㈠ 富含膠原蛋白的十大食物有哪些
含有膠原蛋白 的食物有很多種，大概如下：第一、豬皮，豬皮膠原蛋白十分豐富，所以，如果特別關注美容，可以多吃豬皮。第二、豬蹄，豬蹄之所以被稱作是美容上品，因為裡面含有豐富膠原蛋白，而且熱量很低。第三、銀耳，銀耳屬於溫性食物，植物膠原蛋白含量特別豐富，很適合女性。第四、牛蹄筋，牛蹄筋屬於低熱量食物，不含膽固醇，但有豐富膠原蛋白。第五、豆類，在膠原蛋白食物排行榜中，豆類營養物質最為豐富，不僅有膠原蛋白，還有蛋白質和黃體酮，所以非常適合女性。第六、花椒，花椒也是女性非常喜愛的一種補品，裡面含有很豐富的膠原蛋白、維生素和微量元素，而且脂肪含量很低，不用擔心發胖問題。第七、雞蛋，雞蛋裡面含有大量蛋白質和膠原蛋白，每天吃一個雞蛋不僅可以增加飽腹感，而且有很好美容養生功效。第八、雪蓮子，雪蓮子裡面含有膠原蛋白的成分，而且含有膳食纖維，不僅能使得皮膚彈性增加，而且還可以促消化，有著植物燕窩的美譽。第九、蝦皮，蝦皮中營養物質非常高，含有鈣、膠原蛋白和微量元素，對身體非常有益。第十、雞爪，雞爪中的膠原蛋白含量也很豐富，對於人體免疫力、心血管方面都有不錯效果，只是熱量偏高，不建議食用太多。
㈡ 什麼食物含有豐富的膠原蛋白
以下是富含膠原蛋白的食物：
1、豆類製品
豆類製品當中的膠原蛋白也是相當豐富的，而且豆類製品當中的植物蛋白，美眉們常吃還不容易發胖，在補充膠原蛋白的同時，大豆製品還能夠改善人體的血液循環，調節內分泌，是非常適合美眉們補充蛋白的飲食選擇
2、銀耳
對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖哦。
3、豬腳
作為美容聖品、膠原蛋白的豐富來源，豬腳不得不提。豬腳也就是豬蹄，含有豐富的膠原蛋白，其脂肪含量要比肥肉低很多，營養價值極高，豬蹄當中的膠原蛋白可以促進毛發的生長，保持皮膚柔軟細嫩和有彈性。
蝦皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，因此愛美的女性朋友在日常生活中可以多吃些蝦皮以此來補充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營養物質非常的高，除了膠原蛋白之外，蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質。
5、花膠
花膠主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。
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(2)什麼食物有蛋白膠原三肽擴展閱讀：
膠原蛋白的功效與作用
1、保濕：膠原蛋白含親水性的天然保濕因子，而且三螺旋結構能強勁鎖住水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態。
2、滋養：膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。她能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。
3、亮膚：皮膚的光澤取於含水量，膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤光澤，散發健康的光彩。
㈢ 膠原蛋白三肽飲是什麼
膠原蛋白三肽飲料採用全球獨創的專利保護復合酶梯度定向酶切技術，利用先進的生物工程技術由豬皮、魚皮為原料制備的膠原蛋白的最小結構單位。
大家都知道，膠原蛋白是美容養顏的好東西，那麼你知道膠原蛋白三肽是什麼嗎？下面我就來跟大家說一說膠原蛋白三肽飲料是什麼東西。
膠原三肽(collagen tripeptide,CTP)，是利用先進的生物工程技術由豬皮、魚皮為原料制備的膠原蛋白的最小結構單位，是一種含有甘氨酸、脯氨酸(或羥脯氨酸)外加一個其他氨基酸的三肽。簡單的說，膠原三肽其實就是利用先進的生物工程技術截取大的膠原蛋白分子中的對皮膚有用的小分子結構。
其結構可以簡單的表示為Gly-x-y。其平均分子量為280道爾頓，由於膠原三肽的分子量很小，因而能夠被人體充分吸收，與此同時，膠原三肽還 能夠極有效的滲入角質層，真皮層和頭發根部細胞內。 愛美的人士都知道，豬蹄、鳳爪等這樣的食物中含有豐富的膠原蛋白，多吃可以美容養顏，而事實並非如此。實踐證明，豬蹄、鳳爪等等這些食物中的膠原蛋白分子量非常大，極不容易被人體吸收。皮膚真正需要的膠原蛋白，其實是一種由3個氨基酸分子組成的膠原蛋白即「膠原三肽」。
膠原三肽的功能
保濕：膠原三肽中含親水性的天然保濕因子，而且穩定的三螺旋結構能強勁鎖住水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態!琪樂美膠原蛋白與膠原肽均具有保濕的作用，由於CTP即含有分子量小的部分，又含有分子量大的部分，因此它不僅具有同樣的護膚作用，且更為穩定和明顯。應用阻抗儀測定電導度值來表徵角質層的水分含量。結果表明，CTP的應用不僅保持住水分，而且是其水分含量增加，起到了保濕作用。
滋養：膠原三肽對皮膚的滲透性較膠原蛋白更強，它可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強，保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。
亮膚：皮膚的光澤取決於含水量，膠原三肽良好的保水能力使皮膚水潤亮澤，散發健康的光彩。
緊膚：當膠原三肽被皮膚吸收後，填充在皮膚真皮之間，增加皮膚緊密度，產生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊綳而富有彈性!
防皺：真皮中含有豐滿的膠原蛋白層，而補充膠原三肽，能更有效的將皮膚細胞撐起，結合保濕和抑制皺紋的作用，共同達到舒展粗紋，淡化細紋的功效!
修復：膠原三肽能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好，可協助細胞製造成膠原蛋白，促使皮膚細胞正常成長。
營養：膠原三肽對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。
豐胸：膠原三肽中獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用，能使鬆弛的組織緊實、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。
膠原三肽與普通膠原蛋白肽的對比
人體內的膠原蛋白每天都在流失，所以，有必要補充適量的膠原蛋白以保持皮膚的年輕狀態。而大分子膠原蛋白(由100至1000個氨基酸組成)或多肽，在吸收前都必須被分解為單個的氨基酸，再隨機地合成為骨骼、血管、筋腱等不同部位所需的膠原蛋白——「分」到皮膚的。只有其中很少的一部分，即使長期、大量地「進補」，也不容易感受到對皮膚的「美顏」效果。皮膚所需的，其實是一種由3個氨基酸組成的「膠原三肽」。這種形態的膠原蛋白比一般膠原蛋白更快更容易被吸收，且直接可用來合成新鮮膠原蛋白。可是，人體內的消化酶難以將一般的膠原蛋白分解成「膠原三肽」。而高純度膠原三肽的獲取，有效提高了皮膚新生膠原蛋白的合成能力，「美膚效率」大大提高。膠原三肽與膠原肽均具有保濕美膚的作用，由於膠原三肽既含有分子量小的組分，又含有分子量大的組分，因此它不僅具有與普通膠原肽同樣的護膚作用，而且更為穩定、有效和明顯。
㈣ 哪些食物可以補充膠原蛋白
豆類可以很好的補充膠原蛋白。豆類含有豐富的膠原蛋白，而植物蛋白則還不會增加體重。豆類主要含有黃體酮和雌激素，具有雙向調節作用，能有效改善人體內循環，是最適合婦女食用的食品之一。多吃膠原蛋白食品可以使皮膚白嫩、抗衰老、除皺，所以現在很多人都非常重視膠原蛋白的補充食品，以延緩衰老。建議你平時可以吃吃以下的這些食物：1.豬蹄：作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。2.花膠：其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。3.銀耳：對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。4.雞爪：雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。5.豆類：不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。6.魚類：其實魚類中的膠原蛋白成分的結構與人體最接近，也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。7.豬皮：中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。
㈤ 什麼食物能補充膠原蛋白
以下是能補充膠原蛋白的食物：
1.銀耳
對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖哦。
2.魚皮
魚皮富含膠原蛋白，是比較常見的含膠原蛋白比較高的食物，魚皮的蛋白質含量較魚肌肉高，而魚皮中的膠原含量最高可占其蛋白質總量的80%多，較魚體的其它部位則高許多。
3.豬皮
中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化，尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯的冷盤哦！
4.花膠
作為廣東人最愛的補品花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。
5.豬蹄
作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌，豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低，建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些。
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含膠原蛋白食物的選購方式：
1、動物的真皮富含膠原蛋白，且來源廣泛，補充陳本低廉。豬皮、牛羊等畜類皮、雞皮、鴨皮等禽類皮、魚皮等富含優質膠原蛋白。
2、禽類的翅膀和爪子等，主要是由骨骼、筋腱、真皮等組成，肌肉和脂肪都很少，含量最大的就是膠原蛋白，因而像雞翅、雞爪、鴨掌、雞翅膀、鵝掌等，都是不錯的膠原蛋白補充食物源。
3、動物的小腿，除了骨骼，覆蓋在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等，富含膠原蛋白。因而，豬小腿、羊小腿、牛小腿、牛腩、牛筋、鹿筋、豬蹄等都是很好的膠原蛋白食物源。
4、動物的軟骨和骨骼，特別是軟骨富含膠原蛋白，這一類食物來源廣泛，如豬的頭骨、腿骨、脊柱骨、雞骨架、鴨骨架、魚頭、魚骨、牛骨、羊骨等，這一類食物一般是燉湯喝。
㈥ 吃哪些食物補充膠原蛋白
膠原蛋白是身體各個代謝臟器處於正常代謝狀態的主要組成物質，一般情況下，都是從不同食物中攝取的，膠原蛋白可以分為動物膠原蛋白和植物膠原蛋白，都是身體代謝所需要的營養物質，那麼在日常飲食中，有哪些食物中可以補充膠原蛋白呢?
膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。
西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素，在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時，還能為皮膚提供自然的防曬保護。
菠菜、甘藍菜這樣的深綠色蔬菜富含維生素C，能加速膠原蛋白的生成。維生素C的抗氧化性能還可使分解膠原蛋白的信使酶的活性得到穩定。此外，維生素C還能抵禦自由基對膠原蛋白的破壞。
胡蘿卜、番薯等顏色呈橙色的蔬菜富含維生素A，能使受損的膠原蛋白得到修復和再生。
黑莓和樹莓等漿果類食物能夠幫助清除體內的自由基，同時還能增加體內的膠原蛋白含量。
豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮(一種作為抗氧化劑使用的植物激素)可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。
研究發現，白茶可以保護皮膚中的結構性蛋白，尤其是膠原蛋白。白茶可以抑制膠原蛋白分解酶的活性，減少膠原蛋白的丟失，從而緩解皺紋。
在日常飲食中，盡量多食用以上這些營養物質，盡量搭配食用，不僅可以更加全面的補充身體對營養物質的吸收利用，同時還能滿足身體內膠原蛋白的代謝，維持身體處於一個健康的狀態。
㈦ 哪些食物中有小分子膠原蛋白肽
膠原蛋白食物有銀耳，長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑雀斑的功效。還有雞皮鴨皮，需要將雞皮或者是鴨皮先用蔥姜大料腌起來然後放入油鍋中，油炸後蘸椒鹽便可直接使用。蝦皮蝦皮同樣具有豐富的膠原蛋白，建議在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來進行有效的補鈣。魚皮含有的膽固醇含量非常低，還有美容的功效。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節的雌激素，能夠有效改善人體內循環，是適合女性的食物之一。豬蹄膠原蛋白還可以，促進毛發指甲生長，此外酸牛奶，肉皮，雞爪也富含膠原蛋白。膠原蛋白是蛋白質，高溫下要變性，動物的真皮富含膠原蛋白且來源廣泛，補充成本低廉，豬、牛、羊等畜類皮，雞皮、鴨皮等禽類皮，魚皮等富含優質膠原蛋白，大家可以做成普通菜餚，可以做湯或是做皮凍。
禽類的翅膀和爪子主要是由骨骼、筋腱、真皮等組成，肌肉和脂肪等都很少。含量最大的就是膠原蛋白，因而像雞爪、鴨掌、鴨翅膀、鵝掌等都是不錯的膠原蛋白補充食物源。
動物的小腿除了骨骼，覆蓋在上面的基本是筋腱、筋毛和真皮的，富含膠原蛋白，因而豬小腿、羊小腿有小腿蹬，都是很好的膠原蛋白食物源。損失營養，因此要補充膠原蛋白就盡量避免煎炸的烹飪方式而，用蒸煮燉等方式。
㈧ 吃什麼食物可以補充膠原蛋白
1、動物皮和軟骨，豬皮、豬蹄、豬軟骨、魚皮、牛蹄筋、雞腳、雞皮等食物都富含膠原蛋白。膠原蛋白廣泛分布於動物的皮、軟骨等結締組織中。其中，尤其以豬皮、豬蹄、魚皮等食物中的膠原蛋白比較適合人體的皮膚，平時可以適當多吃一些，最好是熬湯食用。
2、動物類海產品，海參、魷魚、深海魚等海洋動物也含有較多的膠原蛋白，而且這些海產品也含有種類比較豐富的氨基酸和不飽和脂肪酸，營養價值很高。女人經常吃一些海參湯、魷魚湯等，能夠獲得很好的美容滋補效果。