Ⅰ 燕窩3a和5a有什麼區別5a是營養價值高些嗎求專業人士回答
現在的燕窩市場上,其實是沿用了香港燕窩市場的叫法。香港燕窩賣家習慣用A級來訂貨。3A就是小女孩的3個手指頭並起來的寬度,同樣,5A就是5根手指並起來的寬度,super就是最頂級,最大盞的燕窩了。一個燕盞的背部的寬度如果和女孩子3個手指並起的寬度差不多,那麼這批貨就叫3A。市面上還有其它的命名,只是一些商家為了給產品帶來銷量,自行給出的名稱。簡單的說,燕窩的級別高低,一般根據燕盞大小來分別。
那
么問題來了,為什麼super要比3A的貴呢?主要有幾個方面的因素:
1、送禮需求
禮尚往來的同時,送出去的禮品要顯得大氣美觀,super的外觀就明顯比3A的更大氣、更美觀;
2、物依稀為貴
如果您批發過燕窩或者去過馬來西亞燕屋參觀過,您就知道,像5A燕盞大小的毛燕盞數量是相對較少的。加上物流運輸過程中的破損,5A燕盞的量是相比非常小的。
3、加工損耗
由於燕窩的特殊性,燕窩必須嚴格採用純手工挑毛,這大大的降低了5A級別燕盞的「存活率」。像重毛的毛燕盞,基本上不可能加工成5A級燕盞的。
4、燕窩含量
雖說營養價值一樣,但是盞型越大的燕盞,說明金絲燕在築巢的時候,唾液分泌量是非常足的。這相比金絲燕在唾液量分泌不夠充分築巢做的個頭較小的燕窩,其質量是相對要好一些的。
希望對您有幫助
Ⅱ 4a燕窩和5a燕窩的區別
3a 4a 5a是指燕窩橫截面高度的區別,數字越大就越高
Ⅲ 三星燕窩和四星燕窩的區別
3星就是三個手指頭並起來的寬度,4星就是四個手指的寬度。一般來說,燕窩的等級高低一般由燕盞大小來分別,每一片獨立包裝,後面有溯源認證碼,上面會告訴你多少克,積攢什麼樣的燕窩就比如說大燕條。
原底標准之類的,水分怎樣,同樣加工後盞型的完整度和盞型的美觀度也是能夠平地等級的一個標准。
3星4星5星是指燕窩的品質嗎:
不是。只是名字的起法不同。按燕窩的質地劃分:燕窩一般可根據燕窩盞的「密、細、疏」來劃分標准。較密的,盞行均勻被劃分為頂級燕盞,較疏的則為次等。盞行完整的且纖維緊密的為一級,盞行不完整且纖維不緊密的為二級。
Ⅳ 燕窩3A,4A,5A,6A是什麼意思
這是沿用了香港燕窩市場的叫法,用燕盞背部的寬度來衡量燕窩的質量,3A燕窩就是燕盞背部寬度等於一個小女孩3個手指頭並起來的寬度,同樣,5A燕窩就是燕盞背部寬度等於一個小女孩5個手指頭並起來的寬度,在過去,燕窩A級越高,燕盞背部越寬,燕窩也就越大。
不過盲目地把燕窩大小和質量掛鉤是不科學的,燕窩大小除了和原料有關,還和工藝有關,比如一般而言,疏盞的個頭都要比密盞大。
辨別燕窩真假:
1、單盞燕窩的重量超過10克以上極少,高品質的燕窩單盞重量約6~8克
2、真正的燕窩浸泡水後無油漬亦無粘液
3、真正的燕窩煮後形狀呈絲條狀,長短粗細不一或結塊狀且不規則
4、真正的燕窩煮後有淡淡的蛋白腥味
5、真正的燕窩煮後口感滑嫩
6、真正的燕窩煮後顏色呈膨脹及半透狀。
(4)燕窩3星和5A有什麼區別擴展閱讀:
燕窩的營養誤區
含有特殊的營養物質
燕窩的營養價值非常有限,性價比極低。如果平時食用適量的肉蛋奶,加適度海產品,就足以獲取燕窩能提供的一切營養價值。 以蛋白質為例,燕窩就不如雞蛋、牛奶「優質」。而從滿足人體需求的角度來說,燕窩的氨基酸組成並不好,它所能提供的營養為不完全蛋白質,對人體的好處尚不如雞蛋和牛奶。
現代的醫葯研究證實,燕窩含有蛋白質、微量元素及氨基酸。但是對於含有以上物質的食物,並不只是燕窩獨有,一些平民化的食物中也能獲得,「比如銀耳、百合、山葯等含有粘液的食物。」
Ⅳ 燕窩中的幾A是什麼意思
燕窩中的幾A是什麼意思
燕窩中的幾A是什麼意思?燕窩根據形狀的大小可以分為3A、4A、5A、6A,但是很多人都不清楚3A、4A、5A、6A是什麼意思。今天我就來為大家介紹燕窩中的幾A是什麼意思,我們一起來看看吧。
燕窩的幾A是對燕窩大小的衡量標准
答:燕窩中的幾A就是對燕窩大小的一個衡量標准,一般來說,燕窩通常會分為3A、4A、5A、6A。
3A燕窩就是燕盞背部寬度等於一個小女孩3個手指頭並起來的寬度,同理,5A就是燕盞背部寬度等於一個小女孩5個手指頭並起來的寬度。在過去,燕窩「A」的級別越高,燕盞背部越寬,燕窩也就越大。但盲目地把燕窩大小和等級掛鉤是不科學的,燕窩大小除了和原料有關,還和工藝有關。
雖然按照燕窩的大小將燕窩分為幾A的方式非常不科學,但是由於國內始終沿用燕窩是幾A的等級劃分燕窩的等級,所以在這里我們要告訴大家:通常5A級的燕窩就很少了,6A級的燕窩萬中無一。那些說自己的燕窩都是5A、6A級別的商家,基本上99.99%是在忽悠。
燕窩的等級是如何區分的'
科學合理的燕窩等級劃分方式不是將燕窩按照幾A來劃分,而是按照築燕的金絲燕的年齡來劃分燕窩的等級,金絲燕年紀越大,築出的燕窩價格越高。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
3A、4A、5A、6A燕窩是什麼意思:
燕窩市場上,多數商家為了區分燕窩的等級,會根據燕窩的大小,以用不同的名字將它們區分開。
3A、4A、5A、6A燕窩,是較早前並流傳至今的行業內對於燕窩大小等級的命名,以往有一種說法,3A燕窩就是盞身背部的寬度約等於小女孩3個手指並起來寬度的燕窩。同理,5A燕窩盞身背部的寬度,約等於小女孩5個手指並起來的寬度。通常燕窩盞身背部寬度約等於或超過小女孩6個手指頭寬度的燕窩,都稱為6A燕窩。
有哪些區別:
3A、4A、5A、6A燕窩的區別一般表現在個頭方面,3A燕窩個頭是很小的,4A燕窩比3A燕窩大,5A燕窩比4A燕窩大,6A燕窩比5A燕窩大,因此數字越大的話,燕窩個頭也越大,價格也可能會越高。
總的來說,3A、4A、5A、6A燕窩是指用個頭大小來分類的燕窩,燕窩個頭越大,數字也越大。不過也有地區會用尺寸標准來對燕窩進行等級區分,有些地區也會根據燕窩的個頭、加工工藝、系列等來進行等級區分,也不用過於追求等級越好的燕窩,燕窩的功效作用相差並不大,選擇適合自己的燕窩會更好。
Ⅵ 市場上的不同燕窩等級是什麼意思
我們在挑選燕窩的時候,經常會見到燕盞,有標明幾A的等級,窩友們都明白,這些A級都是什麼意思嗎?
3A、4A、5A、6A燕窩有什麼區別?
燕窩市場上,為了區分燕盞的等級,會根據燕盞的大小,以用不同的名字將它們區分開。
3A、4A、5A、6A燕窩,是行業內對於燕窩大小等級的命名,以往有一種說法,3A燕窩就是盞身背部的寬度約小女孩3個手指並起來寬度的燕窩。5A燕窩盞身背部的寬度,約小女孩5個手指並起來的寬度。通常燕窩盞身背部寬度或超過小女孩6個手指頭寬度的燕窩,都稱為6A燕窩。 現在的燕窩等級分類,每個商家都會有自己的尺寸標准,根據燕窩的個頭、加工工藝、系列等,會有不同的名稱,我們認為,只要是天然燕窩,無論用什麼名字來命名,都沒有太大的區別。如果是送禮,當然是選擇盞身較大較飽滿的燕窩,因為外形較好,適合送禮。自家食用,可以根據自己的實際情況選擇。
盞身越大越好嗎?
一盞優質的燕窩,除了看大小,原料的季節和加工的工藝都有非常大的影響。我們肯定會覺得4A燕窩會比3A燕窩好,因為盞身大且飽滿。但如果是4A的旱季燕窩和3A的雨季燕窩作比較,你會覺得哪個更優質?如果4A燕窩和5A燕窩都是雨季燕窩,但4A燕窩是密盞,5A燕窩是疏盞,那絕大多數人肯定會選擇盞身較小的4A密盞,因為密盞的原料相對較好,好的原料極少用來做成疏盞。因此,除了燕盞的大小以外,燕窩的採摘季節、加工工藝等因素,都是我們在挑選燕窩時需要考慮的。由此可見,燕窩的等級,並不只是看大小,還要看燕窩的採摘季節、加工工藝等因素。
3A、4A、5A、6A燕窩的區別
營 養
有人認為 ,燕窩盞身越大、越寬,代表金絲燕需分泌,更多的唾液來築窩,唾液酸的濃度會更高,其實這並不全面。其實無論是大盞還是小盞,只要是正規加工工藝,同一季節、產地的燕窩,當中的營養和唾液酸含量,都不會有太大的差別。
泡發時間
燕窩的泡發時間,通常與燕窩採摘季節和加工工藝有關,
旱季燕窩比雨季燕窩泡發時間長,燕角比盞身的泡發時間長。因此,燕窩的泡發時間,基本上與燕窩盞身的大小無關。
發 頭
許多人認為,等級越高、盞身越寬的燕窩,發頭就會越大,其實這並不正確。燕窩的產地、干度、季節等因素,
決定著燕窩發頭的大小。所以,並不是盞身越寬的燕窩,發頭就會越大。
Ⅶ 燕窩3a和5a的區別
1、外觀的區別
禮尚往來的同時,送出去的禮品要顯得大氣美觀,super的外觀就明顯比3A的更大氣、更美觀。2、稀有度的區別
如果曾經批發過燕窩,或者去過馬來西亞的燕窩,就會知道相對而言,5A大小的羽毛杯很少。除了物流運輸過程中的損壞,5A燕盞的量是相比非常小的。
3、加工中損耗的區別
由於燕窩的特殊性,燕窩必須嚴格採用純手工挑毛,大大降低了5A級燕窩的「成活率」。基本上不可能加工成5A級燕盞的。
4、燕窩的區別
盡管營養價值相同,但是盞型越大的燕盞swiftlet在築巢時流口水。這比金絲燕的小巢要好,因為它們不能產生足夠的唾液。
Ⅷ 燕之屋三星和五星燕窩的區別
這個其實沒有太大的區別,主要的話還是燕窩的純度有區別而已。
Ⅸ 4a燕窩和5a燕窩有什麼不同
1、4A、5A、指的是燕窩的燕盞的寬度,基本上,數字越高,燕盞就越大,因此4A
2、燕窩4A、5A事實上就是燕窩重量和大小的不一樣,國內燕商目的是便於表明自家的燕窩,把燕窩大小區別區分為3A、4A、5A。燕窩5A屬於大盞,基本上以小女孩5個手指的寬度來衡量,燕窩4A屬於中盞, 以小女孩4個手指的寬度來衡量。再大一點的就是6A,表明這個燕窩非常大了,至於7A、8A、9A這些全部商家的噱頭,本質性沒有這種叫法。事實上在印度尼西亞和馬來西亞不會幾A的叫法,燕窩只按大中小盞區分,盞身形狀越大價錢越高。
3、選燕窩的時候,別用大小來判定燕窩的好壞,燕窩的質量著重看燕窩的原材料和加工工藝,還有就是不一樣商家的幾A燕窩的大小也會不一樣,事實上燕窩4A和5A就是盞身形狀大小和重量區別,燕窩的好壞,最主要的就是看燕窩的級別質量和加工工藝。
Ⅹ 燕窩A到5A有什麼區別,代表什麼意思
1、大小不同:數字越高,燕盞就越大,所以3A<4A<5A。
2、標准不同:Super(特級)規格水分全乾,背高4.3~4.9cm,每片獨立包裝溯源認證碼盞數標准/1000克/約150~172盞premium(一級)規格水分全乾,背高3.8~4.2cm,每片獨立包裝溯源認證碼盞數標准/1000克/約170~200盞Standard(標准)規格水分全乾。
3、寬度不同:3A就是小女孩的三個手指的寬度,4A就是四個手指的寬度,5A就是五個手指的寬度。
(10)燕窩3星和5A有什麼區別擴展閱讀:
注意事項:
1、食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。
4、不滿4月的新生兒不能吃燕窩,因為他們消化系統發育還不夠完全,吃燕窩可能會導致消化不良。4月以後就可以食用,燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長發育。
參考資料來源:網路- 燕窩