燕窩買來可以保存多久多久

⑴ 燕窩的保質期是多少時間

燕窩的保質期是3年

燕窩其實就是雨燕或金絲燕的巢穴，是由雨燕或金絲燕的唾液混合其他物質而形成的。燕窩多建在亞熱帶或熱帶地區的懸崖峭壁上，是一種珍 貴的絕佳補品，內含多種人體所必需的氨基酸和磷、硫、鈣、鉀等成分，還有豐富的膠原蛋白，營養價值很高，有美容養顏等許多功效。

保存燕窩有兩種方法

室溫保存和冷藏保存。如果乾燥的鳥窩被保存下來，保質期長可達3年。將陰涼乾燥即食燕窩不是陽光直射的地方是好的，但是記住千萬不要把即食燕窩放進冰箱和微波爐，因為電散熱效果,熱量會讓即食燕窩更有可能惡化。

如果你一開始買的即食燕窩不是很乾燥，用電吹風吹乾，保持乾燥，因為濕度會滋生細菌，導致燕窩發霉。如果你買了很多即食燕窩或者想讓它長一些，你可以選擇把它冷藏起來。把即食燕窩緊緊地密封在保鮮盒裡，用保鮮膜緊緊地固定住，然後把它放在冷凍室里(沒有冰)。

⑵ 燕窩保質期多久

燕窩的保質期是3年。

燕衡腔亮窩儲存方法：

1、保持乾燥干燕窩應在陰咐寬涼乾燥處保存，注意通風、防潮、防霉、冷藏更佳；燕窩保圓念存期間經常檢查是否受潮、發霉。如果燕窩比較濕、可以放在通風處風干，然後再密封冷藏，切忌太陽下曬。

2、浸泡後的燕窩存儲方法：

經過浸泡、採摘和清洗後，將鳥巢撕成一根細絲。瀝干後按每份（約25克）裝好。然後用保鮮膜緊緊包裹，避免異味。然後存放在冰箱里冷凍，取出吃時解凍後再燉，冷凍後的燕窩千萬不要反復解凍。

⑶ 燕窩保質期限多少年

燕窩的保質期是要視情況而定的，優質干身燕窩的保質期普通為兩年；新穎即食燕窩的保質期普通為三個月，冰糖燕窩的保質期普通為一年，沒有出廠日期和保質期的燕窩倡議不要食用。

存放燕窩一般放在陰涼及不被陽光直射之處即可，如果量大就要放入恆溫冷藏，不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質。含水率高的燕窩即使放入冰箱也極易變質一定要吹乾再保存，否則極易發霉。有濕氣的燕窩可放在空調下吹一晚，濕氣就會消失櫻侍。如看到脊液吵霉點就是變質了，變質部份要剔除扔掉，不能食用。

燕窩保存方法

第一、干貨保藏

干貨保藏只要是燕窩本身乾燥，通常採取密封保鮮方法，最為省事。因此在徹底晾乾後（不可陽光直曬），密封保存，或者放在通風無潮的地方即可。若發現發霉。可用牙刷清洗，再風干。

第二、濃縮保藏

從購買時，未開封的燕窩直接放在冷藏室。採取不開封，不動用。一經開封，就盡快食用完。同埋基時保證燕窩的乾燥性。

第三、濕貨保藏

燕窩已經浸發，用於正在食用時採取的方法。把浸發的燕窩放在干凈的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天，盡量做到用多少發多少。

⑷ 燕窩保質期限 燕窩保質期限有多久

1、干燕窩產品是最常見的燕窩產品，也是保存期最長的產品，保存期約為2-3年。乾燥鳥巢的保存必須密封、防潮、通風和避光。零售鳥巢應密封起來，存放在陰涼乾燥的地方，以避免暴露。批發燕窩密封存放在冰箱(0~2℃)中。

2、即燕窩的保質期一般為18個月，可以在常溫下或冰箱中保存。對於開封後未食用的即食燕窩，應儲存在冰箱中，5天內食用。

⑸ 燕窩保質期限多少年

干燕窩保質期一般為3年，不過這個期限也並非絕對。干燕窩一般分為零售燕窩和批發燕窩，兩者的干度不一樣，零售燕窩的干度比批發燕窩的高，一般能達到98%左右干，而批發燕窩一般是90%左右干，干度高一些，保質的期限相對長一些。

燕窩富含的蛋白質和碳水化合物都是水溶性，在燉的時候燕窩會吸水而膨脹，如果長時間的放在冰箱保存，即便能保證不變質，但原本被吸入的水分也會慢慢釋放出來，而且燉好的燕窩一般都會加入冰糖，這都很容易導致燕窩變稀甚至化成水。因此保質期在3天左右。

燕窩注意事項

感冒過程中的人不適宜吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯，此時不利於吸收燕窩的營養。感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅除。

燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的食效。但對未經治療或癌症晚期的人如同抱薪救火，燕窩可以促進細胞有絲分裂，因此遇到癌細胞時也會促進細胞的生長，所以未經治療的癌症患者不適宜吃燕窩。

⑹ 燕窩保質期多久

干燕窩的保質期一般為3年，不過這個期限也並非絕對。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

簡介

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質最佳，印尼燕窩產量也最大，其次是馬來西亞。

據統計，截至2010年底印尼燕窩佔全球燕窩產量的85%-90%、馬來西亞佔5%-10%、泰國3%、越南、菲律賓等地2%左右（參考香港貿易署數年的資料）。燕南大洲島上曾採到爪哇金絲燕的一個亞種，即Cfuciphagagem ani，可生產食用燕窩。短嘴金絲燕則在中國西南部及西蔵東南部有產，最早有詳細記載的著作有《本草備要》和《本經逢原》。

⑺ 燕窩保質期是幾年

燕窩保質期是1-3年。

燕窩在開封之前一般是根據其包裝上所標識的有效期來保存，但是當其開封之後，由於與氧氣接觸，所以保質期也會有所變化，具體的保質期需要根據燕窩的乾燥程度以及環境中的溫度和濕度來決定。

在環境溫度較低、濕度較小的情況下，干燕窩一般可以保存1-3年的時間，但建議最好不要超過3年，超過3年的燕窩雖然不一定出現變質的情況，但是其所含的營養成分已經流失了大部分了，再吃的話營養價值不高。

干燕窩的保存方法

陰涼通風、乾燥處保存。干燕窩是由金絲燕利用自身的唾液混合著苔蘚、海藻等柔軟植物纖維製作而成的，其中含有大量的蛋白質，含有多種人體所需的蛋白質，適量食用對人體來說具有一定的滋補作用。 干燕窩相對來說還是比較容易儲存的，只要將其儲存在陰涼通風、乾燥的地方，避免陽光直射就可以了，如果環境溫度較高的話也可以將其密封好置於冰箱中冷藏保存。

⑻ 燕窩保質期多久呢

1、干燕窩

干燕窩的保質期並不是一成不變的，主要與其本身的干濕程度有關，一般來講是在三年左右。

干燕窩分為批發燕窩和零售燕窩，兩者在干度方面並不相同。批發燕窩干度在90%左右，相比起來零售燕窩的干度更高一些，可以達到98%左右，所以可以保存的時間也更長一些。

2、濕燕窩

濕燕窩因為本身干度較低，按照常識來講，越濕的東西越容易發霉，所以可以保存的時間比較短，一般是在七天左右。

3、即食燕窩

即食燕窩的保質期並不固定，它會受加工工藝和材料等因素的影響，一般可以保存十八個月左右，但是最好能即買即食。

4、泡發後的燕窩

泡發後的燕窩跟濕燕窩相似，如果保存得好的話，保質期在7天左右。

5、燉好的燕窩

燕窩中含有的營養成分遇到水之後就會釋放，溶解在水中，再加上暴露在空氣中的時間太長，就會出現變質的問題。所以，建議已經燉好的燕窩最好即燉即食，如果必須要存放的話建議不要超過三天。

干燕窩的保存方法

如果燕窩本身比較乾燥，那最簡單的保存辦法就是直接密封保存，或者放在通風、乾燥的地方即可。但是要注意不可以直接放在陽光下暴曬。

如果出現輕微發霉的情況，直接用牙刷清洗干凈，再風干即可。

⑼ 燕窩的儲存期有多久

燕窩本身是珍貴的食品，沒保存好或者保存太久在營養方面也會流失，所以保存方面必須要好好保存。
燕窩主要成分為蛋白質，沒保存好容易發霉，存放太久的話就會影響燕窩營養。

1、如果是優質干燕窩的話，它的保質期一般是在三年左右，不過，這個期限也並不是百分之百准確的，因為它分為兩種，一種是零售的，而另外一種則是批發的，這兩種燕窩在干度方面存在差異，零售的更乾燥一些，保存時間也更長一些。

2、如果是濕燕窩的話，那麼，它的保存時間則比較短，一般是在七天左右。

3、如果是已經燉好的燕窩，建議放置時間不要太長，因為它裡面含有的營養成分都是水溶性的，時間太長會出現變質或者營養釋放，所以，建議這類型的燕窩放的時間不要超過三天。

4、如果是即食燕窩，它的保質期一般是十八個月左右，不過，具體要看它的加工工藝和材料等等影響因素來進行確定。

⑽ 燕窩可以放多久

二、燕窩的保存方法
1、干貨保存
干燕窩可採取密封保鮮方法，將燕窩徹底晾乾後（不可陽光直曬）進行密封保存，要避免暴曬和潮濕，保存時放入一包乾燥劑，再將其密封好。也可將其密封好之後放入0--2℃的冰箱冷藏室進行保存。
2、濃縮保存
購買好的密封燕窩可直接放入冷藏室，不食用的時候不要去開封，一旦開封就需盡快用完。開封後要保證燕窩的乾燥性，含水量高的燕窩要徹底低溫吹乾才能進行密封存放，可使用電風扇或者抽濕機，不可曬干或用電吹風。
3、濕貨保存
燕窩盡量做到用多少發多少，如果浸發後不能用完，需要將其放入干凈、密封、防水、防油的器皿中，進行保鮮或冷藏，保存時間不可超過15天。