㈠ 什麼是燕窩止咳的做法
1、燕窩冰精燉雪梨
食材：雪梨1個，燕窩3g，冰糖10g。
做法：先將梨切開兩邊，挖去梨心及梨核，放入燕窩、冰糖、梨兩邊用竹簽相插合好，放入盅內隔水燉熟。
服法：每次1個，每日1—2次。
功效：養陰潤燥，益氣補虛，止咳化痰。
2、燕窩冬蟲夏草銀耳湯
材料：燕窩5g，冬蟲夏草3g，銀耳15g，冰糖25g。
做法：先用水燉燕窩，後加入冬蟲夏草、銀耳、冰糖再煮15分鍾。
服法：盯銷飲湯並食燕窩、冬蟲夏草、銀耳。常服。
功效：補肺滋腎，養陰止咳。
應用：老年人患肺結核、肺陰虧攢、咳嗽、氣喘、略血、盜汗。
3、百合蓮子燉燕窩
材料：蓮子50克，百合50克，燕窩50克，冰糖適量。
做法：燕窩用水浸透，將雜質、細毛除去，瀝干水分。蓮子、百合洗凈，瀝干水分。將蓮子、百合、燕窩、冰糖放入燉盅內，注入適量開岩漏水，蓋上盅蓋。隔水燉約30分鍾即可。
功效：百合能止咳潤肺、清心安神、健胃、抗衰老；燕窩含蛋白質、維生素，能滋陰補氣。
4、沙參燕窩百合方
材料：沙參10克，燕窩15克，百合25克。
做法：將上述食材洗凈燉煮軟爛後食用。
功粗則爛效：滋陰潤肺，止咳補虛，主治虛勞咳嗽。
㈡ 燕窩止咳怎麼做燕窩止咳做法
1、燕窩冰精燉雪梨：雪梨1個，首納燕窩3g，冰糖10g。
2、先將梨切開兩邊，挖去梨心及梨核，放入燕窩、冰銷旦糖、梨兩邊用竹簽相插合好，放入盅內隔水燉熟。
3、服法：每次1個，每日1—2次。
4、功效：養陰潤燥，益氣補虛，止咳化痰。
5、應用：秋冬乾燥咳嗽，慢性支氣管炎咳嗽，以及肺結核乾咳，痰中帶者斗沒血。
㈢ 燕窩的正確做法:燕窩怎麼燉最好
燕窩和什麼一起燉最好？
燕窩和冰糖同用可以起到滋陰潤肺、生津止渴的作用，對於虛損、咳嗽、咳喘、咳血等症有一定的好處。
銀耳葯效與燕窩相似，燕窩和銀耳一起燉既可補脾開胃又能滋陰潤肺，兩者同時燉服可以起到滋陰清熱、潤肺止咳的功效。
燕窩和西洋參同時燉服可以起到養陰潤燥、清火益氣的左右，可以用於肺胃陰虛所致的乾咳、咯血、潮熱、盜汗等症。
燕窩的正確做法：燕窩和什麼一起燉最好?冰糖、銀耳、西洋參、百合、牛奶、蟲草都是燉燕窩的最佳食材。
百合能止咳潤肺，清心安神，燕窩中含有豐富的蛋白質、維生素，兩者同燉服可以養陰生津，清心安神、潤肺止咳，滋補而不燥熱。
牛奶和燕窩一樣都含有豐富的蛋白質，兩者同燉可以補充人體營養，提高人體免疫力。
燕窩和蟲草一起燉能滋補脾腎，健脾養血，益氣駐顏。
燕窩和鯽魚一起燉可以滋補催奶，香港鳳凰衛視名主持吳小莉懷孕後就由月婆(香港有專門科學指導女性坐月子的老媽媽)指導補鯽魚燕窩，也比較適合產後營養的補充和吸收。
燕窩做法及食用時間
燕窩做法很多，最為傳統也是最經典的燕窩做法就是燉煮或者蒸，以清淡為主。
燕窩在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果脾胃不好推薦早上空腹食用。
早上起床後小朋友、女性和年長長輩調養食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態有關系。最好離吃飯前半小時空腹時食用，空腹時吃燕窩營養吸收是最好的。
晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養的效果。
燕窩怎麼燉最有營養
1、隔水文火燉
所謂隔水文火燉，是指將燉盅放入鍋內，下面墊一個矮的小碗架以防碗底直接接觸鍋底容易裂。在鍋內加入約達燉盅三分之二高度的水進行燉煮。
燕窩怎麼燉最有營養：將浸泡好、撕好的燕窩，連同浸泡用的水倒入燉盅隔水燉 ，(沒有的話，也可用家裡的陶瓷碗代替，能有個蓋子更好)。注意不要倒太滿，燕窩燉時還會漲大。
2、與其它輔料不要同時燉煮
燕窩與冰糖、銀耳、百合、牛奶等輔料燉煮時，不要將輔料和燕窩一起燉煮，而是在燕窩燉好出鍋前五分鍾再放入輔料燉煮，這樣燉燕窩最能保持燕窩的原味和營養。也可以單獨把燕窩和輔材分開燉，在食用時再調和在一起。
正確燉燕窩的方法
燕窩隔水燉30分鍾後至50分鍾為宜。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。隔水文火慢燉的方法可使盅內的溫度自然會保持在80度左右，這樣就可減少燕窩的蛋白質受損，更好保留燕窩營養和香味。
溫度也不能太高，否則燕窩會化成水，高溫直接燉煮也會破壞燕窩中大部分營養素，燕窩怎麼燉?最好的煮食燕窩方法是隔水燉，同時也要控制好溫度和時間。
以上講了這么多燕窩的正確製作方法，相信所有朋友們都收益很多，以後家裡有適合滋補的人就可以按照這些方法去做。學會了燕窩的正確做法，自己可以在家裡做牛奶燉燕窩，既滋補，做起來還很快捷，主要是做法簡單，我們大家肯定很容易學會。趕緊收藏好，留著備用吧。
㈣ 燕窩和什麼燉最營養 燕窩可以和什麼一起燉
1、燕窩和川貝母、雪梨燉煮：川貝母屬於中草葯，其味甘苦、性微寒，可入肺經、心經，具有清熱潤肺、化痰止咳、消癰散癤的功效，與燕窩、雪梨一起燉煮，具有清熱化痰、滋陰潤燥的作用。肺熱久咳、體質陰虛的人適當食用，可有效緩解久咳不愈、煩躁不安等症狀。
2、燕窩和花膠燉煮：花膠含有豐富的膠原蛋白、維生素、鈣鐵鋅硒等多種微量元素，具有補腎固精、滋陰養顏、強壯機能的功效，與燕窩燉煮食用，具有美容養顏、氧化衰老的功效，可有效補充機體皮膚的膠原蛋白，對改善皮膚細紋、淡化色斑等有一定的療效。
3、燕窩和牛奶燉煮：牛奶含有非常豐富的維生素A、維生素B2、乳清，以及鈣鐵鋅等多種礦物元素，與燕窩燉煮後食用，不僅可以改善燕窩的口感，而且還可以促進皮膚細胞的新陳代謝，對防止皮膚乾燥、暗沉等有很好的作用。經常食用，還能夠使皮膚變得光滑、細膩、有彈性。
㈤ 燕窩配什麼燉最好
1、燕窩清燉加冰糖
燕窩清燉加冰糖一起燉，有潤肺養顏，病癒虛弱，調補身體的功效。
2、燕窩加高麗參
燕窩加高麗參一起燉可以起到補充元氣、補血的功效。
3、燕窩加花期參
燕窩加花期參一起燉有清肺熱、治氣管炎、止咳潤肺養顏的功效
4、燕窩加田七
燕窩加田七一起燉能活血通血、降血脂和血中膽固醇，也能祛斑。
㈥ 燕窩冰糖粥——潤肺止咳滋陰潤燥
燕窩是很滋補保健的一種食材，它的養生功效還是比較多的，對於女性來說具有美容養顏的功效哦，同時還可以增強體質，減少疾病的發生哦。燕窩的吃法有很多，一起來看看這道燕窩冰糖粥吧。
燕窩冰糖粥
燕窩冰糖粥所需材料
主要食材大米、燕窩、冰糖、枸杞、蔥
燕窩冰糖粥的做法
1、大米洗凈;燕窩用溫水浸漲後，揀去雜質，漂洗干凈;枸杞子洗凈。
2、鍋中添加適量清水煮沸，放入大米、燕窩、枸杞，大火煮沸轉文火。
3、待粥至濃稠狀時，加冰糖煮至完全融化即可。
燕窩冰糖粥的功效與作用
燕窩含有豐富的天然營養素和礦物質，很容易被人體所吸收，是滋陰潤肺、補虛、美容的佳品，燕岩歷窩性平和，味甘淡，故不論體性寒涼或燥熱都可服用哦。蛋白質、氨基酸納棗友、碳水化合物、膠原質、鈣、磷、鐵、鈉、鉀豐富。燕窩具有潤肺止咳、滋陰潤燥、補虛養胃、滋陰調中、止汗、美容護膚的功效。冰糖具有補中益氣，和胃潤肺、養陰生津，潤肺止咳的功效。這樣搭配的話可以有滋陰潤燥的作用，同時還可以美容護膚的哦，對於美容養顏是不錯的選擇，同時還可以健脾養胃，對於潤肺止咳有很好的幫助作用洞槐，同時還可以抗衰老哦，適合很多的人群食用。
燕窩冰糖粥的具體的做法，從上面的這些內容中我們不難看出的是它的營養價值是很高的，不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以有增強人體免疫力和預防疾病的作用，潤肺止咳滋陰潤燥抗衰老。大家不妨經常食用吧。
㈦ 冰糖燕窩粥——益氣補虛潤肺止咳
燕窩粥大家都很熟悉的吧，是一種很常見的而且是燕窩最常見的食用方法，燕窩具有天然的保健作用和功效，可以有潤肺補氣血的作用哦，你知道冰糖燕窩粥的製作方法嗎，有怎樣的保健功效呢，來看看這些具體的介紹吧。
冰糖燕窩粥
營養價值:
蛋白質、氨基酸、碳水化合物、膠原質、鈣、磷、鐵、鈉、鉀
適宜人群:
一般人群均可食用，老人、體質虛弱者、產後或哺乳期婦女
所需材料
大米80克、燕窩適量、冰糖3克、枸杞適量、蔥8克
做法
1.大米洗凈;燕窩用溫水浸漲後，揀去雜質，漂洗干凈;枸杞子洗凈。
2.鍋中添氏弊顫加適量清水煮沸，放入大米、燕窩、枸杞，大火煮沸轉文火。
3.待粥至濃稠狀時，加冰糖煮至完全融化即可。
功效與作用
卜源燕窩具有潤肺止咳、滋陰潤燥、補虛養胃、滋陰調中、止汗、美容護膚的功效。大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。冰糖具有補中益氣，和胃潤肺、養陰生津，潤肺止咳的功效。此粥具有滋陰潤燥、美容護膚、益氣補虛、健脾養胃、潤肺止咳的功效。這道冰糖燕窩殲敗粥可以有滋陰潤燥的作用，對於補虛養胃來說下效果不錯，同時也可以有滋補五臟的功效和作用，對於補氣血養胃有好處，還可以有養胃生津的效果。
這道冰糖燕窩粥的做法你學會了嗎，燕窩屬於大補的一種食材類型哦，可以起到保健養生的作用和效果，而且還可以補虛健脾胃，對於潤肺止咳來說效果不錯的哦，大家可以試試這樣的養生保健的食譜，對健康有好處。冰糖燕窩粥，益氣補虛潤肺止咳，趕緊學學做法吧。
㈧ 冰糖燕窩粥——潤肺止咳益氣補虛
燕窩大家都吃過，口感絲滑，而且營養物質很豐富，可以補充豐富的蛋白質，鈣質以及膠原蛋白，有促進代謝的作用，而且也可以有緩解疲勞的效果，經常吃燕窩還能美容，來看看這道冰糖燕窩粥的做法，可以有補虛潤肺止咳的作用，還可以有保護呼吸道的作用。
營養價值:
蛋白質、氨基酸、碳水化合物、膠原質、鈣、磷、鐵、鈉、鉀
適宜人群:
一般人群均可食用，老人、體質虛弱者、產後或哺乳期婦女
冰糖燕窩粥
所需材料
大米80克、燕窩適量、冰糖3克、枸杞適量、蔥8克
冰糖燕窩粥的做法
1.大米洗凈;燕窩用溫水浸漲後，揀去雜質，漂洗干凈;枸杞子洗凈。
2.鍋中添加適量清水煮沸，放入大米、燕窩、枸杞，大火煮沸轉文火。
3.待粥至濃稠狀時，加冰糖煮至完全融化即可。
冰糖燕窩粥的功效與作用
燕窩具有潤肺止咳、滋陰潤燥、補虛養胃、滋陰調中、止汗、美容護膚的功效。大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。冰糖具有補中益氣，和胃潤肺、養陰生津，潤肺止咳的功效。燕窩和冰糖燉粥的話，可以起到很好的滋陰潤燥的作用，對於美容養顏護膚是不錯的選擇，而且也可以有滋陰的作用，是不錯的養生保健的食譜類型，而且也可以起到滋補五臟的功效和作用。
這款冰糖燕窩粥適合多種的人食用，而且也可以起到促進食慾的作用，這款粥品可以有補氣血的作用，還可以有滋陰潤燥的效果，對於美容養顏護膚是不錯的選擇，而且也可以有健脾胃的功效，是不錯的養生保健的食譜類型，大家可以經常吃。
㈨ 燕窩放什麼燉最好
燕窩加冰糖一起燉最好，有潤肺養顏，病癒虛弱，調補身體的功效。燕窩加花期參一起燉有清肺熱、治氣管炎、止咳潤肺養顏的功效。燕窩加田七一起燉能活血通血、降血脂和血中膽固醇，也能祛斑
㈩ 燕窩的養生搭配有哪些
燕窩的養生搭配有哪些1、燕窩+花旗參:清肺熱,治氣管炎,止咳潤肺養顏,健脾補肝腎。
2、燕窩+田七:能活血通血,降血脂和血中膽固醇,能去斑。
3、燕窩+花膠:健體益胎,滋陰補腎,增加人體膠原蛋白。
4、燕窩+海參:是減肥者的最佳補品只吃它和水果都能減肥而身體不虛,另辯段海參對女性補血特別的好同時也可增加膠原蛋白;可改善骨質疏鬆和腰肌勞損和酸痛。
5、燕窩+珍珠末:寧心,治失眠和美容去斑。
6、燕窩+鮮奶:營養豐富堅持長期吃皮膚紅潤而 *** 而少痘拍彎。
7、燕窩+當歸紅棗:促進血液循環和改善心臟功能。
8、燕窩+銀耳川貝雪梨:補血化痰治久咳,氣虛。
9、燕窩+黨參汲子:明目,健脾肝腎。
10、燕窩+高麗參:降血壓,補肝腎肺五臟,養血壯陽,改善風溼,前內腺炎等。
燕窩不能和什麼一起吃1、燕窩不能和含蛋白酶的食物一起吃：如菠蘿，獼猴桃，木瓜等。因為燕窩中含有珍貴的燕窩酸，燕窩中含有豐富的水溶性蛋白質。和含蛋白酶的食物同吃，會分解燕窩中的蛋白質，破壞掉燕窩的營養價值，錢不白花了嗎。
2、燕窩不能和酸性食物一起吃：如檸檬、梅子、山楂等。燕窩和酸性食物同食，會造成燕窩中的蛋白質凝固，不利於人體的襲灶悶吸收。
3、燕窩不宜和辛辣的食物同吃：燕窩是珍貴的補品，比較適合清爽的食物一起吃，和辛辣的食物同吃會增加腸胃的負擔，引起消化不良，不利於燕窩的吸收，我想也沒有人把辣的東西和燕窩一起吃。
4、燕窩不宜和破肺氣的食物同吃：如荸薺(又叫馬蹄)、薄荷、金桔等。