❶ 燕窩和什麼燉對孕婦最好
孕婦吃燕窩,可以直接使用冰糖燉燕窩,也可以使用木瓜燉燕窩。燕窩中含有豐富的氨基酸維生素、微量元素的營養素。
孕婦在妊娠期間適量的進食燕窩,具有安胎補胎的功效。一般在准備懷孕前,以及剛剛懷孕後的前三個月里,都可以每天早晚食用一次燕窩,每次食用量一般在3到5克左右(干燕窩)。懷孕中期以後可以每天進食一次,懷孕晚期以後由於胎兒發育迅速,對營養素的需求量增加,可以每天進食一到兩次。一般在早起空腹狀態下食用,或者是晚上臨睡前服用較好。
燕窩是一種天然的滋補品,富含燕窩酸,而且也含有多種氨基酸及各種微量元素,孕婦食用燕窩對身體以及胎兒發育都有很好的效果。
孕婦將燕窩充分泡好之後,可以放入3-4枚紅棗,然後用清水文火來燉,大約燉1個小時,然後在出鍋時添加適量的牛奶既可食用,這樣燉出來的燕窩營養比較豐富。另外,建議孕婦在早上和晚上的時候空腹食用燕窩,這樣吸收效果會更好一些。
❷ 燕窩跟什麼一起燉最好
功效不同燉煮燕窩的方法不同
1、燕窩清燉
燕窩和牛奶、椰奶一起燉是將牛奶和椰奶代替燕窩中的純凈水,直接燉煮。如果使用牛奶和椰奶,比較是和失眠的患者使用,長期失眠的患者可以在晚上使用椰奶和牛奶來燉煮燕窩,睡前食用,可以改善睡眠。
4、雞湯、魚湯燉燕窩
孕婦可以使用雞湯、魚湯來燉燕窩,雞湯和魚湯有著豐富的營養,燉燕窩可以幫助增強燕窩的營養。用雞湯和魚湯燉燕窩,燕窩的口感也更好一些。但是要注意雞湯和魚湯的清淡以及原汁原味是非常重要的,這樣才能保證營養的不流失。
5、燕窩和木瓜
女性還可以將燕窩和木瓜一起燉,有著豐胸的功效。木瓜本身就有豐胸的作用,燕窩有著豐富的膠原蛋白,將燕窩和木瓜一起燉服,對女性豐胸是非常好的。
燕窩燉煮的注意事項
1、 要使用純凈水
燉燕窩要注意,洗燕窩還有燉燕窩的時候要使用純凈水,這是因為自來水和礦泉水裡面都有大量的礦物質會破壞燕窩中的營養。所以一定要用純凈水。
2、 雞湯不能太油
還要注意雞湯不能太油,因為燕窩本身就不易消化,如果使用太油的雞湯燉燕窩,會導致消化不良,營養不吸收。油太大,身體虛弱的人還會引起身體的不適。
結語:通過上文的介紹,相信大家都知道了不一樣的需求,燉燕窩的食材是不一樣的。如果是孕婦以及生產之後的,使用雞湯或者魚湯燉燕窩最好。
❸ 燕窩滋陰補肺、和中開胃,孕婦應當如何做來吃
序言:在懷孕期間是可以適當吃一些燕窩的,因為燕窩的營養物質非常的豐富,能夠滿足胎寶寶的營養需求。孕婦在食用燕窩的時候,可以適當的在燕窩中加入一些冰糖大棗和綠豆等輔助材料一起熬制,這樣燕窩會更加的美味,而且營養價值也會更高一些。
孕婦在食用燕窩的時候,也要根據自身的需求來進行選擇,如果身體的狀態比較穩定的話,每次可以使用2~3克的干燕窩,可以選擇在早上空腹或者是晚上臨睡前食用,在早上空腹食用效果會更好一些,因為這樣也能夠更好地吸收到燕窩中的營養,在夜晚臨睡前使用可以起到安神的效果,可以提高睡眠質量,也是非常合適的。
❹ 孕婦吃的燕窩怎麼燉更好
孕婦吃燕窩的話,可以將燕窩和梨燉在一起,但是不可以放太多的燕窩,一般情況下不超過五克。燉完之後可以適當的放一些冰糖,口味兒香甜而且能生津止渴。其次也可以將燕窩和雞燉在一起,營養會更加豐富。
❺ 孕婦燕窩怎麼吃最好
孕婦燕窩怎麼吃最好
孕婦燕窩怎麼吃最好,燕窩含有大量的營養物質,對我們人體健康是有非常大的好處的,孕婦吃燕窩也是非常好的營養補充原則,所以吃燕窩也有最佳時間的,下面介紹孕婦燕窩怎麼吃最好。
首先,搭配營養豐富的食材
在對孕婦燕窩怎麼吃最好了解的過程中應該注意,實際吃燕窩的過程中,能夠和有營養的食材一起搭配則成為了很不錯的選擇。而從實際搭配方面能夠了解到,大棗、枸杞、椰汁等多種營養品都是可以和燕窩一起搭配吃的,不同的搭配營養構成不同,並且口味方面不同,使得孕期營養取得更好的結果。
其次,掌握好燕窩的保質期
很多孕婦的記憶力並不是很好,這樣購買的燕窩往往會忘記吃,便會造成過期這樣的問題發生。而在吃燕窩的過程中,能夠具有相關的計劃是非常必要的,只有在計劃方面能夠是非常充分的,這樣才能夠使得吃燕窩真正很好的'補充身體多個方面的營養。
這樣在孕婦燕窩怎麼吃最好方面則能夠更好的了解起來,希望每一位孕婦都能夠非常好的關注這些相關方面的內容。並且在實際吃燕窩的過程中,各位孕婦還應該注意燉煮的火候應該很好地把握,小火慢燉才能夠使得燕窩內部的營養非常好的發揮出來。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
一、孕婦什麼時候開始吃燕窩最好
1、備孕期:懷孕前3個月都要吃燕窩,可以提高孕期抗病毒的能力,花3個月將身體調理到理想情況以後就可以著手備孕了。
2、孕早期:孕早期要十分注重營養,這時候是胎兒「分化組裝成形」的時期,吃些燕窩進補也是不錯的選擇,每次吃干燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用,一般在早晚空腹食用都可以。
3、孕中期:孕中期吃燕窩可以根據自己的喜愛搭配各種美食,一人吃兩人補,給寶寶一個好的後勤補給。
4、孕晚期:到了孕晚期,要避免過度疲勞,最好選擇在早上吃燕窩,給一天的精神加分,而且還要注意在進食燕窩時,不要攝取過多食鹽。
二、孕婦吃燕窩有哪些好處
在我國傳統醫書里,對燕窩功效的表述也不吝其辭,古醫書《本草從新》上記載:「燕窩大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖葯。」
1、提高孕婦的抗病能力
學者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質。這種物質能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂,能促進T細胞或B細胞分裂。淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞,燕窩中的這種促有絲分裂原,能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂,提高人體的免疫功能。
2、孕期安胎保胎及產後恢復
孕婦在妊娠期間、產前產後進補燕窩,不僅能使母親身體強健,而且還能使未來新生嬰兒更強壯、更白皙、不易生病。產後進補燕窩,可以迅速恢復元氣及促進脂肪代謝,幫助收身,再度恢復產前窈窕身姿,散發青春活力。
3、讓孕婦的膚質更好更有彈性
對孕婦的皮膚起到調節的作用,燕窩中的表細胞生長因子簡稱(EGF)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,是養顏美容、皮膚光滑、有彈性的天然極品,並因此被譽為「美容基因」。
4、燕窩酸和DHA,促進嬰兒腦發育
燕窩酸是燕窩生物活性的主要成分,也是母初乳中提供嬰兒發育所必須的成分之一。DHA就是我們所說的黃金腦,對嬰兒的腦發育及視網膜的形成有重要作用。
5、預防妊娠紋
燕窩里含有一種多肽類物質——表皮生長因子(EGF),它能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,補充膠原蛋白,對受損皮膚進行快速修復,特別對於妊娠紋的預防有非常明顯的效果。
三、孕婦燕窩怎麼吃最好
吃燕窩應遵循少食多餐的原則,可以讓燕窩營養充分吸收,效果最大化。例如孕婦一天食用3-5克燕窩,可以分早起空腹、晚上臨睡前兩次食用,這樣可以早晚補充營養,並且吸收效果最好。
准備懷孕或者剛懷孕還不到三個月的孕婦,每次取3-5克干燕窩,每天進食一次,早晚空腹都可食用。
懷孕中期的孕婦,身體狀況已經逐漸穩定,每次取2-3克干燕窩,同樣每天進食一次,早上空腹或者晚上臨睡前都可食用。
懷孕晚期的孕婦,胎兒發育迅速,可以每次取1-2克干燕窩,每天或者隔天進食一次,早起空腹前食用最佳。
生產完的媽媽也可以食用燕窩來調理滋補身體,每次取2-5克干燕窩,每天食用一次即可。
四、哪些孕婦需要吃燕窩
現在越來越多的孕婦咪都開始關注孕期健康和營養!孕期食用燕窩,產後母嬰皮膚都會變好。但每個孕婦的體質是不一樣的,體質較寒的孕婦吃燕窩就不合適了。有以下表現狀況的孕婦咪特別需要燕窩的關愛。
1、懷孕初期妊娠反應大的孕婦
表現狀況:頭暈乏力、倦怠嗜睡,並且食慾減退。有些人還可能有食慾異常、挑食、喜酸味和厭油膩,常嘔吐。
2、臉部有妊娠斑的孕婦
表現狀況:皮膚乾燥,眼角開始出現妊娠斑。
3、身體有妊娠斑的孕婦
表現狀況:腹部,大腿內側,臀部出現皮膚發癢,脂肪斷裂出現紅色紋路。
4、易感疲勞的孕婦
表現狀況:無力,精神萎靡不振,容易疲勞嗜睡。
5、缺鈣的孕婦
表現狀況:容易腿抽筋、易疲勞,指甲發白,月牙兒消失。
6、孕婦肥胖而嬰兒較小
表現狀況:孕婦本人體重節節攀升,而腹中嬰兒生長發育不理想。
7、准備剖腹產的孕產婦
表現狀況:剖腹產孕婦比較傷元氣,對孕婦體質要求比較高。
8、產後母乳喂養的產婦
表現狀況:確保母親身體的恢復及大人、小孩營養的雙重保障。
五、孕婦燕窩的做法
燕窩是一種珍貴的滋補之物,孕媽媽應該怎樣做來吃呢?推薦冰糖燉燕窩和冰糖雪梨燉燕窩。
1、冰糖燉燕窩冰糖燉燕窩
燕窩最常見的吃法就是冰糖燉燕窩,先將燕窩提前用清水浸泡2-4個小時,待發脹後挑去雜質,將燕窩放入燉盅中加水加蓋文火隔水燉煮2小時,燉好後趁熱加入冰糖,也可根據個人口味加入牛奶、蜂蜜等,即可食用。
2、冰糖雪梨燉燕窩
准備材料:燕窩5克、雪梨3個、冰糖適量
做法:
1、將燕窩提前用清水浸泡,發脹後,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質,注意不要弄斷燕絲;
2、將雪梨洗凈削皮,從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋,挖去內核;
3、把准備好的燕窩放入做好的雪梨盅裡面,蓋上雪梨「蓋子」,燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。
冰糖燉燕窩和冰糖雪梨燉燕窩做法簡單又好吃,很適合孕婦食用。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
❻ 孕婦吃燕窩應該怎麼燉
准備:燕窩、冰糖、枸杞、清水適量
製作方法:
1、將燕窩表面清洗干凈,放入小碗中,浸泡2小時。
❼ 【孕婦吃燕窩的做法】孕婦吃燕窩的做法大全
孕婦吃燕窩的做法:牛油果燕窩材料: 燕窩35克、牛油果1個、冰糖適量、薄荷葉少許。
做法:
1、准備材料。
2、牛油果的果肉挖盡,殼子待作為容器。
3、果肉用勺子壓碎,不要用攪拌機,會打的太碎,影響口感。
4、發好的燕窩加少量熱水,入熱水鍋用文火隔水蒸20分鍾,再加冰糖再蒸10分鍾。
5、把蒸好的燕窩跟壓成碎塊的牛油果泥均勻攪拌在一起,重新填入牛油果殼中。點綴上薄荷葉即可。
孕婦吃燕窩的做法:瑤柱燕窩粥材料: 白燕窩兩盞、瑤柱適量、紅棗三顆。
做法:
1、白燕窩兩盞,前一個晚上預先泡水。
2、瑤柱(干貝)隨意,紅棗三顆。
3、水燒開放米下去煮(米大約一量杯)。
4、再放瑤柱紅棗,紅棗要祛核。
5、中火煮到米全開花。
6、我喜歡稠一點所以煮了一小時。
7、然後再放燕窩下去煮到透明為止~~燕窩不能煮太久不然會融化。
8、最後放一點點鹽調味就可。
9、煮了一大鍋,等寶貝回來吃。
孕婦吃燕窩的做法:芒果燕窩材料: 干燕窩1盞、芒果1個。
做法:
1、把芒果切丁。注意技巧哦,洗凈芒果。把芒果分成三片,小心不能從中間下刀,避開中間的核。把一片橫著切幾刀,再豎著切幾刀,小心不要把皮切開。切成網格狀。把皮輕輕一掰,芒果布丁就出來了。
2、把燕窩泡水。一般用礦泉水在碗里泡發,水蓋住燕窩就行。一般夏天泡發2-4小時。
3、等燕窩泡發好之後,把燕窩撕成絲條狀,如果有細毛需要挑干凈,可以用濾網濾掉細毛。
4、隔水燉。把洗干凈的燕窩放入燉盅里,可以適當加一點水蓋住燕窩。然後放入鍋內。鍋的水不超過燉盅三分之一。首先大火燒開,然後小火燉30分鍾就可以了,最後把燉好的燕窩倒入之前准備好的芒果里。
孕婦吃燕窩的做法:火龍果燕窩材料: 燕窩5克、火龍果1個。
做法:
1、把火龍果切開,把果肉切出備用。也可以做成丸子形狀。
2、把燕窩泡水。一般用礦泉水在碗里泡發,水蓋住燕窩就行。一般夏天泡發2-4小時。看看我的燕窩漂亮吧。一盞大概7克左右了,注意細節:一般夏天泡2個多小時,冬天可能時間長點4-6小時。(有些說要泡一夜是不對的,,泡久了口感會不好。)如果泡發2小時後有燕角沒有泡發好,需要手動撕開再泡。
3、等燕窩泡發好之後,把燕窩撕成絲條狀,如果有細毛需要挑干凈,可以用濾網濾掉細毛。
4、隔水燉。把洗干凈的燕窩放入燉盅里,可以適當加一點水蓋住燕窩。然後放入鍋內。鍋的水不超過燉盅三分之一。首先大火燒開,然後小火燉30分鍾。
5、最後把燉好的燕窩倒入之前准備好的火龍果里。
孕婦吃燕窩的做法:冰糖雪梨燉燕窩材料: 燕窩15g、雪梨1個、冰糖適量。
做法:
1、原料備用。
2、干燕窩放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡,利於觀察雜毛臟物。)
3、泡發後去毛,除去雜質,(倘若有雜質的話,清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距,視燕窩泡發程度為准。)清理後的白燕瀝干。
4、盅內放入適量的燕窩。
5、加入切好的雪梨塊,和適量的水。
6、加蓋隔水燉半小時左右。
7、加入適量的冰糖。
8、繼續隔水燉五分鍾即可食用。
孕婦吃燕窩的做法:冰糖桂花燕窩粥材料: 燕窩1盞、冰糖適量、桂花適量、大棗適量。
做法:
1、燕窩一盞。
2、桂花和冰糖大棗適量。
3、用清水提泡一個小時,洗凈,換水繼續泡4個小時,水都是涼水。
4、泡好的燕窩撈出,看看有沒有燕毛,挑出後,撕成條備用。
5、將撕好條的燕窩放入燉盅,加入浸泡燕窩的水,另取一個燉盅,將紅棗切絲,與冰糖桂花一起,放入燉盅。
6、在放入冰糖的燉盅里加少量的水,幫助冰糖融化。
7、放入蒸鍋,蒸30-40分鍾,即可關火。
8、按人頭取小碗,分別盛入燕窩和冰糖桂花水調味,即可食用。
孕婦吃燕窩的做法:紅棗蓮子燕窩湯材料: 白燕窩10g、銀耳10g、紅棗2隻、枸杞適量、蓮子適量、冰糖適量。
做法:
1、燕窩涼開水浸泡1到2小倒掉,其間清理燕毛等雜質,換水浸泡6至8小時,最後連浸泡水一起加入燉盅內。燕窩也可切碎。
2、銀耳溫開水泡4小時洗凈後也可切碎加入燉盅內。
3、紅棗、枸杞、蓮子用開水泡10分鍾後取出蓮芯,洗凈。
4、隔水燉鍋加水到高水位。
5、燉盅內加入泡好的燕窩和泡燕窩的水。
6、加入泡好的銀耳。
7、加入紅棗。
8、加入枸杞。
9、加入去芯蓮子。
10、加入適量的冰糖。
11、燉盅放好在燉鍋上,盅內加水至8分就可以了,燉煮的過程中盅內物品會膨脹。
12、加蓋,選擇功能鍵設置銀燕一欄30分鍾。
13、關火完成。
孕婦吃燕窩的做法:雞頭米枸杞冰糖燉燕窩材料: 燕窩4g、冷凍鮮雞頭米50g、冰糖25g、枸杞適量。
做法:
1、燕窩沖洗一遍,放入碗中,用清水浸泡。
2、約2-3小時候,燕窩可以很容易的用手捻開,成為絲條狀。
3、泡發好的燕窩用小鑷子減去殘余的燕毛,放入燉盅內。
4、再倒入澄清的浸泡燕窩的水。
5、加蓋後放入蒸鍋內,大火燒開,轉小火燉30-40分鍾。
6、枸杞用清水泡發。
7、冰糖放入小鍋內,加水燒開,小火煮至冰糖溶化。
8、放入已經解凍的雞頭米,煮2分鍾。
9、放入水發枸杞關火。
10.取出燉好的燕窩。
11、小碗中先盛入糖水雞頭米。
12、再把燉好的燕窩和適量的湯汁澆在碗中,調勻即可。
孕婦吃燕窩的做法:牛奶燕窩材料: 燕窩3盞、水適量、黃冰糖適量、純牛奶1/2盒。
做法:
1、燕窩拿溫開水或涼開水浸泡一小時至軟,撕成一條條。邊角用手指按開。用小夾子挑毛,然後用涼開水沖洗幾遍(可以沖掉小浮毛雜質等)。
2、沖洗干凈後放干凈的碗里,加剛沒過燕窩的水浸泡三小時。
3、連同泡燕窩的水倒進燉盅內,加適量的黃冰糖。燉30分鍾。
4、燉好後加入半盒純牛奶,攪拌攪拌。繼續燉10分鍾。
5、燉好後要及時把蓋子掀開,免得余溫把燕窩溶了。
孕婦吃燕窩的做法:蔓越莓牛奶燉燕窩材料: 燕窩半個、牛奶200g、蔓越莓干1把、蜂蜜適量。
做法:
1、燕窩依然是提前幾個小時泡開。
2、藍後燕窩就變得大大的半透明,一碰就能散開。
3、用手順著紋路撕開成一條一條。
4、用小叉子取出來一半燕窩的量,放到小碗裡面。
5、加入200g左右的牛奶。
6、加入一把蔓越莓。
7、把碗放到已經水開的鍋裡面。
8、扣上一個盤子,然後隔水燉半個小時左右即可。
❽ 孕婦吃燕窩加什麼燉最好
對於孕婦朋友缺慶旦而言,在孕期需要補充多種營養,這樣才能讓胎兒更好的發育。有不少孕婦朋友會在孕期選擇吃燕窩,畢竟燕窩的營養價值非常高,而燕伏擾窩的做法也是多種多樣的,那麼,孕婦用什麼燉燕窩比較好?
1.木瓜燉燕窩。製作方法如下:第一步,准備適量的木瓜、燕窩和冰糖。第二步,將木瓜清洗干凈後削皮,去籽,然後切成小塊。第三步,將已經浸泡干凈的燕窩和木瓜肉放入燉盅裡面,並加入適量的冰糖以及清水,隔水燉兩小時左右即可。
2.紅棗百合燉燕窩。具體的製作方法如下:第一步,准備紅棗、干百合、燕窩、冰糖。第二步,將燕窩泡發後處理干凈,干百合泡軟。第三步,准備一個燉盅,然後放入適量的百合、紅棗、燕窩、冰糖以及適量的清水,隔水蒸半小時左右即可食用。
3.橙子燉燕窩。做法如下:第一步,准備一個橙子,適量的燕窩和冰糖。第二步,將橙子洗凈,並切除橙子的底部,然後將橙肉挖干凈備用。第三步,將泡發好並處理干凈的燕窩差穗放入橙子裡面,並加入一點清水。第四步,將橙子放在燉盅裡面,並放入一些冰糖和清水,燉兩小時即可。
❾ 適合孕婦吃的燕窩做法有哪些
1、做法一:取金絲燕或官燕半盞,用純凈水浸泡6個小時,將其完全泡軟、泡發,用鑷子仔細挑去殘余的雜質和細毛,撕成小條後放入燉盅內,加水沒過燕窩,然後隔水燉煮30分鍾,至燕窩軟爛即可加入適量冰糖食用。清燉燕窩除了少許冰糖外,沒有添加任何輔料,不會對身體造成額外的刺激,溫和滋補,有助於孕婦補充營養、調理身體。
2、做法二:取半盞燕窩,用涼水充分浸泡6小時左右,瀝干水分,撕成小片,加入到盛好200毫升牛奶的燉盅內,一同燉煮20分鍾,燉至燕窩柔軟有彈性即可食用。牛奶燉燕窩能夠滋陰潤燥,美容養顏,富含蛋白質和營養元素,有助於胎兒的生長發育,孕婦食用可以達到一人吃,兩人補的功效。
3、做法三:雪梨燉燕窩是一道有名的粵菜,將燕窩在冷水中浸泡6小時,撕成小片備用,同時將雪梨上部切開,挖去核心,留下梨柄作蓋,然後將浸泡好的燕窩倒入雪梨中,加入碎梨塊、冰糖以及適量純凈水,入鍋燉煮30分鍾左右即可食用。雪梨燉燕窩具有潤肺化痰、止咳平喘、清熱除煩的作用,能夠緩解孕婦食慾不振、煩悶惡心等症狀。
❿ 燕窩加什麼燉最好孕婦
孕婦吃燕窩燉什麼最好:木瓜燉燕窩
材料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定)、燕窩盞30~50克、糖50克。
做法:
1、木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。
2、將燕窩浸泡於清水中,約30分鍾後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。
3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:燕窩耳蓮子羹
材料:燕窩耳25克、鮮百合120克、鮮蓮子30克、枸杞5克、冰糖100克、紅棗三枚、水3杯。
做法:
1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂。
3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個小時即可。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:冰糖燕窩
材料:紅棗、枸杞、冰糖適量、燕窩一盞。
做法:
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑干凈。
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅。
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)。
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:紅棗百合燉燕窩
材料:燕窩1盞、紅棗5顆、干百合10片、冰糖適量、清水1碗。
做法:
1、取燕窩一到兩盞,先用流動的水沖洗一下燕窩的表面。
2、燕盞放在干凈的碗里,加清水沒過燕盞,泡發約8小時。
3、泡發好以後用鑷子挑去夾雜其中的細碎羽毛,然後小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窩的水裡也有很多營養物質溶於其中哦,所以第一步就非常重要,還有,好的燕窩泡發以後可以達到原來體積的6到8倍。
4、把清理干凈的燕窩倒進一個小碗里,加洗凈的紅棗和百合干,注入泡發燕窩的水,底下有羽毛雜質的倒掉。
5、鍋燒開以後放入小碗隔水蒸,燕窩必須隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。
6、30分鍾以後,聞到蛋白的清香,就可以關火了。你如果覺得不夠甜可以適量加冰糖。
孕婦吃燕窩燉什麼最好:金瓜燕窩盅
材料:燕窩1盞、南瓜適量、冰糖適量、杏仁露適量、純凈水適量。
做法:
1、取一盞燕窩。
2、用涼開水或純凈水,將燕窩放入浸泡4小時左右。
3、燕角的部位硬度大,可適當延長浸泡時間,