為什麼醫生都說燕窩沒什麼營養

⑴ 科學證明燕窩沒什麼功效

答：答案是否定的，科學證明燕窩沒有什麼功效。根據《中國營養學雜志》發表的一項研究，燕窩中的營養成分與其價格不成正比，而且燕窩中的營養成分也不能滿足人體的營養需求。此外，燕窩中的營養成分也不能改善人體的埋升免疫力，也不能改善人體的營養狀況。因此，科學證明燕窩沒有什麼功效。為了改善營養狀況，建議每天吃一些新鮮的蔬菜和水毀液攔果，多吃一些魚、肉和豆類食物，以及一些富含維生素的食物，如芹菜、蘆筍、西蘭花等。纖胡此外，還應注意飲食平衡，多吃一些營養均衡的食物，以及多喝水，保持身體健康。

⑵ 燕窩到底有沒有那麼高營養價值

燕窩確實沒有那麼高的營養，我們所吃的其他食物，大部分是全細胞性食物，富含人體需要的各種原料。而燕窩的成分功能單一，從營養價值來說，燕窩的營養素含量有限。

「燕窩"在中醫上是養顏佳品、上等補葯，但從西醫營養學的角度，其蛋白質含量49.9%，不如同等數量的蟹肉，所含的蛋白質主要是膠原蛋白，屬於不完全蛋白，

從這個意義上講，燕窩的營養學價值比不上雞蛋、肉類。糖類含量為30.6%，不如同等數量的谷類；其脂肪含量為0.3%，也不如同等數量的肉類、大豆等，因此燕窩也沒有特別高的營養價值。

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燕窩中含有50%的蛋白質，30%的碳水化合物，5%的鐵，3%的其他礦物質，以及1.4%的纖維素。燕窩的蛋白質主要是上皮細胞分泌的黏蛋白（換句話也就是口水），其中它只含有1種必需氨基酸（賴氨酸），3種條件性（某些人群缺乏的）必需氨基酸。

而人體需要8種必需氨基酸，13種條件性必需氨基酸，因此，燕窩的蛋白質營養價值極低，這一點已為動物試驗證實。燕窩蛋白質的營養價值在數量，而不在質量上。因此，燕窩在蛋白質方面的營養價值，還遠遠不如各種肉類、大豆等高蛋白食品。

參考資料：人民網-燕窩營養價值低？揭示三大「貴族」補品的健康謊言

⑶ 燕窩真的沒有營養嗎

燕窩在蛋白質方面的營養價值，還遠遠不如各種肉類、大豆等高蛋白食品。
燕窩成分功能單一，不像我們所吃的其他食物，大部分是全細胞性食物，富含有機生命需要的各種原料，從營養學價值上來說，燕窩只是一種低級食品，營養有限。
燕窩中含有50%的蛋白質，30%的碳水化合物，5%的鐵，3%的其他礦物質，以及1.4%的纖維素。燕窩的蛋白質主要是上皮細胞分泌的黏蛋白(換句話也就是口水)，其中它只含有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。
而人體需要8種必需氨基酸，13種條件性必需氨基酸，因此，燕窩的蛋白質營養價值極低，這一點已為動物試驗證實。給大鼠飼喂燕窩加上另外一種成分單一的食物，會產生蛋白性營養不良。也就是說，燕窩蛋白質的營養價值在數量，而不在質量上。但通常人們「偶爾為之」的食用量在數量上來說微不足道，因此，燕窩在蛋白質方面的營養價值，還遠遠不如各種肉類、大豆等高蛋白食品。

⑷ 燕窩沒有營養嗎

有營養。

燕窩的功效與作用：

1、提高免疫功能

科學家在燕窩中提取了一種具有促進有絲分裂作用的物質，這種物質在進入身體之後能夠很好的促進淋巴細胞進行有絲分裂，促進身體產生更多的有效細胞。

淋巴細胞對於身體具有非常重要的作用，是身體中重要的免疫細胞。燕窩能夠促進淋巴系統的有絲分裂，從而提高身體免疫力，起到強身健體的目的。

2、治療呼吸系統疾病

在我們中國的一些著名的名醫書中都記載著燕窩的功效，燕窩可以緩解肺部疾病、呼吸系統等疾病。主要是作用有咳嗽、肺癆以及咳血等。

3、防治腫瘤

就目前的醫療情況來看，科學技術對於惡性腫瘤並沒有非常有效的治療方法，它仍舊嚴重的威脅我們的生命健康。想要治療腫瘤，最好的方法就是早發現早治療，這樣才能夠更好的保障身體健康。對於一些癌症的患者來說，通過燕窩來防治疾病是一個非常好的選擇。

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燕窩中的營養成分：

燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窩中的水解氨基酸含量達42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；同時，呈鮮味特徵的氨基酸(天門冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特徵的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高，表明燕窩的味道鮮美。

食物營養價值的優劣主要取決於所含氨基酸的種類、數量和比例。聯合國糧農組織和世界衛生組織提出了食品中必需氨基酸參考模式譜，規定了人體必需氨基酸占總氨基酸的質量比以及必需氨基酸與非必需氨基酸的質量比分別為40%和60%。

⑸ 很多人說，燕窩的營養價值並不高，這是為什麼

燕窩一直以來都是貴族養生食品，被稱為養顏佳品上等補葯，實際上燕窩無非就是智商稅。燕窩當中所含的蛋白質，甚至比不上蟹肉和豆腐。

燕窩不如吃豆腐

雖然燕窩50%都是蛋白質，但是它只含有一種人體所必需的氨基酸賴氨酸，而人體所必需的氨基酸有八種。這就代表燕窩的營養價值並不全面，如果不是長期大量的食用，基本上也沒什麼營養價值。而燕窩當中的蛋白質含量，還比不上肉類，大豆等富含蛋白質的食物。而豆製品當中還含有燕窩所沒有的植物性雌激素以及大豆異黃醇等等，真的是買燕窩不如吃豆腐，赤裸裸的智商稅。

⑹ 燕窩真的沒有營養嗎

1.燕窩中是不含有表皮生長因子的。2.燕窩中唾液酸的含量是母初乳的20多倍，是含量最高的食物。

燕窩不但有營養，而且營養密度還洞消極高。天然燕窩中所含的主要成分為：50%左右的蛋白質、碳水化合物、灰分、微量脂肪、纖維素等。其中碳水化合物中的燕窩酸含量才是燕窩珍貴的主要原因。

燕窩酸又叫唾液酸，它功能很強大，我們吃燕窩主要也是為了吃它的唾液酸。1克高純磨唯度的唾液酸要賣到10000元左右，這納游知也是燕窩價格貴的原因所在。

⑺ 燕窩沒什麼營養是不是真的

1、燕窩裡面含有多種氨基酸和豐富的蛋白質是營養成分非常高的滋補品。雖然燕窩是很好的滋補品但悄豎是燕窩的營養是有限的，彎察並且人體吸收燕窩也是有限的。
2、燕窩是能夠補益身體的，燕窩是滋補身體的葯，燕窩在從古至今就有著滋補的作用。燕窩能夠提高抵抗力、記憶力埋運茄並且不上火是非常適合青少年食用的。像中老年人多有陰虛火旺，所以用燕窩滋補身體是非常好的。但是要注意燕窩最重要的是滋補並不是治病。

⑻ 燕窩其實沒有營養價值 燕窩到底有沒有營養價值呢

1、燕窩其實有營養價值，但是沒有必要誇大。燕窩可以養陰、潤燥、補氣、化痰、止咳，在臨床上對於一些身體虛弱的患者，像男性反復的遺精，肺結核患者常年出現咳嗽、咳痰、喘、咳血等，患者出現長時間的腹瀉、痢疾，以上症狀都可以通過燕窩來進行調養。燕窩中含有豐富的氨基酸，即蛋白質，可以改善人體的營養，但是燕窩不適合大眾進行營養補充。

2、燕窩的營養價值和雞蛋很類似，即每天吃一個雞蛋，就可以保證患病人群的基本營養，特別是蛋白質的補充，可以達到很好的狀態。燕窩的主要營養價值在於裡面含有一些海魚中的營養成分等，所以平時吃魚就可以省去吃燕窩的錢，同時還可以達到和燕窩相類似的營養，這樣會更好一些。燕窩也可以配合其他的葯品、食品對身體進行補益和調養，需要在醫生的指導下進行。

⑼ 燕窩沒有營養是真的么

燕窩是由金絲燕用唾液築成的窩，很多人都覺得燕窩只是燕子的唾液是不可能有營養的。但是燕窩中含有大量的氨基酸和蛋白質，含有大量的抗養活、抗衰老的成分岩戚。並且燕辯棗友窩是中國從古至今一直有使用的滋補品，所以說燕窩是有營養的，但是燕窩的營養並攜槐沒有像現在商家吹噓的那麼大。

⑽ 科學證明燕窩沒什麼功效

燕窩，是指雨燕雨燕或金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。其食用歷史可追溯到明代，目前世界范圍內主要是東南亞，特別是中國人吃這樣的食物，其他地方很少有人食用。因此，關於燕窩的神話，大多建立在中醫層面的理論上，中醫認為燕窩「味甘，性平。能滋陰潤肺，補脾益氣。」，眾所周知，中醫理論有其自身體系，不同於現代醫學的刨根究底，中醫理論大多時候並不知其所以然，但是這並不代表其不可靠，相反，沉澱下來的中醫理論大多是經過大量經驗驗證過的，因此，燕窩「滋陰潤肺，補脾益氣」應該是可靠的，但這就意味著其高大上嗎？答案是否定的，要知道，這不過是中醫里「津液」的基本功能，正常人每天多吞自己的口水，也可以達到這樣的效果。

於是，有「專家」站出來「燕窩中含有許多人體必需的氨基酸、脂肪酸，含有極高的營養價值」，乍一聽，好像真是厲害，其實仔細想想就知道，必需氨基酸是重要，但不代表它們不常見，隨便菜市場上買的豬肉、雞蛋，其氨基酸含量比燕窩是有過之而無不及的。且經現代醫學研究已證明，其消化吸收率遠不如雞蛋白。這不該是燕窩高貴幾百年的理由。

有些「專家」又說了「燕窩裡面有少量有益人體的性激素」，這就更不值得一提了，人體內可以自己合成性激素，無論是雄性激素，還是雌性激素，並不需要這外來的激素來添亂，當然，有的女性雄激素分泌過多，甚至嘴唇上依稀可見鬍子；有的男人雌激素分泌過多，出現女性化表現。可這時候該去找的是醫院，而不是燕窩經銷商。

又有些專家說了「燕窩含有多肽類激素——表皮生長因子，能促進表皮細胞分裂、增生、修復，具有美容效果」。表皮生長因子，現代醫學確實在燕窩里發現這種物質，並將其稱為「美容基因」，可惜的是，表皮生長因子的本質是多肽，是蛋白質的低級結構，在人的胃腸道里經胃蛋白酶和胰蛋白酶消化後，也不過變成了普普通通的氨基酸而吸收了而已，早已沒有原來的功效了。而且美容和保健的這類效果很大程度上依賴於個人的感覺，而這種感覺與心理因素是相關的。直到現在，並沒有任何令人信服的實驗結果證明燕窩有這一點功效。許多當紅的影視明星聲稱護膚養顏、青春永駐的秘密就是燕窩。其實影視明星卸妝後的真面目本來就少有人知道，而她們永葆青春的秘密恐怕更多的是靠化妝、美圖和玻尿酸，燕窩不過是她們自詡「天生麗質」，否認整容的擋箭牌罷了。當然，那些堅定不移相信自己食用燕窩可以變美的富婆，大可以繼續，至少，這並不會讓人變丑，不過，幾經折騰下來，在燕窩上花的錢大概可以割好幾次雙眼皮了。

可能還會有些專家說了「燕窩中含有唾液酸，是大腦的組成成分之一，可以促進智力發育」。稍微網路下就知道，唾液酸最早是在頜下腺粘蛋白中分離而出，也就是說你的唾液中就可以分泌這種物質，外源性食物中，雞蛋、牛奶中亦含有，因此，就如上文所說，想要補充這東西，多喝水，刺激唾液分泌，或者吃點雞蛋，喝點牛奶便是了。況且，目前對唾液酸的研究並不多，尚無法證實它對大腦有什麼不得了的好處，相反的，唾液酸的毒理作用倒是有實驗支持——可致皮膚、眼睛發炎。

一棍子打死，否認燕窩毫無價值顯然是不科學的。醫學研究發現，燕窩主要成分有：蛋白質、氨基酸、以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等礦物質，而這些東西，並不稀奇，燕窩，並沒有商家吹噓的那樣神奇，至少，目前的研究看來，它的價值不過如此。