人從二十歲後開始流失膠原蛋白，每天約流失1.5克，因此每天攝取量至少2-5克。這些量是指純的膠原蛋白。但市售商品因成本考量，都添加其他營養素，所以攝取量較多。另一原因:若膠原蛋白粉本身因分子量過大，造成吸收率不佳，也就必須加量服用。以平均分子量為1000D的小分子膠原蛋白來說，我們一般建議服用最低服用5克，最高10克。膠原蛋白每天適量服用對皮膚是很有好處的切記不要過量就可以。
另外，很多人可能會選擇市面上的膠原蛋白飲料，但是要注意的是，這種飲料為了讓大家好入口，會添加很多不必要的化學物質或是多了很多不必要的熱量，而且一天可能要喝上5~10瓶才足夠應付身體所需的量，所以還是建議大家吃純的膠原蛋白粉，熱量不高又夠人體所需的量，而且不傷荷包。
3. 膠原蛋白的用法用量是多少
膠原蛋白粉是補充膠原蛋白的有效產品之一。相信很多人都吃過膠原蛋白粉，但估計很多人都沒注意用法用量。下面由我為大家介紹膠原蛋白的具體用法用量，希望能幫到你。
膠原蛋白的用法用量
膠原蛋白粉是一種天然蛋白質，廣泛存在於動物的皮膚、骨、軟骨、牙齒、肌腱韌帶和血管中，是結締組織極重要的結構蛋白質，起著支撐器官、保護機體的功能。膠原蛋白粉相信很多人都吃過，但估計很多人都沒注意用法用量。剛開始補充膠原蛋白粉的用戶，建議每天吃2次，每次用2勺(5g)，在早上飯前空腹和晚上入睡前使用效果最好。二到三個皮膚生理周期後，可根據自身情況減少用量，每日不低於2勺(約5g)。如有特別美容需求或大量 體育運動 者每日可增至4勺(約10-12g)。堅持每日食用利於持續改善肌膚的健康問題。
膠原蛋白粉是從動物身上提取的，只要提取的原料沒有收到污染，那麼膠原蛋白是沒有什麼副作用的。不過，膠原蛋白粉服用要有一個度，因為很多的食物如魚、肉、蛋等均為生理酸性，重要酸性食物會使體液和血液中的乳酸、尿酸的含量增高，當有機酸沒能及時排除時，會侵蝕敏感的表層細胞，是皮膚失去彈性和細膩。因此在服用膠原蛋白粉也要有個度，並不是服用的越多效果越好。另外也要根據個人的吸收情況來服用，如果吸收效果不佳的話，過多的服用膠原蛋白粉也只能是造成不必要浪費。
膠原蛋白的美容應用
膠原蛋白由動物皮提取，皮中除膠原蛋白外還含有透明質酸、硫酸軟骨素等蛋白多糖，它們含有大量極性基團，是保濕因子，且有阻止皮膚中的酪氨酸轉化為黑色素的作用，故膠原蛋白有純天然保濕、美白、防皺、祛斑等作用，可廣泛應用於美容用品中。膠原蛋白的化學組成、結構賦予了它是美容的基礎。膠原蛋白與人體皮膚膠原的結構相似，為非水溶性纖維狀含糖蛋白質，分子中富含大量氨基酸和親水基，具有一定的表面活性和很好的相容性，同時由於其分子中含有大量的羥基，因此它有著相當好的保濕作用。在相對濕度70%時，仍可保持其自身重量45%的水分。試驗證明：0.01%的膠原蛋白純溶液就能形成很好的保水層，供給皮膚所需要的全部水分。
隨著年齡的增長，成纖維細胞的合成能力下降，若皮膚中缺乏膠原蛋白，膠原纖維就會發生聯固化，使細胞間粘多糖減少，皮膚便會失去柔軟、彈性和光澤，發生老化，同時真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少，使皮膚出現色斑、皺紋等一系列老化現象。將其作為活性物質用於化妝品中時，後者可以擴散到皮膚的深層，其含有的酪氨酸與皮膚中的酪氨酸競爭，而與酪氨酸酶的催化中心結合，從而抑制黑色素的產生，使皮膚中的膠原蛋白活性增強，保持角質層水分以及纖維結構的完整性，促進皮膚組織的新陳代謝，對皮膚產生良好的滋潤保濕、消皺美容作用。早在20世紀70年代初，美國就率先推出注射用牛膠原，用於祛斑除皺紋及修復瘢痕。
不過在化妝品中，單純用作營養性護膚類原料通常要求分子量在2KD以下，以讓水解膠原能滲透入皮膚內。而護發類化妝品除要求水解膠原具有保濕性以外，還應具有一定的成膜性，因此，水解膠原的分子量要求會更高。
膠原蛋白的食品應用
膠原蛋白亦可用於食品，早在十二世紀Bingen 的 St.Hilde-gard 就描述了利用小牛的軟骨湯作為葯物來治療關節疼痛，在相當長的一段時間里，含膠原的一些產品被人們認為對關節是很有益處的。因為它具有適用於食品的一些屬性：食用級通常外觀為白色，口感柔和，味道清淡，易消化。可以降低血甘油三酯和膽固醇，並可以增高體內某些缺乏的必需微量元素使之維持在一個相對的正常范圍之內，它是一種理想的降血脂食品。此外，有研究表明，膠原蛋白可以協助排除體內的鋁，減少鋁在體內的聚集，降低鋁質對人體的危害，並一定程度上促進指甲和頭發的生長。Ⅱ型膠原是關節軟骨中的主要蛋白，因而是潛在的自身抗原。口服後能誘導T細胞產生免疫耐受，從而抑制T細胞介導的自身免疫性疾病。膠原多肽是膠原或明膠經蛋白酶等降解處理後製得的具有較高消化吸收性、分子量約為2000～30000的產物，不具有明膠的凝膠性能，市場上銷售的膠原多為膠原多肽。
膠原的一些品質使得它在許多食品中用作功能物質和營養成分具有 其它 替代材料難以比擬的優點：膠原大分子的螺旋結構和存在結晶區使其具有一定的熱穩定性;膠原天然的緊密的纖維結構使膠原材料顯示出很強的韌性和強度，適用於薄膜材料的制備;由於膠原分子鏈上含有大量的親水基團，所以與水結合的能力很強，這一性質使膠原在食品中可以用作填充劑和凝膠;膠原在酸性和鹼性介質中膨脹，這一性質也應用於制備膠原基材料的處理工藝中。
膠原蛋白粉可直接加入到肉製品，以影響肉類的嫩度和肉類蒸煮後肌肉的紋理。研究表明，膠原蛋白對原料肉和烹飪肉質地的形成非常重要，膠原蛋白含量越高，肉的質地越硬。像魚肉的嫩化被認為與V型膠原蛋白降解有關，其肽鍵的破壞引起的細胞外周膠原纖維的裂解被認為是肌肉嫩化現象的主要原因。通過破壞膠原蛋白分子內的氫鍵，使原有的緊密超螺旋結構破壞，形成分子較小、結構較為鬆散的明膠，既可改善肉質的嫩度又可提高其使用價值，使其具有良好的品質，增加蛋白質含量，既口感好又有營養。日本還開發出了動物膠原蛋白為原料經膠原蛋白水解酶水解、調制開發出新型調味品和清酒，不但有特殊的風味，還能補充部分氨基酸。
4. 人體每天大約需要攝取多少量的膠原蛋白
一、如何使用膠原蛋白效果最佳？
1、內服：每天晚上睡覺前服用0.5g~2.6g（平平1湯勺約0.5g），晚上睡覺前（約10點左右）皮膚是新陳代謝最旺盛的時候，這個時間段服用可以很好的修復肌膚，如果你有果汁、牛奶或VC片，同時口服一片有加強吸收和美白保濕的效果！要想修復效果快，最好每天服用2g~3g，年齡偏大者每天5-10g。請注意：服用時間與吃飯時間至少隔開2至4小時。
2、外用：外用的話可以用於面膜或眼膜中，按1g:100g的比例加上SUM膠原蛋白精華粉（隨做隨用，取出一片面膜或眼膜，用SUM膠原蛋白精華粉打上一層輕薄的底後，敷在面部或眼部，這時就同時具有了活性膠原蛋白精華面膜的效果哦！）
3、DIY：可以自己DIY製作活性膠原蛋白護膚品：添加該產品後，對化妝品的保質期沒有影響；膠原蛋白作為一種蛋白質，本身具有營養作用，在配方調整時予以注意；因為膠原本身的保濕性和潤滑性較好，添加後可適量減少油脂的添加量，減少化妝品的油膩感。專家建議：膠原蛋白的保養時機，最好是在肌膚去角質後，皮膚處於最薄的階段所做的理療性保養。
二、使用膠原蛋白應注意的事項：
1、忌高溫，40度左右可入口為宜；
2、最好不要與碳酸飲料沖飲；
3、配合服用 Vc 片能更好吸收；
4、晚上睡覺前9-10點鍾使用最佳；
5、DIY膠原護膚品時，注意不要與含酒精成分的護膚品一起使用，因為酒精會破壞膠原蛋白的活性；
6、保持良好的飲食與作休習慣；
專家提醒：口服膠原蛋白至少要堅持一個月的周期，因為長時間流失所形成的皮膚空洞，如果沒有一定時間是難以補回來的。專家指出，由於人體自身合成的膠原蛋白僅為流失的1/4，所以通過口服膠原蛋白保養皮膚必須像補鈣那樣持之以恆。
5. 膠原蛋白的分子量多少是人體最好吸收的
分子量280道爾頓，全球分子量最小，與皮膚膠原蛋白的基本構成完全相同，無須分解，能直接被皮膚吸收。
6. 人體皮膚每日需要的膠原蛋白到底是多少
一般來說，如果是補充皮膚的話，5g/天就夠了，但是如果是補充骨骼和關節要在8g/天以上，這是指的純品膠原蛋白，安利的蛋白質粉，不是膠原蛋白，是植物蛋白和動物蛋白的配比，大家要學會看配料表，配料表裡有兩種以上的物質就不是純品，我朋友在嘉吉公司做，他們的原料是99.7%以上的純粉，泰瑞樂是嘉吉德固賽的代理商，內部員工稱泰瑞樂的粉粉是純品分裝的，我看過他們成品的國家送檢報告，膠原蛋白含量在99%以上。真正的無添加，無色素無香精無防腐劑無糖無激素。你可以去淘寶上搜一下，據說他們現在不做店面，只做網上的銷售，所以價格比較實惠
7. 膠原蛋白每天吃多少合適
建議每人每天攝入5-10毫克膠原蛋白。提示維生素C的補充效果較好，因為維生素C是促進膠原蛋白形成的催化劑。如果身體的維生素C含量不足，補充更多的膠原蛋白的好處是有限的。膠原蛋白應該空腹服用。最好在早餐前吃。如果你錯過了早餐時間，必須選擇其他的空腹時間。
如果沒有疾病是不用補充膠原蛋白的 一般蛋白只是用在體質虛弱或運動員這類人，如果你身體沒什麼不舒服，不要吃蛋白
8. 每天補充多少膠原蛋白才會對身體有效
人體每天需要補充多少膠原蛋白才能美容抗衰呢？如果你的年齡超過20歲，肌膚也開始出現衰老的跡象，乾燥、皺紋、毛孔粗大、暗黃等問題，那也是肌膚發出的需要補充膠原蛋白的信號，適當的補充膠原蛋白，及時的防止膠原流失造成皮膚衰老。
平均每天補充3-6g膠原蛋白，並且在睡前服用的話，還可以提高睡眠質量的，因為膠原蛋白里含有促進睡眠的氨基酸。
補充膠原蛋白有很多方法，不論外擦或內服，效果都不是很好，從「預防」做起，也就是減緩膠原蛋白流失和變性會更有效一些。
首先是防曬；皮膚醫學家認為，90%以上的皮膚提早老化都是不當的陽光曝曬造成的。
其次，要飲食均衡，尤其要多攝取含抗氧化物的蔬果，如胡蘿卜、西紅柿、葡萄等，還要多喝點紅酒和茶，它們可以保護皮膚內的膠原蛋白。
最後，別忘了要避免食用高脂肪食物；高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。
9. 人體每天需要攝入多少膠原蛋白
在我們身體各處都大量含有膠原蛋白，它是維持健康的必需物質。但是隨著年齡的增長漸漸減少，身體內各機能低下。事實上大家都知道在我們身體內已經存在的膠原蛋白的機能和效果，攝取膠原蛋白不僅能補充其含量還能幫助膠原蛋白生成。膠原蛋白已在很多健康補品和化妝品內摻加，最近在酸奶，飲料，點心內也有摻加。隨著膠原蛋白作用已廣為人知，其使用用途也越來越多。但是食用含有少量膠原蛋白的食品很難看到顯著的效果。因此建議使用純度為100%的膠原蛋白產品。
膠原蛋白每天從體內流失5g。膠原蛋白在人體內自然生成和通過食物少量攝取，因此建議每天食用(2g以上) 。並且3-6個月後應在原來基礎上一定程度的減少應用量堅持長時間食用。
18歲以後開始膠原蛋白的生產量漸漸減少，40歲後膠原蛋白含量比起18歲來減半，身體內開始出現各種不好的反應。因此從20歲開始不要放心的認為還沒有問題，應該用心護理皮膚。盡管攝取量不多但堅持攝取就會對健康有幫助。