A. 為什麼海健堂的膠原蛋白粉沖水時是淡淡黃色
這是正常的顏色，膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主要成分。隨著年齡增加，膠原蛋白纖維開始變得細小，彈性蛋白的彈性也隨之降低，原來真皮層中的膠原蛋白與彈性蛋白交互構成有規則的網目結構會逐漸崩解，最後導致皺紋生成，皮膚開始老化鬆弛。膠原蛋白被稱為「骨中之骨，膚中之膚」.
B. 膠原蛋白氧化幾天最後變成橡膠狀是什麼回事
膠原蛋白如果與空氣接觸久了就會吸收空氣中的水分而變成黃色的膠狀物，而且放久了就是塊狀的，您可以看看精純的純芙膠原蛋白粉。
C. 膠原蛋白為什麼顏色有點黃，還有腥味正常嗎
＜一＞膠原蛋白肽顏色的檢驗方法
方法一 將膠原蛋白肽粉末或顆粒倒少量在一張事先准備好的白紙上，將膠原蛋白肽的顏色與白紙的顏色進行比對。顏色越鮮亮，越接近白紙顏色的膠原蛋白肽品質越純越好。
品質良好的膠原蛋白肽在顆粒狀態下的顏色應為白色或類白色。在過40目篩的顆粒狀下應呈類白色，顆粒越大顏色稍深，但溶解度也會越好。（日本要求必須能達到迅速自溶狀態）顆粒越小顏色越白，溶解度相對也就越差。粉末狀態下則應相對接近為白紙色。100目以上粉末狀態，顏色白好看但溶解比較慢。但色澤均必須保持鮮亮且有光澤。
一般或低級品質的膠原蛋白肽在顆粒狀態下的顏色為黃色、灰色、灰黃色或略帶微紅混雜的黃褐色且色澤灰暗，無光澤，即使在100目以上粉末狀態下也為黃色、淺黃色，或淺黃色中帶微紅等不純正的雜顏色。
方法二 將膠原蛋白肽按照5%的濃度（在透明度好的玻璃杯中，將5克膠原蛋白肽溶於95毫升水中，普通溫度即可）完全溶解，再倒一杯100毫升清水或礦泉水，比對觀察兩個杯里液體的顏色。溶液越接近無色（清水）的，膠原蛋白肽的品質越純越好。
品質良好的膠原蛋白肽溶液（5%）的顏色應接近為無色，且為清澈透明狀態，與清水差別極小，幾乎看不出來有顏色。
品質低級的膠原蛋白肽溶液（5%）的顏色則較深較明顯，呈黃色，顏色越深品質越差。
品質低級的膠原蛋白肽溶液（5%）的顏色則較深較明顯，呈黃色，顏色越深品質越差。
＜二＞膠原蛋白肽氣味的檢驗方法
方法一 將膠原蛋白肽粉末或顆粒裝入一個事先准備好的塑料自封袋中，裝入量為自封袋容積的一半，將封口條封住，然後將自封袋上下晃動約10次左右，再拆開自封袋封口，立即聞自封袋口，氣味越小的膠原蛋白肽品質越好。
方法二 將5克膠原蛋白肽放入一個事先准備好的玻璃杯中（最好是品質好、透明好的玻璃杯，便於您觀察），再向玻璃杯中加入95毫升70-100℃的熱水或者開水均可，進行充分的攪拌完全溶解後，馬上用鼻子聞杯口的氣味（盡量靠近，深吸氣）。氣味越小的膠原蛋白肽品質越好。
品質良好的膠原蛋白肽應該聞不到任何氣味，或者只有杯邊殘留還沒有完全溶解的，不易察覺的輕微氣味，但絕對不能有令人不愉悅的任何氣味。隨著溶液溫度的逐漸降低和杯邊溶液的溶解，氣味會越來越越微弱，待到溶液完全冷卻（約15分鍾左右，溫度30度以下）則應完全聞不到任何氣味。
品質一般或低劣的膠原蛋白肽能立刻聞到比較刺鼻惡心的氣味或腥臭味，也有的膠原蛋白肽產品能聞到一股淡淡的香精的香味，或化學葯品添加劑的掩蓋氣味，隨著溶液溫度的逐漸降低直到溶液完全冷卻，都能聞到那股令人不快的氣味或腥味，只是會略淡一點兒。那些香精或化學葯品添加劑等氣味也會一直伴隨其中。
方法三 將膠原蛋白肽按照10%的濃度（10克膠原蛋白肽溶於90毫升水中）完全溶解，塗少許到手背上，待完全晾乾（約10分鍾左右）後立刻聞手背的氣味。
品質良好的膠原蛋白肽應該聞不到任何氣味。
品質低劣的膠原蛋白肽能聞到比較刺鼻的氣味或腥味，也有的膠原蛋白肽產品，能聞到一股淡淡的香精的香味，或化學葯品添加劑等的故意掩蓋氣味。
D. 膠原蛋白溶解後成淡黃色而且不夠清晰透明
魚類（魚皮、魚鱗）提取的膠原蛋白粉要比哺乳動物（軟骨、皮等）提取的在氣味上要腥一點，這是正常的，要是沒有腥味，一般是添加了香精等掩蔽了。但如果魚腥味很重，那可能就是生產工藝脫味不徹底，同理，顏色較深的話，和脫色及乾燥溫度有關系。
膠原蛋白做到分子量很小的水平（＜1000D）時，溶解肯定是沒有問題的，如果由於攪拌產生氣泡，會給人視覺上渾濁的感覺，等氣泡上浮後，溶液應該就會澄清。如果還不澄清的話，可能就是粉有問題了（澄清並不是指沒有顏色，而是清澈無雜質干擾）。
綜合飲用感受，不如換下。