身體裡面的膠原蛋白是什麼

⑴ 膠原蛋白是什麼

膠原蛋白（Collagen）一詞源自希臘語「κόλλα（膠水）」，是一種三螺旋結構的蛋白質，具有強韌彈性，也是細胞外基質與結締組織的主要成分。膠原蛋白的作用就如膠水一般，可穩固各個身體組織之間，是人體內含量最多的一種蛋白質。常見的膠原蛋白有以下幾種：
I型膠原蛋白（Type I collagen）：含量最高，由密集的纖維組成，體內的膠原蛋白有90%屬於第一型，用以支撐各身體器官。
II型膠原蛋白（Type II collagen）：由較鬆散的纖維組成，是軟骨的主要成分，可減少運動時對關節摩擦產生的損害。
III型膠原蛋白（Type III collagen）：是血管、肌肉及器官的組成成分，可幫助維持器官內壁彈性。

⑵ 膠原蛋白是什麼物質，有什麼營養價值

膠原蛋白
膠原蛋白（Collagen）又叫膠原質，是組成各種細胞外間質的聚合物在動物細胞中扮演結合組織的角色，是細胞外基質最重要的組成成份，同時也是動物結構組織最主要的構造性蛋白質，主要是以以下不溶性纖維蛋白的形式存在，在人體的組成中，約占蛋白質的33%，扮演著有如『床墊』『水泥』的角色，能保證並連結各種組織支撐起人體的結構。
應用方面：
膠原蛋白是人體組織的主要成份，它與人體各器官組織及細胞有著不可分隔的關系，所以應用於人體器官組織的修補及再生。膠原蛋白的相關醫學應用包括膠原蛋白海綿，絲腺，薄膜（外科止血，用於心臟血管，神經，口腔，骨科，皮膚，婦產手術等）傷口敷料，人工皮膚，血管，心瓣膜，眼角膜保護材料，注射式膠原蛋白（用於除皺，軟組織豐滿填補，治療尿失禁，尿液迴流，骨科組織再生填料），葯物輔助機制，膠原蛋白基質模板等用途。一般而言，蛋白質的基本單位為氨基酸，而其膠原蛋白卻是維持緊實和彈性的主要成份之一。
膠原蛋白在美容上的作用
膠原蛋白是動物體內含量最豐富的蛋白質，占人體的30%以上。它屬於不溶性纖維型蛋白質，也是細胞外基質中的一類。膠原蛋白可以從動物中提取不同組織中不同類型的膠原蛋白，其功能和作用也不同。提取膠原蛋白能夠溶解的一般是前膠原。從類型看，目前為止人體內的膠原蛋白有二十多種，不同類型的膠原蛋白在分子結構及免疫學特徵性有所不同，按組織分類可分三類：
第一類：間隙膠原I-III型，主要存在於皮膚和肌腱等組織中，是細胞之間的膠原蛋白，有很強的抗張性，其中II型膠原由軟
骨細胞產生。
第二類：基膜膠原有Ⅳ-Ⅶ型膠腺為基膜膠原，主要存在於臟器當中。
第三類：軟骨膠原有Ⅸ-Ⅺ型為軟骨中微量膠原與軟骨形成有關。
從結構上看，膠原的分子結構獨特，在電子顯微鏡看到三個分子呈現螺旋結構，並有多型性，膠原肽鏈的氨基酸組成獨特，甘氨酸含量三分之一，脯氨酸及羥脯氨酸各佔10%，其中羥脯氨酸在動物組織中，僅見於膠原，皮膚中的膠原轉換率一般比較慢，兒童的皮膚以III型為主，到了成年皮膚以I型為主，隨著年齡的增長，交聯腱日益增多，膠原纖維亦越緊密與皮膚老化變僵硬相關，所以，皮膚表現鬆弛。
從膠原的生物學作用看，膠原在細胞外基質中含量最高（皮膚），剛性及抗張強度最大，是細胞外基質中的骨架結構，另外，細胞外基質中的其他成份可分別與膠原相結合，構成結構和功能的統一體，同時各型膠原與細胞外基質成份結合時有一定的選擇性。
參考資料：http://..com/question/1118135.html

⑶ 膠原蛋白是什麼意思

1、膠原蛋白是什麼意思：膠原蛋白在各種動物的皮膚當中含量比較豐富，所以包括人類的皮膚當中也具有大量的膠原蛋白。有的人膠原蛋白含量不太豐富，可能會造成一定的色斑或者是皺紋。
2、所以，患者如果含有豐富的膠原蛋白，對於皮膚的美白方面具有重要的意義。在臨床上人們可以通過膠原蛋白的動物提取物，進行一定的醫療美容治療。通常情況下膠原蛋白由於含有大量的極性基團，具有明顯的保濕功能，所以還具有阻止皮膚當中的酪氨酸轉化成黑色素的功能，所以膠原蛋白具有純天然的保濕、美白、防皺以及祛斑的功能，可以廣泛的應用於皮膚的美容，因為膠原蛋白的化學組成結構賦予了它是美容的基礎。
3、膠原蛋白與人體皮膚膠原的結構相似，為非水溶性的纖維狀含糖蛋白質，分子中富含有大量的氨基酸以及親水基，具有一定的表面活性和很好的相容性。同時，由於這種膠原蛋白的分子中含有大量的羥基，所以有良好的保濕作用，所以膠原蛋白實際上在皮膚科當中具有廣泛的應用。

⑷ 膠原蛋白

膠原蛋白是哺乳動物體內含量最豐富的蛋白質。膠原蛋白廣泛存在於動物的皮和骨骼中，如豬皮、牛蹄筋、雞皮、魚皮等。

膠原蛋白的介紹

膠原蛋白（Collagen）是一種生物性高分子物質，在動物細胞中扮演結合組織的角色，是人體內含量最豐富的蛋白質，佔全身總蛋白質的30%以上。膠原蛋白是生物科技產業最具關鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的最佳生醫材料。其應用領域包括生醫材料、化妝品、食品工業、研究用途等。

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膠原蛋白的來源

膠原蛋白廣泛存在於動物的皮和骨骼中，比如牛蹄筋、豬蹄、豬皮、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨。多吃這類食物可以在一定程度上補充膠原蛋白，但是這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質，並不能被人體直接吸收，而且這類食物大多脂肪含量較高。

膠原蛋白的營養價值

膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。

膠原蛋白的功效與作用

1、可以預防心血管病。

研究表明，膠原蛋白可以降低血甘油三酯和膽固醇，並可增高體內某些缺乏的必需微量元素，從而使其維持在一個相對正常的范圍之內，是一種理想的減肥降血脂食品。此外，膠原蛋白在協助機體排出鋁質，減少鋁質在體內聚集方面也有獨特之處。鋁對人體有害，研究表明，日前逐漸增多的老年痴呆症與鋁的攝入量有關，同時膠原蛋白有加速血紅蛋白和紅細胞生成的功效，它具有改善循環、對冠心病、缺血性腦病有利。

2、可以作為一種補鈣食品。

膠原蛋白的特徵氨基酸——羥基脯氨酸是血漿中運輸鈣到骨細胞的運載工具，骨細胞中的骨膠原是羥基磷灰石的黏合劑，它與羥摹磷灰石共同構成了骨骼的主體。因此，只要攝入足夠的膠原蛋白，就能保證正常機體鈣質的攝入量，膠原蛋白可成製成補鈣的保健食品。

3、可以為特殊人群使用。

婦科疾病的根源來自於內分泌失調，膠原蛋白能夠改善婦科疾病的困擾，而更年期的婦女更需要膠原蛋白供給身體所需，使得更年期婦女能夠更輕松面對各種不適。

膠原蛋白中含有大量甘氨酸，在人體內不僅參與合成膠原，而且還是大腦細胞中一種中樞神經抑制性遞質，以產生對中樞神經的鎮靜作用，對焦慮症、神經衰弱等有良好的治療作用。膠原蛋白在胃裡可以抑制蛋白質因胃酸作用引起的凝聚作用，從而有利於食物的消化，還有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用，可減輕胃潰瘍患者疼痛，促進胃潰瘍癒合。

4、提高身體免疫機能

膠原蛋白是身體免疫作用中負責重要功能的阿米巴細胞清掃異物的感知器，因此對預防疾病很有幫助。可提高免疫機能、抑制癌細胞、活化細胞機能、活化筋骨、治療關節炎及酸痛。

5、防止皮膚老化、去皺紋。

隨著年齡的增長，膠原蛋白會逐漸的流失，從而導致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網斷裂，其螺旋網狀結構隨即被破壞，皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷，肌膚就會出現乾燥、皺紋、鬆弛無彈性等衰老現象。膠原蛋白被人體吸收後，能促進皮膚細胞生長，加強皮膚細胞的貯水功能，增強人體組織和皮膚的彈性和韌性，預防皺紋產生，延緩皮膚老化。

膠原蛋白的適用征狀

1、由於工作勞累、睡眠不足形成的皮膚晦暗無光、發黃、皮膚彈性差等皮膚衰老的不良症狀。

2、由於年齡、太陽輻射因素引起的皮膚鬆弛、下垂、皺紋、乾燥等皮膚衰老現象。

3、由於體內異常黑色素分泌旺盛，大量沉積皮膚表面，肌膚不能及時代謝出異常黑色素，形成各種色斑。

4、由於長期戶外活動及皮膚保養不當使膚質受到損傷，過早出現細紋、皮膚乾燥、脫皮、紅腫、毛孔粗大等不良症狀。

5、由於內分泌功能紊亂，皮膚膚質差、皮膚發油、發暗，易長青春痘留下的色印、色素沉著等。

6、由於生活無規律、吸煙等因素，造成的黑眼圈、眼袋等問題。

7、長期電腦旁工作，電腦輻射造成脫發，內分泌紊亂問題。

8、由於選用劣質化妝品或者激素等產品造成的皮膚容易過敏、黑頭密集、皮膚大面積死亡。

服用膠原蛋白的注意事項

1、大分子膠原蛋白進入人體後需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分並不多。

2、高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。如果能少吃這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。

3、孕婦是不能服用膠原蛋白產品，因膠原蛋白是19種氨基酸組成的，其中有幾種是不能被胎兒吸收的，容易引起第二特徵過早的發育和成熟，不利於出生後的嬰兒成長和發育。

4、從豬、牛上提取的膠原蛋白可以滋養皮膚保持彈性不粗糙，但含有大量脂肪，口服這類膠原蛋白容易發胖。因此建議服用魚膠原蛋白，它不含脂肪，不會引起身體發胖。

⑸ 什麼是膠原蛋白它對人體有什麼作用

膠原蛋白對人體有什麼作用？

膠原蛋白是我們的肌膚里一樣很重要的東西，人們常常會說年輕的人的臉充滿著膠原蛋白，這是什麼意思呢？

膠原蛋白豐富說的是皮膚嫩滑有彈性，雪白的肌膚是人人追求的極致，不少明星都有亮白的肌膚。膠原蛋白是存在於人體的一種非常重要的蛋白質，主要分布在結締結構中。膠原蛋白具有強大的伸展能力，在人體韌帶和肌腱中大量分布。同期膠原蛋白仍是細胞外基質的主要組成成分。它能讓肌膚維持彈性。值得注意的是肌膚產生皺紋經常是出於膠原蛋白的老化形成的。膠原蛋白也是眼睛角膜的嚴重組成成分，經常是以結晶的形式存在。

另外膠原蛋白除了延遲衰老的作用以外，還有不少神奇的功能：

1. 保濕：親水性的原有保濕因子大量存在於膠原蛋白中，而且三螺旋結構能牢牢鎖住水分，讓肌膚時刻維持光滑白嫩的狀況。

2.滋潤：活性膠原蛋白對肌膚的滲透性大，可透過角質層與肌膚上皮細胞融合，促進肌膚細胞的代謝，讓肌膚中的膠原蛋白活性變大。並且它能維持角質層水分及纖維結構的完整性，改善肌膚細胞生存環境和促進肌膚結構的新陳代謝，增強血液循環，到達滋潤肌膚的結果。

3.亮膚：肌膚的光澤取決於含水量的多少。膠原蛋白良好的保水能力使肌膚水潤亮澤，散發健康的光彩。

膠原蛋白最有效的補充方法是食療法，到正規的葯店買膠囊片或者葯片食用，既經濟又實惠。

其次，可以買一些含有膠原蛋白的面膜敷臉，這也是一種十分有效的。

總之，膠原蛋白既能減緩衰老，又能美白肌膚。

⑹ 膠原蛋白到底是什麼起什麼作用

膠原蛋白（Collagen）是人體的一種非常重要的蛋白質，主要存在於結締組織中。它具有很強的伸張能力，是韌帶和肌鍵的主要成份，膠原蛋白還是細胞外基質的主要組成成分。它使皮膚保持彈性，而膠原蛋白的老化，則使皮膚出現皺紋。膠原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份，但以結晶形式組成。
膠原蛋白的作用：
(1) 保濕滋潤:膠原蛋白含親水性的天然保濕因子，而且三螺旋結構能強勁鎖住水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態!膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚的活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。
(2) 亮膚緊膚:皮膚的光澤取決於含水量，膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤，散發健康的光彩。當膠原蛋白被皮膚吸收後，填充在皮膚真皮之間，增加皮膚緊密度，產生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊綳而富有彈性!
(3) 防皺修復:真皮中豐滿的膠原蛋白層，將皮膚細胞撐起，結合保濕和抑制皺紋的作用，共同達到舒展粗紋，淡化細紋的功效!活性膠原蛋白直接滲入肌膚底層，與周圍組織的親和性好，協助細胞製造成膠原蛋白，促使皮膚細胞正常成長。而且活性膠原蛋白本身具有消炎和更新肌膚的作用。
(4) 滋養美乳:膠原蛋白能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用，能使鬆弛的組織緊實，使其堅挺、豐滿，富有彈性。

膠原蛋白是有機物里的一種主要物質，膠原蛋白有美容、保健的功效，因為人體皮膚的70-80%是膠原蛋白，並且人體的骨骼、軟骨、肌腱、內臟器官、角膜、虹膜等部位膠原蛋白無處不在，充滿於所有的結締組織中。膠原蛋白對延緩衰老和提高免疫力、預防關節炎等有很好的作用。 如何有效攝取膠原蛋白 外塗補充？ 護膚品所含的膠原蛋白份子很大，塗抹後只能停留在肌膚表層，難以直達儲存膠原蛋白的真皮層。要補充膠原蛋白，還須以飲食補充。 年輕肌膚需不需要補充？ 除年齡增長外，紫外線照射、生活壓力、飲食不均、吸煙都會令膠原蛋白流失。所以即使年輕人士也需要補充膠原蛋白。 食物補充？ 食物所含的膠原蛋白份子相當大，進食後會被消化分解得支離破碎，只有極少量可以再合成膠原蛋白，而大部份只能成為蛋白質量的成份，則被輸送到體內其他部份如骨骼、血管、內臟等。 服用美肌食品補充? 皮膚所需的是一種由三個氨基酸份子組成的「三肽氨基蛋白」。可是，人體的消化酵素卻難以將一般膠原蛋白分解成「三肽氨基蛋白」。而服用美肌食品氨基酸膠原蛋白，則能更快更直接被身體吸收膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主成分，但是20～25歲以後，肌膚中的膠原蛋白開始流失，人的皮膚陸續開始出現皺紋（如表情紋、眉間紋、抬頭紋、魚尾紋）、凹洞、斑點等老化現象，此時開始補充膠原蛋白，可產生立即性的

⑺ 什麼叫膠原蛋白

青檬護膚上是這么說的：
膠原蛋白簡介膠原蛋白是一種生物性高分子物質，在動物細胞中扮演結合組織的角色。為生物科技產業最具關鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的最佳生醫材料。其應用領域包括生醫材料、化妝 品、食品工業、研究用途等。
一、對皮膚功能：保護、具適當彈性
皮膚可分表皮、真皮及皮下組織三層，最外表為表皮，只有0.2公釐厚，可防止外界異物入侵。由表皮外側往內，依次是角質層、透明層、顆粒層、有棘細胞層及基底細胞層等五層細部結構，由於基底細胞層會有老舊細胞向上層頂升，大約兩個星期左右到達最外層，所以角質層最後會成為污垢而剝落。
表皮下層，佔有大部分結構的是真皮層，厚度為2公釐左右，又可分為三層，即乳頭層、乳頭下層及網狀層等，大部分由蛋白質所構成，此部分蛋白質是同膠原蛋白及彈性蛋白（elastin）組成，其他則是神經、毛細血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等
皮膚成分中有70%是由膠原蛋白組成，皮膚有如一個大套子緊緊包住身體各處，表面積相當大，人體四肢活動時，皮膚中膠原蛋白發揮功能，使皮膚具有保護功能，又有適當彈性及堅硬度。
表皮的基底膜與真皮中的膠原蛋白緊密結合，真皮呈現波浪狀也使得表皮隨之起伏。手腳能自由彎曲，跳高時具有彈性，主要歸功於膠原蛋白。膠原蛋白在皮膚結構中是緊緊包住真皮層中的毛根皮脂腺以及細胞。皮膚老化後會失去彈性，主要也與膠原蛋白有關。
膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主要成分。但隨著年齡增加，皮膚與肌肉中的水分會減少這是老化的開始。此時，膠原蛋白纖維開始變為細小，彈性蛋白之彈性也會減低，原先真皮中膠原蛋白與彈性蛋白交互構成有規則的網目結構會逐漸崩解，最後導致皺紋的生成。所以補充膠原蛋白能使皮膚保持年輕，道理即在於此。
二、骨骼堅硬具彈性，不致疏鬆脆弱
骨骼中含鈣質成分，當牙齒中所含鈣質流失時會造成牙齒病變，容易蛀牙及得牙周病等，骨骼鈣流失時則導致骨質疏鬆。膠原蛋白能使得鈣質與骨細胞能結合，不致流失。
骨骼中的膠原蛋白流失時會使得骨中鈣量也降低，此時只增加鈣攝取量的話，也不易改善這種骨質疏鬆的現象，因為鈣無法在骨中保住，多吃鈣也會流失，主要由於膠原蛋白量已減少。所以要保住骨本，可由食物中攝取或是以膠原蛋白保健食品來補充。
真皮中膠原蛋白與彈性蛋白含量比例為45：1左右，而骨骼中膠原蛋白含量約佔20%，在皮膚與骨中膠原蛋白都是主要蛋白質成分，以骨中總蛋白質量來計算的話則有80%是膠原蛋白。因為含有膠原蛋白，所以骨骼與牙齒在堅硬中同時還帶有彈性。
骨骼與肌肉能夠相互聯接也是靠膠原蛋白，而此處的膠原蛋白特稱為肌腱。骨與骨相連接部分，如膝蓋、關節等軟骨組織主要成分也是膠原蛋白，使得運動時筋骨可保持柔軟而具有彈性。
一般動物筋骨中也含有許多膠原蛋白，稱之為「骨膠原」，動物筋骨中能抽取膠原蛋白及明膠，可以用在醫葯及工業用途。
三、膠原蛋白能使眼睛能夠透光，眼角膜保持透明
眼角膜是眼睛中重要結構之一，其中所含膠原蛋白纖維呈現規則排列，此種結構不但可以讓光線透過，也因為此種膠原蛋白纖維特殊的排列方式，眼角膜呈現透明。由於膠原蛋白是眼角膜主要成分蛋白質，所以以膠原蛋白為原料所製造的隱形眼鏡很適合人體也就是身體合適性高，而且比其他材料為原料的隱形眼鏡保水性還佳。
四、促使肌肉細胞連接並具彈性與光澤
肌肉主要是由肌纖蛋白及肌球蛋白所構成，而細胞與細胞之間是利用膠原蛋白進行粘合的，同時也是身體構成材料之一。膠原蛋白分子所形成的立體骨架可以使身體保持良好姿勢，並呈現適當柔軟度。
吃牛肉時，常會有較為堅硬的[牛筋]，主要成分就是膠原蛋白。
五、保護及強化內臟功能
人體主要的內臟器官及組織都含有膠原蛋白，在這些臟器表皮結構的下方是膠原蛋白，最大功能在保護及強化臟器，例如胃或腸即是例子。
吃豬腦或是豬肝時，常感到異常柔軟，不像豬腳那麼堅硬、具彈性，主要理由是這些臟器所含膠原蛋白較少。雖然如此，膠原蛋白仍是這些器官不可或缺的成分。

⑻ 什麼是膠原蛋白

膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25％～30％，某些生物體甚至高達80％以上。

膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、醫葯、組織工程、化妝品等領域獲得廣泛的應用。

(8)身體裡面的膠原蛋白是什麼擴展閱讀：

適合注射膠原蛋白的人群：

1、長期不良的戶外活動的人

長期的戶外活動和不適當的皮膚保養會導致皮膚損傷、過早出現細紋、皮膚也會出現乾燥、剝落、腫脹、毛孔粗大等不良的症狀。這時候一定要及時的進行修復，以免問題嚴重了加大修復的難度。

2、有不良的生活習慣的人

生活極其不規律，經常被電腦輻射、頻繁的吸煙等壞習慣都會導致黑眼圈、眼袋等嚴重的肌膚問題出現。

3、劣質的化妝品使用者

長期使用質量太差的化妝品或者是含激素的產品都會引起我們的皮膚出現過敏、黑頭密度增大和皮膚老化的情況出現，這時候就需要採用膠原蛋白注射來緩解。